Starbucks style! How to make New York cheesecake [Yukari cooking researcher]

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, the cheesecake series! I will show you how to make Starbucks-style New York cheesecake. Super easy just mix and bake! It's a rich and smooth New York cheesecake ♪ It's very easy, so please try making it!
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[ingredients]
・200g cream cheese
・90g sour cream
・100ml fresh cream
・70g granulated sugar
・1 egg
・10g Cornstarch
・1 tbsp Lemon juice
・30g unsalted butter
・70g Biscuits
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#Cheesecake #New York Cheesecake #Cooking Researcher Yukari

Пікірлер: 92

@user-og6qv3jz8x Жыл бұрын
チーズ🧀ケーキシリーズ待ってました😆 混ぜて漉して焼くだけでカフェスタイルな高度なケーキの仕上がりレシピありがとうございます💝
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@opesogataihen Жыл бұрын
いつもゆかりさんの動画で色々作ってます😀 本当に作りやすくてとても良いですね！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@Baboo-ix8hq Жыл бұрын
チーズケーキとても好きなので、作って見ます‼️ さっぱりしてるのも最高〜
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-jc1zg7gc1y Жыл бұрын
美味しそ〜！✨いつも動画見てます！毎回、ゆかりさんの動画のように色々作ってみると美味しそうな出来栄えに、出来るので助かってます☺️☺️これからも、美味しいものを沢山作ってくださいね。私も、このチーズケーキを作ってみます❗️
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊ぜひ、チーズケーキも作ってみてください☆
@user-fh5uu6yt2v Жыл бұрын
スタバのチーズケーキ好きなのでチャレンジしてみようと思います！ありがとうございます✨
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@maya-uc4hr Жыл бұрын
チーズケーキ好きです🥰 ニューヨークチーズケーキは作ったことがなかっのでチャレンジしてみます
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-hf2fn1fo4n4 ай бұрын
作らせて頂きました。とっても簡単でとっても美味しくて、お店の味だ！と家族にも大好評でした❤素敵なレシピをありがとうございました！
@yukariskitchen3689
4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨好評でよかったです♪
@user-zf4tk9bw3x Жыл бұрын
嬉しいです、以前リクエストさせていただきました。挑戦してみます！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ご覧いただけてよかったです☆ぜひ、作ってみてください😊
@momo-0412 Жыл бұрын
いつも美味しそうなレシピをありがとうございます数日チーズケーキが食べたくて作りたいななんて思っていたので嬉しいです丁寧に教えてくれていて分かりやすかったですサワークリームを購入したら作ってみます楽しみ😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです♪ぜひ、作ってみて下さい☆
@sachetorte344 Жыл бұрын
ゆかり先生🌹チーズケーキ、色々な種類が有るのですね😃。先日ご紹介下さったバスクチーズケーキがダントツに好きなのですが・NYタイプも美味しそうですね！レシピ有難うございます😆💕✨
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、こちらのチーズケーキも作ってみてください😊
@user-it1ok1hi3y Жыл бұрын
毎日楽しみにしています!何かを作ろうと思うとき必ずゆかりさんのユーチューブから検索をしています。本当にわかりやすくて大好きなチャンネルです。偶然ですが友人もゆかりさんのチャンネルでお菓子作りを楽しんでいました😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)楽しんでいただけて、嬉しいです😊
@makibon4375 Жыл бұрын
ゆかりさんこんにちは🤭 チーズケーキ🧀😍美味しそう…✨ 色々チーズケーキも種類あるけど、どれも好きなので☺️レシピありがとうございます🎶暇見て作ってみよう〜😆
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨それは嬉しいです♪ぜひ、このチーズケーキも作ってみてください☆
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
🌸非常によくやった、私はそれが好きです 🌸
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-bw8eh3oz4f Жыл бұрын
年末に初めて作ってからすでに4回焼いてます！実家の帰省のお土産にも持って行きました。「お店のチーズケーキみたい！」と大絶賛でした。素敵なレシピありがとうございます
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-cb8cw2bi5p Жыл бұрын
とってもおいしくできました！！！ありがとうございます！湯煎焼きとっても簡単にできました😊 鎌倉にあるハウスオブフレーバーズのような二層のチーズケーキ作ってみたいです！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨研究します(^^)
@miekotenma178811 ай бұрын
ゆかり先生今回も焼き色もキレイにつき、おいしくできました。いつもありがとうございます😊 桃🍑がおいしい季節になりましまた。桃🍑を使ったケーキ🍰 レシピをご紹介頂けないでしょうか。
@yukariskitchen3689
11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨こちらのレシピを参考にしてみてください☆ kzread.info/dash/bejne/jGSrpMGSZ7HWiaw.html kzread.info/dash/bejne/Z5aZrZl7qtuvp7Q.html
@user-wm7yw9mn1c Жыл бұрын
久々に拝見させて頂いたら84万人👑わかり易いゆかり先生の動画、これからも応援してます！ダイエット中なのでカロリー低めのレシピをお願いします😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨カロリー控えめのレシピはこちらです♪ kzread.info/dash/bejne/dYGTl8mcYZnggtY.html kzread.info/dash/bejne/l6h-0K6Jhdy5oc4.html kzread.info/dash/bejne/hoSlvM5rf67aeqw.html また、色々つくりますね♪
@user-rf5iq6hk9q2 ай бұрын
スタバのチーズケーキをお家で作れるんですね⁉︎ 驚きました🫢 すごく好きなので必ず作ってみます。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-rf5iq6hk9q
2 ай бұрын
⁠家で作れる事を知って驚き、作って食べたら本当に美味しくて、スタバのチーズケーキそのもので、またビックリしました！家族にも大好評👍で嬉しかったです☺️ ありがとうございました。🙇‍♀️
@user-ex5xk3oc5p Жыл бұрын
初めてコメントします。チーズケーキ、初めて作りました。パウンドケーキの型しかなかったのですが、思いの外上手に出来て、夫に「お店で売れるね」と言われました🥰 ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-py7hs9xj4x Жыл бұрын
とてもオシャレなチーズケーキ🍰ですね！特別な日に作ってみようと思います(^^)
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、特別な日に作ってみてください☆
@user-vw8qs4yt3m Жыл бұрын
ニューヨークチーズケーキ、とても美味しそうです‼️💍🍰🧚🤱🤰🤱🤰🧚🤱
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-to8xs8fc6v Жыл бұрын
チーズケーキのレシピ待ってました。湯煎焼きの新たな方法もあって勉強になってます。他のチーズケーキでもココットを使った湯煎焼きでも大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい、大丈夫です(^^)
@1013nobunobu Жыл бұрын
ダイエット中だけど、食べたい。。。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨チートデイにぜひ😊
@izumimamapon Жыл бұрын
こんばんは！スタバのドーナツ🍩再現してほしい〜！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)
@user-ci3ee5jw7e Жыл бұрын
おいしそう！いま、12月に作るケーキを何にしようかなって悩んでたんで、このチーズケーキにしようと思います！ビスケットは、ムーンライトにしても同じ枚数で作って大丈夫ですか？バターとか、他の材料の分量も変わったりしますか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨70-80gあれば大丈夫です(^^)バターは、20-30gで調整して頂けたらと思います😊
@user-xc8qc5ht1h Жыл бұрын
チーズケーキめっちゃ好きなので、今度作ってみます(*'ヮ'*)
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@k1974 Жыл бұрын
😋😋😋
@user-dj1uk9fh8m Жыл бұрын
いつも拝見させて頂いてます✨ とても美味しそうなので是非、作ってみたいのですが、グラニュー糖をてんさい糖に変えた場合は同じ分量で大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨同量で良いかと思います(^-^)
@user-dj1uk9fh8m
Жыл бұрын
ありがとうございました✨ 早速、作ってみます(◍•ᴗ•◍)
@recheyuzu4263 Жыл бұрын
とても美味しそうです〰️💕　ぜひ作ってみたいな〰️と思ったのですが…、🙋質問ですが、サワークリームがお店にない時は、ヨーグルトでも代用できますか？　市販の濃厚固めタイプのヨーグルトとか、しっかり水切りしたヨーグルトを、サワークリームと同じ分量で使っても大丈夫でしょうか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨多少仕上がりがかわるので、できればレシピ通りに作っていただきたいのですが、しっかり水切りしたヨーグルトでもチーズケーキは作れます！
@recheyuzu4263
Жыл бұрын
ありがとうございます🙇😀。
@user-qm1sm9ug9y3 ай бұрын
ゆかりさん､こんばんは｡『スタバ風ニューヨークチーズケーキ』を､夕方焼いてみました｡早く食べたいけど､明日まで冷蔵庫で休ませてあげないと､美味しくなってくれないと思うので我慢がまん…｡明日の夕方が待ち遠しいな～‼️ 家の電子レンジが古いからだと思いますが､焼き色がついてるのに中がユル過ぎたので､160度で2分38秒追加して焼きました｡仕上がりがどんなだか不安と期待でドキドキです｡
@yukariskitchen3689
3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできてますように(^^)
@user-qm1sm9ug9y
3 ай бұрын
美味しかったです｡２度焼きしといて良かった～‼️
@chizukorunic6251 Жыл бұрын
最近ゆかりさんの”ニューヨークチーズケーキ”を作りました。このスタバ風のとは微妙に材料が違うのですが、味とか食感とか大きな違いがあるのですか？こちらのレシピの方が卵１個だけですみますし、湯煎しなくてもカップにお湯を入れるだけでいいし、焼き時間も短いし、こっちの方が手間が少ないのかなと思っています。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨多少変わってきます！個人差はあると思いますが、驚くほど激変する大きな違いは感じないかと思います！
@user-fz6xy8iz5o Жыл бұрын
バニラチーズケーキにしたい場合、どれくらい入れたらいいですか？何か分量を減らすものはありますか？
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨バニラチーズケーキですね！作ってみないと確実なお答えができないので、リクエストリストに入れておきます(^^)
@user-xg6sc9bb1f Жыл бұрын
凄い美味しそう！このチャンネルに出会えてよかったです。食べ切れないので小さいホールで作りたのですが、11cmホール型だと分量の減らし方ありますでしょうか…。なかったら大きく作りまーす！ฅ•ω•ฅ
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨0.7倍くらいが良いかと思いますが、作りにくいかと思いますので、分量通り作ることをオススメします🙇‍♀️
@user-bw8eh3oz4f Жыл бұрын
2度目のコメントです、、何度も作っていますニューヨークチーズケーキですが最近焼き上がりが柔らかくなってしまいます。クリームチーズばレンチンではなく常温にして柔らかくしてます。焼き上がり15分前に170度に上げて焼き色をつけてます。型に入れる段階でゆかり先生の動画よりかなりゆるい感じです。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨焼く前に生地がゆるいのは、生地の温度の違いだと思います。生地の温度が高いとゆるくなります。しっかり冷やしても柔らかい場合は、焼き時間を増やしてみてください(^^)
@user-bw8eh3oz4f
Жыл бұрын
ご丁寧なお返事ありがとうございます！ひとつひとつの工程を丁寧にやりました。焼き具合など完璧にできました。もう、何度も何度も作ってます。ありがとうございます
@shun-zj9kj Жыл бұрын
こんにちは。いつも楽しく見ています(^^) 今回のチーズケーキ、ぜひ、作りたいと思います。ここで、質問です。こちらのチーズケーキの型は15センチですか？18センチでしょうか？知りたいです。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨15cmです！
@shun-zj9kj
Жыл бұрын
わかりました。ありがとうございます♡
@user-nt1rv3um9r Жыл бұрын
生クリームは何を使っても仕上がりにさほどの差はないですか？🥺
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味わいが変わってきます！
@Namihei0924 Жыл бұрын
18cmの型の場合の材料を、教えていただけないでしょうか？（料理苦手なので😰）
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量で良いと思います！
@user-yu5bs8jk7i Жыл бұрын
なんでそんな美味しそうな料理作ってるのにスタイルいいんですか😢
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨バランスを考えて食べたり適度な運動をしてます(^^)
@user-bp1gn3ik8wАй бұрын
型が18センチ、６号のサイズだと、材料は何倍にすればいいですか？
@yukariskitchen3689
Ай бұрын
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作ってください☆
@user-bp1gn3ik8w
Ай бұрын
@@yukariskitchen3689 回答ありがとうございます🙇 1.5倍❗️承知しました〜⭐️
@user-dh8lj8ed1t Жыл бұрын
レモン汁がなくても作れますか？😢
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨作れますが、味は変わります！
@user-wz7ul7kj1p Жыл бұрын
サワークリームなしでも大丈夫ですか？😢
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピ通りにお作りください(^^)
@daysunny5914 Жыл бұрын
やだー全部作りたい🫕
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗