Torrijas de Leche Caseras 👉 Te cuento el secreto de mi Madre.
✅ En este vídeo te enseño a hacer las Torrijas con la receta paso a paso tal cual las hace mi madre. ✅ Un postre casero, delicioso y muy fácil de hacer!!!
👉 historia y toda la información de esta receta www.lamansiondelasideas.com/c...
👉 Ingredientes para hacer Torrijas:
Pan Brioche o Pan de Pueblo.
1,5 Litros de Leche
100 gr de Azúcar (para la leche)
Piel de Limón y Naranja
1 o 2 Ramas de Canela
1 Cucharada de esencia de Vainilla
Huevo (para rebozar)
Azúcar y Canela (para servir)
👉 Cómo hacer Torrijas. Receta paso a paso.
1. Vierte en una olla el litro y medio de leche y añade las pieles de naranja y limón y la rama de canela.
2. Ponlo a bajo durante media hora sin que llegue a hervir. Transcurrido ese tiempo, apaga el fuego, añade 100 gramos de azúcar y una cucharada de vainilla.
3. Déjalo templar.
4. Corta el pan en rebanadas gruesas. Las mejores torrijas se hacen con pan brioche, un pan de leche muy esponjoso. Te recomiendo que pruebes con este pan si no lo has hecho antes.
5. Sumerge las rebanadas de pan en la leche aromatizada aun templada y déjalas un par de minutos para que se empapen bien.
6. Cuando estén bien empapadas, pásalas por huevo batido y ve friéndolas en una sartén.
7. Cuando estén fritas por ambas caras, pásalas a un plato o bandeja con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.
8. Por último, rebózalas en una mezcla de azúcar y canela en polvo y ve depositándolas en una bandeja amplia.
Listas para disfrutar!
#torrijas #torrijascaseras #Postre
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Пікірлер: 474
Se ven exquisitas, de lujo !!! Impecable explicación, muchas gracias !!!
Acabo de hacer mis primeras torrijas siguiendo tu receta fácil y muy bien explicada. A ver cuando enfríen que tal salieron Gracias por tu vídeo
Buenísima receta y muy claramente explicada👏. Gracias.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por tus amables palabras. Me alegro de que te halla gustado esta receta de torrijas.
Gracias 🙂 por la receta 😉
Me encanta gracias por tu receta
Genial explicado!! Hoy las hago😊
Buenísimo gracias por compartir 😊
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
De nada 😊
Salio riquísimo,estupendooo
Me encantan las hago ,de vez en cuando
Estas son las berdaderas torrijas tradicionales de toda lavida iestan buenisimas y jugositas
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias!! Me encanta leerte decir eso sobre las torrijas de mi madre. Un saludo!!!
Esque las torrijas tienen que sean de nuestras madres nada de modificarlas. Porque ellas las hacían Riquísimas no perdamos nuestras recetas de nuestras madres y enseñarles a nuestros hijos para que no se pierdan las recetas de nuestras madres. Muy bien joven mi enhorabuena 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Amén a tus palabras, amiga!! 👨🏻🍳❤
Muchas gracias, resumido, claro y fácil. Felicitaciones.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti! :)
Amazing torrijas 😸👍🏻👍🏻
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
The best of all times. Epic!!
@normabarrozo5349
3 жыл бұрын
@@LaMansiondelasIdeass musical
@normabarrozo5349
3 жыл бұрын
Musica
@trinimartinb4566
3 жыл бұрын
Oop
Madre que recuerdos las torrijas Un saludo
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Las torrijas siempre traen recuerdos maravillosos! gracias por comentar!
❤las hare .se las debo a mi nieto .parecen muy ricas
Que ricas gracias por compartir su receta 😋😋😋😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Si que están ricas estas torrijas, es la receta de mi madre!!! Gracias por tus palabras!
UUUNNN K RRIIICAAASSS DÍOS TÉ BENDIGA CIELO MÍO
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
Excelente receta muchas gracias 😋👍👍
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario!
Deliciosas . Me gusta que hagas los postres tradicionales, no deben perderse !!
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Asi es, el postre más reconocido y típico de la Semana Santa. Seguiremos haciendo postres y platos salados típicos de regiones y de fechas concretas. Un saludo!!
Muy buen video!! Te explica todo perfectamente
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias!! 👨🏻🍳😋
Muy ricas gracias 😋😋😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Si que están ricas las torrijas de leche!! Gracias a ti!
Qué ricas!
Que buena pinta tiene besó
Muy ricas!!
Están si son unas buenas torrijas!! 😋😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Ole tú y ole las torrijas de mi madre!!!
Excelente receta la voy hacer lo más pronto posible, gracias por compartir, FELICIDADES.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Y yo la felicito a usted por animarse a hacer esta receta de torrijas! Gracias por comentar!!
Muy bien explicado 👍
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias, muy amable! :)
Qué buena pinta esas torrijas
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Que ricas!!! 😋👨🍳
EXQUISITAS . GRACIAS X COMPARTIR .
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Si que son exquisitas estas torrijas si! Gracias a ti!!!
Que pinta!tienen q estar riquísimas---gracias👍👍👍👍
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Muchas gracias. Si que estaban deliosas si!! Siendo la receta de mi madre estas torrijas no pueden fallar. 👨🍳😊😋
@pepeserrano5888
3 жыл бұрын
Cualquier pan k este acentao y no sea barras precocida, cualquier pan es bueno pero repito k este sentao o esa que renga un par de días.
Es la primera vez que veo y Escucho el vídeo por cierto Gran Receta 😮😋😋😋
Ayer hice yo muy parecidas riquísimas
Muibuena rreceta gracias ibuenas 👌💪👍✅💯💯💯🙏👌
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Gracias a ti, saludos!
Que ricasssss.Gracias.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Espectaculares torrijas!!
Hola Buenos días gracias por tus torrijas, las hice hoy 29 de marzo de la semana santa, y me salieron súper exquisitas, una vez más... Te agradezco
Se ven riquísimas En estos días la voy a hacer para mí familia Gracias
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Gracias a ti!
Gracias me gusta mucho las recetas nuevas desde Getafe Madrid España Carmen
@leticiagarciareynoso3702
3 ай бұрын
Saludos 🖖 a la bella madre Patria España 🇪🇸 algún día la conoceré quizá en mi otra vida🇲🇽🇪🇸♥️✌️🖖🙏 desde Monterrey Nuevo León MEXICO 🇲🇽
@nicolassendra8188
3 ай бұрын
@@leticiagarciareynoso3702México tiene que ser también muy bonito
Las haré esta tarde qué ricas 😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
Una delicia !!! Tan vieja como tradicional , ¡¡¡ buenísimas !!! Un saludo Juan Carlos de Uruguay .......
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Las torrijas de leche son deliciosas si. A quién no le gusta este postre!!?? Saludos desde España!
Gracias probaré 😍😋😘😘🙏
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti!! Animate a hacer esta receta de torrijas!!
Excelente graciasssss las hare se ven deliciosas graciss
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti por tus amables palabras, me alegro de que te guste esta receta de torrijas. Seguro que te quedan deliciosas!! Saludos!!!
Re chevere el vidéo saludos desde Bolivia
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Saludos compañero!!
Muchas gracias
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
De nada! :)
Muy buena pinta Me gustan con miel Yo ,de Sevilla
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Nunca las probé con miel, pero ganas sí que tengo de probarlas!
Yo les pongo un poco de miel o mermelada por encima .😄😊😋.¡ delicioso !
Mi dulce preferido, gracias
@marialourdesfernandez5982
3 жыл бұрын
Ricas
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
Uno de mis postres favoritos! Me gusta la decoración del plato.
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
También es uno de nuestros postres favoritos! 😋👨🍳😊
@emanuelemanuel3954
3 жыл бұрын
Jddgkkdddkddollk
@emanuelemanuel3954
3 жыл бұрын
O
Muchísimas gracias, con esto del confinamiento me ha dado por recuperar la receta que torrijas de leche que me hacia mi abuela cuando era muy pequeño, esta es exactamente la misma manera como me las hacia. Las hare esta tarde, un abrazo desde Southampton.
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Que mis recetas ayuden a gente como tú le da sentido al trabajo que hay detrás de cada vídeo. En serio, muchas gracias por darnos este feedback que nos motiva y nos alegra la tarde. Espero que te salgan casi tan ricas como las que te hacía tu abuela. Un saludo amigo!
Riquísimas 😋😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Las torrijas!!!??? Espectaculares!!!
Que ? Buena pinta las are gracias por el vídeo Dios te bendiga 😃
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias por sus amables palabras. Espero que le sea útil esta receta de mi familia. Saludos. 😃👨🏻🍳
Que buena pinta😋😋😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Me alegro de que tu gusten estas torrijas! Anímate a hacer la receta que seguro que te salen deliciosas!!
muy buena receta, gracias amigos un abrazo ✅✅✅
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Gracias a ti! Un abrazo 👨🏻🍳❤
Muchas gracias por compartir su receta voy a reunir todo para hacerlas se ven deliciosas.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti!!! Ya verás que si sigues la receta te van a salir unas torrijas exquisitas!
Muy muy ricas💋👌
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Di que si!!
¡ para merendar !😉😎😊😋🤗.
Buena pinta .. gracias
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti!! 😃👨🏻🍳
que rico se ve el postre
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias! La verdad es que las torrijas de mi madre son especiales.
Tienen una pinta buenísima voy a probar a hacer las torrijas
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Ole!! Cómo me alegro cuando os animáis a hacer las recetas que subo al canal. Seguro que te quedan deliciosas!!!
Menuda pinta!!! Ya tengo postre para jueves Santo
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Eso es, postre típico de Semana Sabta donde los haya. Seguro que te van a salir espectaculares! Saludos!
Si y mucho ancestros mío y de muchos fueron de espana isla cuba llevaron estás recetas parecidas no iguales firma hacerlas está es más fácil y se ven más calidad echarle encima buen contenido sabor ya pan .me encantó .gracias mil y salud .más vídeos como este .vale te veo desde .florida usa.gracias
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Hello and thanks for watching! Is a big pleasure to read about lovely histories about how people migrated and bring their recipies with them all over the world. And thats how now we enjoy plenty of nice meals and foods. Regards and thanks to you.
Riquísimas 😊
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Si señora!! Ricas ricas estas torrijas! 😃
Así las hace mí madre de toda la vida y ahora la hacemos nosotras las hijas 👍👏👏👏Están exquisitas. Al día siguiente, las q te vayas a tomar, la pones en el microondas 10 segundos y las vuelves a pasar por azúcar y canela y parece q están recién hechas 😉😋😋
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Eso es Pasión por las torrijas!! 👨🏻🍳❤
@mariamendez6932
2 жыл бұрын
@@LaMansiondelasIdeass y
@carmenlopezperez3463
2 жыл бұрын
😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
@eco-ana2599
2 жыл бұрын
Madre mía 😂 Calentar las torrijas, y al microondas 🤮 Y más azucar! Ole ole! 🤪
@hortenfc9142
2 жыл бұрын
Yo las exactamente igual pues es la base de la torrija y después de fritas y ya colocadas en una fuente yo hago un almíbar con miel lo dejo qué de un hervor y cuando veo que está apunto baño con este almíbar todas las en el almíbar es opcional se puede poner Un chorrito de anís y con este almíbar bañar todas las torrijas así quedan deliciosas
me encanto ¡¡¡¡¡
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Las torrijas son para ello
Anís echaba mi abuela y aní echo yo!!!
Espero que se animen muchas personas Aunque aquí en Málaga se hace. En semana Santa. Pero. Como un postre. Para mi cualquier día un fin de semana en invierno con un cafelito calentito y para los peques ..con un Colacao son sencillas de hacer y económicas y están. Riquísimas gracias campeón haber si muchas gentes se anima y se va recuperando estas recetas fácil y riquísimas 👏👏👍👍
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Mi madre solía hacerlas, además de en semana santa, aquellos días de lluvia que nos quedábamos todos en casa. Nos ponía alguna película y venga a comer torrijas!! Qué recuerdos!!
Ricas por cierto siempres presente gracias por tus buenas recetas desde mi🇦🇷💞 @brazobendics!
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Gracias y saludos! 👨🏻🍳❤
Se ven deliciosas, haré esta receta. Saluditos desde Bélgica.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Me alegro de que te halla gustado y aún más de que te animes a hacer esta receta de torrijas. Un saludo!
Super ricas,tienen q estar
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
La verdad que las torrijas de mi madre están buenisimas!
UFFFFFFFF VAYA TORRIJAS MIL GRACIAS
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias, saludos
Me gusta como hace las torrijas yo las hago igual,ala infusión le doy tiempo para que la leche coja todo el sabor yo la canela la abro , están riquísimas y ponerlas en el microondas es verdad que están como recién hechas saludos muy dulces,una Jienense en Barcelona
Ummmm vaya pinta que tienen estas torrijas. Mi suegra también las hacía así y estaban muy buenas. Yo las tengo en el canal con pan duro jjjj a la antigua usanza
@maricelazaragoza2963
2 жыл бұрын
Mmm😋😋se ven riquísimas me hiciste recordar a mi abuela 😘saludos gracias por comparti👍👍👍
Dios mio, que cosa más rica. Me gustó mucho, las hacemos muy parecidas, lo que yo le pongo una vaina de vainilla en vez de esencia. El pan brioche es un lujo!! Enhorabuena, me encantó 🔝🔝🔝
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Con una vaina de vainilla quedan especiales de verdad, pero no siempre se accede a ellas por diversos motivos y menos en momentos como estos que nos tocan vivir. Pero no hay duda de que el resultado es mejor. Cuando yo era pequeño, mi madre rara vez las hacía con vainas, eran difíciles y caras de encontrar, y casi siempre las hacían con la esencia líquida y si te soy sincero todas y cada una de las que hizo me supieron siempre a gloria. Un saludo compañero!
¡Gracias por la receta amigo, feliz Pascua!
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tus bonitas palabras. Feliz Pascua!
Tiene una pinta que tienen que estar buenísima las voy a hacer yo a mí me gustan mucho
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
Gracias por traernos éste postre tan típico de Semana Santa! A mí me encantan. Sólo las como en esta fecha pero me pongo morada!
@LaMansiondelasIdeass
4 жыл бұрын
Nosotros también nos ponemos morados a torrijas. No puedes parar!! 😋👨🍳😊
Gracias..
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias a ti
Che belle ! Buonissime
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Graccie mile! 👨🏻🍳😋
Gracias
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
De nada! :)
Acabo de suscribirme, y este donde a hacer torrijas ,gracias por la receta
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
muy buenas yo tan bien las hago de Horchata soy Valenciana Hi tan bien muy buenas♥️♥️♥️♥️
Mi abuela las hacía muy ricas, cuando se ponía el aceite espumoso echaba un anillo de plata. Cocinaba muy bien, igual salado que dulce
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Las abuelas siempre han cocinado y cocinan como los ángeles!! El truco de la patata es muy bueno, la espuma en el aceite sale por las impurezas y la patata absorbe esas impurezas dejando el aceite más limpio. Por todas las abuelas del mundo!!!
@anamunoz6809
2 жыл бұрын
¿ anillo de plata??.
@brazil87ful
2 жыл бұрын
Qué es eso de anillo de plata?? Explicate, o cuentanos la historia ésa.
Mmmm! Que ricas! Yo también las hago así. Que bien que pronto es Semana Santa y tenemos una excusa para hacerlas!
@taunuslunatic404
2 жыл бұрын
Tú hazlas cuando quieras; no necesitas ninguna excusa.
@carmenlopezperez3463
2 жыл бұрын
Deliciosas un 😘 desde Barcelona ❤️
Así lo hago yo.. Es la auténtica receta de toda la vida.. La que más gusta y la más saludable.. Gracias por subirlo!! 😘
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Acaba usted de alegrarme la tarde con su comentario hacia las torrijas de mi madre, que para mi, las torrijas de mi madre, son las mejores del mundo! Gracias por tus palabras, son como el viento en mi espalda, que me empuja hacia adelante!
@teresasalcedomarto439
2 жыл бұрын
@@LaMansiondelasIdeass muy
Nosotros tambien hacemos torrijas , los fines de semana y festivos normalmente también comemos en familia torrijas viendo una peli de cine de barrio o una película entretenida !
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Eso es saber disfrutar de las cosas buenas! 👨🏻🍳❤
Tiene buena pinta
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias!!!
Muy ricas k envidia
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
No sientas envidia y lanzate a hacerlas?
Todo momento es bueno para saborear está súper torrijas ,se ven apetitosas las prepararé para semana santa de este 2022 ,felicidades a todos .
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Felicidades a ti también y gracias por tus palabras! Espero que te salgan muy ricas. Cuéntanos cuando las hagas qué tal te salieron y nos das envidia a todos!! :)
Se pude utilizar casi cualquier pan, la única condición que tenga miga y que esté sentado, que decían los abuelos. Esto quiere decir que tenga 1 o 2 días. El pan de molde no suele ser una buena occion. En vez de esencia de vainilla, la canela también se puede usar. Hay quien también las baña con la leche que sobra y también quien hace un caramelo con azúcar y le pone bastante agua, lo deja hervir de nuevo y las baña con ello y también hay quien las baña en un brebaje hecho con vino cáscara de limón y naranja y canela que están que lo flipas, se suben bastante a la cabeza. De ahí decir cuando alguien se ha pasado de rosca con la bebida que 'lleva una media torrija que no se aguanta' Feliz Pascua a todos y que se entorrije bien con las que más le gusten. Todas muy buenas. 🌹🌹🌹😘😂😉😉💖
@margotmorenoromero6846
3 жыл бұрын
También se les pone miel , y están de muerte
@LaMansiondelasIdeass
3 жыл бұрын
Interesanrisimo todo esto que nos cuentas amiga Carmen. Si es que sois geniales!! Gracias!!!
@carmendiaz7707
3 жыл бұрын
@@margotmorenoromero6846 las torrijas están de muerte siempre, además no engordan (si dejas que sean los demás los que se las coman)
@JuanAPrada-qe1kc
2 жыл бұрын
@@carmendiaz7707 jjjjj seguro que si !!! Pero solo una. .jjj No
@paulacarnenarranz7396
2 жыл бұрын
ASENTADO...no """ sentado"". esa palabra es poner "" el culo en un lugar de reposo"".
Torreja, también llamada tostada francesa, es un plato hecho de una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela.
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
No podrías haber descrito mejor y mas fácil cómo hacer torrejas o torrijas. Gracias!!
@futublock
Жыл бұрын
La idea es esa, el pan de ayer, pero las recetas han evolucionado a niveles muy muy deliciosas
Ricas, Ricas 😋
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
A las ricas torrijas oiga!
Deliciosas, me acabo de suscribir gracias majo
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! :)
Que rico
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Deliciosas estas torrijas!
Riquisimas
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Gracias 😊
Jo que pinta😋😋👌🇪🇦
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Tienen una pinta que te dan ganas de ponerte a hacer torrijas!!
Muchísimas gracias por su receta tienen qué estar deliciosas !!!
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchas gracias a usted por sus palabras! 😃👨🏻🍳
Así las hacía mi madre que ya no está en este mundo, y así las ago yo menos la cáscara de naranja y están buenísimas gracias por tu receta
@anacaselles626
3 жыл бұрын
Torrijas
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchisimas gracias a ti por comentar!
Gosto do vídeo! Já me inscrevi no canal! Vou fazer essa deliciosa fatias douradas ! Como chamamos em Portugal! Gracias!👏👏👏👏💕
@LaMansiondelasIdeass
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!!!
@eliaandrade5773
2 жыл бұрын
@@LaMansiondelasIdeass 🇵🇹🇵🇹
Me gusta
Qué ricas, por Sevilla es más común bañarlas en miel pero así están buenísimas y no hay que pringarse con la miel
👏👏👏