СУФЛЕ из КУРИНОГО ФИЛЕ | НЕЖНОЕ и ВОЗДУШНОЕ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
СУФЛЕ из КУРИНОГО ФИЛЕ | НЕЖНОЕ и ВОЗДУШНОЕ
Смотри так же видео
МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ДУХОВКЕ
• Очень Нежное и Сочное ...
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА | ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ
• Video
РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ с ГРИБАМИ | СВОЙ РЕЦЕПТ
• РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ с ГРИ...
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ | Очень вкусный
• ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ из К...
МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ | БЫСТРО | ПРОСТО | ВКУСНО
• МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ | БЫС...
СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕЖНЫЙ" c КУРИНЫМ ФИЛЕ ГРИБАМИ и ОВОЩАМИ
• СЛОЕНЫЙ САЛАТ "НЕЖНЫЙ"...
ПИРОГ ЛУКОВЫЙ с ГРИБАМИ и КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
• ПИРОГ ЛУКОВЫЙ с ГРИБАМ...
КАННЕЛЛОНИ с КУРИНЫМ ФИЛЕ под СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
• КАННЕЛЛОНИ с КУРИНЫМ Ф...
ЗАПЕКАНКА с МЯСНЫМ ФАРШЕМ и ОВОЩАМИ • ЗАПЕКАНКА с МЯСНЫМ ФАР...
Рецепт
1.филе куриное - 500 гр.
2.яйцо - 2 шт.
3.сливки - 200 гр.
4.специи по вкусу
5.зелень петрушки
6.соль - 4 гр.
Пікірлер: 48
Белок нужно взбить отдельно до пиков и потом уже вводить к массу. Тогда суфле будет очень нежным.
@user-fu8mt2gh6k
6 ай бұрын
💝🙂💐
Людмила, спасибо за рецепт 😃 Суфле действительно получилось нежное и сочное. Готовила его в керамических формочках, прикрывала фольгой. Ставила на противень с водой. В фарш можно добавить еще перец красный сладкий, будет суфле с паприкой. Из рыбы я тоже суфле готовила. В фарш добавляла морковь, лук и сметану. Получается и нежно и красиво. Рецепт нам понравился, будем повторять. Кулинарных вам успехов 💐
@user-fu8mt2gh6k
4 жыл бұрын
Очень рада что Вам понравилось! 💝💐🙂
Класс...на вид и идея-отлично!!!
@user-fu8mt2gh6k
6 жыл бұрын
Спасибо! На вкус тоже. Рада что Вам понравилось. :-)
Умничка!!
@user-fu8mt2gh6k
Жыл бұрын
Спасибо! 🙂💝💐
На вид нежнейшее суфле получилось! Людмила, спасибо за вкусный рецепт!
@user-fu8mt2gh6k
5 жыл бұрын
😊🌼💗
Очень понравились рецепты.Это именно то что мне сейчас нужно. У меня гастрит - обострение. Спасибо. Вы мне очень помогли.❤🎉❤
@user-fu8mt2gh6k
6 ай бұрын
Очень рада что Вам помогли мои рецепты. 💝🙂💐
Спасибо, за рецепт! У меня получилось-супер блюдо, а главное можно менять вкусовые качества, хочу с оливками и базиликом. Муж оценил на ура, вместо колбасы просто незаменимый рецепт!!!!
@user-fu8mt2gh6k
5 жыл бұрын
Рада что Вам понравилось. 😊💐💗
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-fu8mt2gh6k
5 жыл бұрын
😊🌼💗
Как здорово! Очень интересный и вкусный канал. Лайк. Заходите в гости.
@user-fu8mt2gh6k
7 жыл бұрын
Спасибо! У Вас тоже очень интересный канал.
Здравствуйте. Людмила , а суфле по вашему рецепту можно давать ребенку 1-го года?
@user-fu8mt2gh6k
Жыл бұрын
Здравствуйте. Я думаю можно дать ребёнку, но без добавления специй и перца. 💐🙂💝
Нет, это не суфле, Это скорее колбаса куриная, так как суфле готовится в креманках из них же и кушается, она нежное, благодаря тому чтобы массу добавляются сливки, это колбаса
@user-fu8mt2gh6k
5 жыл бұрын
Смотрите видео , читайте рецепт. 💗🌼😊
А температура???
@user-fu8mt2gh6k
6 жыл бұрын
Духовку разогреть до 180 градусов, а температуру воды контролировать на уровне 85-90 градусов.
а пленка обычная? она не расплавится в духовке?
@user-fu8mt2gh6k
6 жыл бұрын
Пленка пищевая. В воде не расплавится. :-)
какой смысл приготовления в духовке , ведь она не запеченая а просто вареная , ее можно обычным способом отварить в кастрюле
@user-fu8mt2gh6k
6 жыл бұрын
В духовке намного проще контролировать температуру воды (85 - 90 градусов). В кастрюле это сделать сложнее. Желаю удачи. Спасибо за вопрос. :-)
@kat-sav
5 жыл бұрын
@@user-fu8mt2gh6k может, тогда в мультиварке сварить? Там температуру еще проше контролировать. Спасибо за рецепт:)
А можно сливки заменить сметаной?
@user-fu8mt2gh6k
4 жыл бұрын
Не желательно. 💝💐🙂
@svetiksemicvetik3748
4 жыл бұрын
Я добавляла молоко. Майонез, сметану, йогурт тоже можно. Вкусовые качества просто отличаться будут.
Я только не поняла смысла в таком виде засовывать в духовку. Тоже самое что просто сварить
@user-fu8mt2gh6k
4 ай бұрын
😀💝💐
Белок взбивать нужно
@user-fu8mt2gh6k
5 жыл бұрын
😊🌼💗
В это суфле можно добавить свекольный сок для цвета
@user-fu8mt2gh6k
6 жыл бұрын
Конечно можно. Эксперементируйте . Желаю удачи. :-)
Ну ни разу ни суфле). Рулет мясной,скорее.Но в пленке готовить...
@user-fu8mt2gh6k
19 күн бұрын
💐💖🥰
Это не суфле. Вкусное блюдо, но не суфле
@user-fu8mt2gh6k
4 жыл бұрын
😊💐💗
Научитесь принципам правильного приготовления пищи. 😂😂😂😂😂😂😂Молочные продукты не смешиваются с мясными.Одна у другой смотрит и себе на канале снимает. Позорище.
@user-fu8mt2gh6k
4 жыл бұрын
Не учите меня жить,поучитесь сами.
@taisfashionny1164
4 жыл бұрын
Здесь не религиозный канал - а кулинарный. Люди делятся своими рецептами- а не проповедуют религию!
@user-rn5qo6gh9m
4 жыл бұрын
Спасибо.
@user-wy8kk5tn7x
3 жыл бұрын
А человеческии мозги от куриных отличаются.
@user-bj1eh4bf5k
Жыл бұрын
Как это не смешиваются?!очень даже,приготовления колбасы и паштета обязательно добавляют сливки!