SUNOMONO | Como fazer essa salada de pepino japonês em conserva

Vem aprender a fazer Sunomono! Essa salada de pepino japonês agridoce em conserva, que é servida como entrada nos restaurantes japonês. Super fácil de fazer!
INGREDIENTES:
- 2 pepinos japonês
- 1/2 cenoura
- 1/2 pimenta dedo de moça
- 2 colheres (café) de sal para desidratar
- 5 colheres (sopa) de vinagre de arroz ou tempero pronto para sushi
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de gergelim

Пікірлер: 146

  • @cidapitangui8964
    @cidapitangui8964Күн бұрын

    Amei a receita, gosto de salada de pepino

  • @erinaerina9737
    @erinaerina973720 күн бұрын

    Julia é bom ter descendentes que preservam as delícias de costumes

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    Sim, comecei a postar por insistência dos meus filhos🥰

  • @rosesales8758
    @rosesales87582 күн бұрын

    Boa noite vc é viciante com esse seu jeitinho de explicar, não consigo mais ver outras receitas , estou opredendo muito com vc 2:38 😊

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 күн бұрын

    Ahhh!!! Que bacana Rose! Muito obrigada!🙏🥰😘

  • @aliceximenes2191
    @aliceximenes2191Күн бұрын

    Eu já fiz esse pepino 🥒, no lugar do açúcar eu coloquei mel, ficou muito bom tbm... agora com cenoura eu nunca fiz, mas deve ficar bom tbm. Da próxima vez vou colocar cenoura. Amo essa salada.

  • @ateliedavovomary159
    @ateliedavovomary15922 сағат бұрын

    AAADOREEEEEEIIIIIIIII. GRATIDÃO 🌻 💋❤🙏😇🙏🦋🦋🦋

  • @sueli6882
    @sueli688218 сағат бұрын

    Julia amo pepino desta maneira nunca comi vou fazer com certeza beijo ❤

  • @glasercila2070
    @glasercila20702 күн бұрын

    Amo suas receitas, deliciosas e saudáveis.

  • @ronaldovieiradesouzavieira9803
    @ronaldovieiradesouzavieira98034 сағат бұрын

    adorei Amei Show maravilhoso ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Toninha-kl8um
    @Toninha-kl8umКүн бұрын

    Show! Profissional! Parabéns!

  • @ernaniborges3766
    @ernaniborges37664 күн бұрын

    Quem me deram eu pudesse provar !

  • @heliomuraro8685
    @heliomuraro868519 сағат бұрын

    Julia? Eu por ser paraense e morar aqui no sul do Pará? Estava fazendo tudo errado..Agradeço por ter te encontrado. Kkk amo comida japonesa.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 сағат бұрын

    Que bom, poder contribuir!🥰

  • @danielarosadelpino6917
    @danielarosadelpino691716 сағат бұрын

    Top Julia adorei 😍

  • @silviapaulino5457
    @silviapaulino5457Күн бұрын

    Oi. Conheci seu canal agora e estou adorando. Acabei de fazer a receita e ficou uma delícia. Amanhã estará melhor ainda. SÃO PAULO.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    17 сағат бұрын

    Que bacana! Parabéns 👏👏👏Seja muito bem-vinda ao meu canal!🙏🥰😘

  • @marlenepenkalschadeck
    @marlenepenkalschadeck4 күн бұрын

    Júlia!! Maravilhoso o seu canal❤. Sou brasileira , mas adoro comidas japonesa! E aí c vc aprendi a cada dia! Bjsss

  • @geraldomonte4783
    @geraldomonte47837 күн бұрын

    Oi Júlia , sunomono é tudo de bom. Eu estava colocando sal demais para desidratação. Só eu como pois meu filho não gosta de pepino. Parei de fazer pois leva açúcar e não posso mais ingerir açúcar. Obrigado pelas suas receitas.

  • @janeidesousa2304
    @janeidesousa23046 күн бұрын

    Que bom que encontrei seu canal🙏 Muito obrigada por cada receita deliciosa! Amo sua culinária ❤

  • @stelachaves9988
    @stelachaves9988Күн бұрын

    Amo sunomono, obrigada pela receita

  • @anamariamalavolta6148
    @anamariamalavolta61483 күн бұрын

    Eu amo esse pepino!!❤

  • @creusapissolatofinotti3788
    @creusapissolatofinotti3788Күн бұрын

    Obrigada! Vou fazer, sem a pimentinha 😅

  • @noelmasilva1398
    @noelmasilva13988 күн бұрын

    Menina... amei..sou filha de baiano mas meu marido viveu 7 anos no Japão, ele não é oriental...mas apaixonado pela cultura...com vc começou a entender o q ele fala e conta...essas...amei...Julia... Deus te abençoe

  • @aparecidaoliveira6712
    @aparecidaoliveira67129 күн бұрын

    Adorei ❤

  • @lindadavid8627
    @lindadavid862718 сағат бұрын

    Excelente!

  • @verab.f.2007
    @verab.f.20076 күн бұрын

    Eu adoro esse prato! 😋

  • @tatianebispodasilva1227
    @tatianebispodasilva12276 күн бұрын

    Ameiiiiii!!!!❤❤👏🏼👏🏼

  • @rosangelafernandes8903
    @rosangelafernandes890312 күн бұрын

    Que prática no corte e muito capricho amei

  • @gilvaniamariadasilvamaria2468
    @gilvaniamariadasilvamaria24685 күн бұрын

    Muito bom

  • @mariafreitas3382
    @mariafreitas338212 күн бұрын

    Amo suas receitas.

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa97958 күн бұрын

    Huuummm fiquei com vontade 😊

  • @raquelgercinasilvachikami7478
    @raquelgercinasilvachikami747813 күн бұрын

    Verdade, eu amo comida japonesa, faço sempre 🙏🙏

  • @antoniapaivamachadonichiya8966
    @antoniapaivamachadonichiya896614 күн бұрын

    Eu amo sunomono,e gosto com a cenoura tambem

  • @socorrolemosdesousa3725
    @socorrolemosdesousa37256 күн бұрын

    Parabéns, curto muito suas receitas!!👏👏🙏

  • @andreiaferreira5157
    @andreiaferreira51572 ай бұрын

    Hum...que receita é bem prática!!!Adorei😋

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Sim, bem pratica, crocante e muito gostosa😋😘

  • @analuizasilvamalheiros4532
    @analuizasilvamalheiros453219 күн бұрын

    Boa noite vou fazer essa delicia

  • @rosangelafernandes8903
    @rosangelafernandes890312 күн бұрын

    VOCÊ EXPLICA MUITO BEM RAPITA CAPRICHO LIMPEZA AMEI OBRIGADA

  • @guilhermekesseli4965
    @guilhermekesseli49655 күн бұрын

    Nota 10 MIL 😘 Suiça

  • @mahvenancio1
    @mahvenancio18 күн бұрын

    Ahhhh eu amoooooo pepino japonês e sempre quis aprender este agridoce. Obrigada belinha, vc e um amor, toda suave 💕

  • @franciscoflavioflorindo2562
    @franciscoflavioflorindo25624 күн бұрын

    Olá boa noite vídeo assistido com sucesso adorei essa receita show parabéns 🤗🙏👍👍👍👍👋👋👋👳

  • @janeterui6751
    @janeterui67519 күн бұрын

    gosto muito de pepino salada deliciosa

  • @zeniborges6819
    @zeniborges68198 күн бұрын

    Na verdade, descobri seu canal por acaso, e já estou amando as suas receitas,vidios seu canal sucesso 🥰🫶🫶

  • @lourdesalmeida2201
    @lourdesalmeida220114 күн бұрын

    Menina do céu que pratica você tem pra corta tudo fininhas

  • @maurito519
    @maurito5195 күн бұрын

    Oi Júlia eu adoro e desse jeito então fica melhor ainda parabéns a você um abraço, Mauro ou Maurito.

  • @ivoneeyk7805
    @ivoneeyk780515 күн бұрын

    Olá Julia me inscrevi no seu canal. Parabéns pela receita vc explica muito bem e com delicadeza bjus

  • @luciacunha1201
    @luciacunha120118 күн бұрын

    Eu amo sunomo.....tenho sempre pronto em conserva num vidro

  • @perola_vraz
    @perola_vraz15 күн бұрын

    A leveza e a forma simples que você ensina torna a forma de aprender a receita muito melhor. Eu sou apaixonada em sunonomo desde a primeira vez que experimentei. Aqui em casa, acrescentamos um pouco de gengibre na receita, o que também deixa ótimo

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    15 күн бұрын

    Humm… deve ficar mesmo!😋😋🥰😘

  • @Crisferreiramendes
    @Crisferreiramendes22 күн бұрын

    Amei a receita 🌹 gratidão 🙏

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    22 күн бұрын

    🥰

  • @arianecastrosilva5812
    @arianecastrosilva58122 ай бұрын

    Júlia querida, amei essa receita!! Delícia como todas as outras receitas que vce nos ensina! Obrigada e Parabéns pelo seu canal!! Sigo vce desde o primeiro vídeo!! Amoooo!!❤❤bjos

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Ahhhh!!!! Muito obrigada, não imagina o qto fico feliz Ariane!🙏🥰🥰🥰😘

  • @sidneyteixeirasampaio5070
    @sidneyteixeirasampaio507018 күн бұрын

    Vídeo excelente.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    18 күн бұрын

    🥰

  • @dbbbii
    @dbbbii15 күн бұрын

    Eu fiz e amei. Obrigada❤

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Que bom!!! 🥰😘😘

  • @elisayamada5806
    @elisayamada58062 ай бұрын

    Parabéns pelo canal. Estou amando as receitas.❤❤❤

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Muito obrigada!🙏🙏🙏 Não imagina o qto fico feliz com a sua mensagem!😍😍😍🥰😘

  • @mirtsribeiroalveslacerda2498
    @mirtsribeiroalveslacerda249814 сағат бұрын

  • @user-ej1xv2um2w
    @user-ej1xv2um2w12 күн бұрын

    Suas receitas são maravilhosas ❤

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    12 күн бұрын

    🥰😘

  • @fatimacarnelos9954
    @fatimacarnelos99542 ай бұрын

    Oii ,Julia acompanho vc desde de o primeiro vídeo ,amo sua maneira de explicar as receitas bjs.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Fátima que legal!!! Poxa, fico super feliz com a sua mensagem, como sou nova por aqui é muito importante para mim ter esse retorno! Muito obrigada mesmo, isso significa que estou no caminho certo e me motiva a continuar postando!🙏🥰🥰😍😘

  • @josuedagraca2734
    @josuedagraca273417 күн бұрын

    Parabens Julia significa Jovem muito sussesso nao pare acredite você tem talento

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    🙏🙏🙏Muito obrigada! Suas palavras me motivam muito!🥰😘

  • @ivamachado5418
    @ivamachado541810 күн бұрын

    Oi hoje aqui na sua pagina estou a gostar voçe é linda e muite simpática Deus abençoe obrigada pelas receitas

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    9 күн бұрын

    🙏🙏Muito obrigada!🥰😘

  • @MegaSand28
    @MegaSand287 күн бұрын

    Comi pela primeira vez em Recife, mas olha só que coisa kkkk. Tenho intolerância à acidez então coloco menos vinagre. Mas amo!!

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    6 күн бұрын

    Perfeito! Pode fazer conforme seu paladar pede!😋🥰😘

  • @MegaSand28

    @MegaSand28

    6 күн бұрын

    @@julia.nakaya amando sua sugestões 😊

  • @margaretemardegansantana5477
    @margaretemardegansantana547720 күн бұрын

    Boa noite! Julia !! Hummmm que delícia ... Amo sonomono. Vou fazer sua receita 🦋

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    👏👏👏

  • @rafapicolo88
    @rafapicolo8815 күн бұрын

    Fiquei encantada com seu jeito de falar e ensinar 👏🏻

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Muito obrigada!🙏🥰

  • @cristinatrautmann
    @cristinatrautmann17 күн бұрын

    Meu deus Júlia 😊 salivando aqui

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    🥰😘

  • @olgaono4931
    @olgaono493120 күн бұрын

    ❤oie achei vc hj rs..adorei 🎉🎉🎉

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    Muito obrigada! Seja bem-vinda 👏😘

  • @rumikosudo6631
    @rumikosudo66319 күн бұрын

    Vou fazer delícia 😋

  • @divinadasgracasferreira1018
    @divinadasgracasferreira101815 күн бұрын

    Julia suas receitas sao otimas fiz o bolo com maçã ficou delicia fiz o doce de batata ficou show. VOU fazer esta do pepino sou spaixonada por pepino....Gratidão pelas receitas pratica e deliciosas...Bjsss

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Que maravilha Divina!!! Fico super feliz! Obrigada pelo retorno!🙏🥰😍

  • @franciscacunha4516
    @franciscacunha451610 күн бұрын

    Minha querida cai na sua página e amei ,eu sou do nordeste mas moro em São Bernardo desde meus 7 anos moro em um bairro onde habita vários japonês e minha vizinha faz essa delícia

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    10 күн бұрын

    Que legal!! Seja muito bem vinda!🥰😘

  • @marizetegeneroso1326
    @marizetegeneroso132611 күн бұрын

    👏👏👏

  • @luizmacedo8777
    @luizmacedo87773 күн бұрын

    😘

  • @mariakikuchi6502
    @mariakikuchi650214 күн бұрын

    Boa tarde Júlia,acabei de me inscrever,parabéns pelos vídeos,sucesso👏👏😘

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Obrigada! Seja muito bem-vinda!🥰😘🙏🙏

  • @julianasilva5465
    @julianasilva54652 ай бұрын

    Julia muito refrescante aqui na minha cidade não tenho muita sorte spre que vou procurar o pepino japonês ele não está tão fresco acho demora a vender então eles guardam o novo e quando colocam pra vender já está mais velho Mas vou procurar pra fazer

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Experimente fazer mesmo assim, muito gostosa!😋😘

  • @belcarlomagno
    @belcarlomagno20 күн бұрын

    Amei!!! Vou fazer com certeza. Obrigada Julia por essa aula tranquila e deliciosa.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    20 күн бұрын

    Ahhh!!! Muito obrigada!🙏🥰😘

  • @catiamonteirowankler8285
    @catiamonteirowankler828512 күн бұрын

    Adooooro!!!! Júlia, será que dá para fazer com adoçante? Sou diabética 😬

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    12 күн бұрын

    Ainda não testei, mas acredito que sim😋🥰😘

  • @neusavaaa
    @neusavaaa11 сағат бұрын

    Se retira a agua natural do pepino, (com o sal) não sai também suas vitaminas?

  • @mariakitamura5520
    @mariakitamura55202 ай бұрын

    ❤😘

  • @anavallimmariavallim7398
    @anavallimmariavallim73987 күн бұрын

    Júlia, você é uma simpatia! Gosto muito das suas receitas. Simples, fáceis, gostosas. Muito obrigada

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa97958 күн бұрын

    JÚLIA EU COMI UMA SALADA DE ABOBRINHA EM UM JANTAR. ACHEI UMA DELICIA, GOSTARIA DE SABER FAZER. VOCÊ ME ENSINA ?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    7 күн бұрын

    Aos poucos passarei várias receitas de salada de abobrinha, pq eu amooo, espero que uma delas seja a sua 😋🥰

  • @MariaCarmo-mn5lc
    @MariaCarmo-mn5lcКүн бұрын

    Me ensina frangos xadrez, igual de vcskkk

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 сағат бұрын

    Ensino sim, em breve gravarei pra vcs!😋🥰

  • @marlicoutinho1103
    @marlicoutinho11033 күн бұрын

    Como tenho diabetes,posso por açucar diet

  • @yariatertulino
    @yariatertulino20 сағат бұрын

    Fui fazer não tinha gergelim 😅em casa ficou bom porém sem o sabor de gergelim da próxima vez que fizer vou colocar

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 сағат бұрын

    Isso! Experimente com gergelim sim, fica um sabor diferenciado 😋

  • @claudiamoscardini9698
    @claudiamoscardini969816 күн бұрын

    Adoro sunomono... qual eh a marca desse cortador???

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    Faz muito tempo que a minha filha comprou pela internet e não tem nenhuma marca anotada no mandolin, uma pena, pq ele é ótimo!😘

  • @nabihmuradalves2421
    @nabihmuradalves242115 күн бұрын

    Posso preparar o arroz brasileiro com o kirim???

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Não costumo usar🥰

  • @mariadefatimamoreiraalves771
    @mariadefatimamoreiraalves7714 күн бұрын

    Eu lavo o pepino em água corrente para tirar o excesso de sal.

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 күн бұрын

    Pode lavar tbm, mas nesse caso coloque um pouco mais🥰

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa97958 күн бұрын

    EU COSTUMO PASSAR SAL NA ABOBRINHA. O PEPINO TAMBÉM NÃO DESCASCO, SÓ RASPO DE LEVE, COM FAQUINHA DE SERRA. BERINGELA NÃO DESCASCO. CENOURA TAMBÉM SÓ DOU UMA RASPADINHA.

  • @gildacirgoncalves3294
    @gildacirgoncalves32942 күн бұрын

    Nossa q delícia, só tenho uma curiosidade, pq coloca açúcar?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 күн бұрын

    É o sabor oriental!😋🥰😘

  • @gildacirgoncalves3294

    @gildacirgoncalves3294

    Күн бұрын

    ​@@julia.nakayaobrigada por responder ❤

  • @deborafarina8950
    @deborafarina89507 күн бұрын

    Oi Julia posso por mel no lugar do açúcar ?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    7 күн бұрын

    Nunca testei, mas podemos experimentar 🥰😋

  • @heloisacifuentes5234
    @heloisacifuentes52342 ай бұрын

    Não acha que deveria lavar os pepinos p tirar o excesso de sal??❤

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 ай бұрын

    Para essa quantidade de sal não precisa lavar, a receita ficará gostosa, mas se colocar mais sal para desidratar aí sim, melhor passar na água e dar uma leve espremida🥰

  • @leilafonseca2379
    @leilafonseca237922 күн бұрын

    No lugar do açúcar podemos colocar adoçante culinário?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    22 күн бұрын

    Nunca fiz com adoçante, mas pode sim!

  • @taniareis2294
    @taniareis229413 күн бұрын

    O vinagre de arroz é forte como.os outros?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    7 күн бұрын

    Tem acidez, porém é levemente adocicado 🥰

  • @nilzareis9979
    @nilzareis99797 күн бұрын

    Quero fazer, mas meu marido tem diabetes, será que tem jeito de substituir o açúcar?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    7 күн бұрын

    Nilza melhor consultar o Dr., tenho receio em sugerir, com saúde não se descuida!😘

  • @mariahelenaterra1291
    @mariahelenaterra12912 күн бұрын

    Pode substituir por outro vinagre não gosto. Do vinagre de arroz

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    2 күн бұрын

    Pode usar o de maçã 🥰

  • @AndreiaDantasLopes
    @AndreiaDantasLopes17 күн бұрын

    Boa noite! Cá em Portugal não há vinagre de arroz. Posso usar o de maçã ? 😘😘🇵🇹

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    16 күн бұрын

    Pode sim! Que bacana… de Portugal 😘😘😘😃

  • @AndreiaDantasLopes

    @AndreiaDantasLopes

    16 күн бұрын

    Olá , obrigada pelo carinho. 😘😘❤️🇵🇹

  • @evandasilvestre7327
    @evandasilvestre7327Күн бұрын

    Só pode ser vinagre de arroz?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    17 сағат бұрын

    Se não tiver pode usar de maçã!🥰😘

  • @neuzavieiradeoliveira7887
    @neuzavieiradeoliveira788719 күн бұрын

    Achei que sunomomo era só o pepino. E uma delicia

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    17 күн бұрын

    Normalmente é só o pepino mesmo, mas eu gosto de acrescentar outros vegetais 😋😘

  • @cleuzaulian7617
    @cleuzaulian761711 күн бұрын

    O óleo atrapalha a digestão ficar curtindo no estômago 😮😮😮😂😂

  • @patytrix2304
    @patytrix230414 күн бұрын

    Faz a beringela no shoyo

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Ok

  • @carmennunezcerezo6491
    @carmennunezcerezo649114 күн бұрын

    Delicia😋

  • @cleizesouza56
    @cleizesouza5623 сағат бұрын

    Delícia 😋 hum...

  • @zeteixeira2432
    @zeteixeira243215 күн бұрын

    Não põe nada de azeite?

  • @julia.nakaya

    @julia.nakaya

    14 күн бұрын

    Não, nadinha!😋🥰😘

  • @MariaCarmo-mn5lc
    @MariaCarmo-mn5lcКүн бұрын

    Delíciaaaaaa

  • @mundodamarinna
    @mundodamarinna8 күн бұрын

    Ameii q delícia

  • @alaideodete7168
    @alaideodete7168Күн бұрын

    ❤❤❤❤❤❤QUE DELÍCIA