SUB【暮らしvlog】|初めてのこねないチャバタ|休日海辺のDIY|No Knead Ciabatta recipe

やわらかく食べやすいと言えばチャバタ。
初めて作ってみましたが、薄いクラストに瑞々しいクラム仕上がりました!
サンドする具材のアレンジでも、楽しみ広がるパンです(*^-^*)
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チャバタ(4個)
準強力粉:300g ※準強力粉は強力粉と薄力粉8:2の割合で混ぜたもので代用できます。
塩:6g
ドライイースト:3g
水:240g
オリーブオイル:15g
焼成(予熱あり)
250℃で18分←古いオーブンでの温度・時間です。ご自分のオーブンに合わせて温度・時間を調節してください(2021.2.17追記)
ingredients:Ciabatta(4 pieces)
bread flour(semi-strong):300g
salt:6g
yeast:3g
room temp water:240g
olive oil:15g
Baking time
250℃:18min
※Semi-strong flour can be substituted with a mixture of bread flour and cake flour in a ratio of 8:2.
********
BGM♬epidemic sounds
    ending song www.joshwoodward.com/song/The...
字幕作成者(韓国語)Claire Kim
#一緒に作ってみよう  #こねないパン   #丁寧な暮らし

Пікірлер: 485

  • @maripooh3041
    @maripooh30414 жыл бұрын

    自粛中のこの時期、いろんなvlogを拝見しますが、行き着くところはここ… 1日の終わりには必ず来ます…一日中流しっぱなしの日もあります…そのくらいMochaさんの映像が大好き。こんな暮らし方夢みています。海が大好きなので。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    嬉しすぎるコメントにワナワナしてます。 気持ちをこめて作った動画が、どこかで大事にされてる・・(T_T) 海の暮らし、いつか叶うといいですね。私も夢見てかなえました!

  • @user-ll8ch3gi8l
    @user-ll8ch3gi8l4 жыл бұрын

    mochaさんの動画がきっかけで、手で行う温もりの趣味を見つけることができました。😌あなたとは遠く離れており、会うことが一生でないが九分。 それでも、こんな世の中、mochaさんの動画が多くの人の目に届き、人間の温かみが生まれますように☺️

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    嬉しいコメントありがとうございます。 何か素敵な趣味を見つけられたのですね!よかったです。 動画でつながりを持てるというすごい時代に感謝です。😄

  • @ludely.flower
    @ludely.flower4 жыл бұрын

    壮大なロマンそのものの、我々が夢に見るような生活です。 丁寧に作った手作りのパンに自家焙煎のコーヒー。 青い海の目の前のおうちはメンテナンスが大変と聞きますが、それすら素敵に映ります。 こんなお家ならステイホームもさぞ楽しいだろうなと思いました。 都内はまだ緊急事態宣言も解かれませんのでひたすらステイホームですが、こちらの動画に癒され、しばし南国に居るような気持ちになれました。ありがとうございます。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 確かに台風、家のメンテは大変ですがそれを上回る良さがあります(*^-^*) 都内はまだ緊張が抜けないと思いますが、早く安心できる日がきますように。 動画が少しでも気晴らしになると嬉しいです。✨

  • @maryannserrano7616
    @maryannserrano76164 жыл бұрын

    Aside from learning a lot about baking I also feel a certain joy and calmness whenever I watch your videos Thank you for sharing ♥️🦋☘️🙏

  • @white__life__9438
    @white__life__94384 жыл бұрын

    癒され、そして元気をもらい励まされる動画をいつもありがとうございます。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    こちらこそ、動画づくりのモチベーションになるお言葉ありがとうございます。

  • @michelroy7578
    @michelroy75784 жыл бұрын

    First time i see this twisting technic for the bread. I’ll make your recipe tomorrow and i can’t wait to try this new technic. I learned something new again. Thanks and have a nice weekend! 😁

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    The result is a thin, crispy crust with a chewy crumb. You must try it😉 Have a nice weekend you too💕

  • @suchadavuddhakanok8623
    @suchadavuddhakanok86234 жыл бұрын

    Thank you for sharing wonderful things in life plus great bread with us. I am glad I found your channel.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    My pleasure💕Please check out our other videos to see more breads😉

  • @iwatejapang
    @iwatejapang4 жыл бұрын

    What a spectacular view you have from your house! Two years ago, right after GW, my mother and I visited Okinawa. We loved the beautiful waters and beautiful sunsets. また沖縄に行きたいですね。いつも良いVLOGありがとうね!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Please visit Ishigaki Island too! いつもコメントありがとう😉良い週末を💕

  • @shirleychiu1749
    @shirleychiu17494 жыл бұрын

    "not wasting dreams anymore!" Thanks for your hard work. Showing me another angle of life.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you for always watching.😀 Have a nice day!👍

  • @yu-ev8nv
    @yu-ev8nv4 жыл бұрын

    楽しみにしていました!動画を見て満足して良い気持ちで眠れます〜♡

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    いつも楽しみにご覧いただきありがとうございます。 どうぞゆっくりお休みください~✨

  • @user-ox6pd8sh6w
    @user-ox6pd8sh6w4 жыл бұрын

    モカさんこんばんは! いつも深夜に娘と勉強しながら拝見しています モカさんのお話、音楽、自然、パンとコーヒーたまにのジョーク?本当に心が和みます 私の住んでいる横浜はまだ感染者が沢山います 早く終息を願いながらこれからもモカさんの映像をほわほわしながら拝見します これからも美味しいパン作ってくださいね!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    こんばんは! 娘さんと勉強?素敵ですね😄 動画楽しんでもらえて嬉しいです。 横浜はまだ大変なのですか。。。 早い終息願いつつ、動画でエールを送らせてください。💪

  • @lisatsai8892
    @lisatsai88924 жыл бұрын

    A cozy way of baking, like it.

  • @danoul5881
    @danoul58814 жыл бұрын

    Un très grand merci mocha 🙏. Pour cette magnifique vidéo💫💫💫

  • @Waterbaby69
    @Waterbaby694 жыл бұрын

    A handyman that bakes and swims. And thanks for the blue sky and blue sea.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you for watching!

  • @st-kf1qh
    @st-kf1qh4 жыл бұрын

    家族全員でmochaさんの動画見ています。今日も癒されました。ありがとうございます😊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    家族全員で!ゴールデンタイムの番組みたいで嬉しいすぎます😄 こちらこそありがとごうざいます。ご家族で寛ぎの夜を~。

  • @book6439
    @book64394 жыл бұрын

    屋上の遮熱塗装👀凄い! 白い屋根と青い海が眩しい✨ 綺麗な海🌊 逆に台風の日の海はどんな感じなのかな~と想像してしまいます。 BGMはそれぞれ素敵すぎて… 心穏やかになります。 目の前のことに全力を尽くせ… ですね…あれこれ思い迷わず😉 強力粉やっと手に入りました。 明日パン作ります。 素敵すぎる動画に出会えたことに あらためて感謝です。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    台風の時は至近距離で荒れ狂う海です。そのうちお見せできるかも(笑) BGM選曲時間かけてるので、気に入ってもらえて嬉しいです! お!強力粉来ましたか。 全力で楽しむ時がきましたね~😉💪

  • @morningstarbedell5318
    @morningstarbedell53184 жыл бұрын

    That looks great!! I’ll try making this weekend thank you!!

  • @siawmeifang5519
    @siawmeifang55193 жыл бұрын

    I watch your vlog every day. It's very satisfying. The ciabatta bread came up so well with lots of holes inside. 👋👋👋. I definitely going to make this soon. Share it with you once I have made it. And lastly love the underwater world so much, and also the handmade trash

  • @hebaemam
    @hebaemam4 жыл бұрын

    That’s was my favourite ... and it ended graciously

  • @user-tr4co5kq1j
    @user-tr4co5kq1j4 жыл бұрын

    いつも幸せな気持ちにさせていただいてありがとうございます。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    いつもご視聴、励みになります。ありがとうございます。👍

  • @flaceomotesando582
    @flaceomotesando5824 жыл бұрын

    本当に、、、私も思います。出来ることをやる!ことが一番自分を楽にしてくれます。素敵な景色をありがとうございました。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。(*^-^*) いつもご覧下さり、私も勇気もらってます。

  • @user-ty5ou5nw2s
    @user-ty5ou5nw2s4 жыл бұрын

    ゆったりした時の流れが良いですネ🤗

  • @user-ie1cl3jg6d
    @user-ie1cl3jg6d4 жыл бұрын

    いつも楽しみに拝聴してます。作られるパンを見る度に、「是非全国発送して下さい!」って思ってしまいます😃 美しい風景と共に、いつも癒しをありがとう😌

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    今日もありがとうございました。 全国いつか発送したいですね~。今は動画だけ世界配信(笑)👍

  • @inspiredidler
    @inspiredidler4 жыл бұрын

    Thanks for sharing another great video of your beautiful life on a Japanese island - love it! 🙂

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you for watching!

  • @peymanehgol1284
    @peymanehgol12844 жыл бұрын

    Dear Mocha,I usually can't help smiling when I watch your videos but this time I was literally giggling while watching the fight between your creative self(who refuses to go to baking classes) and your super logical geometry lover Japanese self. Of course the logical self won the battle turning the perfectly imperfect slipper bread into four perfectly perfect boxed shaped breads. Thank you, best people are those who share their smiles with others and you are one of them.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Dear Peymaneh, Everything I do is like this, so I fail a lot. However, there is a lot to learn from those failures. I'm enjoying the process 😉 Have a nice weekend 💕

  • @alessandraovb

    @alessandraovb

    4 жыл бұрын

    @peymaneh This last sentence is so true 😊

  • @user-je2vu9of6s
    @user-je2vu9of6s4 жыл бұрын

    Mochaさんのような人と結婚したかった😭と言っても奥さんも素敵な人なんでしょうね✨こんな生き方憧れます✮

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 あと30年早ければ・・(笑) 妻は楽しい人ですよ、よろしくと申してます(*^-^*)👍

  • @anashappydays
    @anashappydays4 жыл бұрын

    I love ciabatta, so I will be trying this recipe soon. They look absolutely perfect 👌 Mmm that view... and thank you for making us jump into that beautiful water 💚💚💚

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    The sea is the only place I go in the summer, so I'm sure I will make you jump into the sea again😉💕

  • @anashappydays

    @anashappydays

    4 жыл бұрын

    Mocha Hahaha I am ok with that 😄 If I had that water close to me, I would probably live inside it half of my time 😂💕

  • @TheLiarch
    @TheLiarch4 жыл бұрын

    Love love your video. Today I'm going to made Ciabatta. Thank you for sharing such a beautiful video and recipe...

  • @Asian1626
    @Asian16263 ай бұрын

    From 1:57 superb skill to twist the dough, 😄i never thought this way, now I agree in Japan every person has particular skill lovely 👍🙏.

  • @user-xc4zj9oi1n
    @user-xc4zj9oi1n4 жыл бұрын

    白い屋根、水色の空に海。 最高に癒される。 パンも美味しそう!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    夏を感じてもらえてよかったです。😄 いつもありがごうございます。

  • @user-er1eq1uo4s
    @user-er1eq1uo4s4 жыл бұрын

    Mochaさん いつもありがとうございます。 心待ちにしていました✨ とても穏やかな気持ちになれました。 目の前のいま出来ることをやること!嫌なことを忘れるくらい没頭して…そうですね! また次回も楽しみにしています✨✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    今回も楽しんでもらえて光栄です。 また次回作でお会いできるのを楽しみに~👍

  • @hikarininaru
    @hikarininaru3 жыл бұрын

    初心者でも美味しくできました!パンが焼けるって幸せな気分になれるんですね😊ありがとうございました✨

  • @doloresambrocio
    @doloresambrocio4 жыл бұрын

    My mayor virtue isn't the patience, but for baking (and for the life) is so important. I have learning a lot of from this art. Greetings Mocha San!😊✌️

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Patience and enjoying are important in both baking and life😉 Have a nice weekend💕

  • @mariannettelapidez6025
    @mariannettelapidez60254 жыл бұрын

    I love your videos. always make me feel relaxed. im looking forward to watch them every Friday. God bless!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you for watching in every week😉 God bless you too💕

  • @mariceligomez3188
    @mariceligomez31884 жыл бұрын

    Wow, this is a wonderful video, you show the nature of the island and is so beautiful! Thank you!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    I will continue to post about the nature of the island. I hope you enjoy it 😉

  • @LexWanWanWan
    @LexWanWanWan4 жыл бұрын

    今日は雨。新緑を思いっきり身体で感じられない残念な自粛生活も、さすがに少しの散歩でもまだ諦めがつくというもの。 こんな日は家でじっくりとパン作りと向き合い楽しめる。 スーパー3軒目でようやく手にした強力粉。やさしい気持ちで大事にチャバタとベーグルに仕立てようと思います。 いつもありがとうございます😊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    スーパーめぐりお疲れ様でした。 美味しいのが仕立てあがりますように!(*^-^*)

  • @pimcs3449
    @pimcs34494 жыл бұрын

    Thanks for the recipe. I like the way you make the bread. Keep posting!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    My pleasure 😉 I will continue to enjoy baking!

  • @user-vt3zz1go7u
    @user-vt3zz1go7u4 жыл бұрын

    今回も見ていて面白く楽しかったです!! 次も楽しみにしてます!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 また次回もよろしくお願いします。(*^-^*)

  • @user-oi6jl5dm2z
    @user-oi6jl5dm2z4 жыл бұрын

    モカさん、今週もありがとうございます😊 そしてご馳走さまでした。素敵な海も見せて頂きました。皆様に良い週末を〜。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。中野さんも素敵な週末を~👍

  • @Scottie1712
    @Scottie17123 жыл бұрын

    Thank for sharing! I do a little adjustment! The result is so great👍👍👍

  • @user-bi8mq2rt8k
    @user-bi8mq2rt8k4 жыл бұрын

    ガサガサのパンしか焼けなかったのに、動画何度も見ながら、手つきもスピードも真似しながら作ったらすごくもちもちで柔らかくて美味しくできました😳😳 何かを作るということは、焦ったり結果を早く求めてはいけませんね 心の余裕が美味しいものを生み出すということを改めて感じました おいしくなーれ✨おいしくなーれ ですね笑 ありがとうございました😊 いつも動画楽しみにしています✨ これからも応援します📣

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    うまくできてよかったですね! これからも動画楽しんでもらえますように😊

  • @user-pk8is5nx6p
    @user-pk8is5nx6p4 жыл бұрын

    動画を観る度に、ため息が出ます。心身共に癒やし🧚と満足感💕💖を感じています。🍋✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    いつも楽しみにご覧下さり、こちらも嬉しいです。 一足先に夏の風景をお届けできるのも楽しみです。 ぜひまたゆっくりしに来てくださいね!✨

  • @Paulthecelt
    @Paulthecelt4 жыл бұрын

    Very delicious looking bread and the sandwich was my favourite combination but I missed the English subtitles and the lovely inspirational message that usually accompanies your videos.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    This video is also subtitled in English, so please try again!

  • @vidhyayuvaraj2153
    @vidhyayuvaraj21534 жыл бұрын

    Sir...ur way of loving is like poem , painting or beautiful art work...wanna enjoy the nature ....through the videos am also enjoying sea breeze ur garden I also painted ur trash box along with yu.....enjoyed ur bread....tq sir....

  • @user-vf6rz7ix8z
    @user-vf6rz7ix8z4 жыл бұрын

    器用な手と物作り、とても癒されています。ありがとうございます😊 今回の動画の文言がまさにタイムリー❣️ ハッとしました。(笑)

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ご視聴ありがとうございました。 タイムリーなメッセージ、お届けできてよかったです(*^-^*) またお立ち寄り下さいね!

  • @user-rc1zh1mh5d
    @user-rc1zh1mh5d4 жыл бұрын

    今日も癒しをありがとうございます。 mochaさんの動画配信楽しみにしすぎて 見終わる前に速攻高評価押してしまいます^ ^ これからも丁寧な暮らし 楽しみにしています^ ^

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    速攻高評価ありがとうございます。(*^-^*) 楽しみオーラが伝わってきましたよ!

  • @user-ck4uh9hn3t
    @user-ck4uh9hn3t4 жыл бұрын

    今回も素敵な動画ありがとうございます☺️ねじねじ と ピヨピヨのハーモニー😌🌸素敵でした!!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ねじねじピヨピヨ(笑)ご視聴ありがとうございました。(*^-^*)

  • @user-zh9vg1if5k
    @user-zh9vg1if5k4 жыл бұрын

    今日は風景だけでなく、海の中まで連れて行っていただきありがとうございます🐠 いいところしか見てないとはわかっていますが、やはり羨ましい… でもその羨ましい生活や水中の中まで見せてもらうことできるこの時代に感謝ですねー そして遠くにいてもM ochaパン教室(珈琲教室も!)に通えてしまう。しかもタダで。こんな贅沢、いいんでしょうか? 今週も素敵な動画をありがとうございました😊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ほんとにこの時代に感謝です。 去年までは自分だけで楽しんでた風景を、こうしてシェアできるとは・・😊 私も喜ばれるという贅沢させてもらってます。 夏場はあちこちお連れしますね(笑)

  • @lnng2528
    @lnng25284 жыл бұрын

    The way you make bread looks so easy 😊👍

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Baking isn't easy, but I enjoy doing it 😉

  • @user-cf8uy3wr1w
    @user-cf8uy3wr1w4 жыл бұрын

    丁寧にチャパタをやいてサンドイッチにしていいなー 私も焼いてみまーす すっごーく美味しそうです🤤 ショーシャンクの海のようで癒やされまくりです

  • @megumiterakawa5334
    @megumiterakawa53344 жыл бұрын

    一生懸命何かを探ししなくちゃ!よりも、心にゆっくり素直に目の前の事をする✨本当ですね😊 毎年3月に植える色々なペチュニア🌺小さい苗から今やっと大きく育った株。遅咲きながらも2ヶ月経って頑張ってボリューミーに開花してくれるてる子達✨🎵 毎朝楽しみをくれるお花と緑にルンルンさせて貰えてます✨焦ってはいけないなと植物にも教わりました😉 🍀 炎天下天上塗は大変でしたね~😚でも ジュンパク綺麗でした ✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ペチュニア可愛いですよね。きれいなんだろうな。✨ ほんとに植物は色々教えてくれます。焦らず目の前のこと楽しみましょう(*^-^*)

  • @mtudaisuki
    @mtudaisuki4 жыл бұрын

    思い出の詰まった沖縄の空を観て涙がw 次は離島に行こう🌟 休日の朝に観るMochaさんの動画に気分が上がりました😊✨ 今からお片付けに没頭してみます💪

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    お片付け、きっとすっきりされただろうな。 沖縄に思い出おありなんですね(*^-^*)離島もいいですよ、次回は是非👍

  • @yu-mx1wb
    @yu-mx1wb4 жыл бұрын

    アップされるのを毎週楽しみにしております。とても穏やかな気持ちで週末を迎えられます…!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとごうざいます!また次回作でお会いできますように。(*^-^*)

  • @tammymadriaga8067
    @tammymadriaga80672 жыл бұрын

    Paradise... Lots of vitamin Sea!

  • @paulinechia5583
    @paulinechia55834 жыл бұрын

    Wow so gentle stretch n twist. Thank you 😊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Please try it😉💕

  • @akiraban9339
    @akiraban93393 жыл бұрын

    Ciabatta 、今日2回目のチャレンジで見事成功!オ-ブン余熱をしっかりしてOKでした!アドバイスありがとうございました!次回はフォカッチャをチャレンジします!

  • @tanjatomaselli3983
    @tanjatomaselli39834 жыл бұрын

    Wow! 😍 You live in a so beautiful place! The colour of the sky and the sea are amazing! 🏖❤🌞 And these wonderful little blue fish!🐟 Wish I could take a swim. Your ciabatta looks delicious. Perfetto! 👌🏼☺

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    The summer sky and sea are really beautiful! I'll bring you more on the sea😉 Have a nice weekend 💕

  • @tanjatomaselli3983

    @tanjatomaselli3983

    4 жыл бұрын

    @@mocha2019 😉 great! Have a nice weekend too. 💕

  • @user-rb3sd6jk4x
    @user-rb3sd6jk4x4 жыл бұрын

    パン生地のホワホワな手触りが伝わってきます。梅雨が明けた様な青空ですねー✨三度塗り👏👏👏

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    小さな暮らしさん、こんばんは~✨ 今回は特にほわほわってましたね😄梅雨入りしましたが、晴れると夏の空です! 三度塗り、死にました(笑)

  • @simplehappiness.1335
    @simplehappiness.13354 жыл бұрын

    ほっこり口の端があがる素敵な動画でした。パン作りに挑戦してみたくなりました✨

  • @ox2pf

    @ox2pf

    4 жыл бұрын

    わたしもMOCHA さんの動画からパンの世界に引き込まれました🎵素敵な映像満載ですよね♥️パン作りガンバってください✨☺️

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。パンづくり簡単のからやってみてくさいね!(*^-^*)

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    NANA BELL さん、パンの世界にようこそ✨いつもありがとうございます。

  • @deepgrace4657
    @deepgrace46573 жыл бұрын

    何度見ても素敵です

  • @mocha2019

    @mocha2019

    3 жыл бұрын

    ありがとうございます!

  • @masasasa2893
    @masasasa28934 жыл бұрын

    美味しいパンをご馳走になった後にあんな綺麗な海に招待されるとは😆 リフレッシュされました。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ご来場ありがとうございました! また次回、いろいろご馳走いたします😆

  • @motokuni5811
    @motokuni58114 жыл бұрын

    精神的に落ち込んでしまい、何もないのに涙が止まらない日々が続いていたのですが、先日チーズナンを作ってから徐々に気持ちが前向きになり、あと少しというところまで来ました。活力をいただきまして本当にありがとうございます。 チャバタも大好きなので、今度機会を見つけて作りたいと思います。 パンの作り方がわかりやすく、また風景も音楽も見て、聞いていてとても心が落ち着き、安心します。 次の動画も楽しみにしております。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    コメントありがとうござます! 少しずつ前向きな気持ち、大変嬉しく、こちらも勇気づけられます。 無理せずゆっくりチャバタも作ってみてくださいね。 これからも動画を楽しんでいただけますように!(*^-^*)

  • @kiyuka5158
    @kiyuka51584 жыл бұрын

    目の前のことに没頭する。確かにそのとおりではっとします。思い出させて下さってありがとうございます。今日のパン作りもしっかり癒されました✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    こちらこそご視聴ありがとうございます。 じっとしてたら要らない妄想に没頭しそうになるので、いかんいかんと動いてます(笑)

  • @kokko403
    @kokko4033 жыл бұрын

    見事なチャバタですね!こんなのが作りたかったのです。ありがとうございます。糖質制限中だけど、えぇい、作っちゃう!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    3 жыл бұрын

    たまには糖質もどうぞ(*^-^*)👍

  • @user-kz2lf4gq3n
    @user-kz2lf4gq3n4 жыл бұрын

    深夜に見るんじゃなかった。 めっちゃお腹空いてきたー😆

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    深夜は危険ですね~(笑)👍

  • @lucyyeap4684
    @lucyyeap46843 жыл бұрын

    Interesting Tq for sharing. I usually do the folding method.

  • @siawmeifang5519
    @siawmeifang55193 жыл бұрын

    Thank you for your recipe. I made it!

  • @lily-xl2cg
    @lily-xl2cg4 жыл бұрын

    i tried the recipe,it is so yummy :)

  • @SoRa-ux6lx
    @SoRa-ux6lx4 жыл бұрын

    最後の曲素敵ですね全てが♡

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます!💛

  • @user-bb7gj1ei3x
    @user-bb7gj1ei3x4 жыл бұрын

    mochaさんの生き方、今の私に染みます…ありがとうございます!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    嬉しいです。ありがとうございます。(*^-^*)

  • @user-bb7gj1ei3x

    @user-bb7gj1ei3x

    4 жыл бұрын

    @@mocha2019 さん。一年前から子供二人と三人生活です。目の前のことをコツコツとこなしながらいきています。子供の成長に思春期にアタフタ💦💦😅

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    息抜きしつつ、頑張ってください💪応援しています。

  • @user-bb7gj1ei3x

    @user-bb7gj1ei3x

    4 жыл бұрын

    @@mocha2019 さん。ありがとうございます☺️励みになります👍

  • @m.a.n.a.
    @m.a.n.a.4 жыл бұрын

    Mochaさんお久しぶりです。やっと心と体が落ち着いてきてこちらに来ることができました!この動画から最新のまで、取っておいたお楽しみをたっぷりと堪能させて頂きます!おいしそうなサンドイッチ...お昼ごはんはサンドイッチに決まりました🥪

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    お久しぶりです。よろしくです~。👍

  • @akiko8313
    @akiko83134 жыл бұрын

    心が落ち着きます ありがとう🐦

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    それは嬉しいです。ありがとうございました。😄✨

  • @user-kq1bf5st2t
    @user-kq1bf5st2t4 жыл бұрын

    ふあふあのチャパタ、明日作ってみます。 パンは基本が分かればあとはアレンジし放題なのが醍醐味ですよね。 また楽しみにしてます!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    その通りです。基本さえあればレシピも作れますよね。(*^-^*) また次回作で👍

  • @siamerawansfarmkitchen8819
    @siamerawansfarmkitchen88194 жыл бұрын

    美味しいそう😋🍴💕

  • @furu6431
    @furu64314 жыл бұрын

    うわ〜!私もこねないチャバタ作ってみます。レシピありがとうございます😊 作業中ずっと聞こえてくる可愛い鳥の鳴き声も、素敵なBGMですね🕊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    鳥、年中鳴いてますよ。夜はヤモリがなきます(笑) チャバタおためしあれ~😄

  • @lovearth5688
    @lovearth56884 жыл бұрын

    I resonate with your gentle atmosphere. Very relaxing, very loving, very natural. Thank you so much. 🙋🐦✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you for your kind comment😉 I'm glad you enjoyed the video.See you in the next video!

  • @salimaskitchen5919
    @salimaskitchen59194 жыл бұрын

    Great recipe as always. Arigato gosaimasu 👍👍👍

  • @mizuhoono2531
    @mizuhoono25314 жыл бұрын

    バジルソース、レタス、生ハム、トマト…美味しくないわけがない❗ 専門的に教わってないなんて、本当に器用?努力のたまもの? どちらにしてもうらやましい~ 大切にしているルーティーンをいつも通りにやること、打ち込むこと、大事だと思います。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 我流のなんちゃってパンですが、お言葉嬉しいです💛 いつも通りでがんばっていきましょう(*^-^*)

  • @mizuhoono2531

    @mizuhoono2531

    4 жыл бұрын

    @@mocha2019 観ているだけで、自分が作っているような錯覚に…パンはどこに? 潮の匂いとか雨の匂いも感じることが出来るって、何か不思議。 Mocha さんありがとう♪

  • @hiro-ku7df
    @hiro-ku7df4 жыл бұрын

    毎回、楽しみにしています。 チャバタも、シナモンロールも初めて作りました〜😆✨美味しい🤤 形成がキレイには出来なかったけどそこが次回への期待となって楽しんでいます! 島の景色やご自宅の小物達がとてもステキで癒やされます。素敵な時間ありがとうございます💕

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    いつもご視聴ありがとうございます。 両方お試し嬉しいです。成型の試行錯誤も楽しいですよね。😆 また次回作でお会いしましょう。

  • @user-wy9bv2ui4m
    @user-wy9bv2ui4m4 жыл бұрын

    季節の変化に備え 自然と共に生活する 優しいメロディと美しい景色で オブラートに包まれて 素敵だなぁと感じてしまいますが とても大変な作業… 陸屋根のメンテナンス 晴れの日に = 激しい陽射しの中 手を付ける前に感じていた 大変さや辛さも 陽射しと汗と   海からの爽やかな風で 空っぽになってしまう ただただ… 無心に身体を動かす 仕上がりを見て 満足した顔は 昨日の自分とは また、違う自分 繰り返す季節と共に生きている 自信に溢れた日焼けした横顔が見えます 穏やかさ  優しさ 好奇心 達成感と自信    一つとして欠ことのない 「強い人」 今回も 足元を見直すチャンスをいただけました ありがとう ps . 次回の動画を拝見できる事が 私にとってのMocha様からの返信です 無理なくご自身のペースで… いつも心から感謝しています

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    こたんさん、いつも心にしみる温かいコメントありがとうござます! 次回また動画で!👍

  • @asak8551
    @asak85514 жыл бұрын

    3回塗りお疲れ様です! チャパタ、焼く前からもう美味しそうでした👍 次の動画も楽しみにしてます!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 焼く前の姿もご堪能嬉しいです。また次回の動画で!(*^-^*)

  • @masato1916
    @masato19164 жыл бұрын

    いつも野底地区から観ています。以前より独学でパン作りをしていますが、とても参考になります! 早速、チャバタも作ってみたいと思います!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    野底からありがとうございます! 素人のパンづくりですが、参考になれば幸いです。 チャバタうまくいきますように。

  • @butacoffee
    @butacoffee4 жыл бұрын

    医療系で働いています。今、やっと少し落ち着いてきました。 この疲れた一週間の癒やしも癒やし♪毎週楽しみにしております。 チャバタ!作った事ないです。挟んだ瞬間美味しそうー!やばい!ってなりました笑 私は最近自家製酵母にハマっておりまして、今日は先日娘と摘んできたよもぎを混ぜて食パンの一時発酵させています。明日が楽しみ♪ この穏やかな音楽もまた癒されます。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    医療の方!ほんとうにお疲れ様です。日本支えてくれて心から感謝です。 私、豚coffeeさんの癒し係になれてよかった✨ 天然酵母いいですね!益々パンライフが充実、楽しんでください👍

  • @user-sk4kq9mw1r

    @user-sk4kq9mw1r

    4 жыл бұрын

    お邪魔してすみません。 お仕事お疲れ様です。 皆さんのために命がけで働かれている医療関係の方、本当に感謝です。 ありがとうございます。

  • @butacoffee

    @butacoffee

    4 жыл бұрын

    @@user-sk4kq9mw1r いえ、私なんぞ裏方ですので現場の皆さんのご苦労に比べたら…ミジンコ以下です。 私も皆さんと同じくモカさんの動画に癒されております♪♪

  • @user-hx4jp6zh4g
    @user-hx4jp6zh4g4 жыл бұрын

    シンプルだからこそ、色んな食材で楽しめそう✨至福のひと時😌☘️ 急がず焦らずゆっくりと味わってみたいです☺️ 早速作ってみよう✨✨

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    そうなんです。 なんにでも合うので、色々美味しい食べ方探求してみてくださいね✨

  • @carmengoldilla554
    @carmengoldilla5543 жыл бұрын

    No classes well I look at you as my instructor 💕 fantástico

  • @user-rh8uj7ge7g
    @user-rh8uj7ge7g3 жыл бұрын

    動画をお手本にチャパタを2回作りました。最初はシンプルにサラダをサンドし、2回目は、自家製の燻製したサバを。パン作りは初めてでしたがとても楽しくて、新しい趣味が持てました。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    3 жыл бұрын

    美味しくできて、パンづくり楽しんでもらえて嬉しいです。^^

  • @teresachang7859
    @teresachang78594 жыл бұрын

    看您的影片總是有一種幸福感❤️ 謝謝療癒了我的心!感謝🙏

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    谢谢您。 我很高兴你喜欢这个视频。(*^-^*)

  • @user-pk8is5nx6p
    @user-pk8is5nx6p4 жыл бұрын

    初挑戦のチャパタ、とっても美味しそうに出来ましたね😋。外側はパリッとしてて、中はモチモチですね。同じ時間を過ごしているように思え無いほど、ゆったりと時間か、流れていて、みるたび

  • @toco_flyny8
    @toco_flyny84 жыл бұрын

    早速作ってみました!試行錯誤しつつも、パリッと焼けて美味しかったです!今はコロナでパン教室にも行けないですが、Mochaさんの動画を見てよく作っていますよ〜!グラノーラ、ビスコッティも家族に大好評でした。次回も楽しみにしています。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    早速のお試しありがとうございまた。 色々作ってくださり嬉しいです。(*^-^*) 素人の料理で至らない所も多々ありますが、また楽しんでくださいね。

  • @mao8937
    @mao89374 жыл бұрын

    モカさんこんにちは😊とっても美味しそう😍もう夏なのね〜何気ない作業がとってもお洒落に見えてしまうモカさんに引き込まれちゃう笑

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Masaoさん、こんにちは!(*^-^*) こちらはすっかり夏ですよ。 私でよければどんどん引き込まれて下さい(笑)

  • @xxx_bud5831
    @xxx_bud58314 жыл бұрын

    チャバタとっても美味しそうです〜!9:52から なんだか映画のワンシーンみたいで素敵です!その後に映る海と空もすっごく綺麗で、思わず息を呑みました✨1度でいいから沖縄に住んでみたいなあ... いつも癒される動画をありがとうございます☺️

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。夏に向けて海の青さが増してきました。 今年は視聴者さんにも風景のシェアができるので、私も嬉しいです(*^-^*)

  • @user-ew9sj7cm6d
    @user-ew9sj7cm6d4 жыл бұрын

    のんびり作られていたので、つられて作りました😊 柔らかくてビビりながらあつかったので、大きさが不揃いでしたがとってもおいしかったです❣️次回もたのしみにしていますあっ😊

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    美味しくできてよかったです。 柔らかくてビビる感じ、わかります(笑) お試しありがとごうざいました。また次回~👍

  • @yukolane1354
    @yukolane13544 жыл бұрын

    やっぱり、石垣の海はいいですね。早くまたお魚たちに会いたいなあ。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    梅雨にはいりましたが、晴れ間に広がる石垣ブルー、きれいですよ(*^-^*)👍

  • @user-yx7zy2tv2q
    @user-yx7zy2tv2q4 жыл бұрын

    朝から癒やされました! パン好きなんで作ります☺️改めて丁寧に作ることの大切さを感じました✨こんなときだからこそ!ですねま☺️沖縄数回しか行ってませんが住みたいです😆今年も暑い夏がもうすぐですねうちの旦那さんでも作れるかなー作ってほしい🥖

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    沖縄来られたことあるんですね。(*^-^*) パン、旦那様と一緒につくってもいいかもです。 旦那様、ねじねじ担当で(笑)

  • @LuisRodriguez-is4vf
    @LuisRodriguez-is4vf4 жыл бұрын

    Que bonito, sobre todo me han gustado mucho las imágenes del fondo del mar, parece que vives junto a litoral de coral, que peces más bonitos. Un saludo desde el norte de España. Salud para todos.

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    A menudo nado en el océano en el verano, así que volveré a publicar videos del fondo del océano. Que tengas un gran fin de semana💕

  • @DandyLioness83
    @DandyLioness834 жыл бұрын

    Your bread looks perfect! I will try this soon! Have a wonderful weekend!❤️

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you💕 Have a wonderful weekend you too 😉

  • @leeyingying9655
    @leeyingying96554 жыл бұрын

    Good selection of song!

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    Thank you so much!

  • @kazukokinami2662
    @kazukokinami26624 жыл бұрын

    この形のチャバタいいですね、生地のふぁっふぁっ感🥖とても気持ちよさそう🤣そしてとても美味しいのでしょうね😋またお手本にさせていただきます🙏ありがとうございます👍屋根の塗装お疲れさまでした、白が映えますね🏝

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    ありがとうございます。 チャバタ形色々ですが、サンドしやすそうなのにしてみました(*^-^*) また次回作でお会いしましょう。😉

  • @user-eg6qy1jr3d
    @user-eg6qy1jr3d4 жыл бұрын

    やっぱりMochaさんbakery開店して下さいw 世界中の皆さんがMochaさんのvlogを楽しんでいらっしゃるんですね。 みなさんのコメントを読むのも実は楽しみなんです。 わ~。やっぱりもう一度石垣島に行きたくなりました。。 美しい景色、有難うございます。

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    コメント欄、国際色豊かで嬉しいです。 私の小さな暮らしが、世界中の方に届くとは思っても見ませんでした。(*^-^*) ふらんちぇすかさんも、石垣にいつかまたどうぞ!

  • @user-il2id9sn5f
    @user-il2id9sn5f4 жыл бұрын

    いつも視聴してます! 今回も参考にしながらパンを作ってみようと思います😄 私もこんな素敵な生活してみたいです🥰

  • @mocha2019

    @mocha2019

    4 жыл бұрын

    いつもありがごうございます。 パン参考になれば嬉しいです。😄

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