STEAK IM TEST - Revolution? Picanha zarter schneiden ! / eatventure Fleischwissen
Ойын-сауық
Hallo an euch zum Zartheitstest vom Picanha,
Greta und ich testen für euch, was wir in einem Reel gesehen haben. Das Picanha oder Tafelspitz gegen und mit der Faser zu schneiden. Es kam einwirklich überraschendes Ergebnisbei raus! Seht selbst, ein Test war es auf jeden Fall wert. Habt ihr Lust auf mehr solcher Tests oder Fleischwissenvideos? 😉
Euer David von eatventure
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Die eatventure GmbH ist Ersteller dieses Videos.
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Пікірлер: 6
Ein sehr schöner Test, wieder etwas über Fleischfasern gelernt 👍
@eatventuregmbh
9 ай бұрын
Freut uns, wenn was für dich dabei war! 🙌🏻
wie immer ein tolles Video wo man wieder was rausziehen kann und trotzdem nicht langweilig ist. Immer schön euch zu sehen als Duo. Das nächste Picanha wird mal anders geschnitten zum Testen. Auf dem Gasgrill kommen sie hier nur als Steaks drauf, bis die Erlaubnis kommt einen Kamado zu holen 😜😁 Ist nochmal geplant dass es eine Grillbox mit Lifestream in Zusammenarbeit bei Joscha kommt ?
@eatventuregmbh
5 ай бұрын
Danke dir :)
echt spannend erklärt! wenn nach dem 1.Schitt der 2.Schnitt (90°) als Ergänzung betrachtet wird, ist's doch egal ob 1.+2. oder 2.+1. Schnitt? Das Zuputzen ist aber wesentlich, ob Kurzbraten oder Schmoren gefordert wird.
😂