持ち帰りのお婆ちゃんの、寝込んでる友達のために買いに来たってエピソードだけで泣きそうになる。 本当に愛されている店じゃなければ、そういう事はないよね‥

商品受け渡しの時に店員さんもお客さんも「ありがとうございます」と言うのが好き。

接客がとても丁寧で礼儀正しくて、気持ちがいいなと感じました。 50年続いてらっしゃるのも納得だと思いました。

日本の文化　落ち込んだり　人に疲れた時に食べる味　うまいだけじゃないのよ　思い出も付いてくる

近隣に住んでいて、数ヶ月に一度食べていました。ものすごいボリュームで安い、ずっと人気である事が納得できお店

羨ましい、こんな店が有れば地元に帰る楽しみが出来る、私の地元ではこのような店が無くなりました、ソウルフードが有るっていいね、麺に下味付ける段階でもう美味しい。常連の客がホントに羨ましい。

これでもかというくらい材料やソースを豪快に使われていて迫力が凄い。 絶対美味しいと思う。食べてみたい。 あと、フタ（生地）は剥がしていいんだ、というのが目からウロコでした。 なんとなくあれは剥がしちゃいけないという思い込みがありました。

こういうお店が一番落ち着くなぁ私は…人情味溢れる人柄とボリューム満点のお好み焼き…最高です。

これは・・・ヤバい・・・

今は、埼玉に住んでいますが、今から48年前の高校生から通っていました。 たまに、岡山に帰った時に懐かしさもあり食べに行きましたね。 やっぱり庭瀬が一番😊

いいなあ。東京にはない。これを食べるためだけに岡山に行きたい。

焼けたら客が自ら席まで運んで食べる。これいいなぁ。

ここを目的地にして旅行に行ってもいいなと思えるレベルで興味があります

これぞ職人芸　美味しい料理を提供して頂きありがとうございます。惚れ惚れする手さばきですね♪≧▽≦　見ていて本当に気持ちがいい

子供に上布団かける感じのいわゆる面倒の見方が洗練されてて美しい

親切丁寧で素晴らしい。 行きたいなー。 おいしそう

物凄く懐かしさを感じる‼️ 子供時代に近所にあったお好み焼き屋さんだなぁ‼️ 広島からでも行ってみたい🎵🌟

@ky5218

Жыл бұрын

土日は広島ー大門で使える切符が安いよ

何度か蓋を開けて中を混ぜる作業と、卵をｽｯと中に入れる動作が好き。

私は大阪生まれの大阪育ちですが、粉ベース＋キャベツの層ができる広島流のお好みの方が好きです。キャベツ食べてる！って感じがとても良い…甘くてふわふわで美味しいですよね😋

I love this channel. Its teaching me what people eat in other countries

質より量の店 大食漢にはたまらないと思います ボリュームはマジでやばい

雰囲気と人柄抜群すぎる

ワイルド、旨そう。パフォーマンスがみてて楽しい

Iam dribbling seeing this fantastic food being cooked and served, spot on😛

豪快な作り方。それがいい！ぜひ食べてみたい。 映像がきれい。アングルがいい。引き・寄りどちらもいい感じ。お上手です。

過去に見た焼きそば屋動画の中で、材料を焼く͡コテ捌きが最も上手い

Very much comfort food ❤❤❤ Love the video

焼きそばは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんもビールもいいね🍚🍺

I enjoy great food. Thank you.

素晴らしい。

ずっと見てても飽きないですね！食べたすぎる〜

豪快！の一言ですね。ご主人のお話しも面白く、お客さんに愛される理由がわかります、お味ももちろんね。

Look at the amount of food and the prices!! Amazing and looks so good, the chef is a master

近所のお店がされてて嬉しい反面しばらく食べるの難しそう😅持ち帰りで待ってる間のソースの香りはいつ行ってもたまりません😊

お店もご夫婦の雰囲気も何よりボリュームたっぷりのモダン‼️ 新潟ですけど食べに行きたい〜😭

こんな作り方初めて見た 生地をどかして炒めてまた戻す 多分珍しいですよね

これ持ち帰りしてビールで思う存分喫食したい

@user-kd1oh4vv9k

Жыл бұрын

良く、わかります😋

@user-yb7ph1bl6k

11 ай бұрын

この動画見ながら呑んでます

量多いし安いし凄く美味しそう。

いつか行ってみたいと、本気で思った

卵を割ってサッと入れるのいいですね！ 食べたいです。

お店の雰囲気が素敵！！量もすごい！食べてみたい！行ってみたい！美味しそう！お腹すく〜

素晴らしいコテ捌き　ずっと見てても飽きないです。職人技！ お客様へのご丁寧な対応　 是非一度行ってみたいです。

もう全部いい

めちゃくちゃ美味そう

安くて美味しそうですね～　奥様美人で素敵です!

長年の経験と勘とは言え、凄いテクニックだよなぁ。 ひっくり返す時、見てるこっちがハラハラするw

美味しいそう、食べてみたい。

this looks YUMMY!! sure wish i lived there so i could try some ^.^ i would love to see them prep every thing

お好み焼き屋でモダン焼きがメインの店って珍しいね。 最近は岡山でも大阪風の具材を混ぜてから焼く店が増えて行く中 こちらように昔ながらの焼き方を守っている店は貴重ですね。

プロの手さばきの良さを見てるだけでも楽しいよね。店主も奥さんも人柄の良さが出てるよね。 どれも、ジュワジュワと、ほんと美味そうだね（　＾ω＾）・・・夏はかなり熱く きつくて、大変でしょう・・・鉄板焼きスゲーな！

具材をピャッと手で放り込むのがいいね あとひっくり返した後にポンと生地を叩く一連の流れが年季を感じる

Simple and delicious

素敵過ぎる💛

美味しそう

お好み焼きの天下ここにあり！ 何も言わない、言えない！くらいうまい！ご夫婦の作業を見てるだけで白飯2杯はいける。 つい1ヶ月前旅行に帰り寄りました。 千葉からなんで通うのはキツいですが 半年に1回はいくって決めました。 行った際は大量に持ち帰りをしたい。 ソースを顔に塗って千葉まで帰りたい位のレベル高い店なんで是非！！！

美味しそうー食べた

みゆき 仕事の師匠につれて行ってもらってハマった‼️

地元民です。 母が好きで小さい頃から良く食べていて ソースが美味しく、皮がモチモチで大好きです。 クセになる美味さなのは間違いないですが 一般的な広島風お好み焼きとは「別物」と思って頂いた方が良いと思います。 モダン焼きは、食べ進めて行くウチに 「オレ今、何食ってるっけ??」って思った事があるのは私だけでないハズですww 色々と高騰していますが頑張って頂きたいです。

These look so good! (They also look very traditional too).

小さい頃から食べに行っていたお店 よくTVで紹介されるのはみゆき平福店だけど自分は庭瀬店の雰囲気が好きです！ 最近だと仰天ニュース出てましたね

Excellent work bravo 👏👍🌸🙏👍

うどん美味しそう

とても懐かしいです。大学生の時、頻繁に食べに行ってました。

これはお好み焼きというより焼きそばですね。 旨そうだ！

食べてみたい‼️

I want to eat this when I visit Japan! Delicious 🤤

空気が気持ち良く感じるセンス‼️

懐かしい！今は息子さんがされてるんですね。 30年近く前に何度も持ち帰りで食べてました。 家族4人でみゆきモダン２つ買ったら最後誰が食べるかで揉める量です(笑) で、1回食べたら当分お好み焼きは食べない！っていう満足感。 また久し振りに買いに行ってこようかなぁ

@user-rb5jh6hq9i

Жыл бұрын

まったく同じで私もよく祖母が買ってきてくれてました！ 持ち帰りも蓋が閉まらないくらいパンパンなんですよね！

お身体お大事に頑張ってもらいたいねー

I like the way he cook, thats crepe act like a lid to veggies etc...its more like steamed than grilled.

お好み焼き食べたい

めちゃくちゃ行きてー！

OHHHHH MAH GOD !!! the food looks really delicious 😋😋

😅B級グルメとか、最近では言うんでしょうが、美味しい物は美味しいんです。AもBも無くて、食べたい物、食欲をそそる物が、一番だと思いますねぇ〜👍👍👍

美味しそう😋

ここへ行きたいなあ😮 絶対に一年以内には行こう。

Danggg they are busy… for such a small shop they manage to turn out a huge amount of food

こう言う半分に折るタイプのお好み焼きは見たことなかったので新鮮。 にしてもデカくて食べ切れなさそうなインパクトは凄いなぁ

動画視てる間に20回以上は生つば飲んだ。これは猛烈に食べたい！てか、絶対に食べに行く！ 福山からなら車で1時間半くらいだし。

美味そうだ

This place looks amazing! For about $6 you can feed 1 person 3 to 6 meals!

これはうまそうだ！

豪快すぎる焼き方、久しぶりに変わった焼き方を見ましたが それが普通と思ってる自分が偏見ですね。 理にかなってた。 うまいだろうなぁ

いゃぁ～びっくり！ こんなお好み焼きの焼き方、初めて見ました！ 地域によって…お店によって随分違うものですね！是非一度食べてみたいです！

もう４０年たったのかー初めて行ったのは、ここのお母さんの頃ですね。 こんなモダン焼があるんだって、驚いて、おいしくて、二度ビックリでした。 久しぶりに行こうと思います😊

すごいボリュームで◎

この爆量をこの店主は手際よく作る。プロだな。それで料金もそれほどてもない。普通に2000円ぐらいが妥当なのではという量だ。

生きてる内に、一度は行きたいお店です❤関東からは、なかなかに遠いですが😅

広島県民だけど、みゆきモダン美味しそう！いつか食べてみたいです。

そばの下味処理に、モダン焼の美味しさに納得👍️🙂

絶対おいしいやつ～

merci pour cette bonne recette 😃👍

超有名店　多くのユーチューバーさんが　訪問してますね

😊Wow! The food looks so good. 😋

みゆきかと思ったら、やっぱり、みゆきか～❗ 　懐かしく見させてもらいました。 43年前に良く通ってましたよ。 　あの頃のおばちゃん(失礼)お世話になりました。 僕も還暦を迎えました。 　また、行きたいです。 食べたいです。

サムネで？！てなりましたが、凄いなぁこれw 胃の容量的ににデカ盛り的メニューてあまり食べれないけど、これは食べたいな😀

同業だけど　凄すぎ　確実に美味い奴ですねぇ　勉強になります！

美味そうやな〜。

I like how they don't skimp on the sauce

こんにちわ 私は、学生時代に岡山市に福山から通っていました。 その頃は、まだ先代のお母さま達が焼いていらしゃいました。今とは、違い焼き方がもっと豪快でした。 今でも年に数回食べに通っています。味も変わらず美味しいです。