Поварской нож для кухни Samura HARAKIRI (белый) ✅ya.cc/m/zeeTTuq?erid=5jtCeReNx12oajodch5DsUt ✅Двусторонний камень 1000/6000 с угломером и нескользящей подставкой. ▶ya.cc/m/tSghX5J ▶ya.cc/m/4rSF9rI ✅Отличный заточной набор 600/1500/3000/8000 с угломером, нескользящей подставкой, камень для корректировки, кожаный ремень для заточки с пастой. Шикарный подарок! ▶ya.cc/m/ybEZkdu ✅Заточной камень двусторонний бюджетный. ▶ya.cc/m/9bbXKzt ✅Профессиональная заточная станция ▶ya.cc/m/RrL6Zea ✅Точилка для ножей APOLLO ▶ya.cc/m/f4xQt6c

Мой знакомый много лет работает шеф-поваром. Он говорит, что кухонный нож заточенный с очень большой остротой, после первой же нарезки становится просто хорошо наточенным кухонным ножом. И таковым остаётся довольно долго, если сам нож из хорошей стали. Поэтому смысл доводки заточки кухонного ножа др идеала есть только тогда, когда вы хотите кого-то удивить. И ещё он меня научил, что смахивать все нарезанное с доски, нужно тупой стороной ножа. Чтобы режущая кромка не затуплялась от поперечных трущих её движений по доске для нарезки.

@Double_Portion

Күн бұрын

Все правильно!)

Спасибо вам огромное! Togyiro тоже ХОРОШИ!

Заточка ножа и степень этот всё очень индивидуально , обычному обывателю вообще достаточно простейшей обдиралки плюс любой мусат

Замачивать камень надо обязательно, перед точением ножей, минут на 15-20, и при точении надо почаще подливать воду, на один нож всреднем уходит минут 20, а выравнивать сам камень нужно на простом куске стекла и только с водой, маленький камень для выравнивания, шляпа, им не выравнишь брусок, в целом брусок годный для "кухни"

Такой мучительный процесс у меня вызвал отвращение к ножам, а нет чтобы придумать точилку, вставил, нажал кнопку, 30 секунд и на выходе сверкающее лезвие.

И, что тепрь все ножи нужно иметь одинаковой ширины, Бред полнейший, так как от ширины ножа будет меняться угол заточки!

@user-oj2sr1oq9i

9 күн бұрын

Только хотел написать об этом.Полностью с Вами согласен.👍

Синька это синька, мужики на заводах должны знать. Да, много деталей на заводах были сделаны "по синей лавочке" ))). А я пользуюсь древним советским бруском, мне просто повезло. Спасибо.

@Double_Portion

11 күн бұрын

Ахахах!)))

Заточу нож без всяких приспособ до бритвенный остроты все дело в опыте просто для кухонного ножа это ненужно кстати нож лучше держать перпендикулярно.

Штук 70 ножей для столовой сколько точить будите дней ? Таким методом только для себя любимого и не более.

Золотые у вас ручки, вот в чем дкло 😂

по ссылке на камень Тут ничего нет

Кто тебя научил так ножи точить🫣

Ты, ещё расскажи, что это японский нож! 😂😂😂

Ссылка убитая на камень.

Ещё бы помусатить!

@Double_Portion

13 күн бұрын

На следующий тест сделаю кожу плотную. На ней будем пробовать полировать)

У меня абсолютно все ножи бреют. А к приблуде этой привыкать не стоит. Ножи имеют разную ширину...

Пипец камню

что ты ерзаешь неправильно все

Ага....Пишет - "Нет в продаже"...Ни че го... Будем поискать на Озоне.

@andreyandreev8011

13 күн бұрын

Wildberries вам в помощь

@Haronchik

13 күн бұрын

@@andreyandreev8011 Спасибо. Там такие же цены. Для меня лично, что то, что то - одинаково...

Реклама и нож не острый а ты леняеш

@Double_Portion

10 күн бұрын

Ясен перец. Ты то мечом Джедая хлеб режешь. вместе с доской наверно...

@eduardt3728

10 күн бұрын

​@@Double_Portionя пошутил спасибо если бы не ты я бы неузнал что такой набор есть лайк!!!

Обрезание им делать, иудеи кайфанут. :)

Видео отстой / лишь реклама 😕👎👎👎

На рисунке наждачка с двумя прищепками а он базарит 2 часа с каким-то синим камнем! Нахера это показывать если там наждачка а камня этого нету! Брехуны!

Когда это самура успела стать японской?

@Double_Portion

13 күн бұрын

SAMURA начала свой путь в 2003 году. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры компании. Ножи изготавливаются из лучших сортов японской стали, закалены до твердости 58-61 HRC.

@MBearru

13 күн бұрын

@@Double_Portion Жили-были два приятеля - Миша и Лёша. Решили ребята замутить свой собственный бизнес, и в середине нулевых создали компанию, которая барыжила китайскими арбалетами. Бизнес - штука суровая и недавние друзья маленько рассорились. Миша покинул компанию и решил заняться собственным делом. Поехал в Японию и заключил контракт с фирмой Тоджиро на эксклюзивные права по продаже их продукции в России. Дилером стал, короче. Лёша решил продолжать арбалетный бизнес и создал бренд Интерлопер (ну, типа очень крутые арбалеты, хотя и китайские). Через некоторое время Лёша увидел, что дела у Миши пошли очень хорошо и понял, что арбалеты это слишком нишевый продукт, а кухонные ножи есть в каждом доме. Очень завидно стало Лёше и поехал он тоже в Японию - искать своего кормильца. Да вот беда, оказалось, что производителей доступных для массового потребителя ножей там оказалось очень мало, а те, что были свободны, не захотели иметь с ним дело. Что же делать? - подумал Лёша, и решил - раз они не хотят, что бы я продавал их бренд, я буду продавать свой. Вот так появилась Самура :)

А причем тут наждачка с прищепками?

Куда смотрят санитары? Спасите этого пациента. И верните его к нормальному потреблению, = 1/4 от его нынешнего, заодно

@Double_Portion

10 күн бұрын

Так они за тобой поехали! 3\4 мои - сейчас тебе "введут".

@user-mg1pr6ju4gf

10 күн бұрын

@@Double_Portion Пупсик, ты не в курсе еще. Но я с быдлом на брудершафт не пил с 1991 года - чтобы оно мне тыкало. Усёк, болезный?

@Double_Portion

10 күн бұрын

Иди уж проспись, немощь. Поешь там чего я не знаю, завязывай брехать мне тут...пил не пил...с 91 че ты вообще несешь???

@user-mg1pr6ju4gf

10 күн бұрын

@@Double_Portion Иди командовать своей мамкой, шлемазл. И кстати, передавай ей привет от меня. Скажи, я загляну на недельке

@Double_Portion

10 күн бұрын

Диагноз ясен. Вопросов не имеем.