اسرار شيخ العطارين فى طريقه عمل السبع بهارات
125جرام فلفل اسود
او نصهم اسود ونصهم ابيض
30 جرام كبايه صينى
10جرام قرنفل
حبة جوزه الطيب
25 زنجبيل
5 فصوص حبهان
10جرام قرفه
25 جرام خولنجان
السابق الأساس☝️ والباقى تكمله الشغل👇
70جرام كزبره
70 جرام كمون
10 جرام روزمارى
10 جرام زعتر
20جرام من زر ورد + عرق دهب+ كافوره
لو ست البيت محتاجه السبع بهارات تبقى حمرا تضيف شويه ببريكا وتوم وبصل بودر
الخلطه دى لست البيت
بالنسبه للعطارين مع مضاعفه الكميات كما يشاء
وإضافة عود ايكر .وتين فيل . وسمسم محمص وشويه حلبه
وينسون .وشمر
Пікірлер: 20
فين المكان بالضبط
تسلم ايديك كل وصفات العشاب الصغير ممتازة وبتطلع مضبوطة جدا
@Ahmedaliabdelwahed
3 ай бұрын
تسلم لزوقك❤
شرح واضح👍
جزاك الله كل خير وكل عام وانتم طيبين 🎉 فيديو رائع جدا ربنا يحفظكم
كل سنه وانت طيب وبخير
عاوزينها بالمعلقة عشان مش كلنا عندنا ميزان جرامات
لو ممكن بهارات فراخ إماراتي شكرا جزيلا
@Ahmedaliabdelwahed
3 ай бұрын
من عينى كله أن شاء الله هيتعمل
هو ف فيديو اللى فات بتاع سبع بهارات مقادير كانت ب ملاعق ده بهارات سليمه و لا مطحونه علشان حضرتك قولت معلقه صغيره ورق ورا
ممكن اضيف ريحان على الخلطه ارجو الرد وجزاك الله كل خير
@Ahmedaliabdelwahed
Ай бұрын
ممكن إضافته بس بنسبه قليله لانه زو رائحه نفاذه وله طعم لازع لو زاد عن اللازم بالاضافه لازم يكون لحضرتك اللمسه بتاعتك
زر الورد مالوش طعم...ليه بنحطه؟
بالمعلقه وياريت لو مقادير الميكس جريل
@Ahmedaliabdelwahed
3 ай бұрын
حاضر بس فى حاجات مش هتنفع بالمعلقه الحاجات الغاليه زى الحبهان والقرنفل وبعض الحاجات
@nahedsabry545
3 ай бұрын
اكتب المقادير وخلاص. وست البيت يحسبها
الله يخرب بيت كده البهار لا يتحط له الكمون ولا الكسبره خالص ولا سمر ولا ينسون كمون وكسبره استعمالاتهم لوحدهم وكمان حلبه انا قفلت
ممكن يهارات اللى بتحط ف رز بالخلطه المسكر اللى بتاع ف مطاعم
هو ليه مش بترد على الواتس اب
@Ahmedaliabdelwahed
3 ай бұрын
محدش كلمنى يافندم انا برد على حضرتك