Срок годности подсолнечного масла в домашних условиях / Shelf life of sunflower oil at home
Разливаем масло на хранение. Подсолнечное масло важно сохранить. Есть масло с прошлого года. Срок хранения подсолнечного масла в моем случае уже 2 года и масло не утратило своих вкусовых качеств. Я оставляю канистру масла на хранение на не определенный срок для выяснения срока годности при хранении подсолнечного масла в домашних условиях.
We pour oil on storage. Sunflower oil is important to preserve. There is oil since last year. The shelf life of sunflower oil in my case for 2 years and the oil has not lost its flavor. I leave the oil canister for storage for a certain period of time to determine the expiration date when storing sunflower oil at home.
Пікірлер: 64
Молодец, спасибо за информацию!
Спасибо огромное, думала надо соль засыпать в растительное масл, оказывается и сахар как консервант работает.
Что ты несеш я хотел от тебя услышать хранение а не количество мешков семочки из которых у тебя получается масло
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Несу масло. Хранится более года по желанию. То что купишь в магазине все равно не лучше можешь не спорить
Спасибо
Зробив я маслопрес ,вихід дізнаюся вже завтра , соняшник правда вже півторароки ,на прочуд не гірчить ,а так завжди в скляних банках зберігаємо додавання солі ,ну так робили наші предки ,тож і я ,всім доброго дня та миру
А какое мы жрём в магазине? Кстати раньше я читала,что 4 месяца срок хранения, на бутылке было написано было. Тогда что мы едим весной? и ранним летом?
@dmitriytkachev1157
5 жыл бұрын
нужно хранить семечки и давить каждые 4 месяца))
@ilyasabdullin1841
2 жыл бұрын
Здравствуйте а именно не масло а семечки не жаренные сколько можно хранить
Простите за беспокоиство) а сколько может хронится мосло льняное и оливковое холодного отжима ?
@dmitriytkachev1157
3 жыл бұрын
про льняное и оливковое ничего сказать не могу. не имею опыта такого))
Процесс полимеризации масла не обманешь. Через 3 месяца хранения в любых условиях, в масле обнаруживается олифа в количестве вредном для организма. Спасти масло можно только введением в масло антиокислителей и стабилизаторов, которые сами по себе токсичны для организма..... А в пластике....... как ни крути в масло выделяются продукты распада пластика, даже полиэтилена... Так что самое безопасное масло - холодного отжима до 3х месяцев со дня отжима. Но решать каждому что для него вредно, а что нет... Пьют ведь и метанол, правда оказываются в морге, но пьют.
@dmitriytkachev1157
6 жыл бұрын
я раньше тарил в стекло по 10 л. но появилась пищевая тара - по чему нет. да сейчас все вредно но это менее вредно чем очищенное масло или покупное))по крайней мере на этапе отжима контролируемо, ничего не добавлено и не примешано. понятно что семечка с поля, можно выростить самому но эт хлопотно - все самому))
А почему новое свежее масло сыродавленное после вскрытия прогоркает? Хранила и в закрытом шкафу, и в холодильнике - всё равно после 1 приема прогоркает со временем. Чистое, свежее, не старое. Полежит день и всё, хоть выбрасывай. А первое примененре после вскрытия - чудесный вкус. Как это объяснить?
@dmitriytkachev1157
Жыл бұрын
Не качественное сырье, и сам процес изготовления. Сырые семечки, много мусора в сырье. У меня масло стоит годами и вкус не меняется. Сейчас использую масло 22 г
Сколько должно масло отстоятся ?чтоб упал осадок
@user-bt4re5mt2r
3 жыл бұрын
2-3 суток. Лучше 3-е т.к. весь фуз упадет в осадок.
Как в стеклянной таре можно хранить пять лет ??
@dmitriytkachev1157
3 жыл бұрын
ну не знаю. у меня масло дольше 3лет не задерживается. коментаторы тут пишут что в масле со временем появляются вредные вещества. но я думаю что в покупном - дезадорированом, рафинированом,не меньше))) но коментаторы жрут и не краснеют. отличия в свежем и трех летнем только запах чуть слабее и осадок по более, но запах может быть более насыщен из за под жареной семечки.
@user-rc8gl3cy8v
3 жыл бұрын
@@dmitriytkachev1157 спаибо
А Фуз так же долго хранится?
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Имеете ввиду макуха?
@porodni-kurchata
2 жыл бұрын
@@dmitriytkachev1157 нет, именно фуз. "Подсолнечный фуз - это осадок, который образуется в процессе производства растительного масла и его дальнейшей фильтрации и хранения."
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Ну хранится лучше чем рафинированное дезодорированное и прочее, фруз полезней)) А вообще если серьезно я какое-то время бетонный не трогаю потом через трубочку сливаю и весь осадок оставайся на дне бетона вот и всё
@porodni-kurchata
2 жыл бұрын
@@dmitriytkachev1157 понял, спасибо. Мне для курочек в корм, вот и думаю в каком количестве брать, чтоб не испортилось и не пришлось выбрасывать, а сроков нигде найти не могу.
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Так курочки и с цвелью будут кушать и мне страшно лучше конечно свежие
Люди пробуйте масло сразу на вкус, если горчит никакой сахар не поможет, пахнуть семечкой должно, но горчить нет.
@user-sl2sr7tq8x
2 жыл бұрын
А от чего может горчить?
@vladimirlesnik7693
2 жыл бұрын
@@user-sl2sr7tq8x Да просто семечки гнилые.
@user-dj9uq5wn7o
2 жыл бұрын
Спасибо
как убрать запах ?
@dmitriytkachev1157
3 жыл бұрын
Купить рафинированного масла в магазине)))
Интересно бы подробнее что это за рафинат такой. Лайк поставил но Название видео не совсем соответствует . В названии про срок годности А видео больше рассказывает про вес
@dmitriytkachev1157
8 ай бұрын
Имею опыт использования масло обычного нерафинированного сдавленного прессом. Хранится более пяти лет привкуса горечи и прочего постороннего запаха не присутствует
Скажите пожалуйста почему масло горчить в чем причина и как от этого избавится?
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Семечка сырая была при отжиме, много половы в сырье короче сырье не качественное. По моему ни как
@user-sl2sr7tq8x
2 жыл бұрын
@@dmitriytkachev1157 Спасибо за совет.А как вы сушите и проверяете на влажность семечку.У мня сейчас пол тонны в мешках лежит но это уже другая семечка почище.Как понять влажная она или нет?Может просушить или анализ сделать семчки.Вот паподалово пока научишься столько тонкостей.
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Есть специальный прибор который проверяет влажность
@user-ky3ug1es4t
2 жыл бұрын
@@user-sl2sr7tq8x есть фермерский хозяйства по близости? Возьмите пару горстей семечек с разных мешков и сьездийте к ним, у них есть прибор для проверки влажности
@user-pj7wn6vc7d
2 жыл бұрын
@@dmitriytkachev1157 брєхня!!☝️Не сирая а грязная .я занимаюсь маслом .и знаю..семачку нужно очень старано сортировать на петкусе
Рожай быстрее!
@dmitriytkachev1157
4 жыл бұрын
тужусь батенька, тужусь))
@MaryP-xq5jz
2 жыл бұрын
🤣👍
Употребляю в течении 2-3 лет нерафинированное именно домашнее и живу еще
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Именно, а рафинированное то вкуснее - вернее безвкусное а ха ха ха
@user-rv5mf3zb7j
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста как храните, ведь оно прогорает?!
@user-rv5mf3zb7j
Жыл бұрын
Прогоркает
Спрашивают, как хранит. Ты болтаешь не поделу.
@dmitriytkachev1157
Жыл бұрын
Не болтаю а работаю, масло на халяву
о чем ролик?
10 минут порожняка
Нудный
@dmitriytkachev1157
2 жыл бұрын
Да и маслицо тошноватое)))
отстойный ролик
@dmitriytkachev1157
4 жыл бұрын
олийки хочется))) халявная)))
@user-zn3rb8zh1m
3 жыл бұрын
Так муторно вас слушать Всё размазал .нам.не.интеоеснв ваши кг и литры нет конкретно стиральных. Учитесь давать интервью
понять до сих пор не могу....для чего масло "рафинировать"?????весь вкус исчезает масла.....пипец дурдом придумали....
@dmitriytkachev1157
Жыл бұрын
Я тоже))