Nagyon jó videó. Eddig finomlisztből csináltam. A lisztbe teszek kávét. Hideg, főtt kávét. Ha keveset akkor csirke szerű , ha többet akkor sötétebb, de nem sötét húst kapok. A többi ugyanaz nálam is. Nekem szálasabb az eredmény, lehet a másfajta liszt miatt. Legközelebb azért rétest liszttel is kipróbálom. Köszönöm a profi módon elkészített videót! :)

Egy trükkel a szálas szerkezetet és a tömörebb állagot is el lehet érni. A glutént ki kell nyújtani hosszában, három szálúra vágni, majd befonni, mint a hajat, végül addig kötni rá a csomókat, ameddig engedi az anyag. Ha így van megfőzve, nagyon húsra emlékeztető szerkezetű lesz.

@NapfenyesVegansef

11 ай бұрын

Köszönjük szépen, nagyon jó ötlet. Továbbfejleszteni ér!

Nagyon értékes ez a videód is.kedves Zoltán!! Köszönöm.

Köszönöm. ZOLTÁN...EZ A VIDEÓ IS NAGYON JÓ.

Köszönöm 🤗💞

nagyon érdekes videó, nem is gondoltam, hogy simán lisztből is lehet ilyet! (a "kevés só" mennyiségén hangosan felnevettem 🤣)

Kedves Zoltan! Koszonom a receptet! El lehet kesziteni glutenmentes valtozatban, vagy maga a gluten a lenyeg itt?

Eddig csak a sikéres, tökéletes szejtánt készítettem.Ezt a lisztből készült verziót is le lehet fagyasztani?

@NapfenyesVegansef

11 ай бұрын

Igen, főzés után

@user-rx5kq4eo9c

11 ай бұрын

@@NapfenyesVegansef Köszönöm szépen!