Мой телеграм-канал: t.me/foodblogger

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

Самими Хотатэ На картинке одно, по факту другое, интересное у них представление о том, как должно выглядеть меню, уже минус, гребешки белые, что может означать искусственно выращенные гребешки, что в свою очередь плохо, так как дикие менее красивые, но более полезные, а искусственно выращенные могут быть обработаны для красоты содой или другими химикатами, вкус водоема смущает, это может означать, что они уже довольно долго стоят. Пондзу это интересное дополнение к гребешкам, разбавляет их стандартный вкус Ролл "Парадайз рору" Роллы сами по себе интересное и сбалансированное сочетание вкусов, но маркетинговый ход с икрой интересный, хотя на самом деле все таки не честный, если у них заявлено в меню икра, то у них не подписано "часть вам подадут с икрой, часть без" Это довольно не честно, с их стороны, и тем не менее сухие ингредиенты были разбавлены соусом, что совсем не хорошо, должны были сделать чуть больше авокадо или сыра, но из-за проблем по типу "хотим сэкономить" Подаётся вот такие бредовые роллы, хотя кстати когда я пробывал возле университета имени Плеханова, там они были вкуснее и Качественнее, жаль, что они закрылись Эби абогадо сарада Икра и креветки из одного мира, авокадо из другого, а шампиньоны вообще из третьего, в азиатской кухне можно встретить грибы, но это довольно редко, в основном рыба и все, что имеет не сладкий вкус дополняющий ее, по типу авокадо, риса и других не сильно выделяющихся продуктов, выделяется у них соус, который должен быть как дополнение и то если кому-то хочется Суп Дзосуй Среди соленого бульона и яйца действительно довольно сильно теряется краб, если бы он подавался отдельно порезанном виде, это могло бы улучшить вариативности и вкусовых предпочтений, тогда каждый мог бы решить для себя добавлять этого краба в суп или есть отдельно, потому некоторые примеры в кухнях подают отдельно, к примеру в некоторых ресторанах к супу подают лук, острый перец или что-то другое, даже тот же хлеб, но тут оно бы играло важную роль в выборе так как краб продукт не из дешевых и терять его вкусовую особенность очень не хочется Муругай бата яки Ммм мое первое остро-неприятное блюдо, навевает воспоминаниями, довольно интересно, что её можно есть вилкой поддевая, а можно из раковины, раковину для этого чистят, сушат и обрабатывают, чесночный соус делает его более острым из-за чего я бы подобное не взял, но это дело каждого, но вкус у неё был действительно необычным, я кстати пробовал не хрустящую панировку, а стандартную, но тем не менее, это довольно интересное блюдо, для любителей остренького и азиатской кухни Мидии с чиабаттой Нет, не все в порядке) хрустящая сверху и мягкая снизу, означает, что его недожарили до конца, что не считается нормальной в настоящем времени, если отправляться далеко, то да, там они его так и не жарили, а сейчас прожарка хлеба в ресторанных сетях уже достигла уровня мягкости в середине, не очень. Острота скорее всего кроется в бульоне, скорее всего был добавлен острый перец Чили, так как оно любят его использовать. В целом бутерброды с аджикой это такой себе оперативчик, не знаю стоит ли отделять их от блюда, а вот фруктовые нотки хвалю, это довольно интересно было бы попробовать Сякэ тиизу синоби яки Макс, я нашел отличие... Долька лайма расположена не в том месте XD И да, "все равно никто это не читает" Я читаю и мне интересно к какому все таки классу это блюдо относится) Ладно, шутки в сторону) голубой сыр имеет соленоватый вкус, за что мы его любим есть отдельно с чем нибудь сочным, однако тут он перебивает рис, шпинат и рыбу, за счёт чего вырывается в первое место, это подойдет любителям голубого сыра, азиатам скорее всего подобное бы показалось странным, но решать не нам, шпинат это на самом деле благородное растение, которое чаще всего хочется чем-то перебить, а так как тут он играет не основную роль, его правильно, что закрыли сыром с плесенью, НО перекрывать рыбу сыром? Идея так себе, да, азиаты любят использовать сыр и сверху рыбу, но это не соленый сыр, который лишь имеет дополнение и он дополняет рыбу и остальные ингредиенты, которые можно отделить и хуже не получится, здесь же мы видим, что голубой сыр был добавлен для солёности, а если бы использовать не его, а тот, что идет для роллов, это было бы слишком пресно, но все же, не считая тонкого слоя соуса, суховато, тут явно использовалась порция не на одного человека, кстати кислота лимона могла дополнить и нейтрализовать соль от сыра, но прикол в том, что одна долька на одну порцию, а как я упомянул ранее, тут явно не на одну порцию) Pavlova Интересный десерт, много интересных, но стандартных элементов десерта, кроме как соусов, но в целом ничего не обычного, хрустящий, сливочный десерт с соусом и 2-я мелко порезанными ягодами(вот тут они кстати за счёт своего мастерства хорошо так сэкономили), в принципе, ничего не обычного, только красивая презентация

@user-kf8gj5zz1s

2 жыл бұрын

На разные районы надо делать обзоры

@berrycat6828

2 жыл бұрын

Макс, я читаю эти штуки))) время "12:10".

@new_video_2023

2 жыл бұрын

Сделай обзор на ПРАЙМ стар.

@user-wh5cl3mk1l

2 жыл бұрын

Ураа! Сколько лет ждала обзора на Якиторию и вот он). Я, как ярый любитель данного заведения и человек, который ассоциируется с Якиторией (хаха) должна сказать, что на мой взгляд, выбор блюд был не совсем удачным. У них есть блюда, которые я готова есть вечно, жалко ты не наткнулся на них(. Как тебе идея сходить туда ещё раз, всё таки одним обзором всю суть кухни не прочувствуешь. А так..спасибо за этот обзор!)

У меня одной в голове голос бомбящего Друже: " зачем вы убили сашими лимоном!?

@YanMadHatter

2 жыл бұрын

И рыба там ужасная, видно что прям распадается на волокна, будто 100 раз заморозили и разморозили. И как можно было назвать суши роллами?

@user-pp5dc9oz6w

2 жыл бұрын

Я тоже об этом думала😂

@user-rx4yp2pe1i

2 жыл бұрын

Я ИСКАЛА ЭТОТ КОММЕНТАРИЙ!!!

@user-mr1ck3rp7o

2 жыл бұрын

57 раз подряд..

@makiz2000

2 жыл бұрын

Хахааха, Точно! Но для Макса видимо это норм! У всех свой вкус

"Все равно никто это не читает" - неправда ))

Крем тирамису, насколько я знаю, и не должен быть кофейным. В кофе окунают само печенье «савоярди» и поэтому десерт приобретает кофейные нотки. Сам же крем сливочный на основе сыра маскарпоне.

Снимите на о суши, где владелец Виктор Бурда и покашеварим пожалуйста спасибо

@ALlALAAlALLA

2 жыл бұрын

Был обзор

@user-xd2nf1sy3e

2 жыл бұрын

Уже все обозрели кому не лень

@kuatmukhamedzhanov812

2 жыл бұрын

@@ALlALAAlALLA кинь ссылку

@LLL-de5fs

2 жыл бұрын

@@user-xd2nf1sy3e и даже Друже)

@_Ana_Bond_

2 жыл бұрын

Я тоже глянула обзор на это место, но видео так и не нашла на канале 🤔🤔🤔

У Обломова пердак бы в космос улетел от лимонной прослойки в сашими.

@MegaDimkaNevidimka

2 жыл бұрын

Нет, это только когда с доставкой везут, т.к. за время он разъест, а если сразу в ресторане то это норма

@ZEERANify

2 жыл бұрын

@@MegaDimkaNevidimka нифига это не норма. Лимон - это дополнение, которым пользуются далеко не все. А тут ты по умолчанию получаешь гребешок со вкусом и запахом лимона. Вкус убит напрочь, 100%

@aleksandrakotova4514

2 жыл бұрын

@@ZEERANify они лимоном пытаются убрать болотистый привкус)

@freeze5757

2 жыл бұрын

Максу подали сразу это блюдо в ресторане, а Друже заказ на дом делает, и пока доезжает это в лимоне, то вкус сашими который пролежал около часа в лимоне, такое себе....

Друже бомбанет увидев, что сашими прослоили лимоном.😂😂😂

@bandit-mm2qb

2 жыл бұрын

Это точно))) я тоже об этом подумал))))

@yukino7120

2 жыл бұрын

@@frankpiter7327 а че, топориками надо?

@freeze5757

2 жыл бұрын

Вы не шарите походу тоже, одно дело заказывать в ресторане, блюдо подают сразу, а другое дело заказ делать в доставке, где сашими пролежал в лимоне около часа.... Как же вы обзоры то смотрите.....

"Все равно никто это не читает" Как это никто не читает, я всё читаю!)))

@user-gj2fo8vq5x

2 жыл бұрын

+

@user-ep1ie6th1l

2 жыл бұрын

@@user-eu4ob3sl3t я да

Якитория, по-моему, немного запуталась. По идеи это японский ресторан, но, судя по блюдам, ему очень хочется добавить много"европейского". Но все ещё интересно и вкусно) Спасибо за рубрику! Голосую "за"!

@user-ko7nf8od9o

2 жыл бұрын

Ты о чем?в снг практически нет аутентичной японской кухни.

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

@@user-ko7nf8od9o нет, почему, как раз специализация Якитории именно на японских блюдах, просто видимо произошел спад интереса на японскую кухню(а это для них соответственно спад прибыли) потому они решили у себя вставить европейские блюда, чтобы как-то поправить бюджет, но решили их оставить

@user-ko7nf8od9o

2 жыл бұрын

@@user-of9ek5rr3d ну ну)

@user-ri9qy7oj1f

2 жыл бұрын

@@user-of9ek5rr3d если вступать в полемику - то ресторан меню которого состоит из ролов\суши - не может быть японским по определению ) Это уже западная вариация поэтому наличие блюд европейской кухни допустимо.

@user-of9ek5rr3d

2 жыл бұрын

@@user-ri9qy7oj1f да, но по факту это уже уже не та концепция

В смысле никто это все равно не читает?! Ты описываешь вкус еды , когда я ем гречку с сосисками и листаю по этому видеоряду : закуска, горячее блюдо и тд. Ну ты конечно и разжег во мне огонь войны

@user-xv7sr7pc3g

Жыл бұрын

+

"Все равно никто это не читает" Я читаю!!!

Макс,сделай обзор на молекулярную кухню!!! Как ты передашь вкусы ,это только тебе по силам!😎💪

@_Ana_Bond_

2 жыл бұрын

Плюсую, я бы тоже глянула 😄

@Kai-ln6tl

2 жыл бұрын

То чувство, когда знаешь молекулярную кухню благодаря сериалу "Кухня" 😂

@ushiny.

2 жыл бұрын

Мне тоже интересно

Брандт:Никто и никогда не обозревал сетевые места в заведениях Петряев:Ну, да.Ну, да.

Друже просто разбомбило бы от такой подачи сашими с лимоном😀

@mimono215

2 жыл бұрын

Фух, нашла тот коммент, который хотела видеть))))

@freeze5757

2 жыл бұрын

Максу подали сразу это блюдо в ресторане, а Друже заказ на дом делает, и пока доезжает это в лимоне, то вкус сашими который пролежал около часа в лимоне, такое себе....

Я только сейчас понял, что логотип Якитории - это не журавль или аист, а рука с палочками🗿

@SabinaVamp

2 жыл бұрын

Реально,хех)

@chaykovskaya_psevdo

2 жыл бұрын

реально…🤔😳

Уровень якитории сразу виден: Свежое сашими из гребешка+лимон. Якитория давно не в топе

@user-qg6mk5jh4w

2 жыл бұрын

У них есть неплохие позиции :)

Я отказываюсь понимать, почему в Сочи 3 кг мидий стоят 1000 рублей , а в Якитории 4 мидии , стоят 500. Это дешёвый продукт

Макс привет! В аджику скорее всего сливу добавили. Поэтому и такой вкус! Сижу смотрю и ем спагетти с сыром и сосиками))😎😂👍

ГО Тануки в следующем выпуске)

Отличная рубрика! И выбор заведений - богатый, и интерес (лично у нашей семьи) 100% есть! Будем ждать с нетерпением продолжения!

Обломов искал создателей плоских ролов 4:06 они гений делать рис попрыгунчиком.

Я только под конец видоса заметил, что Макс в мерче Друже 😂🤦

@Azizaramzes

2 жыл бұрын

я и не заметила

В Яки очень маленькие порции, некоторые позиции прям унизительно крошечные - в частности , битые огурцы ( уж огурцов то в Москве блин достаточно ) . Я просто в шоке была .

@heylunch3021

2 жыл бұрын

У меня есть

так вкусно кушаешь и рассказываешь, тоже захотелось сходить и попробовать) 0отя на самом деле Якиторию люблю. Особенно мидии у них волшебные. Еще в летнем меню сейчас много чего интересного у них появилось.

Якитория испортилась с годами, раньше это был рсторан, сейчас какая-то забегаловка, во всяком случае по окраинам Москвы привозят очень маленькие и неаккуратные роллы и создается впечатление что половину стоимости платишь за брендированную упаковку( Вот 10 лет назад было топ, сейчас опускается на уровень сушишопа. Это сугубо мое мнение.

@user-gi7cv4eq1v

2 жыл бұрын

Согласна,недавно ходили в Якиторию,вроде и еда норм и напитки,а назвать рестораном язык не поворачивается

Даже какое то возмущение, всегда смотрю тайм коды, иногда по ним возвращаюсь и смотрю ещё раз (если отвлеклась на что то, например). Очень удобно, спасибо ✌️🤗

Если все-таки читаете, ставьте лайк:D

Сними обзор на шоколадницу, пожалуйста! А так на счёт Якитории могу сказать как человек ,который там работал и часто заказываю покушать,всегда отдавала предпочтение именно им. Всегда вкусно ,сытно и шикарно. Доставка тоже во время 30 минут и у меня.

Обязательно такой контент пили!)

Обожаю Якиторию, работала там, каждый раз беру сяке тиизу синоби яки и их ланчи🔥люблю внимание к деталям и вкусноту

В сегодняшнем выпуске: учим Языки с Максом😂

Не смей обижать эти мидии! Это уникально и безумно вкусно! Хожу в Якиторию только ради них.

Макс-самый лучший и интересный критик ресторанов/кафе/закусочных и т.д.✨ Только его обзоры на еду смотрю, умение описывать каждый ингредиент-это просто вышка, спасибо, что делаешь это для нас❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Эх , лимон на сашими , Обломофф не одобряет)

У каждого свои вкусы, но у нас с родными маругай бата яки это просто любовь, сочетание нравится, возможно тебе действительно подали с сухим наполнением, потому что каждый раз берем, ничего не режет) Очень рекомендую тартар с тунцом, смесь специй и лайм просто прекрасны в этом блюде)

Ооочень жду обзор на Тануки 🙏🏻 Могу даже посоветовать, какие роллы стоит брать, а какие нет) Интересно, что скажет ресторанный критик)))

Дружже покинул чат, после того, как увидел, что гребешок лежит на дольках лимона;D

Очень крутой выпуск)) Был бы также интересен обзор на el patio ))

Да вы что?!!!! Сашими проложенное лимоном!!! Да это издевательство над гребешком. Хотя он скорее всего разморожен.

Как бы то ни было,но у меня не проходит ни одна трапеза без Макса,он уже как член семьи 😄

Думаю интересно будет на Шоколадницу обзор сделать!

Цена завышена за такие блюда.

@hfschurexhu

2 жыл бұрын

цена складывается не только из издержек на блюда, за вид тоже надо платить😄

Макс, не те ты мидии взял) там есть миругай чизу, вот они прям сливочные и с голубым сыром, просто объедение) В месте где мы живём нет разнообразия доставок, поэтому часто берём из Якитории, качество и цена устраивают. Меню уже наизусть знаем 😀 Ждём продолжение рубрики! Интересно посмотреть обзор на мясо и рыбу, они вроде как тоже сеть.

Ташир пицца, Додо пицца Сделай обзор сетевых пиццерий)

Сетевики шлак везде и в Москве в том числе. Посредственная еда за оверпрайс, если часоо ходить или заказывать с доставкой существуют скидки, которые хоть как то оправдывают конский ценник. За рубрику лайк!

Открыл, а там всего три просмотра, прикольно.

Макс, сделай обзор по кондитерским изделиям, пожалуйста) Ребят, лайкаем, чтобы увидел!)

Обожаю Якиторию ) особенно мидии с честноком

Очень вкусные роллы в Matcha sushi bento недавно открыла для себя это кафе)))

Так скоро увидим шаверма-патруль от Макса))

Макс: я не особо считаю, что к мидиям подходит вот этот хруст Тоже Макс: ну а перед тем как пробовать мидии, давайте порадуем себя вот этим хрустом ... Вут?

@BrandtIgraet

2 жыл бұрын

Это разные хрусты

Всем приятного аппетита)

Забавно в тайм-коде написали) я читаю!

И всё мы читаем. В описании, очень удобно.

Классный выпуск. Хотим продолжения. Ставьте лайк если согласны! 👍

"Кушайте много, кушайте вкусно" ))))

Читаем, любим, лайкаем:3 Я ещё и пересматриваю тайм-код, когда заказывать собираюсь))

Описание тайминга просто супер, я даже что-то испугалась😂

Макс читаем и ставим лайки) Время в ролике с названием блюд👍

Спустя 15 минут просмотра поняла почему в голове несостыковка))) смотрю на макса в жду голос друже... А все потому что "много и вкусно")))

очень порадовало, что порции нормальные и выглядит все также как и в меню. Я люблю есть «глазами». мне это важно. Поэтому список моих любимых мест небольшой . Якитория в нем однозначно

Действительно, может О Суши на следующий раз??))

Макс- ой какие фирменные салфетки и еще дали влажную Так же Макс: а что так дорого за мало еды..)))

Сякэ тинзу моё любимое блюдо из якитории! каждый раз беру

На даче не грузит инет, лайк авансом) ❤😘

Дд!не про сетевое.В спб есть классное место кинг-понг.Было бы интересно увидеть обзор от Вас))

Макс, привет, у тебя есть в планах сделать тур по городам милоионикам и сделать обзор на ведущие рестораны этих городов?

Макс, давай сними обзор - переобзор из премиум сушек, ну типа осуши, мореман, вкусные суши, сейджи, сумосан, кидо.

Макс, а можешь сделать обзор на сеть ресторанов "на ножах"

MyBox очень интересен обзор. Там самые вкусные суши, которые я пробовала 😅👍🏻

Давайте как раз обзор на Евразию) ела там, интересно было бы узнать что-то о сети)

Сними видео про "Бахрома", самое приличное заведение из сетевых !!

Никита только что твой видос до смотрела про бк и кфс

Все зависит ещё от филиала...У нас в Северо-Восточном округе Москвы,там где мы всегда с семьей заказываем или оформляем на вынос-все хорошо)))И мидии с чиабатой-вкусные,суши тоже прекрасные,утка по-пекински-просто бомба.Вот лично мне не зашла Павлова с фруктами....☹️

Раньше якитория была нашим местом для праздников, потом в пабы стали ходить, и судя по обзору Брандта, не зря

Мне кажется Макс ты читаешь мои мысли,тоже недавно ьыли мысли насчет популярных сетей.Обзор хороший,но меню не обрадовало сегодняшнее.Нормально за такие цены это такое себе,тем более сеть очень популярная

Заказывала с доставкой блюдо "мидии с чиабаттой". Якобы большая мидия была как остальные мелкие.

Как раз к завтраку)

В Санкт-Петербурге открылась Ростичерия MATA&MATA, снимите обзор пожалуйста

Было бы неплохо посмотреть обзор на Токио-city

Классный обзор! Сходи в Тануки)

Макс приветствую, приедь в Краснодар в данный сетевик ты вспотеешь от ужасного качества блюд))) Жду обзоры по Краснодару чтоб знали как готовить)))

Да, есть рецепт аджики с добавлением яблока. Это острый томатный соус, при приготовлении коего отсутствует термообработка.

В якитории на некоторые блюда неоправданно высокий ценник. Жаль что ты не взял попробовать ципленка в кисло - сладком соусе с ананасами и болгарским перцем, просто бомбическое блюдо! А десерты у них очень вкусные

Необычные и новые места все же интереснее

Максим. Добрый день. В Мурино у метро девяткино открыто сетевое заведение "хан барабан". Если есть возможность, сделай свой профессиональный взгляд на указанное заведение

Макс,сними обзор на Yoki cafe из суш в Санкт-Петербурге. Был там один раз и мне понравилось. Только место маловато показалось,но всё же оставляю заявку на обзор. Адрес: улица Жуковского дом 28. Недалеко от "БКЗ",бара Кисямяки "Неканон".

Можно про суши 🍱🍣🍤

Ахаха я только под конец увидел, в какой кофте Макс пришёл) Привет Друже!

Лайк за мерч Друже :)

Новая картинка на портретник, или мне кажется? Такая резкость в центре и размытость по краям, интересно смотрится.

Увидел драгон фрукт, но не знал что это какая то питахайа))) в холодильнике просто лежит))

Токио Сити очень интересно На Пхали-Хинкали бы посмотрела обзор или на другую известную сеть грузинской кухни

рубрика хорошая спасибо

11:00 пасхалка найдена)

хорошее место. По соотношению цена-качество-вкус-атмосфера я бы поставил 5 с минусом. Минус за то, что иногда людей очень много и немного задерживают по времени подачу блюд. Поэтому в выходные и праздники надо закладывать на это время и заранее бронировать столик. Но это во всех хороших местах так сейчас. А в будни я там с удовольствием обедаю) чтобы там не говорили, но Якитория по-прежнему в лидерах. Ну для меня по крайней мере

Хотим обзор Высота 5672 Адлер на набережной

Как можно хотеть почувствовать питахайю, если это фрукт без вкуса и запаха?

Макс, сделай обзор на сеть Токио сити в Спб🤗

Макс привет) В Москве открылся ресторан Saldens. Посети пожалуйста. Там очень вкусно