Σπανοκοτυρόπιτα όπως της Γιαγιας! Παραδοσιακή, εύκολη και τραγανή
Subscribe here: @PetrosSyrigos
👀Δες εδώ την συνταγή 👉🏽bit.ly/3EperIY
#spanakopita #spanakotyropita #spanaki
Σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για σπανακοτυρόπιτα 🥟 με έτοιμο φύλλο, πλούσια γέμιση και απίστευτη γεύση! Δοκίμασε την!
🥣Συστατικά για την Σπανακοτυρόπιτα
▪️ 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
▪️ 1 κιλό φρέσκο σπανάκι
▪️ 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
▪️ 6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
▪️ 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
▪️ 1 πράσο (το λευκό μέρος)
▪️ 450 γρ. Φέτα
▪️ 1 ματσάκι καυκαλίθρες
▪️ 1 κούπα ελαιόλαδο
▪️ 3 αυγά
▪️ 2 κ.τ.σ αλεύρι
▪️ ελαιόλαδο για τα φύλλα
▪️ αλάτι πιπέρι
🍴Η συνταγή για την Σπανακοτυρόπιτα
▪️ Καθαρίζουμε το σπανάκι από τα κοτσάνια (θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τα φύλλα) και τα πλένουμε καλά.
▪️ Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει και ζεματάμε το σπανάκι.
▪️ Αμέσως μετά το κρυώνουμε σε νερό με πάγο.
▪️ Στραγγίζουμε το σπανάκι καλά με την βοήθεια μια πετσέτας (την στριβούμε για να φύγει όλο το νερό).
▪️ Κόβουμε το σπανάκι με ένα μαχαίρι κάθετα σε κομμάτια.
▪️ Σε μια ρηχή κατσαρόλα βάζουμε 2 Κ.Σ. ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να γίνει διαφανές.
▪️ Βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και βάζουμε μέσα το ψιλοκομμένο σπανάκι, το φρέσκο κρεμμύδι, τις καυκαλίθρες σε κομμάτια , τον άνηθο τα αυγά, τις 2 κ.τ.σ το αλεύρι και τέλος το ελαιόλαδο (περίπου ½ κούπα).
▪️ Ανακατεύουμε καλά και τρίβουμε την μισή φέτα μέσα στο μείγμα.
▪️ Λαδώνουμε ένα ταψί (35 X 50) και βάζουμε στον πάτο τα μισά φύλλα λαδώνοντας τα ένα-ένα με ένα πινέλο.
▪️ Τα πρώτα 4 φύλλα τα βάζουμε μισό μέσα στο ταψί και το άλλο μισό από έξω για να το γυρίσουμε μετά μέσα και να σκεπάσει την γέμιση.
▪️ Προσθέτουμε όλο το μίγμα από το σπανάκι και από πάνω βάζουμε την υπόλοιπη φέτα σε κομμάτια χοντροσπασμένη.
▪️ Μετά βάζουμε και τα υπόλοιπα φύλλα λαδωμένα.
▪️ Τέλος πασπαλίζουμε την πίτα με λίγο κρύο νερό πριν την ψήσουμε
▪️ Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και ψήνουμε στους 175 C για 1 ώρα μέχρι να ροδίσει.
Επικοινωνήστε μαζί μου στα social media:
Facebook: bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: bit.ly/39vUTzk
Пікірлер: 37
Σας ευχαριστούμε πολύ!
Τέλεια σπανοκοτυροπιτα.
Τέλεια συνταγή, ευχαριστούμε θερμά...
Τέλεια
Ετοιμο φύλλο!!!! Ετσι ξερουν ολοι!!!
Μπράβο Πέτρο.!!!
Well done Petros. This is my favourite pie and the way you have baked it is really delicious. Keep going!
@PetrosSyrigos
2 жыл бұрын
❤️❤️
Έτσι ακριβώς την κάνω και εγώ και είναι τέλεια
Τελειααααααα!!!
Τέλεια η συνταγή απαράδεκτο το φύλο πρέπει να φτιάξεις χωριατικο
@PetrosSyrigos
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ Γεωργια μου! Αναλογώς τον χρόνο που έχω στη διάθεση μου πράττω ❤️
Νοστιμο❤️μπραβο.
Браво греки! Я вас обожнюю! Дуже хочу знову до вас....
Καλησπέρα μπράβο σου
Bitte English - recept 👍❤
Αργυρώ Μπαρπαρίγου
Μπορείς να δεις πόσο αλάτι στα χόρτα όπως με έμαθε η γιαγιά μου . Απλό και αλάνθαστο όταν έχεις έτοιμη τη γέμιση πριν ρίξεις τα αυγά δοκιμάζεις. Άνετα βλέπεις αν θέλει παραπάνω ή όχι. Ρίχνεις στο τέλος τα αυγά και έτοιμη.
@user-ru6os7dd7r
Жыл бұрын
Η..
Καλημέρα εάν βάλουμε ξατεψυχμενο σπανακι πως το κανουμε;ευχαριστω
Perimevouv na tous ftiaxouv fagito gia va fave Mia zoi axoptages eive h Parousiaspties.
...
Kur zihet spanaqi largohet vitamina.
@aglaiakasiara8470
Жыл бұрын
Έχεις δίκιο,ναι!!
Ό
Dhen to vrazume to spanaqi to marenume me ta qeria ja na mi hani tis usies to spanaqi ke na aniksume fila tin epomeni fora
If
Αυτή ας φύγει από κει μόνο ενοχλει
Πατατόπιτα
Κ με καλαμποκελαιο γίνετε ακόμα ποιο ωραία,