STRAWBERRY VELVET Cake / RED VELVET Cake Recipe with Strawberries / Strawberry Mousse Cake

Friends, in this video, I shot for you a detailed recipe for the most delicate cake, which I called STRAWBERRY VELVET!
The cake consists of tender red velvet biscuits, tender strawberry mousse that tastes like melted ice cream, and a strawberry layer! The cake really looks like velvet! Light, tender, delicious!
The same cake has a simple and concise, but beautiful festive decoration!
Happy viewing and inspiration!
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
IT IS FORBIDDEN TO COPY AND USE VIDEO MATERIALS, including POSTING ON THIRD-PARTY RESOURCES WITHOUT THE CONSENT OF THE CHANNEL AUTHOR
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Friends join me and SUBSCRIBE:
Telegram t.me/lubovicveti
Instagram - / lubovicveti
My SITE with recipes www.lubovicveti.ru/
Yandex.Zen zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -
Cake weight 1.2 kg, height 7 cm, diameter 18 cm
Red Velvet Biscuit (bake 20 cm, then cut to 18 cm)
Eggs 100 g (2 pcs)
Sugar 120 g
Kefir 180 g
Vegetable oil 120 g
Flour 190 g
Cocoa 6-7 g
Baking powder 1 tsp
Soda 7 g
red dye
strawberry mousse
Strawberry puree 150 g
Greek yogurt 8% 200 g
Cream 33-35% 180 g
Condensed milk 100 g
Powdered sugar 30 g
Gelatin 8 g (220 bloom)
Water 45 g
Strawberry layer (18 cm, then trim to 16 cm)
Strawberry puree 160 g
Sugar 30 g
Corn starch 5 g
Gelatin 4 g (220 bloom)
Water 25 g
RED VELVET CAKE • По вашим просьбам Торт...
MUSSE CAKE HEARTS • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
Cakes HEARTS STRAWBERRY YOGHURT • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
STRAWBERRY YOGHURT CAKE • ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ...
CREAM STRAWBERRY CAKE • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
STRAWBERRY FRASIER CAKE • ФРЕЗЬЕ / Клубничный то...
Recipes of popular Armenian cakes and desserts • ГОТОВЛЮ В АРМЕНИИ/ рец...
POPULAR RECIPES:
TREND! Cake To Go/ CAKE IN A GLASS • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАН...
2 TRENDS in 1 recipe / Cake To Go and Bento CAKE • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ ...
BENTO CAKES • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
HONEYBOY BENTO • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
SUPER IDEA! BENTO+CUPCAKE 2 in 1 • Супер ИДЕЯ для любого ...
TREND 2022 CAKE ON SIDE • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
OREO CHEESECAKE WITHOUT BAKING • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧ...
HIT!!! CHERRY CREAM CAKE • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР ...
CHERRY FOREST CAKE • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ...
MERINGUE ROLL • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
MERINGUE CAKE • Меренговый ТОРТ с черн...
CAKE MILK SLICE • Популярный ТОРТ МОЛОЧН...
ESKIMO COTTAGE CHEESE • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО...
YOGHURT CAKE WITH AN EFFECTIVE SECTION • Нежнейший ТОРТ с йогур...
TIRAMISU SPONGE AND MUSSE CAKE • Торт ТИРАМИСУ бисквитн...
CREAM STRAWBERRY CAKE • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВК...
HONEY TASTE OF CHILDHOOD • Торт МЕДОВИК как в дет...
CURRANT-CHOCOLATE CAKE WITH MUSS • Шоколадный ТОРТ со смо...
RASPBERRY ZEPHYR • Малиновый ЗЕФИР без ув...
CHEESECAKE CAKE • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗК...
MUSSE CAKES HEARTS PISTACHIO-RASPBERRY • МУССОВЫЕ пирожные СЕРД...
CLASSIC CHEECAKE NEW YORK • Классический ЧИЗКЕЙК Н...
TIRAMISU CUPCAKE • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
THREE CHOCOLATE CAKE • Муссовый торт ТРИ ШОКО...
RAFAELLO CAKE • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо Т...
CAKE DECORATION, ALL ABOUT ISOMALT • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
TOP 7 CREAMS • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ...
PERFECT CARROT CAKE • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
CREAM MUSS CAKE • Нежнейший КРЕМ МУСС и ...
NATURAL ZEFIR • Натуральный ЗЕФИР в до...
CURRANT ICE CAKE • Вкуснейший ТОРТ Смород...
RASPBERRY CAKE • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
LEMON CAKE - BLUEBERRY • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Л...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------
CREAMS FOR LEVELING CAKE:
THE MOST SIMPLE AND CONVENIENT LEVELING CREAM • Самый простой и удобны...
THE MOST AVAILABLE LEVELING CREAM • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОС...
CREAMCHEE on cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE smoothing cream • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CREAM for smoothing • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANASH on DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANASH on WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER CREAM ON Swiss MERENGUE for perfect alignment and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make BRIGHT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
-------------------------------------------------- ------------------------------------------------
Music:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_Turmoil - Rasmus Faber

Пікірлер: 135

  • @user-wz3qc8tq8b
    @user-wz3qc8tq8b27 күн бұрын

    Делала этот торт, очень, очень вкусный, понравился даже тем, кто торты не ест и сладкое не любит

  • @user-ji5xe1pq7x
    @user-ji5xe1pq7x28 күн бұрын

    Очень вкусный торт. Готовила по просьбе детей, так как сама "Красный бархат" не люблю. Но этот рецепт чудесный. Сочный, нежный торт получился

  • @maryam_yang
    @maryam_yang Жыл бұрын

    классное оформление -простое, без помпезности , но милое очень ♥️

  • @millagroshin2839
    @millagroshin2839 Жыл бұрын

    Какая красота 🤩

  • @user-ow8wx6me4m
    @user-ow8wx6me4m Жыл бұрын

    Красивый и лаконичный 👍👍👍

  • @kate_852
    @kate_852 Жыл бұрын

    Нежнятина какая😍 Спасибо 🙏💕

  • @user-wh5nu4yl6c
    @user-wh5nu4yl6c Жыл бұрын

    💟Шедеврально, это просто огонь!!!💥🔥

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Жыл бұрын

    Эстетика и красота🙏👍❤️

  • @user-sf9sp3fu6p
    @user-sf9sp3fu6p Жыл бұрын

    Обязательно приготовлю!!!Спасибо!

  • @user-hn5rx4tz5z
    @user-hn5rx4tz5z Жыл бұрын

    Очень красиво! Спасибо за идею 👍👍👍

  • @janaszarejko4767
    @janaszarejko4767 Жыл бұрын

    Волшебница наша, огромные спасибо 😘❤😘❤😘❤🍒❤

  • @user-sn2nb3ry2o
    @user-sn2nb3ry2o Жыл бұрын

    Очень вкусный торт получился , спасибо за рецепт 🌹

  • @user-xi3vc4jx1k
    @user-xi3vc4jx1k Жыл бұрын

    Люба спасибо за новинку, как всегда понятно и лаконично. Обязательно попробую.😘

  • @larisafrantseva5179
    @larisafrantseva5179 Жыл бұрын

    Супер! Спасибо за идею!!

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 Жыл бұрын

    Любушка,Огромное спасибо! 😋❤💐👏

  • @user-yo3ek2dl5s
    @user-yo3ek2dl5s Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @user-ue7ef5dr5j
    @user-ue7ef5dr5j Жыл бұрын

    Какие всегда прекрасные рецепты. Обязательно на выходных сделаю. Спасибо большое

  • @anna-pb9cw
    @anna-pb9cw Жыл бұрын

    Мммми... предстовляю какая вкуснотища😍😍 спасибо за рецепт 🙏❤

  • @user-vp4cp4uj3b
    @user-vp4cp4uj3b Жыл бұрын

    Благодарю вас за рецепт и подробное видео!

  • @user-is4tt2of1e
    @user-is4tt2of1e Жыл бұрын

    Очень, очень круто

  • @user-hq3wh3ig4l
    @user-hq3wh3ig4l Жыл бұрын

    Любаша спасибо 🙏💕большое, очень нравятся твои рецепты, всегда жду с нетерпением ❤

  • @laral9869
    @laral9869 Жыл бұрын

    Люба,вы супер 🌹🌹🌹🌹🌹.Спасибо вам огромное ❤️❤️❤️

  • @user-ru9jc3kw9s
    @user-ru9jc3kw9s Жыл бұрын

    Как всегда вкусно и бесподобно! А дизайн - «все гениальное - просто!» Браво!!!!

  • @user-ww3qu7ym1w
    @user-ww3qu7ym1w Жыл бұрын

    потрясающе! Золотые руки у Вас :)

  • @user-qi4en6hm1r
    @user-qi4en6hm1r5 ай бұрын

    Спасибо! Очень красивый получился

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 Жыл бұрын

    О ля ля.. какая прелесть 🔥🔥

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Когда я вижу это, я проголодаюсь. Очень хорошо сделано👍🌸

  • @verse85
    @verse85 Жыл бұрын

    Очень красиво 😍😍😍🔥🔥🔥

  • @user-rm2nd1nk7z
    @user-rm2nd1nk7z Жыл бұрын

    Получилось очень стильно и не сомневаюсь, что вкусно!

  • @user-of7gy8se8g
    @user-of7gy8se8g Жыл бұрын

    Очередной шедевр 🔥

  • @user-wh6id1pc1j
    @user-wh6id1pc1j Жыл бұрын

    Красота!😍😍😍🌺🌺🌺

  • @Eugenia68_
    @Eugenia68_ Жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @user-wd9ll5wp6r
    @user-wd9ll5wp6r Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт тортика ! Делала дяде на день рождение всем понравился

  • @user-ii5vy6ej2x
    @user-ii5vy6ej2x Жыл бұрын

    Готовила такой тортик на день Валентина, нам очень понрвился вкус, аромат и оформление. Огромное вам спасибо за видеорецепт.

  • @fiena
    @fiena11 ай бұрын

    Очень нежный тортик получился! Все гости в восторге))

  • @sarapirova9928
    @sarapirova9928 Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное я вас обожаю вы очень хорошо объясняете и все тонкости ❤❤❤❤

  • @user-gh4xt7hg6f
    @user-gh4xt7hg6f Жыл бұрын

    Проверила рецепт. Делала из этого количества бенто-торт. Получается 3 тортика по 10 см в диаметре. Вкуснота.

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    🔥

  • @liliazborosh5065
    @liliazborosh5065 Жыл бұрын

    Супер, молодец 👏👏👏🫶

  • @user-hm7th6wv8u
    @user-hm7th6wv8u Жыл бұрын

    Яка краса🙏🥰

  • @user-lf2zm8pd1j
    @user-lf2zm8pd1j Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за понятные рецепты!Перестала делать «Наполеон «,перешла на муссовые торты по Вашим рецептам.Семья в восторге.

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. Жыл бұрын

    Люба, спасибо

  • @user-xh5hk7mh2v
    @user-xh5hk7mh2v Жыл бұрын

    прекрасно. ещё капкейки приготовьте. удобные порционные десерты.

  • @user-jx6cf3ev1o
    @user-jx6cf3ev1o Жыл бұрын

    Уже готовила ваш торт "кофе со сливками". Он вышел очень нежным, вкусным с приятным шоколадным вкусом, кофе к сожалению не чувствовалось(у меня нет качественного кофе, использовала обычный растворимый), но это никак не испортило торт. Впервые вышел такой вкусный мусс. Этот же торт приготовлю летом в сезон клубники. Благодарю за рецепты

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    ♥️🔥

  • @user-dg5cu6xc5o
    @user-dg5cu6xc5o Жыл бұрын

    Люба, этот торт я уже приготовила! Спасибо за идею! Очень классно получилось, и вкусно конечно! Благодарю от души!

  • @852l7

    @852l7

    Жыл бұрын

    Раз уж Вы уже приготовили,в каком количестве ингредиенты для крема,не подскажете?в видео не указано

  • @user-cz8xk6xn5e
    @user-cz8xk6xn5e Жыл бұрын

    Люба, у вас золотые руки. Шикарный рецепт,впрочем как и остальные. Удачи и всех вам благ😊🌹🌹🌹

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Алла, спасибо большое ♥️

  • @TaksaR3
    @TaksaR3 Жыл бұрын

    Приготовила.Использовала греческий йогурт 2%,получилось хорошо.Мусс очень нежный.Но лично мне не хватает крема.Понравится любителям муссовых прослоек и лёгких тортов.Буду готовить ещё, попробую добавить прослойку крема.))Спасибо за рецепт❤️

  • @user-vl4hu5gx9e
    @user-vl4hu5gx9e5 ай бұрын

    Спасибо, за рецепт, вкусный получился❤ по вашим рецептам всегда все получается, все подробно рассказываете, показываете👍🔥😍

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    5 ай бұрын

    очень рада, что вам нравятся мои рецепты! благодарю за обратную связь

  • @user-g-t
    @user-g-t Жыл бұрын

    Я залипла😆

  • @user-ck3ck5mq5e
    @user-ck3ck5mq5e Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно получился! Единственное, я сгущёнку не стала добавлять, нам и так сладко!

  • @tanushar1139
    @tanushar1139 Жыл бұрын

    Какая же Вы умница!!!! Замечательный канал! Рецепты отличные, объяснения исчерпывающие, операторская работа👍. Смотрю с большим!!! удовольствием

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Спасибо большое ♥️

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Жыл бұрын

    👍👍👍🍓🍓🍓🍓❗️Браво❗️

  • @manyhands.recipes
    @manyhands.recipes Жыл бұрын

    wunderschöne Torte

  • @ksyushakhramova_
    @ksyushakhramova_ Жыл бұрын

    Приготовила, мусс бомба 💣, бисквит делала без красителя, и без верхнего конфитюра , у меня какой-то сухой получился бисквит 😢, не прямо сухарь, не черствый, но вот не как в красном бархате (ела торт и знаю с чем сравнить) , духовка газовая ….. но он не влажный как должен быть при таком количестве масла , все-таки мне кажется его лучше пропитать, а так очень довольна рецептом , спасибо ❤

  • @user-kj7re5sw6d
    @user-kj7re5sw6d Жыл бұрын

    Супер красивый тортик! Спасибо за рецепт! Люба, подскажите, пожалуйста, можно ли в этом торте использовать классический бисквит по вашему рецепту? Он выдержит нагрузку мусса?

  • @libiaguarin110
    @libiaguarin110 Жыл бұрын

    Se ve riquísimo 😋 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. Alguien que por favor me traduzca la receta a español. Gracias

  • @Natusik-Tusik
    @Natusik-Tusik Жыл бұрын

    Никак не получается у меня бисквит красный бархат. Попробую теперь по вашему рецепту, Люба, может повезёт))) Спасибо за рецепт!

  • @user-yr7ro4ou4h
    @user-yr7ro4ou4h Жыл бұрын

    Испеку на выходных, надо удивить нужных людей🫶

  • @user-un3fo7rn8m
    @user-un3fo7rn8m Жыл бұрын

    Люба, очередной аппетитнейший рецепт!!! Большое спасибо! Скажите, если не использовать краситель, чем-то можно его заменить или нет? Нравится вкус "Красного бархата". Но не нравится количество красителя. С малым количеством, цвет бисквита получается невнятным и непривлекательным.

  • @user-vc4oz9ww2y
    @user-vc4oz9ww2y4 ай бұрын

    Невероятно, сколько времени нужно, чтоб такую красоту создать!

  • @user-gh4xt7hg6f
    @user-gh4xt7hg6f Жыл бұрын

    Красиво очень. Подскажите, чем можно заменить сгущёнку?

  • @user-kc9wf7nm2q
    @user-kc9wf7nm2q Жыл бұрын

    Люба, здравствуйте! Спасибо за идею🙏. Скажите, в прошлый раз у вас был рецепт красного бархата только на сливочном масле, а этот с подсолнечным. Какой Вам рецепт всё таки нравится больше?

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-bj1wl8qz8s
    @user-bj1wl8qz8s Жыл бұрын

    👌👏👏👏❤️

  • @user-td3sg7yd8t
    @user-td3sg7yd8t Жыл бұрын

    Люба здравствуй хотелось бы в твоём исполнении тортик с киви спасибо.

  • @user-yi3qf5lf9x
    @user-yi3qf5lf9x Жыл бұрын

    Здравствуйте, Люба а можно заменить йогурт сметаной, не могу найти йогурт везде 2.5

  • @micobramicobra9018
    @micobramicobra9018Ай бұрын

    Подскажите пожалуйста чем закрыть бока( если декорировать) какой крем будет лучше сочетаться с муссом

  • @user-jh4nt8gn1j
    @user-jh4nt8gn1j Жыл бұрын

    Здравствуйте! Чем можно заменить греческий йогурт?

  • @katygrin5073
    @katygrin50734 ай бұрын

    Добрый день, какой именно желатин?

  • @user-yr7ro4ou4h
    @user-yr7ro4ou4h Жыл бұрын

    Испекла🎉, жаль фото нельзя прислать. У меня аж 3 коржа получилось

  • @siyanie12345
    @siyanie12345 Жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, марку греч.йогурта 8%? Посмотрела в магазинах, максимум 2%

  • @innainna7468
    @innainna7468 Жыл бұрын

    Очень люблю ваш канал, многим пользуюсь , но растительного масла на 2 яйца очень много. Но это лично моё мнение. Спасибо за красоту

  • @user-by4vy2tb5b
    @user-by4vy2tb5b Жыл бұрын

    Добрый день. Очень хочется испечь такой тортик. Но, где вы берете греческий йогурт 8 % жирности. Мне никак не попадается.

  • @user-mq3lf3bn2y
    @user-mq3lf3bn2y Жыл бұрын

    Люба, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если мне нужна двойная порция теста на 4 коржа - я могу замесить двойную порцию теста, разделить на 2 формы по 20 см и выпекать 2 формы на 1 противне одновременно? И ещё, Вы яйца С1 используете?

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    Жыл бұрын

    Какие глупые вопросы🙄

  • @user-mq3lf3bn2y

    @user-mq3lf3bn2y

    Жыл бұрын

    @@user-hk1cy7dr1g вообще-то не вам, а автору. Вы либо новичок либо супер профессионал

  • @user-mq3lf3bn2y

    @user-mq3lf3bn2y

    Жыл бұрын

    @@user-hk1cy7dr1g при работе с бисквитом есть очень много нюансов. И давать оценку моим вопросам вы не вправе.

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Оксана, здравствуйте! Да,все верно. Только если вдруг вы хотите собирать торт из 4-х корже, не рекомендую. Для такого торта с нежным муссом высота , как на видео. Если для других целей, то ок. Яйца в рецептах использую разной категории, поэтому указываю вес в граммах. Конкретно здесь были С1, да

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    Жыл бұрын

    @@user-mq3lf3bn2y ну надо же мозг иногда включать то🙄

  • @user-wg8iw6iu5x
    @user-wg8iw6iu5x Жыл бұрын

    Підкажіть будь ласка як розрахувати інгредієнти на форму 24 см💋💋

  • @user-gv2pk1pc1y
    @user-gv2pk1pc1y Жыл бұрын

    Здравствуйте. А как вы относитесь к красителям, особенно если много надо?

  • @nataliiakrakowiak8247

    @nataliiakrakowiak8247

    Жыл бұрын

    Тоже хотела написать на счёт красителей. Да, с ними десерты красивые, НО я принципиально их никогда не использую и не покупаю крашеных изделий. Искусственные красители ОЧЕНЬ опасны для здоровья.

  • @user-le3qk4ds6n
    @user-le3qk4ds6n Жыл бұрын

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какао алкализованный или обычный?

  • @sanalikulova9182

    @sanalikulova9182

    Жыл бұрын

    Обычный , алколезованный даёт слишком насыщенный цвет

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Анастасия, здравствуйте! Во всех своих рецептах я использую только алкализованный какао

  • @user-le3qk4ds6n

    @user-le3qk4ds6n

    Жыл бұрын

    @@LyubaKuzmicheva большое спасибо ❤️ Второй раз пеку красный бархат и никак не могу добиться насыщенного цвета, с вашим рецептом понасыщеннее цвет, но все равно в коричневый уходит, особенно снизу

  • @user-lj9oq5qr7w
    @user-lj9oq5qr7w3 ай бұрын

    Люба,здравствуйте! Подскажите пожалуйста, чем можно заменить греческий йогурт? У нас просто такого не найти😢

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    3 ай бұрын

    Здравствуйте! Попробуйте нежирную сметану

  • @TaksaR3
    @TaksaR3 Жыл бұрын

    Можно использовать клубничный йогурт вместо греческого?Спасибо 🍓

  • @user-ei3on2pj7p

    @user-ei3on2pj7p

    Жыл бұрын

    Такой же вопрос?

  • @user-qr5nz4wx6d

    @user-qr5nz4wx6d

    Жыл бұрын

    Я именно так и готовлю

  • @elenaglushenko3369
    @elenaglushenko3369 Жыл бұрын

    Люба, здравствуйте, только что испекла ваш бисквит.Он коричневый с верху, не знаю какой внутри.Мне кажется соды многовато(7гр).

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Тот цвет,который получается, зависит от красителя и его количества. Сода гасится в кефире

  • @user-g-t
    @user-g-t Жыл бұрын

    Здравствуйте,скажите пожалуйста в мусс клубничное пюре изначально идёт без сахара?

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Если делаете из свежей/ замороженной, то без сахара. В новом пюре обычно 10 % сахара уже есть

  • @user-g-t

    @user-g-t

    Жыл бұрын

    @@LyubaKuzmicheva Спасибо вам!

  • @user-dl1fh5dn2h
    @user-dl1fh5dn2h Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста можно этот рецепт бисквита взять на прямоугольный тортик 24*34, получается умножить на 2,6, хотя мало и добавить вишню и крем ?🙈 Получается совсем другой тортик А за такую красоту спасибо 😍 Тоже надо будет попробовать 👍🏻

  • @Alsouffle18
    @Alsouffle18 Жыл бұрын

    Очень красиво, но почему вы никогда не добавляете соль в бисквит? Для баланса вкуса ведь необходимо

  • @user-nt8ok1md2u

    @user-nt8ok1md2u

    Жыл бұрын

    Я никогда не добавляю 😊

  • @Alsouffle18

    @Alsouffle18

    Жыл бұрын

    @@user-nt8ok1md2u соль нужна бисквиту, чтобы раскрыть его вкус, без нее он окажется пресным и каким-то однобоким, плюс если в бисквит добавить соль, то после выпекания он хорошо поднимется и останется влажным

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    Жыл бұрын

    @@Alsouffle18 пеку много лет, бисквит всегда шикарный, и без соли

  • @polishka-ct7jn

    @polishka-ct7jn

    4 ай бұрын

    А сколько вы добавляете?

  • @Alsouffle18

    @Alsouffle18

    4 ай бұрын

    ​@@polishka-ct7jnдобавляю где-то 1/3 чайной ложки

  • @852l7
    @852l7 Жыл бұрын

    И в каком количестве ингредиенты для крема?

  • @user-gz9xc6ck4h
    @user-gz9xc6ck4h Жыл бұрын

    Здравствуйте скажите пожалуйста, какие пропорции на тортик 20 диаметром

  • @galinaMalinovka

    @galinaMalinovka

    Жыл бұрын

    Лариса,тоже задалась этим же вопросом,но посмотрев,текстовый формат рецепта поняла,что просто не надо обрезать коржи,конфи. Ведь рецепт и так дан на d 20 см,но жду ответа автора канала🤗.

  • @tulnatal
    @tulnatal Жыл бұрын

    А если желатин меньше бл, как можно пересчитать ?

  • @user-id2dn1fp1i
    @user-id2dn1fp1i Жыл бұрын

    А его можно превратить в бенто тортик?

  • @sanalikulova9182

    @sanalikulova9182

    Жыл бұрын

    Пропорции поделите на два и будет вам счастье , два маленьких тортика

  • @user-id2dn1fp1i

    @user-id2dn1fp1i

    Жыл бұрын

    @@sanalikulova9182 😄 да тоже так подумала

  • @user-vu2gv9uh1i
    @user-vu2gv9uh1i Жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, чем можно заменить йогурт?

  • @ksyushakhramova_

    @ksyushakhramova_

    Жыл бұрын

    Я брала сметану 10% , очень вкусно получилось

  • @user-vu2gv9uh1i

    @user-vu2gv9uh1i

    Жыл бұрын

    @@ksyushakhramova_ спасибо !

  • @user-jr3lm1es8c
    @user-jr3lm1es8c Жыл бұрын

    Какое берете какао?

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Алкализованное

  • @user-rs7vt9ou1f
    @user-rs7vt9ou1f Жыл бұрын

    А пропитывать коржи не нужно?

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Не нужно

  • @user-yn3qi6lr7u
    @user-yn3qi6lr7u Жыл бұрын

    Диаметр формы?

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Вам тоже здравствуйте! Вся информация есть в описании под видео

  • @user-dv4in7ds8s
    @user-dv4in7ds8s Жыл бұрын

    Вы редко кому ответили,так бы я ответ прочитала в коментариях,но ответа не нашла,я тоже хотела узнать чем можно йогурт заменить,у нас нет 8%, чаще 2% ,может можно вместо йогурта сметану?Хотела испечь к 14 февраля,так и не стала из за того что не знала можно ли сметану добавить,а вы ответить не успели бы,так как видимо редко отвечаете,осталось без торта.

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! На этот вопрос я уже отвечала неоднократно во всех своих соцсетях. Попробуйте заменить сметаной. И не перекладывайте на меня ответственность за свой торт.

  • @user-hf6sn1mm8k
    @user-hf6sn1mm8k Жыл бұрын

    Нежный, не приторный

  • @user-gv5jd3ct3c
    @user-gv5jd3ct3c4 ай бұрын

    а яка жирність кифіру

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    4 ай бұрын

    Здравствуйте! Любая жирность

  • @user-kp9xs5cv7r
    @user-kp9xs5cv7r Жыл бұрын

    Люба, добрый день. Сделала этот торт. Он просто обалденный, нежный, сочный, лёгкий. 💯 % баланс вкуса. Спасибо за рецепт. Жалко здесь нельзя прикрепить фото . Дайте пожалуйста ссылочку на ваш Инстограм (я не нашла 🤷‍♀️), хочу вас отметить 😊

  • @LyubaKuzmicheva

    @LyubaKuzmicheva

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю вас за отзыв, очень рада! Ссылки на Инстаграм и телеграм канал есть под каждым видео. Многие делится фото в телеграм канале

  • @user-kp9xs5cv7r

    @user-kp9xs5cv7r

    Жыл бұрын

    @@LyubaKuzmicheva спасибо большое. Нашла, прикрепила. Какие же хорошие у вас рецепты!

Келесі