Stella Artois Vs Stella Artois Sin Alcohol | Cata Comparativa
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
El consumo de bebidas 0% crece en los mercados y las marcas se van adecuando a brindar sus propuestas. Por eso hoy seguimos analizando otro caso de una cerveza con su opción clásica y la 0% alcohol.
En este video analizamos sus características.
Te invitamos a verlo.
¿Te gustaría aprender a hacer bebidas artesanales?
Hay disponible una asesoría on line: "Gin, Aperitivos, Vermut y Licores"
Envíame un correo a matiasjurisich@gmail.com solicitando el presupuesto y el plan.
CONTACTO
Instagram: / matiasjurisich
Twitter: / matiasjurisich
E-Mail: matiasjurisich@gmail.com
Capítulos
00:00:00 Introducción
00:01:27 Servido y Analisis de Espuma y Color
00:02:33 Stella Artois
00:03:16 Stella Artois Sin Alcohol
00:05:08 Conclusiones
Пікірлер: 93
Hola Matías, según Stella Artois, la preparan igual que la alcoholizada, y luego la des-alcoholizan, similar a lo que hace Heineken. "Stella Artois alcohol-free is made from an alcoholic beer using the same raw materials that Stella Artois is made from. It is then dealcoholized - gently, they state."
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por la data Javier. ¿Sabes donde puedo chequearla online? Gracias por pasar. Abrazo grande!
Hay dos métodos para quitar el alcohol (utilizados en la industria) destilación a presión negativa, descartando el alcohol que sale de la destiladora. Y ósmosis inversa, que deja una consentrado de cerveza sin el alcohol y con poca agua, al que después se le agrega agua. Saludos patagónicos 🍀
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por esa data. Y por acompañarnos desde la hermosa Patagonia. Abrazo grande!
Muy bueno Matías!!! Saludos
@matiasjurisich
9 ай бұрын
Muchas gracias Juan! Gracias por pasar. Abrazo grande!
Entre "Sopa de verdura" y "choclo asado" me quedo toda la vida con el "Choclo asado" gracias por hacernos la vida mas fácil Mati. Excelente video. Saludos Mati/Gise.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Que rico el chocla asado, jajajaj! Gracias por siempre estar presente Juli! Abrazo grande!
Muy interesante Mati querido... Buen segmento
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Muchas gracias Pablito. Y gracias por siempre hacer el aguante. Abrazo grande!
Bravo chic@s. Me encanta esta serie.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Muchas gracias Esteban. Culmina la semana que viene con Estrella Galicia. Te esperamos. Abrazo grande!
Tarde pero siempre seguro!!! Saludos y toma mi Like!!!!!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por el aguante de siempre Jorge! Abrazo grande!
Que llamativo que, habiendose esmerado en agregar aromas artificiales a cerveza, en nariz no tenga aroma a cerveza. De todas formas, no soy de oler mucho la cerveza. Si el sabor se la banca, le entro. Muy buen analisis Matias, estas contribuyendo con la seguridad de nuestras rutas. Abrazo!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Muchas gracias por las palabras Sergio. Y gracias por siempre pasar. Abrazo grande!
En el video de Heineken sugeri esta comparación... Feliz de verla tan prono. En mi caso en particular la Stella Artois sin alcohol me parece la mas rica de todas. Tiene todo el sabor de la Stella comun pero como si estuviera aun mas intensificado. Excelente video Matias como siempre! La Birra es Bella!!!!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Muchas gracias por las palabras Marco. Espero lo disfrutes. Abrazo grande!
Gracias Mati. Muy bueno! A mi la Stella es la que mas me gusto de las tres que probaste!!!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Y esta muy bien Nicolas. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Play speed 1.5 y esta perfecto!!! el resto del video es impecable! muy bueno!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Fuaaaa amiguito que amsieda! Que le sea leve. Abrazo grande!
1:58 Me pareció tremendo ese plano, muy buena cinematografía como siempre!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Muchas gracias Joaquin. Es gracias al ojo de La Productora por elegir ese encuadre, a la camara Canon utilizada, al lente Canon usado con buena luminosidad, a las luces led que bañan nuestros videos y la mano de nuestro editor para tocar el color en post producción. Lo que se llama un trabajo en equipo. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Todavía no la probé pero apenas la encuentre,la voy a probar. Buen video Like
@matiasjurisich
10 ай бұрын
A probar y que el paladar decida Daniel. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Buenisimo como siempre! No la pude conseguir a esta todavia
@matiasjurisich
10 ай бұрын
A probar Mauro y que el paladar decida. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Mi canal de chupi favorito, saludos mati!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por el aguante Mila! Gracias por pasar. Abrazo grande!
¡Muy bueno! Me gusta mucho esta cerveza y solo toca probar la sin alcohol. Gracias por la cata. Ahora más o menos me hago una idea de esta cerveza y no me llevo ninguna sorpresa al probarla.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por las palabras Gaston. A probar y que el paladar decida. Gracias por pasar. Abrazo grande!
La única sin alcohol que probé y me gustó mucho para mi sorpresa!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por sumar tu experiencia. Gracias por pasar. Abrazo grande!
va muy bien esta serie de videos! crack! pregunta, que tan fria estan las cervezas que vas catando?
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por las palabras Dani. Recién sacadas de heladera a unos 4 a 6 grados de temperatura. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Saludos! Si hay una diferencia de aromas podemos manejar una hipótesis, y es que cuando uno fabrica la cerveza busca extractos con densidades cercanas a 1,045 - 1,050, durante el hervido se agrega lúpulo y luego se fermenta, dando los aromas característiscos. Luego de la fermentación las densidades de la cerveza se acercan a 1,009 - 1,015 aprox, depende el fabricante. Por lo tanto, si quisiera hacer un producto simil cerveza, que no contenga alcohol puedo proceder a hacer un mosto ligero, diluirlo hasta una densidad cercana de la cerveza terminada y lupularlo, hervirlo y enfriarlo en tanques o barriles donde no fermente. Las levaduras proporcionan sabores y aromas particulares y además bajan el p.H, si la acidez está un poco más pronunciada puede ser por que lo bajaron ellos al ser un producto dulce o si la acidez está menos pronunciada es porque la levadura no intervino. Espero sirva la hipótesis. 😁
@matiasjurisich
10 ай бұрын
¡D A T A Z O! Muchas gracias por sumarlo Patricio. Abrazo grande!
Va a ser interesante hacer el check cuando comience la producción local. Esperemos continuen con el metodo de desalcoholizacion.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Habrá que probar cuando sea Joaco. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Buenas Mati. La probé hace poco en una situación en la que tenía que conducir.. No me gustó, a la segunda lata como que me relajó y no la pude pasar. Para la próxima ya me quedo con una gaseosa. La birra es sagrada.
@matiasjurisich
4 ай бұрын
Buen punto Guillote. Gracias por sumarla. Y por pasar. Abrazo grande!
Muy buen video Matias...vengo siguiendo la serie de 0% alcohol y todavía no pude probar ninguna....en cuanto a ésta en particular soy de los que le encuentran desagradable el olor a pis y por eso no tomo Stella... saludos
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Habrá que probar Eduardo y que el paladar decida. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Muy bien la cata excelente,sólo falta cuanto cuesta cada uno para ser más completo el vídeo
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Decidimos dejar afuera ese dato por la hermosa inflación argentina. Compramos las latas 20 días antes de grabar y ya no había precios que fueran similares en 4 cadenas de supermercados. Lamentablemente no pudimos sumarla. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Cuando mencionas el añadido de azúcar que tiene la “sin alcohol” esperaba algún sabor dulce en lugar del pochoclo asado. El servido a dos manos despierta la nostalgia de los tiempos del bar 😊🥲 ¿Habrá destilados sin alcohol? Un whisky o un tequila sin alcohol… espero que si 😅.
@matiasjurisich
5 ай бұрын
Debe haber, cada vez aparecen mas. Gracias por siempre pasar amigo! Abrazo grande!
se podria realizar algun video si no hay con tu criterio de cual es la temperatura ideal para tomar las cervezas como las rojas rubias y negras
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Tomo nota de la recomendación. Gracias por pasar. Abrazo grande!
¿Se sabe con la nueva legislación de alcohol cero al volante si se pueden consumir estas cervezas? En la etiqueta suelen decir para mayores de 18 años y tener algo de alcohol (poco < 0.5), pero si no se permite nada me parece que no se podría manejar 🤔
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Habría que investigar un poco más. Abrazo grande!
Como estás? Mi pregunta es si estas cervezas sin alcohol como por ejemplo la quilmes e 0.05 de alcohol y no como otras marcas que figuran con 0.5 en algunas cervezas sin alcohol no hay tanta descripción si es 0.5 o 0.3 ....o 0..05 o 0.03 a mi particularmente me gustan sin alcohol, gracias! Saludos
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Carlos, la verdad que no se porque no se pone esos datos específicos en todas. Gracias por pasar. Abrazo grande!
En todas estas comparativas de cervezas con y sin alcohol ¿notaste diferencias en la densidad de los líquidos ? Gracias Matías !!!
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Hubo diferencias de densidades en Quilmes mayormente. Algo menos en Heineken y en esta casi iguales. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Hamburguesas de lentejas, con gusto a carne, cervezas sin alcohol, Dios, que nos depara el destino!!!, gracias por los videos, muy buenos todos!!.
@brunildac.2165
10 ай бұрын
Qué significa "hamburguesa"? Dale una vuelta...
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Es la realidad que convive con nosotros hoy día. Gracias por el aguante Guillermo. Abrazo grande!
@guillermogomez6188
10 ай бұрын
@@brunildac.2165lo siento, medallón de carne, creo que se dice
@guillermogomez6188
10 ай бұрын
@@matiasjurisichCreo, que es una desesperación por vender algo, y mantener la marca en el mercado, de los 13 años, trabajaba como peón para la bodega Peñaflor, en el año 1983, y veías a los craneos que manejaban la bodega , cuando no podían reponer una mercadería, porque vendían demasiado, la aumentaban, las grandes marcas fundieron sus mismas empresas.
Conclusión entre las 3 la más parecida es la de la Champions?
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Aún falta analizar la Estrella Galicia. Te esperamos este jueves Federico. Abrazo grande!
Por que la lata de estella no tiene el mismo sabor y aroma que la de botella?
@matiasjurisich
3 ай бұрын
Habría que analizarlo. Gracias por pasar Carlos! Abrazo grande!
Stella artois si,sii quiero una😅
@matiasjurisich
10 ай бұрын
A probar entonces Dario! Gracias por siempre pasar. Abrazo grande!
Hola, la cerveza sin alcohol tiene algo de alcohol o no tiene nada?
@matiasjurisich
2 ай бұрын
¿Vio el video? Porque justamente ahí esta la información.
La mejor cerveza sin alcohol que tomé es la Estrella Galicia 0,0 ..
@matiasjurisich
10 ай бұрын
La vamos a analizar la semana que viene en el último capítulo. Te esperamos! Abrazo grande!
Veo super importante cuide a nuestros clientes con estás bebidas pero no tiene la llegada porque no hay un trabajo desde los bares a un consumo responsable
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Es un gran punto David. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Todas las sin alcohol son buenas.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Gracias por tus referencias. Y por pasar. Abrazo grande!
Me falta probar la stella sin alcohol, la quilmes no me gusto, la heineken me parecio exelente
@matiasjurisich
10 ай бұрын
A probar la que falta Ivan. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Probé la Heineken 0% y no encontré nada de lo que dijiste. Metálica y aguada. De olor obvio nada obviamente. Pero si me gustó la Patagonia ipa km0 (0%). Si la encontrás probarla
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Todos tenemos percepciones de paladar diferentes. Y eso es recontra válido. La vimos en Refugio Patagonia en Bariloche, la buscaremos. Gracias por pasar. Abrazo grande!
Al fin alguien que nota lo mismo. La Stella Artois tiene olor a meo de zorrino. Para mí una cerveza sobrevalorada, no es de mí gusto para nada. En cuanto a la cerveza sin alcohol, probé la Heineken 0 por un comentario que leí, que, si bien no es lo mismo, se puede usar como recurso cuando no se puede tomar alcohol. Y me pareció válido y para opinar la probé. Me pareció un producto logrado, me sorprendió. Aunque sinceramente, si no puedo tomar alcohol voy a ir por otro producto. Pero cada cual con su gusto. Un abrazo 💪🏻
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Mucha gracias Pol por siempre compartir tus aportes y tus experiencias. Comparto la idea que son sorpresas gratas. Abrazo grande!
De todas las cervezas sin alcohol, la Stella me pareció la peor. No sabe a cerveza, sino a una bebida artificialmente saborizada. Y si se calienta un poquito, es horrible
@matiasjurisich
4 ай бұрын
Gracias por el aporte Gustavo. Y por pasar. Abrazo grande!
Hola, para mi una cerveza sin graduación alcohólica, no es cerveza. Prefiero tomar agua. Saludos desde Chile. Juan Pablo.
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Todo punto de vista es válido Juan Pablo. Gracias por acompañarnos desde allá. Abrazo grande!
Buena cata Matias, tenes que hacer una cata con cerveza apta para celíacos
@matiasjurisich
10 ай бұрын
Tomo nota Leo. Gracias por pasar. Abrazo grande!