Катя, приготовь Павлову. Для меня это очень сложный десерт. Постоянно то пересушу, то наоборот будет сырым и не как не пропечется.....видео агонь!!!! Продолжайте в том же духе!!!!

@Marodream

4 жыл бұрын

купи термометр для духовки. павлова внутри и должна быть тягучей. чтоб не темнело безе используй винный камень при взбивании белка. десерт легче легкого

@arinaklueva7908

4 жыл бұрын

@@Marodream ю

@tiblood4347

4 жыл бұрын

Огонь* Сори ошибка глаза режет

@ivanmew7423

4 жыл бұрын

@@Marodream нужно сушить не больше 100 градусов прост

@user-nu2xp2pi3h

2 жыл бұрын

@@Marodream чё за винный камень?

Мне кажется нужна отдельная рубрика,,Шутки от белки"😂

@KateBelchik

4 жыл бұрын

Стендап?)

@alisapeach4170

4 жыл бұрын

@@KateBelchik даааа

@mikrochelik.game997

4 жыл бұрын

@@KateBelchik конечно

Кать, юмор огонь, рубрики топ, просто продолжай снимать, не зацикливайся на этих редисках)

@KateBelchik

4 жыл бұрын

Ееебой!)

@ryrurruruurufur4217

4 жыл бұрын

@@KateBelchik привет катя

@user-ns8tj4kc6r

3 жыл бұрын

редиски 😅😜

Прям видно, как вы кайфуете от работы, все видео атмосфера нереально позитивная, смотреть очень интересно! Спасибо большое вам за старания💗💝

@KateBelchik

4 жыл бұрын

Спасибо вам за внимание!)

Кать ,приготовь настоящий круассан !

Катя, тесто можно не вымешивать вручную, а взбить миксером, консистенция заварного теста не изменится

@ekaterinasemeniouk3298

Жыл бұрын

Так всегда делаю

Давай имбирные пряники

Крем: 1 яйцо 180гр сахара Взбить венчиком до пены Пол литра молока 3 ст.л.муки На огонь поставить

Тесто: Масло 100 гр Вода 250мл кружка 3 ч.л. сахара Соль щепотка 160гр муки

@user-ht5ff4ze2p

4 жыл бұрын

З яйца, забыла написать

@marimakffin6698

4 жыл бұрын

@@user-ht5ff4ze2p 4 яйца

Катя, спорим, ты не приготовить настоящие круассаны?) Это очень длительный процесс

КАТЯ,ПРОШУ ,ЗАМЕТЬ,ПИШИ ИНГРИДИЕНТЫ В ОПИСАНИИ

Попробуй приготовить Рафаэлло или киндер ломтик

Катя, прям видно как кайфуешь! Спасибо что делаешь такой контент, продолжай!

Это просто шикардятина!!!!!! Вау!!!! 🔥😻♥️ Катя ты мастер!!!!🔥🔥🔥🔥🔥

Тесто на эклеры, профитроли, шу, Париж Брест, оно же заварное тесто должно стекать лентой, у некоторых идёт меньше яиц у кого то больше это зависит от того сколько просушили тесто, или прокипятили воду с молоком и маслом. Заварной крем либо патисьер который делается только на желтках сам по себе должен быть плотным от смеси муки с крахмалом

Катя, спасибо большое!!❤❤❤ По твоему рецепту сделала эклеры, очень вкусно получилось

Катя ты супер! Мне так кайфово смотреть твои видео 🤩 весело с уютом ☺ Вы с Митей супер-пупер-МЕГА-экстра молодцы!!👋🤟👍

Давай имбирное печенье, к нг как раз

Посоветовала бы в следующий раз делать дырочки сверху, чтобы крем не сбежал, если что, а дырочки были прикрыты глазурью. Шоколадный ганаш отличается технологией приготовления, да и ингридиентами тоже. Чтобы сделать ганаш на мелко нарубленный шоколад выливают горячие сливки и затем пробивают блендером. Потом его оставляют на 6-8 часов в холодильнике, получается текстура крема. Еще есть взбитый ганаш, это когда его взбивают после стабилизации. Еще ганаш можно готовить на сливочном масле. А именно глазурь обычно готовится из топленого шоколода, или масло, сахар, какао смешивают в сотейнике на плите 😊 Очень классное видео, жду следующее из этой рубрики 💞💞💞

Катюш, это бомба, СпасиБо. Очень рада что у тебя получились. Я пока всё как-то не решалась, боялась заварного теста вдруг яйца сварятся 🤣🤦, но после твоего видео,👍🏻 думаю попробую. Спасибо большое.💖

Катя, ты молодец!!! Продолжай, у тебя все получится!!!♡😍😘🤩

Лайк за старания! P.S. Шоколад надо топить в микроволновке вместе со сливками сек. 30, дать постоять 1 мин. Потом перемешать и всё, глазурь готова!

@user-dg4rm8wk9b

4 жыл бұрын

либо просто залить шоколад горячими сливками, подождать 5 минут, перемешать - и готово :)

Спасибо большое за рецепт ,сама первый раз приготовила эклеры. Вообще с духовкой у нас далеко не дружеские отношения ,но все получилось вкусно. И самое главное пропеклось

Обожаю вас смотреть, вкусно и весело)))

Тесто: 100гр сливочного масла 250мл воды 1 ч.л. сахара щепотка соли отправить на огонь до нагревания и растворения. в это время просеять 160 гр муки. добавить муку в масло и «заварить» тесто. дать остыть и постепенно ввести 4 яйца. должно получиться гладкое тесто. эклеры отправить в духовку на 20-35 минут на 170 градусов. духовку не открывать. Крем: 1 яйцо 180 гр сахара взбить до пены добавить 500 мл молока и 3 ст.л. муки. оправить на огонь и постоянно помешивать до загустения. накрыть вконтакт и отправить остывать.

Катя топ😍 Красивые получились эклеры🤤

Спасибо ,Катюш,на выходных приготовлю)))

Ганаш-сливки, взбитые вместе с растопленным шоколадом и какао-маслом. Есть большое разновидностей. Он довольно устойчивый и плотный, часто используют как покрытие/начинка для торта

Катюшааа,ты просто умница🥰 Давай домашние #маршмеллоу 🔥🔥🔥

@marimakffin6698

4 жыл бұрын

Так просто же делаються они ☺️

@user-cv5ih5gh8k

10 ай бұрын

Я делала, довольно просто

Катя ты крутая !!! Готовлю только по твоим рецептам!!! Привет тебе и Мице 😘😊

Катя, я бы посоветовала Вам в крем, уже остывший, добавить размягченное сливочное масло(около 200 гр), тогда крем получится нежнее и вкуснее

Катя ты молодец!

Лучшая фуд блогерша 🥰👍🏽

Очень интересный канал всегда весёлый завтра приготовлю эклеры!❤️❤️❤️

Классная рубрика👍👍👍.Почему-то я не смотрела,про "Макорунсы"...

С тобой от 30К, и знаешь, кол-во подписчиков тебя не портит НИ КАК! Что прекрасно, многие из-за популярности становятся "искучтвенными", а ты только лучше! Продолжай, все впереди!❤❤❤😉

@KateBelchik

4 жыл бұрын

Спасибо!)

Я в планетарном миксере с насадкой-лопаткой вымешиваю тесто, когда добавляю яйца. Быстро и руки совсем не устают. Поэтому достаточно часто делаю изделия из заварного теста: эклеры, профитроли с шоколадным заварным кремом, кольца с творожным кремом. А торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом, где делаю маленькие палочки из этого теста, один из самых моих любимых, очень нежный и быстро съедается.

Катюшка, просто люблю тебя😹♥️

Подписана на Инстаграмм и уже в предвкушении обзорчиков❤️❤️💕

Катя, привет! В магните увидела новинку от даниссимо со вкусом пралине с лаймом и кокосом. Ну ты обязана с ним снять обзор!❤️

пленка должна касаться крема, чтобы на нем не появилась корочка))

Огромное вам спасибо за видео,я после этого тоже сделаю эклеры .

Катюш, вмешивать яйца в тесто можно и миксером(с гораздо меньшими усилиями) 😄😄

Катя!вот я и решилась приготовить эклеры🙈яйца нормально вмешивались, хватило 3х мне показалось и то тесто жидковато, поставила этих кроликов в духовку, жду🙈надеюсь хоть что то получится😂

Очень круто получилось))

Кать, а приготовь имбирное печенье , только такое красивое, с рисунками, пышное. А то я в прошлом году готовила, получилось вкусно, но на вид такое себе😅 А так,видео супер!) 🎊🎉✨🌷🎄♥️🎨👍

1)Можно и орешки с заварным кремом или творогом.

Катя, ты молодец! Рубрика очень нравится.🥰 Попробуй приготовить тирамису!😉

Сижу болею, а тут Катя видео выложила, развеселить меня своими шутками😂👌🏻

Кать попробуй зефир приготовить🙏🙏 Пробовала сделать его раза 3...и все 3 раза были не очень удачными, хотя рецепт не сложный)

Кать, заварной крем в оригинальном рецепте с крахмалом, тогда он получается очень вкусным. И нет привкуса муки.

@victoriav5894

Жыл бұрын

И обязательно добавление взбитого масла. В общем это конечно такой несерьезный вариант приготовления.

Попробуй сделать имбирные печеньки Дорого против дешёво!))) Люблю

Давай имбирные пряники😻

Ты больгая умничка Катя

Кать, приготовь пожалуйста печенья с предсказаниями. Будет интересно! ❤️

Катя,а можешь приготовить что-нибудь Новогодние.Это например:"Шоколадного Деда Мороза,пряник имбирный.

Тоже приготовлю оочень вкусно выглядии😍

@wyrtwnessa

Жыл бұрын

Получились?

Давайте круассан ❤️ Классное видео 💋

Катя!!! Я вместе со своей невесткой готовила торт. Мы делали заварной крем. Его помоему мешать нужно в одну сторону

Яйца смешиваем с сахаром взбиваем добавляем молоко и муку и на огонь

Ураа)новое видео) привет с кз)

Катя, попробуй пожалуйста приготовить синнабоны.

ты крутая!!!!!

ВЫ КРУТЫЕ

Масло 100 гр 250мл воды 2 ч.л.сахара щепотка соли все смешиваем и отправляем на плиту, 160гр муки просеиваем,высыпаем всю муку в смесь,чтобы влага вся уходила,снимаем с плиты и оно должно все остыть вводим 4 яйца

Импульсами?))Катя снова забыла слово интервал))Обожаю эклеры с заварным кремом и со сливками еще,только я больше люблю эклеры без шоколадной глазури,просто обычное тесто с вкусным кремушком внутри,ммм)

Яйца надо перемешать заранее, хотя бы 3 шт, и, даже перелить через сито в тесто. Даже миксером. А в контакт накрывают плёнкой крем, чтобы при остывании не образовывалась корочка

Катя, приготовь красный бархат или имбирные пряники!

Кать рубрика топ Обожаю ТЕБЯ🥰 🥰🤩❤️💓💓💓😘😘😘

Катя учит нас готовить. Ну по крайней мере меня,т.к сейчас я готовлю заварной крем в первый раз

Я вспомнила когда пыталась готовить профитроли, у меня чуть рука не отвалилась когда в тесто вручную вмешивала яйца

Аппетитно) Самой их захотелось) такие красивые)

Надо побольше посудину для теста взять и смешивать его будет удобнее 😌👍

Катерина, яица легко вбить погружным блендером с ножами

Лайк за труд ❤

когда целый выпуск смотрела на худи 😻😻 ооочень красивый, можно узнать где заказывали? Какая фирма?) (канал топчик ❤️) смотрю уже давно, не надоедает, каждый раз что-то новое❤️👍

@KateBelchik

4 жыл бұрын

Не помню, если честно) какой-то масс-маркет магазин в ТЦ

Катя, яйца можно вмешивать миксером обычным самым дешевым (не блендером)

Приготовь в дм мединг💪

Мы всегда миксером яйца вмешиваем. Все быстро вмешивается. Можно делать эклерчики и без полосочек.

Катя может вы подумаете над видео на второй канал Белка о новинках новогодних в старбаксе помню предыдущее видео про осенние очень весело

Приготовь пожалуйста имбирное печенье к НГ💜

Кааать, попробуй приготовить настоящий шоколад.Мне кажется, будет очень интересно) P.s. какао масло продается в магазинах для кондитеров, там же можно приобрести всякие ништяки к шоколаду (ягоды, орешки и соленой карамели и т.д.) и прикольные формочки

Заставка клёвая :)

Приготовь в следующем ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ❤❤❤

Пробывала приготовить по твоему рецепту просто пальчики оближешь

Катя приготовь торт на Новый год!!!

Вкусната 😁🤩

Давай бисквитный рулет❤

самый вкусный крем это творожный с ягодками!!

Какая ты красивая сегодня😍

@user-tu9wc2yg4e

4 жыл бұрын

Только сегодня?) Она всегда красивая

Катя 😂. Сделать эклеры, что стать раскрепощенными 😅. Сильно.

Буду писать каждый лайк. 1)Любим Катю😘😘😘😘😘

Давай новогодний декор!!!!! Укрась квартиру, чтобы в видео была новогодняя атмосфера))))

Или имбирный пряник ✌🏻❤️

Катя снимай больше таких видео❤️❤️❤️❤️

Ааааа. Новый ролик.

@anetkostovarova2040

4 жыл бұрын

мне нехвотает 1 подписчика!❤💝🎉

Я обожаю заварной крем, так как он самый бюджетный😂

Для ганаша нужно заливать шоколад горячими сливкамт

Я когда делала эклеры тесто сделала солёным , а начинка была из сгущёнки с маслом , и получилось ну ооочень вкусно 💙кстати вы ооочень классная , обожаю вас смотреть 🔝🔝🔝😍

Приготовь торт цифру, выглядит нереально круто и сложно!..

@SofaNa031

4 жыл бұрын

Замееть

@MsJuli666

4 жыл бұрын

Та не сложно оно.

@vikavika7126

4 жыл бұрын

Там вообще не сложно

@snopova1

4 жыл бұрын

Вкусно и просто готовится 👍

@gospozha_Milochka

4 жыл бұрын

Пипец как сложно взбить белки с сахаром, смешать со взбитыми желтками и мукой, запечь и вырезать цифры по трафаретам!!!!