Szatmári Erika: Házi vaj készítése

Nem kovászos, és nem kenyér, de nagyon finom a kovászos kenyéren, vagy egy kovászos sütemény tésztájában. :-)
www.kovaszmorzsa.hu
Ha nincs otthon vajad, de van egy kis tejszíned, ne ess kétségbe!

Пікірлер: 33

  • @krisztinakraiss9950
    @krisztinakraiss9950 Жыл бұрын

    Szia nekem is jön házi tej, heti 5 litert veszek, egy vödörben.320ft/liter. Amint megjön, hűtve, beteszem a hűtőbe egy napra. Másnap kiveszem, és a tejszínt a tetejéről lekanalazom, én azt szoktam kihabosítani, én is így készítem a vajat. Literenként veszem a tejet 320ft, erről jön le a tejszín. Ebből lesz 18dkg vaj! Így nagyon megéri!!! Szerezzetek házi tejet gazdáktól, Piacon!! Aznapi friss fejés, nyers tej, nem pasztörizált!

  • @andrasnebalint9579
    @andrasnebalint9579 Жыл бұрын

    Nagyon örülök ennek a receptnek, ki kell, hogy próbáljam!...és a házi csirkemellsonka is szuper!...Köszönöm! ❤ ❤❤😊😊😊

  • @szatmarierika

    @szatmarierika

    Жыл бұрын

    Köszönöm szépen 😊

  • @emiliawalpole5341
    @emiliawalpole5341 Жыл бұрын

    Megcsináltam! Még jó, hogy mondtad, hogy a vége felé takarjuk le. Megvolt a konyha takarítás is!🤣

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Jaaaajjj😂 most írta Vadas Edit barátnőm,hogy az egész konyha olyan lett😂 pedig mondtam,hogy még a lyukat is takarjátok le😂❤

  • @zoltannebaranyai9966
    @zoltannebaranyai9966 Жыл бұрын

    Kedves Erika! Meg csináltam, nagyon szuper kös zönöm szépen, ezt is és a többi csodás receptet! 🥰❤️❤️😘

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Nagyon örülök neki, hogy elkészítetted ❤️ készülnek az újabb videók is😘

  • @ktucsi
    @ktucsi Жыл бұрын

    Nagyon köszönöm Erika!!! Nagyon hálás vagyok Neked, rengeteg szuper receptet adtál! 😍

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Köszönöm a pozitív visszajelzést😘🥰

  • @HappyLordx
    @HappyLordx Жыл бұрын

    Szuper, ki próbáljuk! 👍🏻

  • @tiborv806
    @tiborv806 Жыл бұрын

    Szenzációs! Hétfőnként jön házi tej, majd akkor megpróbálom. Köszönöm a videót, nagyon érdekes lett!

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Köszönöm😊 azzal lesz az igazán jó, nekem is szereznem kell😊

  • @robagokidli
    @robagokidli Жыл бұрын

    Megkérdezhetem, milyen gépet használsz? Mi a neve, modellszám, ilyesmi? Köszönöm szépen!

  • @kennelcastlerockangelbulla2662
    @kennelcastlerockangelbulla2662 Жыл бұрын

    Szuper.Kifogom próbálni❤

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    ❤ mindenképpen próbáld ki! Nagyon finom😘

  • @ErzsebetNagy-wk4gi
    @ErzsebetNagy-wk4gi6 ай бұрын

    Nagyon ügyes! Gratulálok.💞😋👍

  • @szatmarierika

    @szatmarierika

    6 ай бұрын

    Köszönöm szépen!☺

  • @ErzsebetNagy-wk4gi

    @ErzsebetNagy-wk4gi

    6 ай бұрын

    @@szatmarierika Nagyon szívesen 💞🌺

  • @judit-kingasimo5038
    @judit-kingasimo5038 Жыл бұрын

    Kis angyal vagy ❤️💐

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Köszönöm❤️

  • @ritakormendi8748
    @ritakormendi8748 Жыл бұрын

    Köszi, hogy megmutattad! Kb hány dkg vaj lett az egy l tejszínből?

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    500 ml tejszínből 15,5 dkg vaj lett

  • @tundecserpan4116
    @tundecserpan41164 ай бұрын

    Kedves Erika, szeretném megkérdezni hogy milyen gépet használsz? Erre tetted fel a csirkemell sonka készítésnél az aprítót? Köszönöm szépen

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    4 ай бұрын

    Igen, erre a gépre tettem. Sokféle kiegészítő van a dagasztógéphez. Reklámozni nem szeretném, és nem is engedélyezi a youtube. B*sch 😅 így tudni fogod😊

  • @PErikaJ
    @PErikaJ Жыл бұрын

    Nagyon szuper a recept. Köszönjük szépen. Az lenne a kérdésem hogy laktózmentes habtejszínből is elkészíthető? Hogy laktózmentes vajat kapjunk?

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Nem tudom,nem próbáltam.itt állati eredetű tejszín kell. Esetleg egy fél adagból próbáld meg😊

  • @szatmarierika

    @szatmarierika

    Жыл бұрын

    Tegnap kipróbáltam, laktózmentes habtejszínből is lehet vajat készíteni. 🙂

  • @gaborpecznyik1119
    @gaborpecznyik11197 ай бұрын

    Ajánlom mindenkinek hogy vegyen egy tejszeparátort Megéri

  • @ilonadavid1790
    @ilonadavid1790 Жыл бұрын

    Szia! Nagyon tetszik! Az elején a zacskó zörgéstől nem értettem, hogy Te miből készítetted. Hol lehet ilyen zacskós tejszínt venni? Megmondanád?

  • @szatmarierika2639

    @szatmarierika2639

    Жыл бұрын

    Köszönöm😊Tesco habtejszínből készítettem. 😊

  • @csillaevabodnar5561

    @csillaevabodnar5561

    Жыл бұрын

    Minden boltban.

  • @janosnegulyas5384
    @janosnegulyas5384 Жыл бұрын

    Hol van a pontos recept? Köszönöm!

  • @szatmarierika

    @szatmarierika

    Жыл бұрын

    A videóban elmondom, de csak állati eredetü tejszínhab kell bele. Én általában 1/2 liter tejszínből készítem.