Spanish Torrijas (or French Toast) stuffed with pastry cream

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

We are almost at Easter, and on these dates I could not miss a new recipe for one of my favorite desserts: Spanish Torrijas (also named French toast). I bring you a recipe for traditional Spanish torrijas, but this time filled with pastry cream. It is a very rich combination, since the pastry cream adds more flavor and creaminess to our torrijas.
INGREDIENTS:
(for 6 medium torrijas)
- Bread
- Whole milk (600 ml)
- Sugar (4 tablespoons)
- Cinnamon (1 stick)
- Lemon peel
- Eggs (2)
- Sugar and cinnamon (for topping)
Pastry cream:
- Whole milk (300 ml)
- Egg yolks (2)
- Sugar (70 g)
- Cornstarch (30 g)
- Cinnamon (a pinch)
#torrijas #frenchtoast

Пікірлер: 42

  • @balbinacorronunez9748
    @balbinacorronunez97482 жыл бұрын

    Madre mié cómo tienen que estar esas torrijas😋😋

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez85792 жыл бұрын

    Waoooooo q delicia de torrijas, 😋🙌gracias por compartir Erika me encanta este postre, 😊mi like 👍un gran abrazo, 😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @doloreslopezcampos6338
    @doloreslopezcampos63382 жыл бұрын

    Unnnnnnn con lo torrijera que soy yo me ha encantado👍👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋😋👏👏👏👏💯💯💯💯

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Yo también ...😁😅😘😘😘

  • @sagrariosanchez-paniagua5951
    @sagrariosanchez-paniagua59512 жыл бұрын

    Se ven de rechupete 😋😋😋

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Gracias Sagrario 🤗

  • @magdamarin615
    @magdamarin6152 жыл бұрын

    Madre miaaa que buenaaas, desde el confinamiento que no las he hecho. Y encima las pruebas para nosotras, muchas gracias B7S

  • @Lili-bd7jv
    @Lili-bd7jv2 жыл бұрын

    Excelente Eri,,,, la receta se ve estupenda,,,👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽feliz sábado 😘😘♥️♥️

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗 Y buen fin de semana!!!

  • @vanesasorto
    @vanesasorto2 жыл бұрын

    Muy apetecible.🤤🤤

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias Vanesa 🤗

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron41732 жыл бұрын

    Uuummm de lujo👌😁

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Gracias! 😊

  • @lidiaalvarezmasferrer3849
    @lidiaalvarezmasferrer38492 жыл бұрын

    Deliciosas estás recetas uuuuummm que ricas gracias Erica 💋💋❤️❤️

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti!! 😘😘😘

  • @anapita9931
    @anapita99312 жыл бұрын

    madre mia ahora yo no voy a poder resistirme😮

  • @mariangeleshigueraesparcia4368
    @mariangeleshigueraesparcia43682 жыл бұрын

    Pintaza,que ricas gracias guapa besitos 😘

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    🤗 Un besazo!!

  • @carmenguaitafernandez4161
    @carmenguaitafernandez4161 Жыл бұрын

    Un año más ... ¡Espectaculares! Muchas gracias, Erika

  • @vallegonzalez3210
    @vallegonzalez32102 жыл бұрын

    Mmmm Mmmmm Mmmmm, mañana las hago

  • @carmenguaitafernandez4161
    @carmenguaitafernandez41612 жыл бұрын

    Las he hecho esta mañana. Verdaderamente maravillosas. ¡Muchas gracias!

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    ¡Muchísimas gracias Carmen! 😘😘😘

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel2 жыл бұрын

    Espectacular como están esas torrijas! Me encantaron!!!! 🦇

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    😋 Gracias!!!

  • @mariajosegarciadelara6148
    @mariajosegarciadelara61482 жыл бұрын

    Hola Erika, madre mía que cosa más buena de torrijas, espectaculares, estás tengo que hacerlas, michas gracias!!😘😘😋😋

  • @tere157
    @tere1572 жыл бұрын

    Que maravilla de receta algo distinto gracias por compartir👍👍👍😋😋😋

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile5892 жыл бұрын

    Perfectas!!! 😉💞

  • @mariadegraciavinasmediavil456
    @mariadegraciavinasmediavil4569 ай бұрын

    De diez💋👍

  • @anamariaromero9424
    @anamariaromero94244 ай бұрын

    Hola,¿ se pueden congelar una vez hechas?Si se hace¿ quedan bien?

  • @mariajesusgarciafernandez1918
    @mariajesusgarciafernandez19182 жыл бұрын

    No estamos hartos de torrijas se las he hecho mi mamá que está enferma gracias muy buena

  • @princesa9682
    @princesa96822 жыл бұрын

    OMG 😳 … Que delicia al paladar ! 🥰👍

  • @rubenplaza1799
    @rubenplaza17992 жыл бұрын

    Hola buenas tardes corazón se puede hacer la crema de chocolate en vez de crema pastelera y como se hace

  • @adrianamainero7642
    @adrianamainero76422 жыл бұрын

    Hola , y para cocinar al fuego en lugar de microondas? Cómo sería?

  • @mariajoseguimera9069
    @mariajoseguimera90695 ай бұрын

    Yo creo q si se pusieran con crema inglesa estarían buenas

  • @karmeledorronsoro3622
    @karmeledorronsoro36222 жыл бұрын

    Buenas tardes. Con semejantes recetas imposible hacer operación bikini😆😆 Ya haré algún fin de semana.

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    😀 😅😘😘

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez85792 жыл бұрын

    Waoooooo q delicia de torrijas, 😋🙌gracias por compartir Erika me encanta este postre, 😊mi like 👍un gran abrazo, 😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @ErikaBocatus

    @ErikaBocatus

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

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