СПОРИМ НЕ ПРИГОТОВИШЬ Капкейки
Ойын-сауық
Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
Лайк, если помнишь Belka-shop.ru
#катябельчик #капкейки
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят регулярно во вторник и пятницу в 🕖 19:00. Буду ждать вас на канале в это время!
Так же на втором канале / @belchik выкладываю дополнительные фуд-обзоры, стримы и разговорчики.
А ещё есть третий канал посвященный только быстрым и простым рецептам / @katebelchikus
Добро пожаловать и запасайтесь вкусняхами! 🍗🍔🍣
Где меня найти:
Инста / katebelchik
Второй канал / @belchik
Канал с рецептами / @katebelchikus
Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
ВК katebelchik
По рекламе: kate@belchik.com
Пікірлер: 144
Идея для новой рубрики: спорим, пп? Попробуй переделывать не пп рецепты в пп, чтобы было так же вкусно))
@masqzxa
4 жыл бұрын
ещё можно переделывать в веганские-пп и сравнивать кбжу
@nadiacoffee8356
4 жыл бұрын
@@masqzxa в веганскме совсем сложно. и это точно будет совсем по вкусу не то
@yuliaf9524
4 жыл бұрын
@@nadiacoffee8356 да и + это рубрика будет для очень узкого круга аудитории
@user-yz6lp2fi4p
2 жыл бұрын
ПП никогда не будет ТАКЖЕ ВКУСНО, это невыполнимая задача. Отдаленно напоминать будет
@list111
Жыл бұрын
Пп это заведомо не вкусно. Как не старайся
Приготовь СИНАБОНЫ!! Ты же не дружишь с дрожжевым тестом😆😆💖
Ждём торт "Красный бархат"
Капкейки 🧁 Рецепт Тесто: Поставить разогреваться духовку на 180 градусов В миску добавить 80г сливочного масла комнатной темп. 100г сахара Немного ванильного сахара Взбить до побеления 2 яйца Перемешать В миске смешать 160г муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя Половину высыпать к тесту Начать взбивать на низкой скорости миксера и добавлять: 50мл молока комнатной темп. И вторую половину мучной смеси Тесто готово! Поставить формочки в противень и наполнить на 2/3 Выпекать 20 минут и следить что бы не сгорели, может меньше Апельсиновый (можно лимонный) Курт (начинка внутрь): 1 апельсин (лимон) выжать Перелить в сатейник, далее добавить 20г сахара 1 яйцо Венчиком смешать до однородной массы 20г сливочного масла Смешать Ставим на плиту и постоянно помешиваем до загустения, но не сильного Перелить в миску, накрыть плёнкой в контакт и дать остынуть Готово! Крем (шапочки): 315г творожного сыра 120г сливок (более 30%) 45г сахарной пудры Всё взбить до загустения Далее можно покрасить и ароматизировать Затем поставить кондитерский мешок в стакан и наполнить кремом, отправить в холодильник Всё! Собираем): У остывших капкейков верещать углубление и залить туда Курт Прикрыть остатком отрезаной шапочки Сделать шапку из крема Поставить готовые капкейки в холодильник. 🧁🧁🧁😋 Ингредиенты: 100г сливочного масла 120г сахара Немного ванильного сахара 45г сахарной пудры 120г сливок более 30% 315г творожного сыра 50мл молока 3 яйца 1 столовая ложка разрыхлителя 160г муки 1 апельсин или Лемон
@karkarbob
3 жыл бұрын
Надеюсь кому то пригодиться
@vanillaicecream7170
2 жыл бұрын
Спасибище!!!💖
@sailor__mind
2 жыл бұрын
210 грамм сыра же
Очень красивое сочетание цветов в креме😍 Кать, как всегда супер!😍 обязательно приготовлю))
Приготовь ЗЕФИР!!!!!! Пожалуйста, он готовится не сложно, но есть очень много нюансов из-за которых зефир может не получиться. Спорим не приготовишь?!
Не знаю, прочитает Катюша или нет, но на заметку. Всё тесто на капкейки, где есть разрыхлитель или сода накладывается на 1/3 формы. Всегда все идеально. Вообще кондитеры стараются избегать шапочек на капкейках, они так и смотрятся красивее и крем легче отсадить на ровную поверхность. А так все супер!
Вааау , классно, сейчас пойдём готовить. Как всегда великолепно. Очень ❤❤❤❤
С этим карантином я начала готовить много новых штук, нужно будет обязательно повторить и этот рецепт :) Спасибо
Ура! Дождалась😍😍😍
Жалко нет рецепта цельного в конце! Нужно либо в описании писать, либо в конце видео вставлять. А так из всего видоса придётся вытягивать рецепт((((
Давайте вернём эту рубрику ! Пересматриваю 6 раз
Классные капкейки вышли, но в этой рубрике хотелось бы видеть что-то посложнее, все-таки капкейки тебе с легкостью даются)
@ana_mia3949
Жыл бұрын
@@alleona, они обрезали верхушки, потому что капкейки слишком высокими получились.. Поэтому и выглядит всё так.
Нереально АФИГЕННЫЕ капкейки! Катя, это бомба, спасибо за рецепт🔥🔥🔥🤯Готовила вчера, просто любовь с первого укуса! Только начинку другую положила(мамин вишнёвый конфитюр)
Какой классный рецепт))) обычно всегда готовила с простым рецептом кексов, а капкейки тоже видимо не сложно)))
40 гр сливочного масла 50 гр сахара Ванильный сахар 1 яйцо 75 гр муки в два приема + разрыхлитель 25 мл молока
@user-bv3ex1nm9e
2 жыл бұрын
спасибо ☺️
редко возникает такое чувство и желание, но после этого видоса я реально преисполнена и воодушевлена к приготовлению капкейков! в моей голове сразу возникла картинка шоколадных капкейков с апельсиновым курдом- сочетание нереальное... Кать, я на полном серьезе сегодня пойду в магаз за апельсинами (во время карантина!!!!!!) вот до чего доводят такие видео.....
Очень красиво получилось!😍И наверное вкусно😋
Люблю вас милахи,идеи просто класс)) А видео зачетное💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️💁🏼♀️
Спасибо за рецепт, пошла готовить
Классная рубрика. Жду продолжения
Не на продажу, конечно, но для себя - просто прекрасно! Очень аппетитно выглядит!
Очень симпатичные капкейки получились😍😍😍
Какая красота😍💓!
Жалко, что вы не попробовали в конце. Выглядит очень аппетитно 👍, молодцы ❤️.
@djmarysik
Жыл бұрын
Тоже ждала дегустацию и разрез🥺
Доброе утро. К завтраку просто будет божественно
Урааааа, дождалась😍
Спасибо большое за рецепт🥰❤❤ получилось не хуже кондитерских🤪❣❣❣
40 г сливочного масла 50 г сахара Немного ванильного хара (где-то ложка чайная) 1 занятие яйцо Мука 75-80 г Разрыхлитель пол чайной ложки 25 мл молока Формочки для капкейков Начинка 1 апельсин 🍊 20 г сахара 1 яйцо 20 г сливочного масла Крем Сливки 80 г 30 г сахарной пудры творожный сыр 210 г
@user-mr6fs9kz4f
Жыл бұрын
спасибо!!
Утро началось как надо с Катей)
катя: я не люблю масляный крем в выпечке. также катя: сказка - мой любимый торт, а этот масляный крем….
Катя, какой творожный сыр лучше взять?
Ураа! Новое видео от Кати! Спасибо вам большое за ваши старания, мне действительно интересно смотреть ваши видео)
рецепт кайф 🥰 🔥
Приготовь торт "красный бархат" )))
Очень классно, Кать продолжай в том же дуже)
Катя, мы ждём рецепты из тиктока! Уже больше 4к ❤️❤️❤️
Ты как всегда прекрасна! 👑
Попробую испечь по вашему рецепту
Спасибо за рецепт. 👍🙂👍🙂👍🙂👍🙂
Какая вкуснотища!!
Самая лучшая катюша, обожаю тебяяяяя👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😥😥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Но ещё я слыхала что катюша лайкает коменты 😢❤️😁
Идеально я сама приготовила просто восторг
Попробуй приготовить суп том ям давольно интересный супчик, да и с ингр диентами не все так просто
Шоколадный фондан😍🤤
Ты лучшая
Катя лучшая 💋🥰
В такие формочки, как у тебя(с усиленным краем) нужно ровно 55 грамм теста, и все будет идеально
Комментарий для продвижения видео Кати 😍
Давай Киевский торт😍
Спасибо
Приготовь хлопковый чизкейк (японский бисквит)
Курд бы в любом случае не застыл потому что его готовили без муки или крахмала по типу крема англез но он идёт как база которая потом идёт как в мороженое и ещё куда либо. В курд не добавляют сразу сливочное масло а только после того как курд готов добавляешься масла для пышности и сливочности
Кааатя, когда уже выпустишь свою книгу рецептов?
Катя,пиши рецепты в инфо боксе пожалуйста!!!
Насадкой очень удобно вырезать дырочки на капах
Катя, я в селиконовые формочки кладу и бумажки , чтобы формочки не пачкать и так ничего не вытекает🧁
Прочитал «не приготовишь за копейки» сначала
Утро начинается с классного видео от Кати)
Катюша, чтоб можно было от центра крем отсаживать спокойно я когда серединку вынимаю капкейка верх у вынутой части срезаю и закрываю ей курд, так получает начинка полностью внутри бисквита и крем проще отсадить
Привет, мне нравится весь контент что ты делаешь, на тебя всегда приятно смотреть и я жду твои видео 💞 Было бы круто если бы ты сняла новый формат (как ты рисуешь в procreate на планете Apple с Apple Pencil ✏️🍎✨)
Спорим не приготовишь "торт пицца")
Как то давно не было видео на канале КИЧЕН ВИЧЕН! Кто знает тот поймёт. Рецепты были очень хорошие и вкусные
@user-fi4og5ii9d
4 жыл бұрын
Катя говорила что не будет снимать на кичен вичен.
если в тесто добавлять какао, то муку уменьшать, я же правильно понимаю? типо сухие ингредиенты и тд...
Катя, ты классная и красивая
Приготовь торт «красный бархат»
Комментарий для продвижения видео! Комментарий для продвижения видео! Комментарий для продвижения видео! Комментарий для продвижения видео!
@yesseulz
4 жыл бұрын
Комментарий для продвижения видео!
❤❤❤
Попробуй приготовить батончики Ротфрон
Катюша❤️❤️❤️🌷🌷🌷
У меня странный вопрос)) а чем отличаются кексы от капкейков?)
Сколько сливки процентов?
Приготовь сливовый пирог из газеты New York Times!
А сколько процентов сливки?
До сих пор не понимаю, чем отличаются капкейки от кексов и от маффинов
😍😍
попробуй приготовить чизкейк
@popa9114
4 жыл бұрын
Dastimilita Yaki был чизкейк орео
Приготовь морковный торт?
Катя давай зефир или тердельки.
Сделай обзор на пана коту от Александрова тебе очень понравится она не супер сладкая очеееень вкусная!!! Задавайте чтобы Катя увидела
А попробовать?(
Форма капкейков не от профи. От любителя- домашняя готовка.
Приготовь булочки Синнабон
А когда будет «Ему как»?
ХОЧУ ТОРТ ОПЕРА В КАТИНОМ ИСПОЛНЕНИИ!0!
Спорим не приготовишь миндальный круассан😏
Катя давай торт «красный бархат»
В жизни никогда капкейки не делала, а сейчас прям загорелась!
Я очень люблю лимонный курд. Но никогда не видела такого рецепта🤷🏼♀️ Может вы забыли в конце взбить курд с маслом комнатной температуры? У вас вроде даже не было этого шага
Спорим, не приготовишь шоколадный фондан
Катя сама себе противоречиш, говоришь что не любишь масляные крема, а как же торт сказка, это же твой любимый торт, а там масляный крем🤗
Кать,это не курт, это заварной крем с добавлением апельсина)
@_ksyusha_dim1418
4 жыл бұрын
Согласна с вами я вот вчера делала заварной крем. Она делает как в рецепте заварным кремом только с апельсином, а не курт
Комментарий для поддержания канала
ЗЕФИР ЗЕФИР ЗЕФИР
Ура
Тоже не люблю масленый крем
Катяяяяяя, жду новое видео💔
В спорим не приготовишь можно попробовать муссовый торт
Спорим, не приготовишь Париж-Брест
Приготовь рахат лукум в спорим не приготовишь