Συκωταριά στο τηγάνι με ελαιόλαδο, ρίγανη και λεμόνι
Ойын-сауық
Η τηγανιτή συκωταριά είναι ένας εκλεκτός κρασομεζές που αγαπάμε μικροί και μεγάλοι.
Συκωτάκια, γλυκάδια, πνευμόνι πλεγμένα αντεράκια, όλα μαζί μια υπέροχη τηγανιά! Παραδοσιακός μεζές που γίνεται στα γρήγορα και χωρίς πολλά πολλά.
Η διαδικασία παρασκευής του είναι απλή και γρήγορη. Αρκεί μόνο ένα τηγάνι, λίγο ελαιόλαδο, λεμονάκι και ρίγανη.
Ιδανικός για το Πασχαλινό τραπέζι. Η συκωταριά συμπληρώνει το αναστάσιμο γεύμα μαζί με τη μαγειρίτσα.
Για τους Έλληνες είναι ένα απολαυστικό πιάτο που το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο.
Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες, τζατζίκι και χωριάτικη σαλάτα και γίνεται ένα πλήρες γεύμα.
Καλή σας απόλαυση!!!!
Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.
Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.
Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :
www.magiacook.gr/
/ magiacook.gr
/ sos.recipes
/ magiacooktv
/ magiacook
/ magiacook
Пікірлер: 98
Μπράβο μια απλή και παραδοσιακη συνταγή για συκωταριά στο τηγανι !!!
Μπράβο Μάγια μου!!! Καλή Ανάσταση σε όλους μας!!!🙏💖🌷
παρα πολυ ομορφη θα την φτιασω σημερα το βραδυ !!!!καλη ανασταση!
@MagiaCookTv
5 жыл бұрын
Καλή επιτυχία! Καλοφάγωτη! Καλή Ανάσταση!!!!
Μπράβο σας πολύ ωραία!!!!!!!!
Τελεια μπράβο σας
Aπό τους πιο ωραίους μεζέδες!Μπράβο!
@MagiaCookTv
4 жыл бұрын
:)
Μπράβο σας κυρία μου!
Είσαι. Τέλεια. Μου. Αρέσουν. Πολύ. Οι. Συνταγες. Σας
Πολυ ωραια μπράβο σου!!!
@MagiaCookTv
3 жыл бұрын
Φαγητό μιαμ μιαμ!!!! Σωστά Γεωργία? :)
Ωραία συνταγή θα την φτιάξω σίγουρα για την οικογένεια μου να είστε πάντα καλά
@MagiaCookTv
5 жыл бұрын
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτη!!!
Μπράβο σου...
Ωραία κ εύκολη καλή ανάσταση.
@MagiaCookTv
3 жыл бұрын
Χρόνια πολλά Σοφία!
Φαίνεται πεντανοστιμο
Μπράβο σας τέλεια
ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΑΥΤΗ ΦΤΙΑΧΝΩ !!!!!!! ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΤΗΝ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟΤΕ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΜΟΥ ΤΗΝ ΖΗΤΑΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΟΥ !!!!!!ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ!!!!!!!!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ !!!!!!!
@luftewaffles
4 жыл бұрын
Ανέβασε και μια φώτο να δούμε τι έκανες
@MagiaCookTv
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ Αργυρώ για την εμπιστοσύνη! Και του χρόνου με υγεία!
Ό,τι μαγειρεύεις είναι τέλειο !! Γεια στα χέρια σου .... Ιδιαίτερα οι γίγαντες είναι άπαιχτοι.....
@MagiaCookTv
6 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ! Κοίτα να δεις σύμπτωση, τώρα που μου έγραψες μαγειρεύω αυτό το φαγητό για το γιορτινό μας τραπέζι! Καλές γιορτές, καλή χρόνια με υγεία και χαρές!!!
Εξαιρετική!!!
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
:) καλοφάγωτο!!
Υπεροχη η μαγειρικη σου καλη μου ,θα σε ακολουθω παντα ,ευχαριστω,,,,,,,,
@MagiaCookTv
Жыл бұрын
Καλά μαγειρέματα με κέφι!!!
Αυτή τη συνταγή έψαχνα χρυσή μου κοπέλα. Τόσο μα τόσο απλή και παραδοσιακή. Να είσαι καλά
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
Καλή επιτυχία Άννα! Καλοφάγωτη!!!
Υγεια να εχετε,μπραβο σας.
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
καλοφάγωτο Αγγελική!
@user-ys6lf5vn6r
2 жыл бұрын
Ευχαριστω να εισαι καλα,καλο πασχα.
Πολύ καλο
ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΛΥ Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΥ.ΕΙΣΑΙ ΦΟΒΕΡΗ!!!!!!
@MagiaCookTv
3 жыл бұрын
:) Καλά μαγειρέματα Νάνση!
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά! μου άρεσε όπως τα εξήγησες όλα, σήμερα θα κάνω αυτή τη συνταγή σου!
@MagiaCookTv
3 жыл бұрын
Χρόνια Πολλά Ελένη! Ελπίζω να την απόλαυσες τη συκωταριά. Καλά μαγειρέματα με κέφι!
@helenecondylis689
3 жыл бұрын
@@MagiaCookTv όντως! ευχαριστώ πολύ!
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΗΤΑΝ ΥΠΕΡΟΧΗ !!!!!!!ΑΥΡΙΟ ΚΥΡΙΑΚΗ ΘΑ ΤΗΝ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΩ !!!!!
@MagiaCookTv
4 жыл бұрын
Καλοφάγωτη Υρώ! Είναι ωραίος μεζές για συνοδευτικό σε γιορτινό τραπέζι αλλά και για κυρίως συνοδευμένο με σπυρωτό ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
Γεία σου. Την φτιαχνώ τώρα την συκωταριά. Σε ευχαριστω
@MagiaCookTv
5 жыл бұрын
Καλοφάγωτη!!!!!!!!!!!
Υπεροχη
τελειο
πολυ καλο και φοβερος μεζες
Τελειο
Τέλειο...
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
Καλοφάγωτο Στέλλα!
Πολύ νόστιμη φαινεται η συκωταριτσα . Θα ήθελα όμως και ψιλοκομ. πιπεριά. Θα αρωματίζει σίγουρα.
Πάω να δοκιμάσω τη συνταγή. Μου άρεσε πολύ που το λάδι μπαίνει στο τέλος.
BRAVO,, TELIAA❤👍
Τι νοστιμιες ειναι αυτές κοριτσάκι μου!!!
Με πηγές στο χωριό μου θα το κάνω οπωσδήποτε. Καλό Πάσχα σου εύχομαι.
@MagiaCookTv
7 жыл бұрын
Καλό Πάσχα με υγεία!
Ωραία συνταγή...Πόση ώρα αφήνεις να βράσει με το νερό πριν προσθέσεις το ελαιόλαδο;
@MagiaCookTv
7 жыл бұрын
Εξαρτάται από το πόσο μεγάλα έχεις κόψει τα κομμάτια και πόσο νερό προσθέτεις. Στη συνταγή που δείχνω, περίπου 20 λεπτά. Αν η συκωταριά είναι από μικρό κατσίκι και την κόψεις σε μικρά κομμάτια δεν χρειάζεται να προσθέσεις καθόλου νερό. Απλώς σιγοβράζεις με τα υγρά της και είναι πολύ νόστιμη. Γενικώς όμως δοκιμάζεις εάν έχουν μαλακώσει τα κομμάτια και αν δεις ότι είναι άβραστα και δεν έχει υγρά ξαναπροσθέτεις λίγο νερό. Καλή επιτυχία και καλό Πάσχα!
@nmil3417
7 жыл бұрын
Επίσης με υγεία!
@mariapanagiotopoulos8176
7 жыл бұрын
MagiaCookTv Φαινεται υπεροχο θα το φτιαξω στην ανασταση ! Καλο Πασχα απο το sydney ! 😊
Γειά σας κυρία Μάγια μου!
@MagiaCookTv
7 жыл бұрын
:)
@marck7505
5 жыл бұрын
Χρησιμοποιείται ανδιστοιχες τεχνικές εις το ησυχαστήριον κύριε Αλκινοε?
Γεια σου Μαγια μου!!! Τι κανεις? Σημερα χρειαζτηκα συνταγη για συκωταρια στο τηγανι. Τελειαααααα. Τα εκανα κατα γραμμα. Γεια στα χερακια σου. Εχω κανει συνταγες δικες σου. Πολυ ωραιες οσες εχω φτιαξει. Αλλα η σημετινη.....
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
:) να είσαι καλά Δήμητρα, να χαίρεσαι τις μαγειρικές σου δημιουργίες!
Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος περίπου;
ωραία τηγανια τι με θύμησες
@MagiaCookTv
7 жыл бұрын
Δεν είναι πανεύκολη? Φτιάξε την και ζήσε με κάθε μπουκιά τις αναμνήσεις σου. Δηλαδή με το που θα μπει στο τηγάνι είμαι σίγουρη ότι θα γεμίσει ο τόπος μνήμες από τη μοσχοβολιά της! (Πάρε συκωταριά από κατσικάκι γάλακτος αν μπορείς) Καλό Πάσχα Απόστολε!
@apostolispartalas7545
7 жыл бұрын
Καλό Πάσχα εύχομαι καλή ανάσταση
@sofiaskia3948
6 жыл бұрын
MagiaCookTv θθθδζζηοο
Telio,❤️❤️❤️
Telioooo
Εγινε φανταστικη απλα ο τιτλος σε παραπεμπει περισσοτερο σε τηγανιτη ενω στην πραγματικοτητα εχει βρασει σε νερο...
@MagiaCookTv
3 жыл бұрын
Τα υγρά του και το νερό εξατμίζονται και στο τέλος μένει μόνο με το λάδι και φυσικά την τηγανίζει όσο θες για να πάρει χρώμα. Χαίρομαι που την ευχαριστήθηκες!
🐣👍🌸
Το συκωτι οπου μπει πικριζει και στυφιζει, τζαμπα εχει το ονομα.
@MagiaCookTv
2 жыл бұрын
χμμ... δεν θα συμφωνήσω, θα πω ότι αν το ζώο είναι μικρό, καλοαναθραμένο και η συκωταριά μαγειρευτεί σωστά γίνεται σωστό λουκουμάκι.
πολυ νοστιμη η μαγια...... εεε, η συκωταρια συγγνωμη
@MagiaCookTv
5 жыл бұрын
😊
Καλά, μωρέ, οταν θα χεις τα υλικά ξανακανε το βίντεο