💥 САМЫЕ ВОСТРЕБОВАННЫЕ ТОЧИЛКИ НА АЛИ: 🔴 КАЧЕСТВЕННЫЕ ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ С ПОДСТАВКОЙ - tryel.club/s/qxdcb?cn=yt 🔴 АЛМАЗНЫЕ ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ - tryel.club/s/6ozse?cn=yt 🔴 КУХОННАЯ ТОЧИЛКА ДЛЯ НОЖЕЙ - tryel.club/s/40w8z?cn=yt 🔴 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ТОЧИЛКА НА 4 КАМНЯ - tryel.club/s/wks5g?cn=yt

@Sumrak338

4 жыл бұрын

Ну если профессиональная, то конечно показывай!))) Это уже гораздо интереснее!)))

@alextsaplin8920

4 жыл бұрын

В твоём методе есть одна непростительная ошибка, брусок у тебя на губке играет, что приводит к изменению угла режущей кромки, да и 150 абразив быстро "съедает" нож. 100-200 грит нужно для грубого выравнивания фаски, 300-400 для более мелкой обработки, 600-800 для доводки. Это если не вдаваться в бритвенную заточку) Зернистость нужно повышать ~ в 2 раза. В качестве абразива я обычно использую водостойкую наждачку, составил комплект из 300, 600, 1000 и 2000, а для полировки использую пасту ГОИ. Острота сохраняется очень долго, если не резать кости и кристаллы соли. Попробуй такой метод, правда придется использовать не губку, а тарелочку с водой для смыва стружки, но результат будет в разы лучше))) p.s. можно изготовить "бруски" наклеив наждачку, например, на полоски керамической плитки, тогда плоскость будет максимально ровной

@tryelectronics

4 жыл бұрын

@@alextsaplin8920 Спасибо за совет, обязательно попробую

Точу нож по этой технике уже 10 лет,большое спасибо.Нож,до сих пор тупой😂😂😂

Почитал я тут комментаторов и диву даюсь: критикуешь - предлагай! А так это заносчивое пусобрехство. Попытаюсь конструктивно покритиковать... В методе заточки "на кромку" нет ничего нового, ибо заточники всю чистовую обработку делают именно так! И этому есть простое физическое объяснение: заточка - процесс срезания металла абразивом, но помимо срезания стружки под давлением абразива происходит пластический сдвиг металла в клинике. Так вот при движении от кромки сдвиг происходит как раз на неё и заусенец получается более толстый и тяжелей выводится. А при движении на кромку сдвигается назад и заусенец получается тонкий и ленточный. Недостатков в заточке автора два. Первый - держит нож одной рукой, в связи с чем практически невозможно контролировать заточку. Второй - обработка на столь крупном абразиве дает на кромке достаточно крупную пилу, которая очень быстро обламывается при резке продуктов и нож становится тупым. Такой абразив пригоден для переформирования клинка в случаях сколов и замятий кромки, но именно для заточки лучше не применять! В хозяйстве лучше держать несколько абразивов с уменьшающимся зерном. Надеюсь моя критика была конструктивна, доходчива и неоскорбительна... И последнее - автор действительно не слесарь-металлообработчик, а неплохой электронщик. И при этом он с проблемой тупых ножей справляется сам. Свой непрофессиональный опыт он заснял и поделился со своими зрителями, такими же не металлообработчиками! Он что-то СДЕЛАЛ! А критиканы пустобрехи лежат на уютном диванчики, ковыряют в носу и лают, словно шавки!

@tryelectronics

2 жыл бұрын

Спасибо за Ваш конструктивный комментарий! Всегда очень приятно общаться с умными и образованными людьми которые могут обосновать свою критику в отличие от диванных экспертов.

@user-vg5td3bw8h

2 жыл бұрын

Конструктивное предложение: посмотреть видео о заточке более профессиональных в этой теме людей, здесь ошибок куча, начиная с самого дешевого и крупнозернистого точильного камня и дальше по ходу, да и супер хитрость...))

Хорошее видео, понял как я не буду точить ножи.

До 50 лет точил ножи как все.потом посмотрел видео американца или канадца и стал точить против шерсти.Скажу сразу,мысли были как у большинства коментаторов.да ну нах,так никто не точит,да и хрень вышла с первого раза...но я не сдался и посмотрев другие видео точу только против шерсти,нравится,доволен,рекомендую всем.

Этот брусок для заточки кос. Как правило в нём крупное зерно и этим бруском на лезвии ножа получается типа мелкой пилы, которая в дальнейшем быстро тупится.

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Ніж взагалі ріже лише за рахунок тієї так званої «пилки». Це принцип його роботи. Без неї він буде лише єлозити. Максимум рубати. Швидко він буде тупитися якщо ви будете точити рухом від зерна. Тоді буде залишатися на кромці задирка, через яку кромка і буде швидко тупитися. Так, після такого зерна як те, що показано у відео, бажано пройтися ще більш дрібним зерном, але зерно розміром Р180 достатньо, якщо нема мілкішого (яке зазвичай ще і в рази дорожче). Зерна розміром Р180 навіть для об'ємів ресторану достатньо щоб гостроти ножа вистачило на 1-2 дні. Перевірено багаторічною практикою.

@user-vz3bx9gx9l

3 жыл бұрын

Леонид, вы не правы. Просто нужен ещё один брусок, для шлифовки. А лучше всего мусат или чашку алмазную. И всё будет гуд

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

@@user-vz3bx9gx9l чашка алмазная это роскошь. Достаточно керамической.

ХОТЕЛ БЫ Я БЫТЬ ТАКИМ УМНЫМ. ДЯ ЗАТОЧКИ НОЖА НАМ ПОНАБИТСЯ НОЖ!!!!!

Как фильме говорится " видел чудеса техники, ну токогоо 🙄"....😂😂😂😂

лет 20 -25 точу ножи только алмазными надфилями мелкой зернистости и доволен . Удачи вам

Профи в комментах много, но видосы они снимать стесняются... Автору респект, может заточка и не идеальная, но идея хорошая. Заточка поперёк кромки - отличная вещь для не твёрдых сталей. Критикам: никто из вас от батьки или деда люлей за затупленный нож не получал? Вот и не умничайте, подскажите, как лучше, если знаете.

Смотрится эффектно))) бате расскажу, но он при всех своих камнях для наведения и опыте!!! последние год-полтора, стал доводить ножи любых сталей и твердости на наждачной бумаге разной зернистости, результат постоянно один - как бритва!!! А раньше этого результата добивался только разными брусками и алмазной пастой!

Дружище! Переименуй. "Заточка ножа для домохозяек" и не будет ни у кого претензий. От меня лайк. Хотя я так не точу и точить не буду, дабы не испортить нож.

Интересно, надо попробовать, спасибо за информацию. Подобным образом точила ножи моя бабушка.

@user-sl4hc8jl2n

4 жыл бұрын

Я и написал что так давно люди точат ножи и результат прекрасный именно для хоз нужд а не для бритья.

Кто не понимает не смотри Я тоже такой самоделки и мне по кайфа смотреть молодцы ребята

Спасибо, у меня получилось, всегда ножи не резали, а пилили,. Спасибо ВАМ!

Бегло пролистала комментарии... Знаете, если ножи плохого качества и домохозяйка ничего не может с этим поделать - Ваше видео палочка - выручалочка. А тем, кто Вам пишет не самые тактичные комментарии скорее всего жизненно необходимо утверждение за счёт других. Большое спасибо за быстрое и понятное руководство) ЗЫ для тех, кому не нравится, как вы держите камень и направляете нож к себе - есть специальные крепления под такие камни и стоят они копейки. В любом случае можно найти массу способов фиксации камня без опасений пораниться

Самый жирный лайк вам автор за вашу устойчивую психику,перечитал всё,с уважением к вам👍 Я не мастер заточки,но обязательно попробую,темболее смотрел видео японских мастеров,они точат ножи в обе стороны и "по.. и против шерсти" Остальным: обратите внимание,ни на одно оскорбление автор не ответил темже и всегда только на Вы,учитесь те кто себе позволяет оскорблять людей☝️

@tryelectronics

5 жыл бұрын

Спасибо! ;)

@user-rp6nh5lf7i

5 жыл бұрын

Лайк но я точу, ножи до остроты бритвы на порядок быстрее с помощью болгарки

@alekseisviridov6740

5 жыл бұрын

@@user-rp6nh5lf7i у каждого свой способ,я точу до бритвы обычным камнем, у каждого свой способ,главное результат, а то что некоторые умничают и оскорбляют это плохо,автор просто поделился своим опытом,никому его не навязывая,но отдельная аудитория ютюба как всегда проявилась😉

@user-rp6nh5lf7i

5 жыл бұрын

@@alekseisviridov6740 Я знаю как точить ножи стамески железки для рубанков топоры сверла весь вопрос сделать это быстро и качественно особенно когда заказ из ресторана ,у вас долго для себя время потратить можно

Нормальная подсказка,(подтачивать на водном абсорбенте) для профессионалов конечно не подойдёт ну,а для любителей самое то,лайк

Двадцать лет работаю мясником.первый раз вижу эту хрень.

Хорошее решение , можно попробовать. Автор самоделкин . Достойный обзор , если кому не подходит "не баньте" видео , парень старался !

Спасибо, очень понравилось. А какую взять тряпку лучше? И кого потом попросить заточить нож нормально?

@tryelectronics

4 жыл бұрын

Тряпку лучше взять жёлтого цвета. Заточить нож попроси кого-нибудь из родителей.

почитал комментарии,такое ощущение ,что здесь собрались одни профи по заточке))))))) профи вам сколько лет? люди раньше простые кухонные ножи затачивали простыми брусками и все были довольны. Появился интернет,маркетинг и начали навязывать всякие точилки, супер камни ,которые основной массе людей совсем не нужны(я про камни) Нож долже резать!!!!! а как и на чём его заточат это не так важно для кухонного ножа. Тот кто понимает в заточке,тот и без точилок и без супер камней(найдёт что нибудь подходящее) чтобы привести нож в рабочее состояние, а комуто и точилки с "модными" камнями не помогут)))

Из ножа получилась стамеска, деревяшки строгать! Он не то что бумагу, и помидор не порежет, Супер хитрость))))) Этим бруском косы и топоры точить))))

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Помидоры будет резать запросто.

А мужик молодец спецом так точил чтобы коментов больше было👏👏👏👏👏👏

@tryelectronics

5 жыл бұрын

;)

Спасибо...посмешил хоть немного...

Интересно, первый раз такое вижу. Лайк, зачем Вы отвечаете на комментарии троллей? В бан их

я после просмотра при быстрой ходьбе даже чуствую что не бегу а парю над землёй！а вчера начили проростать крылья и в зеркале просматривается нимб над головой！всётаки чтобы не говорили это видео настоящее волшебство！

Спасибо за ролик,он очень познавательный.Действительно хитрость настоящего мастера заточки ножей.

Чем проще проблема тем большее специалистов(коментов)!

Эта лодочка вообще для топора/мачете/косы, а не для ножа. Для ножа слишком грубо. Но в целом, она не для ножа.

Спасибо большое , я и не знала ,что надо так точить ножи . Теперь буду знать ! Сейчас пойду поддачивать ножи 🖐

@tryelectronics

5 жыл бұрын

Ок!

@user-eh5rg3tv2o

5 жыл бұрын

И сразу прячь все тыжелое на кухне,чтобы это не оказалось на твоей голове от жены)))))))))

Отлично! Молодец! Не слушай никого. Переточил ножи по твоему способу, только усовершенствовал метод. 1. Методом против шерсти - только правил нож! 2. Затем как положено - по шерсти - уже точил. 3. Приклеил к пласт. линейке шкурки 220 и 320 и доводил. Брусок лежал на тряпке как положено мокрый , ещё и промывал брусок периодически. Заточилось круто, аналог дорогой точилке получился. Почти.

При заточке на любом камне, нужно это делать с ВОДОЙ, чтобы смывалась стружка и камень всегда будет в рабочем состоянии. А если без воды, то камень быстро заселится и не будет работать!

Читаю коменты и угараю,но автор молодчик почти на каждый комент отвечает вот это я понимаю блогер

@tryelectronics

5 жыл бұрын

;)

@sabankaba4855

5 жыл бұрын

+zzz111 как заточить ббритву

@tryelectronics

5 жыл бұрын

Аналогично заточке ножа, из видео

Уж поверьте мне, сие открытие века!

молодец пацанчик. то что с водой это я знал, но тряпочку такую применять - интересная тема.

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Только тряпочки там вообще не нужно, и мочить камень тоже не нужно.

Мне одному было противно смотреть как он портит нож

@tryelectronics

6 жыл бұрын

Обоснуй. Как нужно не портить

@user-uj7nb2dq7m

6 жыл бұрын

Ты точишь более 1 раза за раз одну и ту же сторону ножа. Плюс к этому ты его портишь тем, что точишь не сразу всю сторону лезвия, а частями, тем самым смещаешь везде острый центр ножа

@user-bd4jx7th9l

6 жыл бұрын

Джабраил Шаипов нет не одному

@user-qz1op2dz8q

6 жыл бұрын

Нет,не одному!!!

@Sarcazmus-qf5jq

6 жыл бұрын

Джабраил Шаипов Нас много!))

Сейчас пойду к соседке точить ножи, пока ее муж на работе 😅 Мужики не удивляйтесь, если вы приходите домой, а жена довольна и ножи заточены 😂

@BIKTOP_312

5 жыл бұрын

Моя жена всегда просит поточить ножи.Точу с удовольствием.

@user-vz3bx9gx9l

3 жыл бұрын

А я сама точу, и на работе тоже (только те, которыми работаю или попросят коллеги).

Лайк за короткий ролик!!!!

Да я не занимают дебильной критикой и советами.Просто пол жизни лагерей ковал ножи мечи затачиваю так что можно бриться.Закаливаю так что гвоздь рубит и не оставляет заусенца.Просто не встречал подобный способ.Удачи.Снимай что нравиться и шли всех куда подальше.Всего наилучшего.

@tryelectronics

5 жыл бұрын

Благодарю за совет!

Смотрю ответы автора на злые комментарии и удивляюсь его выдержке 😄

@tryelectronics

5 жыл бұрын

;)

Дружише, ты сам сначала пару видосов по заточке глянь, потом секретами делись. Писец.

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Я смотрел... много всяких... и долго не мог понять почему ножи быстро тупятся. Пока под микроскопом на результат не начал смотреть. Так вот такой метот более правильный, чем в тех разных видосах.

Красавчик👍😂главное что себе нравится такая заточка

Толково. Возьму на заметку. Спасибо.

Лукавишь приятель-учишь,как сточить брусок ножом.

Читаю комменты и фигею, сколько тут специалистов:"так не кто не точит,так точить нельзя и т.д.," люди ну что за ерунада , человек точит так как ему наравится, у вас другое мнение покажите свой способ заточки.

@tryelectronics

4 жыл бұрын

Я тоже просил, что бы хоть кто-нибудь показал как сам производит заточку. Все ссылаются в основном на видеоролики как затачивают ножи шаолиньские монахи или подобные. Ещё никто не показал как сам затачивает.

@user-si8qh2eb8b

4 жыл бұрын

@@tryelectronics Да плюньте, всегда найдутся "гуру" которые расскажут как и что правильно делать.А как по мне , нож,темболее хоз.быт нужно точить так что бы он был острый,а уж как это делать пусть каждый для себя решает.Так и представляю как лет сто назад какой нибудь крестьянин сидел с набором различных камней и по сорок минут затачивал нож.

@tryelectronics

4 жыл бұрын

Согласен

@zxv8646

4 жыл бұрын

Думаю, что тому, кому вобьют нож в печень, будет пох как был заточен этот нож.... правильно неправильно... ))))). Да и мясу-овощу будет пох. ))))

@user-nc9dd9sr4k

4 жыл бұрын

Правильно точит дядька ножик. Я тож таким методом точю, токо камень помельче беру. Так нету заусенцев. А ести руку натренируешь угол правильный держать так и не нужно никаких дорогих точилок.

Как по мне, лучший вариант заточки - переход от средней зернистости до мелкой (вплоть до полировки, если речь идёт о качественной твёрдой стали). А затем поддерживать нож в остроте.

Заточка получается супер . 😎

Один раз купить на Aleexpress, пару алмазных планок- 200 Grit и вся заточка. На полжизни хватит.

- Да как ты точишь? - Да точу, как хочу)

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Каждый точит, как хочет.

Спасибо за ролик! Вы делаете мир уютнее!

Отлично. Просто здорово! Спасибо!

@tryelectronics

4 жыл бұрын

Пожалуйста!

Уникальный метод: совсем тупой нож таким способом можно немного заточить и точно затупить острый- что бы хозяйка не резалась

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Чому ви так вважаєте?

@drimchik1

3 жыл бұрын

@@user-qt2ze2nb2o потому что брусок имеет крупное зерно и применяется для обдирки и съёма крупных сколов на ноже, он не даёт ту остроту на которой работают повара...обвальщики, филейщики.

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

@@drimchik1 якщо зерно 150-180 то дає і гостроту достатню і все інше. і повірте наслово повара працюють після заточки на такому зерні. А деякі навіть тупими працюють... щоб не порізатися. То звісно не всі, але зустраються всякі... комусь достатньо гостроти після такого зерна, а комусь треба щоб «сам» різав.

@user-kw3zw6fh7a

2 жыл бұрын

@@user-qt2ze2nb2o воно то дає. Але я пробував точити зернистістю у 100 гріт і випадково переточив ножа.

@user-qt2ze2nb2o

2 жыл бұрын

@@user-kw3zw6fh7a що означає «переточили ножа»?

Человек делиться свои опытом🤦🏻‍♂️, что то не нравится вас не кто не держит зачем писать негативные комментарии

@olgertsmirnoff690

3 жыл бұрын

quote performer человек ЧТО ДЕЛАЕТ? ДЕЛИТСЯ!!! заебали Ь всовывать во все дыры...чему вас учили в школе? хоть бы подумать-для чего нужен ь???

Меня учили родители точить, даже на таком камне,но под углом и влажном, специально заставляли смачивать!!Попробую как у вас,точило все наточит

Никогда не видел такую точку Надо попробовать и другим показать Идеально

Собрались лингвисты, а парень молодец.

Здесь хитрость в том, что на название ролика клюнули более трёх миллионов любопытных зрителей...

@tryelectronics

4 жыл бұрын

Я уже писал по поводу названия. Повторюсь. Были кадры которые выставляли на своих каналах этот видеоролик с этим же названием. У одного около года этот ролик висел - всего 6 просмотров.

Если фаска снята правильно то это простая заточка на мокром точиле. Молодец !!!!

Вы суперхитёр!!!

РУКИ ПООТБИВАТЬ ЗА ТАКУЮ ЗАТОЧКУ

@tryelectronics

2 жыл бұрын

У вас заело капслок. Если вы не поняли как затачивать пересмотрите ещё раз ролик.

Брусок при заточке закрепляется жёстко, а нож держится двумя руками. Лишь в этом случае можно относительно точно выдержать угол заточки! У автора видео всё гуляет .

Да ты бог заточки))))

Спасибо . даже и не знал раньше что вода выталкивается

пол лезвия сточил,красава!!!

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

С чего вы взяли что пол лезвия? Этот нож изначально такой.

Удивительно, а когда выйдет полнометражный фильм?

@kolix8949

4 жыл бұрын

Под названием "рукожопмен". Нет, спасибо!

@user-gb8zr9xs7w

3 жыл бұрын

Сериал, епт, 12 серий

Хороший совет!

Супер хитрость, как такое видео попадает в топы...

хыхы, понабежало коментаторов, нож Вы не умеете затачивать, и вообще после такой заточки на этом ноже на Луну не долетишь. Эксперты лучше Вас знают! да на самом деле такая заточка не очень хорошая, но для кухни в домашних условия этого более чем хватит. Если уж говорить о ножах, то на большинстве кухнонь используются ножи такой заточки, что нет никакой разницы, резать обухом или лезвием, все одно - тупо. Поэтому считаю коментаторов, которые уверяют что так точить нельзя - задротами и дураками. Хотя сам конечно точу как задрот, но понимаю насколько это сложный процесс (не сама заточка, а приобритение опыта).

@tryelectronics

2 жыл бұрын

Полностью с вами согласен.

каждый точит как он хочет 😁

@user-gk1de8xo7z

6 жыл бұрын

Уставший русский а я точу как я хочу!

@Vyacheslav-gp6lm

6 жыл бұрын

Никто и не спорит! Уточните как и ч то хотите, только не надо этот морозам выкладывать

@user-ny1zj6sm4n

6 жыл бұрын

Ага кто в сухую кто примочит

Дружище,за намерение приносить пользу- благодарность. За комментарии не огорчайся. Ты затронул тему,в которой ВЕКАМИ люди уже отработали каждый момент..Но ты даже не попытался вникнуть в матчасть,и выдал соображающим людям сырой материал под видом суперсекрета.. Если бы один из моих сыновей вот так попытался заточить один из моих ножей,у него бы час между ушами звенело..ничего личного.. Всех Благ..

@user-jo5wu3jp9s

4 жыл бұрын

Скиньте видео, где по по вашему, правильная заточка

@user-wd2ib7kt3r

4 жыл бұрын

@@user-jo5wu3jp9s это подъебка? Или тебя действительно интересует эта тема? Немного недопонял..

@user-jo5wu3jp9s

4 жыл бұрын

@@user-wd2ib7kt3r не, реально нужно. У меня лежит камень, уже кривовой с одной стороны. Точу, точу, а ножи быстоо тупятся. Как точить не знаю. И на видео хер поймёшь, правильно советуь али нет

@user-wd2ib7kt3r

4 жыл бұрын

@@user-jo5wu3jp9s понял.через пару часов напишу.в дороге.

@user-wd2ib7kt3r

4 жыл бұрын

@@user-jo5wu3jp9s Понятие " правильная заточка" такое же размытое как " мастер спорта по спорту", или "средняя температура по больнице". Формирование режущей кромки ( РК далее по тексту) зависит от целевого назначения инструмента..Тот же "топор он и в Африке топор"точится по разному в зависимости от того где будет использоваться.Плотницкий( стройка,дерево),разделочный(мясо,кости) походный лесной( тонкое дерево,сучки) имеют разные РК. Вот РК имеет всего несколько видов формы: клиновидная,стамесочная,линзообразная,и т.д..Гугл тебе в помощь..Название эти получены от внешнего сходства тела лезвия в разрезе в районе именно конца лезвия,то есть режущей кромки.. Далее..именно целевое назначение инструмента и диктует мехобработку и придание лезвию того или иного вида РК. есть и топоры с бритвенной заточкой,и ножи со стамесочной и т.д. доступно объяснил? Более подробно ищи,это не секрет..просто ооочень долго это излагать... Далее..Автор данного видео отгреб аплодисментов не из за " правильности_неправильноси" заточки ножа..нож можно наточить и напильником в лесу умеючи.. Есть такие предметы и труды как физика,сопромат,термех,материаловедение,металлообработка,марочник стали.. Там есть вся информация по структуре стали,ее характеристике,видам,составу и свойствам..К изучению не обязательно,но элементарные вещи мужик знать должен.. У стали даже у самой блестящей и зеркальной структура кристаллическая,пористая,как губка..это при кратном увеличении..У любого точильного камня,тоже..дальше..представь что ты микроскопический фиксик,и видишь как металл работает с точилом в хуликратном увеличении..Зерна камня,либо другого абразива имея более высокие характеристики к мехвоздействиям,просто сдирают пористое, ячеистое тело железки..сначала,для придания формы нужно снять мясо,это делается относитель грубым,крупнозернистым камнем.Для умелых рук в принципе без разницы как и где это делать..Хоть УШМ (болгаркой),тут главное следить за температурным режимом..нельзя перегревать сталь( если это изделие).перегревом можно изменить мехсвойства РК заданные ей закалкой при термообработке..Работай не спеша.с охлаждением.Когда форма РК задана,точильные абразивные материалы меняются на все более мелкозернистые..В цифровом обозначении это выглядит как повышение номера абразива..( для жёсткой обдирки используют допустим номер 60,дальше идёт уменьшение фракции зерна при увеличении номера,то есть номер 1000 это уже ближе к полировке.. Доступно пока объяснил? Далее..при мехобработке стали абразивами на уровне зрения Фиксиков происходит следующее..Если вести нож поперек бруска но вперёд режущей кромкой,то РК врезается в тело камня,и имея меньшую плотность мы имеем большие потери тела клинка при почти нулевом результате по за точке..РК постоянно закругляется,теряет " мясо" и не формируется..Обрати внимание на то что его нож уже начал приобретаь форму шила..поэтому правильно вести нож вперёд не РК,а обухом,то есть спиной,толстой тупой частью.. Так и точат и правят опасные бритвы..Именно этот способ движения лезвия по камню наиболее быстро приведет к требуемому результату с наименьшими потерями мяса тела лезвия...Доступно? Фух... всё ,...основные термины, понятия,инфу я тебе дал все остальное опираясь на эту инфу найдешь сам..посмотри как точят опасную бритву..и сам пробуй..руки должны через себя все пропустить. Надеюсь это кому нибудь будет полезным..Всем Добра..

Парень правильно делает))) При другой зернистости вода не выступает))) А колбаску резать будет, вернее пилить....

Человек делиться своими с реальным опытом, тут одни на езди комментариев, давайте уважать труд человека.

@BuggyKir

3 жыл бұрын

ну во-первых, говорить надо всё-таки грамотно. а во-вторых, он точит неправильно. о чём тогда вообще разговор?

Дааа... Так наточить его можно, но и скосить заточку тоже можно. Так как у всех ножей есть место, где он сужается, так вот надо просто по этому месту, под наклоном водить (можно даже не надавливать) и через 5-7 минут нож будет острым

Не мастер, а "маэстро" эльфийской заточки ;)

ДА-УЖ !!! Апельсины в бочках ... Ну с уважухай !Не болей .

Такие действия трудно назвать заточкой ножа. Это скорее стачивание ножа, по лезвию хорошо видно. У меня точилка Лански, все ножи острые и целые. При правильной заточке, с выдержанным углом, в последствии требуется лишь правка. Занимает минуту и не портит нож.

@user-fy9sn6nh3e

6 жыл бұрын

Владимир Белов ф

Не "ложим", а кладем и затачивают лезвие ножа поочередными движениями с обеих сторон от себя, а не на себя. Короче, из всего показанного правильно только то, что намочил брус.

И ведь соответствует теории, бл!!! Круто!. Главное держать угол заточки. Вот в этом и заключается мастерство точильщика. Японскую катану точат на плоском камне, который лежит под проточной водой ручья, предварительно умиротворив душу свою , что бы рука направляла лезвие спокойно и плавно и как нажимать тоже знать нужно Как тут не вспомнить смычок скрипки :)

каждый сходит с ума по своему ! ролик называется " НАУЧИ МЕНЯ ПЛОХОМУ"

У меня не нашлось такой тряпочки. Можно взять другого цвета?

@tryelectronics

2 жыл бұрын

Я думаю, лучше перекрасить вашу в нужный. Иначе результат не гарантирую...

Руки оторвать за такую заточку.

@tryelectronics

3 жыл бұрын

чем Вам такая заточка не понравилась?

Первый раз вижу такую смешную заточку. Я обычно карандаши так затачиваю))))))

@tryelectronics

5 жыл бұрын

Бруском?

Молодец так и дальше остальных не слушай.

@tryelectronics

5 жыл бұрын

😀

@arunasnoruisis6103

5 жыл бұрын

@@tryelectronics 👍

Почитать коменты так тут у половины на кухне ножи из булата, и точат их правильно....главное чтоб он колбасу резал, да хлеб, лет на 10 такого ножа хватит, а там и новый не западло купить....

По ножу видно"мастера", интересно сколько ножей он испортил что бы записать этот ролик.

@tryelectronics

6 жыл бұрын

Я где-то сказал, что я мастер? Ножей я не испортил не одного. А этим уже больше 5 лет пользуюсь

@user-hk9qm6wu7o

5 жыл бұрын

+Flash то что ты пользуешься этим ножом столько так это говорит о качестве стали для этого ножа. а не о мастерстве заточника.

5 лямов просмотра..красава..

У казахов забойщики одним ножом разделывают и барана и К.Р.С и лошадей.Они точат ножи тонкими круглыми напильниками по металлу.У некоторых асов даже алмазные напильники и обязательно круглые.Потом в ютубе я увидел как точат японские повара ножи для разделки рыб.И.И.И .и.И- 🤔тоже круглыми заточными брусочками.Совпадение? Не думаю.Оказывается полотно режущейчасти при такой заточке получается как бы с микроскопическими зазубринками, как у ножовки.И просто поэтому полотно легко режет.Например скользящая поверхность топовых лыж тоже не идеально гладкая, а со структурой, которая даже отводит воду и не даёт эффекта прилипания поверхностей.

@user-ff3qi1oc9m

3 жыл бұрын

у казахов зубы и ногти знаешь какие острые?всех порежут без ножа.

@l2gerkan430

3 жыл бұрын

Вы говорите про мусат, это только доводка. Остальной заточный цикл именно на камнях, по крайне мере у японцев.

Человек всего лишь делится своим опытом,он не говорит ,чтоб все делали именно так)))можно посмотреть,если что-то не нравится,просто пропустить видео не обижая человека)))

@tryelectronics

3 жыл бұрын

Спасибо! Приятно читать комментарии адекватных людей.

таким бруском хорошо тяпку точить, картошку окучивать

Ну ты хитёр) Я бом бом :D

Круто вы мне очень помогли спасибо большое подписка лайк однозначно!

Я точу на бруске по струёй воды и отлично!

@user-mk3fv9zy8i

3 жыл бұрын

@человек дождя тебе можно)))

@im_gayazov

2 жыл бұрын

А я точу FISKARS и норм

если метал говёный это не нож при хорошем качестве стали нож точить не надо постоянно а взял брусочком поправил пару раз и он будет острым и не садится так как режущая хрень китайская и не надо никакой супер хитрости

ЭТО ФИАСКО!!!

спасибо......нюансы очдаже в тему......

Название ролика будет правильным,если поменять на: "Как правильно и быстро ЗАТУПИТЬ нож"!!

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Вот если вы будете делать как-то иначе то, шанс испортить нож будет больше.

Так ножи не точатся,а стачиваются

@user-qt2ze2nb2o

3 жыл бұрын

Именно так ножи точатся. А «стачиваются» они при любом способе заточки. И даже когда вы ими пользуетесь, в процессе эксплуатации они стачиваются. Как результат того и происходит затупление кромки. Скачивание это не название конечной цели процесса, не цель, а название самого процесса. Три том как заточки, так и затупления.

достаточно написать . Суперхитрость и миллион просмотров.

Не знал, спасибо за совет!