سر اللحمة الطرية والذاااااااااايبة
Ойын-сауық
سر اللحمة الطرية والذاااااااااايبة
المقادير :
660 جم ستيك مقطع إلى شرائح
1,5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة نشا الباشا
1/2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة ماء
2 بصل أخضر
بصلة
1/2 حبة فليفلة حمراء
1/2 حبة فليفلة خضراء
فلفل حار حسب الرغبة
3 حبات ثوم
فلفل أبيض
4 ملعقة كبيرة صلصة المحار - أويستر صوص
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
1/2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا الباشا
1/2 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
يقدم مع أرز المندي أو النودلز
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our KZread channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at KZread2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
KZread2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا
#يلا_نطبخ
#ياسمين_ناصر
#طبيخ
#لحم
Пікірлер: 47
مده النقع ٣٥ دقيقه شفت الطريقه نفسها في قناه اجنبيه وكاتبين هالوقت .. بالتوفيق لكم
@nuhasabbagh3558
6 ай бұрын
شكرا حكيتي الوقت . ما حكوا
شيف صدام لزيز ...بيشبه ابني بحبه للأكل واستطعامه فيو بطريقه بتفتح النفس....
❤❤❤❤❤❤ ابدعتوا ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحفظكم ❤
أحسنت ياسمين أنت مبدعة وفاهمة شغلك الله يوفقك ومستواك علميا وعمليا مبين لا تهتمي بالتفاهات اللي بتواجهيها
صحيح ان زيت الزيتون يفقد بعض خواصة عند التعرض للحرارة لكنه يتحمل درجة حرارة اكبر من التي يتحملها اجود انواع زيت القلي قبل ان يتاكسد
جربت التكنيك هذا مع اللحمه طلعت ذااايبه الله يعافيك
يعطيكم العافيه شيفز...انا اليوم عملت تشيز هامبرغر على طريقتكم .كتير زاكيه.لكن المرة الجاي رح اخلي نسبة الدسم فقط ١٠%. وهلاء انا اجيت اشوف الفيديو هدا يلي فيو كيفيه نقع اللحم واجربها.
مرحبا يعطيك العافية ما وضحتيلنا ايمته نحط صلصه الصويا عل اللحمه ؟؟ بعد ما نقليها ننقعها فيها
لوسمحتى هل يجوز استخدام نفس الطريقه مع قلوب الدجاج لجعلها طريه وشكرا💐❤️
هناك في زيت الزيتون للطبخ cooking olive oil 🌷
بزبط هل تكنيك مع لحم الخروف ولحم الجمل ؟
طيب بعد الطبخ كم بدها وقت
كم ننقعها
كم مدة النقع
كم مده النقع
يااخي حبيتك
اديش مدة النقع او سمحتي
كم اخذت وقت للنقع..؟
سويا وسوديوم وسوس
جربي الكيوي
🌺🌺🌺👍🏻
نصيحة ما حدا يجربها، جربتها مبارح طلعت اللحم طرية بس من دون طعمة والنشا خربها بزيادة اضطريت حط كذا نوع بهار وللأسف كبيتها الله يديم علينا النعمة ويسامحنا
يعطيكي العافيه اخلى شيف عندي بس سؤال ما بنغسل اللحمه من الكربونات ؟
@user-tc9wf7su9i
10 ай бұрын
ما جاوبتك انا بجاوبك لا زم تغسلي اللحمة من الكربونات
@user-tc9wf7su9i
10 ай бұрын
غريب انها ما غسلت اللحمة من الكربونات لازم ينغسل
@halabahnssy1177
5 ай бұрын
لا لا تغسل الكربونات بتتحط علي اكلات كتير
كم بتنقعي اللحمة؟
ممكن نعملها بالدجاج
@user-sv2ww6wx3n
Жыл бұрын
❤😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😮😅😅
😍😍😍😍😍
ما الو دخل معلومة
معليش احكي توم 🤣
جربتها عالصاجية ما زبطت و انتزعت الطبخة و زعلنا كلنا و اكلنا نواشف و راحوا اللحمات للبس
اليوم جربت حطيت كربونات مع اللحمة للاسف كان في طعم مرار كثير ظاهر مش عارفة ليش اذا حد بعرف يخبرني
@enasalghani4873
10 ай бұрын
يمكن مكترة
@halabahnssy1177
5 ай бұрын
ربع معلقه صغيره فقط
طيب ضبي شعرك إنتهى روائح الزيوت وراح يسيروا بالمقلاية اكبر غلط ينحط كربونك للحمة
لهجة هذه الطباخة كثير مشوهه
هيك معظم الاردنيين الي من اصل فلسطيني، بتكلفوا اكثير في الحكي عشان ايغيرو لهجتهم الأصلية، فبطلع أصوات حروف غريبه، هاي مثلا بتفخم الألف، بتعرض صوتها.
@hifaaalhinidi2580
Жыл бұрын
بلا فلسفة مو عاجبك لا تحضريها هي من أحسن الشيفات ركزت على اللهجة ركزي على الطبخة أحسن وحاولي تتعبي على حالك
@footbalandsoccer9647
Жыл бұрын
@@hifaaalhinidi2580 شو حاشرك انتي.
@malakshhadeh9192
11 ай бұрын
شوفي وين كانت عايشة وبأي مدارس درست قبل بعدين أحكي
@masajuma1476
11 ай бұрын
كل هالقد فاقعينك الفلسطينية؟
@rulakarmi2089
10 ай бұрын
ى فكره هي عراقيه وكانت عايشه في كندا