Как хорошо, что я сейчас ем черный хлеб с яблочным вареньем😂, а то бы подавилась голодной слюной😊. Спасибо, Алишер, за харошее настроение😊.

@MarinaKudryavtseva

5 ай бұрын

Лично я солю и перчу мясо после обжарки… для меня так лучше

У Алишера даже стейки готовятся как плов😂, через таз и пропарка мяса. Стейк с Узбекским колоритом . А так стейк конечно бесподобный, молодец.

а из нерусской можно тоже рецепт ????

Ас-саляму алейкум Земляк, дай Аллах здоровья тебе и твоим РОДНЫМ. С уважением фарзанди Бухоро.

стейк получается сочным на живом огне, Алишер готовит вкусно в любых условиях ❤❤❤

Алишер, ассалому алайкум, братишка! Сегодняшний твой рецепт стейка - вот чего мне не хватало! В самую жилу! Всё не решался сделать стейк дома, а люблю это дело очень. Ну теперь появился вариант, спасибо, дорогой! Ишларингга Аллохим баракот берсин! Будь здоров.

В следующий раз хотелось бы увидеть стейк из узбекского барана.

@pompeyeveryday7009

2 ай бұрын

ахахахахаха

@pompeyeveryday7009

2 ай бұрын

корова

Алишер как всегда очень аппетитно спасибо за рецепт😊

Ассаляму алейкум, я в первый раз когда готовил стейк, получилось дерево, а сейчас норма, но рецепт твой Алеке отличный как раз попробую на выходные. Рахмет из Казахстана

алишер ты прекрасен алишер отлично

Алишер. Ты, как всегда, на высоте. Вспомни, каким ты был раньше. И кем ты стал? Вот что значит шеф-повар с большой буквы. Вы супер? Так держать? Не перестаю с самого начала удивляться. И готовить. И поёте. И дом своими руками можете построить. Сваты у вас сроки? Берегите себя.

супер.

Теперь захотелось приготовить стейк и сходить в Узбекистан 🤣 Если бы не порекомендовал мы бы и не знали про это место. Спасибо

Ждем вкусняшку из узбекского барана.

Ждём видео приготовления стейка из коровы узбечки.

Салам алейкум сделайте плов с обычным рисом.

спасибо брат!!! Отличный рецепт для простых людей ! здоровья тебе и всем твоим близким и всех благ брат!!!

Салом алйкум алишер ака бирмата ош килишти ургатиг ака обиратна сваз кутаман проста тор повур 😊😊

Удачи Алишер крассаучек

Ассалому алейкум привет земляк, как дело как семья как здоровья, да земляк тебя удачи и счастье спасибо за всё, я из самарканда 👍👍👍👍

Алишер настоящий повар

Приятного аппетита Алишер, ваше блюда очень вкусно и красиво да мазза

Стейк по-узбекски😊

Всем ПРИВЕТ!!!! Ассаломуалейкум!!!! Алиш,укям,гушт--гяп йук!!! Съедобный конкретно!!!!! Рахмат Сизга!!!!

@user-ic9xu1ut1n

5 ай бұрын

Ва алейкум Ассалям брат

Пять баллов, красавец !

👍👍👍👍👍👍

Ассалаумагалйкум браод

Алишер привет. Знаешь про такое узбекское блюдо Тринка?

Салом бухородан 😅

ЗДРАСТВУЙ ДОРОГОЙ АЛИШЕР.КАК ВСЕГДА СТЕЙКУ ГАП НЕС.АССАЛОМУ АЛАЙКУМ.

Ассалаумағалейкүм Алишер ака вы всегда позитиве👍🇸🇱🇰🇿

@Sardor-ow2il

5 ай бұрын

Привет это не Узбекский флаг 🇺🇿🇺🇿

❤❤

Правильней наверное было из российской говядины...😊...русская корова,рассмешил...😅

Привет с Горной Шории 😊

Омад кашкадарё

Лучше бы цены показал на фуд сити .

Алишер здравствуйте! Подскажите какой счёт у вас получился в ресторане?

👍

Ассалям алейкум

Бывал в разных заведениях специализирующих на стейках,и сделал для себя вывод что баранья кореечка в разы вкуснее( особенно если приготовлена из молодого барашка)

@RaximovAbdugafur

5 ай бұрын

Естественно

отдадим хашламу азербайджанцам! Не было у нас в Узбекистане раньше такого блюда! манты - узбекское блюдо и обязательно мясо рубленное (никакой фарш!) и курдюк!!! Уч-панджу впервые попробовала в Москве, очень "зашло" это блюдо!

@user-lo2mb7bz5w

5 ай бұрын

Антониё! Само слова манту, это воабще не узбекское слова. От таджикское ману-ту.

Привет из Республики Саха👋

АЛИШЕР ЦЕНА ТВОЕГО ЗАКАЗА ОЗВУЧИВАЙ

Молдес Алишер

А почему,например, после создания корочек с обеих сторон вы не помещаете мясо в заранее разогретую духовку на пять минут? Ну, чтобы с тазом не заморачиваться. Ведь не так уж и много влаги там испарится

Подскажи пожалуйста, как мяснику объяснить, каккя часть мне нужна бля этих стейков? Я вижу что это ребра, но на ребрах всегда очень жесткое мясо. Там вроде как какая то прослойка мяса есть коьорая мягкая, как мне объяснить мяснику, что именно мне нужно ?

Всем добрый вечер

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Про обкалывание это по большей части байка конечно, из той оперы как и колбаса из сои с туалетной бумагой, или рыба покрашенная кисточкой, и привезённая из Норвегии))) но если и даже и делает кто, то явно не во вред))) поят же Японцы своих коров (утверждают что миф) пивом)))

Интресно.у Карову нация русский?

!!!!!!!!

Отличная говядина. Не стейк, конечно, ничего общего. Но рецепт интересный.

Да манты в среднюю Азию принесли уйгуры и потом это блюдо распространиллсь по всем народам средней Азии.

@user-dy7nd8nr6o

5 ай бұрын

Манты читсый узбекский блюда. Хотя узбеки и уйгури один нация .

@kingjokers2148

5 ай бұрын

Слово Манту это китайское слово, точнее мянтху что означает мучная голова

КТО ЗНАЕТ ВКУС НАСТОЯЩЕГО СТЕЙКА ТОТ БЫЛ НА УРОВНЕ АЛИШЕРА!!!!!!!!!!

Хашлама - армянское блюдо, нам не надо ничего доказывать, у вас тоже древняя кухня и узбеки автохтонный народ, вы нас понимаете, конечно❤

Буренка победила! Она опередила корову Жозефину на целых 200 грамм

Хашлама как Дамлама

Грузинская

Алишер, стейк нужно жарить на максимальном огне и быстро. А не тушить и томить. У вас плов лучше получается, чем стейк.

@AlisherKhalilov

5 ай бұрын

Многое зависит от мяса… то что вы написали уже известно мне тоже.))

@mekhron

5 ай бұрын

Хорошие куски кстати. Не знал, что в России можно купить такие прям на рынке. Ничуть не хуже Американский USDA choice grade. Дать бы вызреть еще дней 15…

@mishanyausa

5 ай бұрын

@@AlisherKhalilov 😊👍🙏 Всем привет от канала МИШАНЯ В ШТАТАХ

@user-hu5ch3jg7r

5 ай бұрын

Очень долго готовил)), пока стейки тушились он успел съездить на фудсити,пообедать😂

Ты самной не будешь спорить

как корова может быть русской

@AlisherKhalilov

5 ай бұрын

Если она из Воронежа!

Алишер привет!научи Карагандинских поваров готовить?!)))Зашли в Шашлык-хаус,заказали наполеон,баранину и бес-панжу...и я ,мягко говоря расстроился..или люди не ели настоящего шашлыка или у меня предвзятое отношение((((

Это Нарын Я қазақ и узбек и қырғыз скажет что это нарын

так почему это сметана?????с мантами если это кафе Узбекистан.....должен быть катык ,,, с мантамиии

как это развидеть…

породия

значит там в кафе все не оригиналлллллл

🫣😩🥺😫 зачем well done, 🥺😩😩 стейк должен быть medium rear ну максимум максимум medium

@AlisherKhalilov

5 ай бұрын

Потому что!

@user-xv3hd6me6q

5 ай бұрын

С вами согласно, ну я не рискнул бы из этого мясо medium r !

Акцент 🫢

Это не стейк же😂 казан кебаб

Мясо жёсткое, наверное. Готовили шпшлык из говядины, мариновали сутки- жёсткое. И так дважды. Проверенный рецепт- это баранина и курица. Свинину не едим

Хашлама-Азербайджанское блюдо.

Радной ты уже русский это не норин А нарын

Без обид но это уже не стейк)

на западе это где ? в Узбекистан поездь и вырасти, а породах КРС вообще ноль!

Диз за название👎👎👎👎

Мынча коп суйлот

Алишер салом ошно якта Қурутоб соз як мазза кара беним !!!!! 🎉

@user-zy1ec2lz6g

5 ай бұрын

Кутингга тик куритобингни

@isanbaev1983

5 ай бұрын

@@user-zy1ec2lz6g курутоб надо кушать а не как ты написал!!!

@isanbaev1983

5 ай бұрын

@@user-zy1ec2lz6g во-первых я написал Алишеру Халилову . Во-вторых Если тебе не нравится тебя никто не позволил грубить

А с другой стороны не посолил

А коровы 🐄 разве имеют национальности?🤣😂

@user-ho8xo8ep6t

5 ай бұрын

А я обиделась за название.У коров , вы правы разве есть национальность?

@Kanatn1

4 ай бұрын

Ахахаах 😂😅теперь давайте обсуждать русскую корову . Русские вперед 👏🏻

@user-wb9rr4gj4c

4 ай бұрын

Конечно

@Sko2..2

4 ай бұрын

У них парода есть а ни национальность

@___Fara___-xl1lh3nc4b

3 ай бұрын

Он про траву, географическое расположения местности. Вкус мясо зависит от травы горная или на ровнине растет и.т.д