【Starbucks】3 Customized Drinks Loved by Coffee World Champion!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#starbucks #スターバックス
「粕谷さんはスタバとか行かないですよね？」ってよく言われるんだけど、実はスタバ大好きでめっちゃ行ってます。
今回はいつもスタバで注文しているカスタムオーダーを紹介します！みんなも試してみてね。
*English subtitles are being prepared, so please wait.
I often hear people say, "Mr. Kasuya, you don't drink coffee or anything at Starbucks, do you?" I am often asked.But the truth is, I love Starbucks and go there a lot.
This time, I would like to introduce a custom order that I always order at Starbucks! I hope you all give it a try.
⏱Timestamp
0:00 オープニングトーク｜Opening talk
2:30 ①ノンカフェインのカスタム｜①Caffeine-free custom
6:40 ②コールドブリューのカスタム｜②Cold Brew Custom
11:50 ③カフェインつよつよカスタム｜③Custom with stronger caffeine
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📚粕谷哲 初のコーヒー書籍 販売中
amzn.to/3MqNecV
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▼粕谷が世界大会で使用したドリップ道具
ドリッパー：HARIO V60ドリッパー02セラミック
amzn.to/37YcJQm
ペーパーフィルター：HARIO ペーパーフィルター02
amzn.to/3qMidEr
サーバー：HARIO V60 レンジサーバー600ml
amzn.to/3NnwIbD
スケール：acaia Black Pearl
amzn.to/3tN5bIU
ケトル：bonaVITA 温度調節機能付き電気ケトル
amzn.to/3tOIIv3
使用した水：白神山地の水 黒ラベル
amzn.to/3IHjZgp
▼その他粕谷愛用品
スケール：HARIO ドリップスケール ブラック
amzn.to/3NvYylM
グラインダー：
wilfa コーヒーグラインダー スヴァート アロマ
amzn.to/3NqlHWW
Comandante C40
amzn.to/3wLgQtI
ケトル：BALMUDA The Pot
amzn.to/36zsPjb
▼HARIO粕谷モデル
ドリッパー：
ダブルステンレスドリッパー
amzn.to/3JRmcHh
V60・粕谷モデル
amzn.to/3LhS1JE
カッピングボウル：
amzn.to/3DjdKOu
カッピングスプーン：
amzn.to/36WzrYz
ケトル：
300ml マットブラック
amzn.to/3uA67Q2
500ml マットブラック
amzn.to/382HO5r
プアコントロールケトル
amzn.to/3wLnwYx
▼HARIOの隠れた超オススメ器具：番外編
ごはん釜：
フタがガラスのご飯釜
amzn.to/3JQJ5ut
急須：
茶茶 急須 禅 450ml
amzn.to/3NsTwqk
ビアグラス：
ツインビア グラス
amzn.to/36xrN7t
▼その他おすすめのコーヒー器具
ドリッパー：
Kalita ウェーブシリーズ 銅製 TSUBAME
amzn.to/3qL9KkN
その他抽出器具：
エアロプレス ペーパーフィルター 350枚付
amzn.to/3Lnldz8
▼撮影機材
カメラ：
SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Rⅲ
amzn.to/3uE5ODN
SONY フルサイズミラーレス一眼 α7Sⅲ
amzn.to/3IOmf5B
レンズ：
SONY FE 24mm F1.4 GM
amzn.to/3LoP9uw
SONY FE 24-105mm F4 G OSS
amzn.to/3wKBDgF
SONY Sonnar T* FE 55mm F1.8 ZA
amzn.to/3IMQtph
SONY FE 90mm F2.8 Macro G OSS
amzn.to/3qeacHQ
マイク：
ソニー XLRアダプターキット XLR-K3M
amzn.to/3K4mPO5
TASCAM ピンマイクレコーダー/DR-10L
amzn.to/3DjsrRH
三脚：
SLIK カーボン三脚 ライトカーボン E74 4段
amzn.to/3tOHShW
照明：
NANLITE Forza 60B 撮影用ライト 色温度調整
amzn.to/3tNXxxZ
上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
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【お仕事の問い合わせ】
tetsukasuya.com/
#粕谷哲 #バリスタ #チャンピオン #tetsukasuya
Пікірлер: 104
スタバのバリスタしてます。 ビバレッジではないですが、スタバのケニアをアイスコーヒーで淹れて販売されてるバレンシアシロップを入れるのが私の最大のオススメです。 ケニアのフルーティさとバレンシアの爽やかな酸味が夏にピッタリな1杯になります。 是非、粕谷さんにも試していただきたい私のお気に入りです。
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
次公開予定の動画でやった気がする。乞うご期待っす。
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
次公開予定の動画でやった気がする。乞うご期待っす。
@user-jk1vr5dr3q
Жыл бұрын
なんと‼︎ 楽しみにしてます♪
このカスタム流行ったからなのか知らないけど今はメニューでゆずシトラスパッションティーができたの面白すぎる
社会人辞めてコーヒーの道進むための第一歩として大阪のスタバでバリスタしてます！ いつか粕谷さんみたいに自分の手で淹れた美味しいコーヒーを世界中の人に飲んで、コーヒーの美味しさを知ってもらえるような人になりたいです！本も読破しました！☕️
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
頑張りましょう。俺も毎日頑張ります。
スターバックスのバリスタです 先程まで長時間お仕事していたので、この動画を見つけてよかったです。疲れがとれました この動画をみたところで浮かぶオススメは、この時期のも組み込んで↓ 取り上げてていただいたニュアンスに近いものだと 1.スターバックスストロベリーフラペチーノとサイドにドリップをチェイサー代わりに頼んで味覚を楽しむ🤍交互飲み 2.コールドブリュー＋シトラス果肉追加 ＋ムースフォーム追加＋キャラメルソース追加 3.アイスカフェアメリカーノ（ブロンドローストに変更）シトラス果肉追加 の３つです わたしがよく休憩で飲むのは パッションティー（そのまま）と ディカフェ ダブルトール ソイカプチーノです。（ディカフェのエスプレッソローストは味が好きです） ※ディカフェのエスプレッソローストは量り売り100g〜購入できるので、プライベートでも楽しめます まだまだシチュエーションや気分にそったrecommend があります＾＾ チャンネル登録させていただきます ラッキーな声のトーンに感謝しています
粕谷さんのスタバ愛がビシビシ伝わってきますね👍
明日すぐ試してみたいと思います！ コーヒーにシトラスって発想なかったです！ 楽しみだーーー！！
コールドブリュー シトラス果肉トッピング飲んでみました！ まるでコーヒーじゃないような爽やかスッキリドリンクでした✨ 癖になりそうです☕️
粕谷さんの、「うまっ！」が好きです😊いつもコーヒーなので、パッションティー飲んでみます🥃
今日行ってくる！！
おもしろいですねぇ😊コーヒーにシトラス果肉をトッピングなんて思いつかずにいました😊パッションティーも両方飲んでみたい⤴️
インスタで拝見してから試してますが、コールドブリューにシトラスは最高です。スタバでは、最近こればかりです。
トリプルエスプレッソラテで豆をブロンドローストに変更すると 甘みのある豆なので断然美味しいです😊。
私のおすすめは、カフェミストのコーヒーとミルクの割合を7:3にして、ブラウンシュガー1袋入れて混ぜるやつでーす！(私はいつもグランデ) 普通のよりコーヒー感が強くなって、ブラウンシュガーでほんのり甘くておいしいです😊 粕谷さんアレンジもとってもおいしそうなので、今度試してみます！
こんにちは。 スタバでどんな種類のコーヒーが頼めるのかよくわからなかったのですが、アプリの話を聞いて早速利用してみようと思いました。 ありがとうございました！
アレンジじゃないんですけど フードでワッフルがめちゃめっちゃ美味しいです！
メモ 1パッションティー＋シトラス果肉 2コールドブリュー＋シトラス果肉 3トリプルエスプレッソラテ シロップ少なめオーツミルク追加
どのアレンジも最高でした。友人に勧めても軒並み好評で、鼻高々でした。 今回はアイスでしたがホットのご紹介もしていただけないでしょうか。 これから寒くなってきますし、教えて頂けたらとても嬉しいです。よろしくお願いします。
ゴールドブリュー×シトラス果肉 やってみましたー！うまい♡
トリプルエスプレッソだとガツンときすぎるので、わたしのおすすめのオーダーはトールオーツミルクラテ（シロップなし）＋エスプレッソショット追加だと甘すぎずエスプレッソ感もいい感じです。 あとはトールスターバックスラテ＋エスプレッソショット追加＋チャイシロップ追加のアレンジもスパイス感が感じられて好きです！
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
美味しそう
スタバのパッションティー好きなので試してみよう
コーヒーの楽しみがより一層広がりますね✨☕️ 私もスタバ大好きなので、3つとも試すのが楽しみです☺️❣️ 皆さんのコメントもめちゃ楽しい！
お世話になってます。元スターバックスバリスタのたけいしです。 数年前に出ていたシェイクンレモンパッションティーが大好きでした(飲むのも作るのも) パッションティーにレモネードを加えてシェイカーでしっかりとシェイクするドリンクなのですが、甘さを加えるとすこしふわっとしてさらに美味しいです。アーモンドシロップを加えてすこし杏仁風の風味にしても美味でした。
家でコールドブリューラテを作って飲んでいたら、この映像を思い出しました。 シトラスの果肉は手に入らなかったので、レモン汁を少し入れました。 爽やかでおいしいですね。
コールドブリューコーヒー、シトラス果肉追加を鳥取のスタバで注文してきました。美味すぎる後味。お店の人が、この組み合わせで注文されるお方が、とても多いと言っておられました。
ドリップコーヒーアイストールサイズでホイップクリーム追加・ライトアイス・1ショットのカスタムを愛飲してます。ウィンナーコーヒーのアイス版です。グランデ、ベンティのサイズなら2ショットにしてます😊
粕谷さんがリワードのお話の時に”スターを集める”と言っていたのですごいなぁと思いました。 アプリのリワードのスタート時に ポイントが貯まるではなく、スターを集めると広まるように強く言われていました。今も気をつけて接客しているので、とてもとても響きました★
リザーブにある、オリアートというドリンクにシトラス果肉を追加するのも美味しいですよ！！
私もスタバゴールドスターで夏場にパッションティーよく頼むので何かうれしいです！アプリでカスタマイズ事前調査もあるあるですねー
冬はドリップコーヒー、ホットにシトラス果肉追加も美味しいですよ！本日のコーヒーがアフリカの豆の時にしてみて下さいね！
今でてるKATIKATIをアイスで作ってレモンソーダ🍋で割るとだいぶとやばいです。 後アイスアメリカーノに1ショット追加っていう訳の分からんことをしてムースフォームを追加するのも最高です。ぜひ。
現役黒エプロンです。 コールドブリュー、氷少なめ、ムースフォーム追加おすすめです。甘さが欲しい時には、+キャラメルソース！
ゆずシトのパッション変更に、はちみつ追加でもかなーり美味しいのでぜひ！！！
シトラスコーヒーの粕谷さんレシピが見たい！
El café con jugo de naranja es delicioso
シトラス果肉はゆず、ピンクグレープフルーツ、ももだった気がします！
アイスコーヒー＋シトラス果肉は去年粕谷さんに教わってからホントにずっとやってます（笑）冬にホットコーヒー＋シトラス果肉もほっこりして良きです！
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
シトラス使っておけばいいんです
Starbucks 現役ブラックエプロンです😊 いつもたのしみに拝見してます❤ コールドブリュー✖︎シトラス果肉 今度やってみようと思っていたところでしたー♡ パッションティーに果肉追加 は ゆずシトラスティーパッションティー変更と同じドリンクになるのですが どちらがお得？？？ でしょう❤ シトラス追加の量によって変わってくるかもです😊 ちなみに 今のわたしのお気に入りは ☕️トール ホット チャイティーラテ ソイミルク変更 1ショット追加 オールミルクです♡ それにシナモンパウダーをかけたりもします❤ めちゃくちゃ美味しいので ぜひ飲んで欲しいです🎉
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
ゆずシトラスティーのパッションへの変更も試しましたけどシトラスの量が多くやや甘さが強くて個人的には好みではなかったですね。 そのカスタム美味しそう。
スタバで働いています！！ 他の方もコメントありますが「ゆずシトラスティー(アイス)をパッションティーに変更」で注文すると同じ中身のドリンクになります！ ちなみにこちらの方がちよっとだけお安く飲めた気がします🤔 最近のおすすめは、アイスアメリカーノでブロンドエスプレッソ変更＋シトラス果肉追加です！！！ 粕谷さんレシピの氷出しコーヒーを家で仕込んで仕事場に持って行ってますが、コーヒー好きの方々の間では超大絶賛をもらってます笑 ほぼ毎日夜中に仕込むくらいハマってます✨
@neighborhoodfriendly2233
Жыл бұрын
ユズシトラスティーはシトラスベースが入るのでパッション変更にしても別の飲み物になると思います。
@nori3198
Жыл бұрын
レシピ試してみて良いですか？ 美味しそうです〜
@Carroty_Ninjin33
Жыл бұрын
@@nori3198 ぜひぜひ✨ さっぱりしてるので夏には特におすすめです！！
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
氷出し最高っす。 ゆずシトラスパッション変更はシトラス果肉が多くてやや甘さが強くなって酸と甘さのバランスが欠けるように感じました。個人的には酸味のサポートのために甘さ、という味づくりなのでやっぱりパッションティーにシトラス追加の方が好みですね〜。 そして、こういうカスタマイズを思い思いに楽しめるのがスタバの良さなんですよね〜
@nori3198
Жыл бұрын
@@Carroty_Ninjin33 さん ありがとうございます😊
いつも楽しく拝見させていただいてます。元スタバ店員なのでめっちゃ嬉しいです！パッションティー+シトラス果肉（ゆずシトラスティーのパッションティー変更でもオーダーできます！）に、はちみつかけるのもおすすめです。冬の時期はホットのゆずシトラスティーの、茶葉をユースベリー変更もおすすめです！どちらも無料でできます😊
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
こないだアールグレイに変更してきたらうますぎてビビりました。
@user-ne9uc2ss1w
Жыл бұрын
@@TetsuKasuya アールグレイ変更いいですねぇ〜！次の動画も楽しみにしてます☺️
元店員です！私もスタバ大好きです！なかなかやる人が少ないカスタマイズなのでたまに断れたり(笑)驚かれたりしますが、『アイスカフェアメリカーノの水なし』おすすめです！エスプレッソで氷が溶けていくかんじがたまりません！ショット追加で濃く濃く飲むのが私は大好きです！でもほんとにやる人がほぼいないので注文する時少し勇気が必要です(笑)私は高確率で驚かれます😅
近くのスタバにコールドブリューやってなかった… 1番飲みたかったのに
あ、そうそう！シャポー船橋にリザーブありますよね！トリプルエスプレッソラテはよく飲みます！あとはムースフォームラテが好き😊
アイスのカフェアメリカーノをブロンドエスプレッソに変更シトラス果肉追加、とってもオススメです！（ショット変更無料です！）
粕谷さん、お節介かもしれませんが、パッションティーにシトラス果肉追加（+100円）のカスタマイズより、ゆずシトラスティーのティー変更パッション（無料）の方が金額的にはお得かと。ゆずシトラスティーは、果肉の量S&Tで2杯なので、１杯+100円のカスタマイズより量も多くなります。ただ、甘いので、わざと1杯にしていたら申し訳ありません。減らすのは無料なので、試してみてください。
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
減らせるんかい…それならそれがベストっすわ。くっそ。パッション変更は甘さが強くてバランス悪いとか他の方にコメントしまくってました。先これ見ればよかった。 あざす。
@user-gv2rd5bo3f
Жыл бұрын
お返事ありがとうございます。後で調べて分かったのですが、モバイルオーダーでは果肉が減らせないみたいです。店頭では言っていただければ減らせます！すみません😣💦⤵️
@user-ci6iq9ol7c
4 ай бұрын
@@user-gv2rd5bo3f コメ見て、スタバでゆずシトラスティーをパッションティーに変更して注文しました。 色もきれいだし、美味しかったです。
CBのシトラスはマジで美味い
基本的に下のフィロコフィアか201行ってるんですけど 正直、リザーブ行こうかな？ってめっっっちゃ悩む時ある笑
うわー、パッションシトラス果肉めちゃいいですよね。僕も好きです。 パッションはバニラシロップ追加が好きですけど、ホワイトモカシロップ追加ってのも面白い味になりますよ！
アイスコーヒー+シトラス私もよくやります！ 冬限定ですが11月から約2ヶ月限定であるジンジャーブレッドシロップをさらに追加するとクラフトコーラみたいになって美味しいですよ〜。 もし冬にこのカスタマイズ思い出したら試してみて下さい。 アイスコーヒーの種類がケニアかサイレンブレンド(酸味強め)だと尚よいです。 実は2015〜6年頃リザーブ店舗で粕谷さんのオーダーを受けたことがあります。 レジして豆挽いただけですが緊張で手が震えました😂
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
六本木一丁目の店舗ですかね？ 次は声かけてください🙌 ジンジャーブレッドシロップも試してみます
スターバックスで働いているものです☕️ 私のおすすめのカスタマイズは【ブロンドオーツラテ、ハチミツ追加】です！ポイントは、ハチミツは上からかけるのではなく、先にショットで溶かしてください🍯トールサイズだと2周くらいがおすすめです。PTRやお客様におすすめしまくってます（笑）是非お試しください🍃🫧
@user-pe2yj3mk4s
4 ай бұрын
スタバのメニューは豊富で良いですよね。 また、様々な背景のお客様がいることも特徴。比較的に上品な方々が多いかな。 あまりに優秀過ぎて逆に試験の主催者の法務省（法務検察）の人間に狙われ続けることになったその界隈で比較的有名な前代未聞の天才的な受験生のラブトレインはどうやらスタバぽっぽ町田店の店員さんの間でも話題か、注目されているような感じがしますね。 最近、夜頃そこに彼が来店しているのを目撃しましたが。 ただならぬ常人とは、違う言動や雰囲気を醸し出しているのか。 監視を避けるためか、いつもマスクをつけている節があり、礼儀正しく物事が柔らかそうな人間ですね。 イケメンの雰囲気も漂わせてはいますが、何より全てを見通す眼と知性を感じさせますね。常に警戒しているぽい、ワケアリのミステリアスな雰囲気も漂わせてはいますが。 ラブトレイン事件とラブトレイン情報については、スタバ公式ユーチューブの最新の動画のコメント欄に書き込みさせて頂きました。今の日本の政治、行政、司法、検察捜査や検察人事にまで彼と彼の事件の影響が及ぼしている疑いがあり、知らなかった人には衝撃的かもしれません。
チャイティーラテ+ショット追加+豆乳に変更 エキゾチックジャパァァァン
大昔のスターバックスって、ホットを頼むとガツガツに熱いコーヒー出てきて、むっちゃ苦かった。(その店だけかもですが、、、) その時から行ってなかったんですが、最近行くと普通に美味しくなってたんです。。。 スタバも進化してるのかな？
コールドブリュー頼む時によくやるのが「氷少なめ、その分コーヒーの量増やして」って言います^ ^ スタバは他の飲食店と違い氷減らしてもドリンクの量増やしてもらえるので更にお得に感じます😊
ゆずシトラスティーのティーをパッションティーへ変更のカスタマイズは良くやってました！多分そっちの方が安かった気がします？？
@user-xy7yj1nt7h
10 ай бұрын
お値段変わんないです
@user-ik4iy2cq4b
10 ай бұрын
@@user-xy7yj1nt7h今値段計算しましたけど、60円程差が出ますよ！ショートの場合ゆずシトラスティーのパッション変更428円、アイスティーにシトラス追加482円です！
もしよろしければ動画内で使っている白いコップがどちらのものか教えていただきたいです。過去動画でお話されてるか見てみたのですが発見できず。。素敵なコップで一目惚れしました。
@junk3810
Жыл бұрын
おそらくですが、PHILOCOFFEAのオリジナルグッズの有田焼湯呑みカップではないでしょうか。SOLDOUTになっておりますが。
@kpedal4443
Жыл бұрын
@@junk3810 教えていただきありがとうございます…！早速検索してみたのですが、仰る通り売り切れていました。。再販を気長に待ちたいと思います。🙇♂
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
すべてハンドメイドなのでほぼ出回らないですが、PhilocoffeaのSNSを気長にチェックしていてもらえれば買えるかもです。
アイスゆずシトラス＆ティーのパッションティーに変更はよく頼みます。
スターバックスの開発者さんこの動画見てる説ありますね笑 今ではゆずパッションティーというドリンクが出てます👍笑
スタバはまずいって有名だけど、この前飲んだら記憶にあるより美味しかった。今度この動画にあるアレンジも試してみたい
いっつも旨いしか言ってないですよね もう珈琲が好きすぎるってこと
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
うまいか、超うまいか、で十分す。
@user-bg2xi4qq8q
Жыл бұрын
@@TetsuKasuyaあ〜返信ありがとうございます！誤解のないように加えるとアンチじゃありません、実験回が好きで参考にしてます。
ゆずシトラスティー＋ブロンドエスプレッソ追加に最近はまっていてよく飲んでいます！もう載せられている方いたらすみません🫣
スタバのレシピをLINEとかで、友達に共有できたりしたら嬉しいですね^_^
粕谷さん、同じ1型なのですね、、私もシロップは注意して頼んでます💦
Realmente hacen cafés buenos en Starbucks?o solo es por la marca tan reconocida?
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
I think they are doing hard to be a good coffee shop. Do not filter companies depending on the company size, is my opinion.
@hectorangellujanviera2553
Жыл бұрын
@@TetsuKasuya Thank you master
すみません。謝罪します。柑橘＋コーヒーの組み合わせはちょっと疑ってたけど本当に美味しかった！
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
柑橘とコーヒーの組み合わせは実は鉄板なんです。
@kotarou-x
Жыл бұрын
@@TetsuKasuya でもグレープフルーツ食べた後にコーヒー飲むと納豆の味がしません・・・？笑
この動画見てスタバにパッションティー買いに行ったらプラスチックの容器じゃなくて紙コップに入れられて残念🥲
@user-xy7yj1nt7h
10 ай бұрын
パッションティーは紙のカップでお作りするのがレシピです。 ゆずシトラスティーはプラのカップです。なので、ゆずシトラスティーのパッションティー変更はプラのカップでの提供です！
ゆずシトラスティーもおいしいですよ🤤🫶
シトラスはうまい
コールドブリュー ムースフォーム ブラウンシュガー 果肉のせ
スタバの人、めっちゃ緊張するだろうな(笑)
這根本就是在吃柑橘糖漿吧XDD
声が東京事変の刃田綴色さんに似てますね。
@TetsuKasuya
Жыл бұрын
わからないけどうれしいっす。
@user-pb8wr9uc4z
Жыл бұрын
@@TetsuKasuya kzread.info/dash/bejne/moN3w7mFYqyneZs.html