СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ЧИЗ НА МАСЛЕ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ И ДЕКОРА.
Всем привет.
Предлагаю вам рецепт крема для выравнивания, которым пользуюсь сама уже очень долгое время.
Одной порции крема хватит для выравнивания торта диаметром 19-20 см и высотой 10-12 см.
На одну порцию понадобится:
• сливочный сыр - 360 грам (2 упаковки)
жирность не менее - 60%
• масло сливочное - 200 г
• шоколад белый - 80 г (1 плитка)
• сахарная пудра - 50 г
❗Для крема все ингредиенты должны быть комнатной квартиры ❗
Крем можно использовать сразу после приготовления. Также такой крем можно замораживать.
Выравнивание этим кремом
• ТОРТ БЕРЕЗОВЫЙ ПЕНЁК С...
Пікірлер: 6
Спасибо большое, надо попробовать. ❤
Масло и шоколад комн.темп.а вот сыр использую с холодильника,очень важно хорошо вымешать крем лопаткой))) Крем очень вкусный,им я и выравниваю и использую в начинку))) Спасибо за пропорции)))
Дякую за рецепт! Підскажіть будь ласка сир якої торгової марки використовуєте?
@Dasha_Ryabchun
2 ай бұрын
Здравствуйте. Я использую разный, но в данном видео сыр "Біло". Мне в работе он очень нравится.
Можно вместо шоколада использовать глазурь?
@Dasha_Ryabchun
27 күн бұрын
Здравствуйте. Если глазурь хорошего качества (вкусная), то можно использовать 😉