敢えてコメントしますが…… 一人暮らしが長いしがないおっさんですが、料理で日常にちょっとした楽しみを与えてくれたのはリュウジさんのレシピです ササッと作れて美味しいレシピは重宝して何度もリピートしています

感動のお手紙でした🥹 「飲みすぎないようにします！」と言いつつ酒を飲む照れ隠しの行動に、リュウジさんの人柄が垣間見えて、不覚にもニヤついてしまった…。

ファンレターこっちまで感動しました😊❤これからも美味しい料理楽しみにしてます！！

こういうメールで済む時代に、ちゃんとペンを持って字を書いて切手貼ってポストに出すっていう手間があっても、リュウジさんに感謝の気持ちを伝えたかったんだろうなぁ✨

すごく素敵な回だった。 心のこもったファンレターっていいよね… とんこつそうめんも作ってみたい！

ファンレターの気持ち凄くわかる。 本当に虚無に何度救われたか・・・

リュウジさんに救われた1人です。 母親がきちんと料理できる人なのもあってか、自分は勝手に料理に苦手意識持っていました。ですが、意外とやってみると楽しいし何より美味しいので人生の潤いになりました。 お気に入りのレシピは豚骨ラーメンです…。ガチでお店の味してビビりました。 今回のも試してみます。リュウジさんの豚骨レシピ本当美味しいので……。 じゃがアリゴでリュウジさんを知った身ですが、本当あのレシピを生み出してなかったらリュウジさんのこと知らなかったので、編み出してくれてありがとうございます。

「食」って人が生きてく上で密接に関わるものだから、そこが充実すると心の持ちようも変わるんだな…。 かくいうワシも、悪魔の玉子丼、前々回の至高の玉子丼や虚無ロコモコ、虚無チャーハン等、自炊しなかった勢なのですが色々作って楽しんでおります！ 旨いし助かる！！

作りたいと思ってみてますがファンレターが素敵すぎて観ながらコメント打ってます。こちらも温かくなりました、ありがとうございます😊笑いもあり学びもありいつも楽しいです。

ファンレターを書かれた方の気持ちに感情移入するくらい良い文章でした このスープはゴマ油以外をペットボトルに全部入れて投入1L分を作り置きして冷蔵庫にストックしておくと凄い便利そう そうすればお椀1杯からでも使えるし大盛作っても対応できる ゴマ油をラー油足してピリ辛にしても夏に向いていると思います

手書きのファンレターは、涙が出そうでした😢 この方にとって、りゅうじさんの料理を することがストレス解消にもなって、 美味しい物を食べて、より幸せを感じる❤ 私、車椅子になったんですけど、車椅子で 料理するの、全てが大変で😰一時期 料理するのもイヤで•••😢 今は、不自由ながらも楽しく料理してます😊 娘のお弁当も毎日作ってます🍱 りゅうじさん、ありがとうございます🙇‍♀️

作りました‼️めちゃくちゃ美味しかったです。めんつゆあきたので最高でしたー！！

美味しそう、作ってみるかな

コロナ渦まで全く料理とは無縁でしたが、在宅が多くなり、共働きの妻を喜ばせたい一心で料理でもしてみようかとリュウジさんのKZreadを拝見するようになりました。 酒が大好きなので飲みながら料理されるお姿が敷居を下げ、こんな素人でも料理作っても良いんだなと思い良いきっかけになりました。無駄な工程はやらない、食品ロス撲滅等、時短、昨今の物価上昇の観点からも家庭料理の鑑だと感じています。 個人的には特に作ってみないと味の想像が出来ないメニューや、至高のメニューに惹かれます。 …と言うのも探究心もあるんですが、妻がお年寄りを相手にする医療従事者なものでコロナ渦以降お祝いの日にも外食しておらず、パスタ等は時間勝負な所も有りますしケータリングも難しいので、至高のボロネーゼ、ぶんぶんチョッパーで作るボスカイオーラ等とても喜んでくれました。我が家では合い盛り掛けしていたリュウジさんのパスタソースもリピしてたので是非再販いただきたいです。ちょっと良いパン屋のバケットに残りのソース拭うのが最高でした。 忖度なしのレビュー動画も好きで、よく1人飲みするサイゼ（味変アイテム減少してますが…）、オリーブ、日高屋も是非お願いします。てんやの好きな天ぷら、コメダ（エビカツ、グラコロ（冬）やばいです）とかもどうでしょう。 お手紙沁みたので他にも救われてる人沢山いますよということをお伝えしたくて初めてコメントしてみました。毎日動画UPされており生みの努力感服致しますが無理ない範囲で運営いただき、視聴者としては今後も楽しみにしております。 最近ブラックニッカクリアのソーダ割りした最後にディープブレンドを数滴フロートするハイボールにハマってます。経済的にもグーです！

KZreadに、本当に感謝しています。海外生活長く、なかなか同じものは作れませんが、毎日リュウジさんの動画がアップされてくるのがとても楽しみです。リュウジさん、エガちゃん、きんに君の動画は必ず見てます。みんな気持ちを前向きにしてくれるからです。これからも楽しみにしています。

こうやってさくっと文章送れるけど、あえて手紙っていうのがそれだけで心が伝わってくるね。 リュウジ（あえて呼び捨て）って調味料とか材料のポイントも言ってくれるのがすごくありがたい。そういうところからどれがいいかわからんってこともある。今回だと豆乳は無調整とかどれを買ってくればいいのかって結構大事。 出来上がりの味が自分好みのものが多いし、レシピ探すときはまずリュウジのレシピサイトから探す、新着動画でこれ食べたいって思ったら作る感じで日常的に作ってます。色々作っててどれも好きだけどあえて言うならワンパンパスタ系と至高の豚汁です。 親しみやすさがあって、動画見て作ろうって気持ちにさせてくれて元気にもなるしリュウジ、スゲーーーー！！！ 料理の味付けのセンスとかもそうだけど、再現性の高さもすごいよね、知識無くても作れるもん。みんなに寄り添ってくれるレシピと考え方してる。人に教えるのも上手だし最強の料理研究家だと勝手に思ってる。

うますぎてもう3回リピートしてます。 ラーメン用も合わせて豆乳と中華味は常備確定です。

いつも美味しい料理ありがとうございます 私の中でのリュウジさんの最高に好きな料理は、レンジ鶏胸チャーシューと、シーフードミックスで作るシーフードカレーです。 どっちもよく作ります

氷占い、きちんと見ていますよ🎵🎶美味しそう😋休日に作ってみたいです🍲🍜

ファンレター最高でした。 私の中でバズった料理は納豆パスタです。 水の量、フライパンで作る、バター醬油完コピさせてもらってます。 基本的に料理苦手なので工程の少ない、材料の少ないレシピに なんとか食らいついてやってます。これからもバズレシピ期待してます！

動画も感動したのですが、作って食べてみるととても美味しくて涙が出るくらい感動しました。いつも本当にありがとうございます。

今夜はちょうど無限冷やしそうめんを少しアレンジして食べたところです！うわー！これもおいしそう…！またすぐに作ります！

今日さっそくとんこつラーメン好きな夫のために作ってみます！最近感謝を伝えてない夫への感謝の印です。リュウジさんのレシピは、スーパーで手に入る手軽な材料で作れるものばかりで、洗い物も少なく済み、とても取り入れやすいです！チャンネル登録しました。ファンが多いの納得です

わかる！今日鶏ももの参鶏湯作ったー！ この方のおかげで料理が嫌じゃなくなった❤

お手紙、聞いてるだけで涙ててきた😂料理って本当にすごいし、日々の生活に大事だし、わたしもすごくリュウジさんに助けていただいてます✨️

美味しそう！これ絶対作る！ 去年はりゅうじさんのガーリック素麺食べまくってたから、今年はこのレシピ素麺食べまくりだな☺️

暑くなる時期に、素麺レシピは嬉しいです。特に素麺をアレンジしたレシピは、素麺余った時に応用がきくので、助かります。 リュウジさん、いつもいつも、美味しいレシピの動画をアップして下さり、有難うございます。

約6年ほど毎日動画拝見してますが、今回の動画ほどリュウジさんが人間ぽく見えた会はなかった。。 これからもこのような感じが良いです。。

素晴らしいお手紙を紹介していただきありがとうございます。 リュウジさんのお陰でいつの間にか自炊していた者として、お手紙とその受け答えに温かさがこみ上げてきました。 レシピ動画や本を頼りに生活しておりますので、今後ともよろしくお願いします。

めちゃくちゃ美味そう！

ヒカルさんきっかけでリュウジさんの魅力を知り、今日 リュウジさんのレシピ参考にご飯作りました！ これからもいろんなレシピに挑戦します！ありがとうございます❤

この時間に見ると飯テロすぎる… そうめんたくさんあるので作ってみます！！

本当に本当に本当に本当に本当に本当に本当に美味しかったです！！！！！ これはバズってほしい！

リュウジ先生、とっても美味しく出来ました。夏にピッタリだと思いました。先生は料理のセンスがとても素晴らしいとおもいます。これからも、宜しくお願いいたします。マジで本当に美味しい、どれもこれもです。ありがとうございます

ファンレター聞いて涙出ちゃいました😢氷占いも好きなのでまたしてくださいね😊

さっそくお昼ご飯に作りました 美味しくて替え玉しちゃいました！

中華そうめんで作りました！ めちゃくちゃ美味しかったです！😋

夜食に先日紹介されてたレンジで茶碗蒸しを食べながら見てます、調味料変えるだけで色んな味変出来るので助かります🍲

ファンレターはバズレシピ商品を買った時に送られてくる住所なのかな。きちんと行動でリュウジさんへ感謝を伝えられる人、それがストンと人の心に届く人って、ステキだと思います😊

そうめんと言えば、リュウジさんのトマトそうめんを何度も作ってましたが今回のとんこつラーメン風そうめんのレシピ嬉しいです❤ 今度作ってみます　冬はにゅう麺も作ってますよーいつも美味しいレシピ考えてくれて、ありがとうございます😊

家にあった材料で作りました。豆乳はカロリーオフ使いましたがそれでも美味しかったです。 簡単だけど手抜きに見えない素麺で今からの季節にぴったり😊

気になって早速作ってみました。1口食べた瞬間マジで美味しかったです。

氷占い全然飽きてないですよ♪ ないと寂しいぐらい 東北にも素麺の季節が来たのでめんつゆ以外のレシピが嬉しいです！

ほんと最高 感動した

このそうめんスープホントに美味しかったです！中華あじなかったので別ので適当に代用したから本当はちょっと違う味かもですが… 私も落ち込んだ気分の時に初めてリュウジさんの動画見て凄く元気を貰いました。以来落ちた気分の時こそ拝見させていただいてます。酒飲みながら料理するのがもともと好きなのですが、自分もその場にいる感じで勝手に相槌打ちながら作ったもの食べて呑んでいると、いろいろ悩んでた事が大した事じゃないように思えたりします。 これからも素敵な動画楽しみにしています！ありがとうございます😊

うぉーーーーーーこれ絶対やりますーーーーー夏にずっと食べそうです😬

I just Made this broth, wonderful flavor!!! I will be making this many times in the future. Thanks again, for great recipes!!!

早速試してみます！

今さっき作って食べたよ！！きくらげとしょうがなかったし中華あじ？がわからなくてシャンタン使ったけど旦那も大絶賛の旨さでした！！暑くてしんどくて虚無ってた私にも作れたありがとう。

中華あじ最近出すぎて躊躇してたけど明日絶対買って作ります🤤 家の調味料がどんどん増えてく（笑）

ファンレター感動しました！ と、同時にちょっと悔しい！ リュウジさんへの感謝の気持ちは負けてません いつも本当にありがとうございます ちなみに私の再生リストにバズレシピだけで三つのフォルダがあります。 「バズレシピ」→これから作ってみたい又はリピートレシピ(現在83登録) 「本気系」→本気スパイスのレシピ(現在3登録) 「よく食べるレシピ」→ローテーションしてるレシピ（「秒殺牛丼」「虚無焼きそば」「世界一ウマいサッポロ一番鶏そば」「虚無油そば」「合法ボリボリキュウリ」「至高の漬け」「最高に美味しいぶたぴー炒め」「レタスのやみつき醤油だれ漬け」「至高の肉吸い」「タマタマトースト」「虚無ラーメン」「イマジナリーみそきん」「至高のやきとり丼」「塩で喰うハンバーグ」「とろたまトースト」「超痩せラーメン」「濃厚塩とんこつラーメン」以上17レシピ） どれも簡単で美味しい幸せになるレシピです

りゅうじさんのレシピ、外食した時に食べる味に近いという事と、調味料を無駄に色々かけるのではなくて必要な物と必要な分量書いてあるのが良いと思います🙆‍♀️ みんながハマる理由もわかる！！

お昼に作ってみました！ あまりのおいしさに感動して、コメントさせてもらいました。 家に豆乳と中華あじがなく…仕方なく牛乳と味覇と丸鶏がらスープで作りましたが、それでもめちゃくちゃ美味しかったです！ 旦那氏も一口啜って秒でうまっ！と。素麺っぽくなくて美味しいとのことでした。 茹でた豚肉が柔らかくて美味しく、紅生姜がめちゃくちゃいい仕事してました。次はレシピ通り作ります！ありがとうございます！

私の中でバズってるのは 豚ミンチを固めてステーキ風に焼いただけのレシピです。 簡単かつお肉感があって目からウロコでした。 これからも簡単びっくりレシピ楽しみにしてまーす♡

通常リュウジさんなのにママ感出るのって親近感が湧いてきます。リュウジさんの魅力はコレなんだろうな。とんこつソーメン絶対作るよ〜by普通の主婦

@うにいくら

Ай бұрын

わかります！ソーメン絞ってる時とか完全にママでしたよね！

@yumi-gv8dk

Ай бұрын

@@うにいくら そうなんですよ！共感者いて嬉しい^_^

リュウジさん、最高です👍 今晩の晩御飯で作ります‼️

飲みすぎない様に気をつけます。 ゴクゴクゴクっ 笑いました笑

めちゃめちゃうまそーっ🥰 手紙感動した🥺

このチャンネルで1番参考になったのが素麺を冷やした後、絞るという工程。これを知って夏の素麺が更に美味しくなりました。

ファンレター、ホッコリしました☺️ 早速作ってみました！リピート確定です🎉

絶対旨いって

美味しそう❤

うどんの冷たいレシピお願いします❤

便乗ですが、私も救われている一人です。休みの日に自分で食べる料理は極力動画を見てこれ食べたい作りたいってのをキープしておいて、休日作ります。無我夢中なので暗くなる暇がないです。そして食べて感動。同居人にもそれをシェア。喜び倍増という正ループが出来ます。本当にありがとうございます。同居人は酒飲み過ぎだと怒っていてなだめるのが大変なのでそこはよしなにｗ

インフルエンサーになったことでアンチが増えてメンタルやれれることも多いかとおもいますが、リュウジおにいさんに本当に救われてる人も多いと思います！これからも美味しいレシピお待ちしてます！！もっと沢山作りましたの画像とかxに貼りますね！

作ってみました。 これはリュウジ兄さんレシピの中でも5本の指に入ってくるレベルの感動があった。 以前豆乳でとんこつラーメン作っていたけど、加熱するよりも冷たいままのスープに加工するのが豆乳には一番いいかもしれない。 多分この夏何回もリピると思います…

氷占い毎回楽しく見てます！ないとちょっとしょんぼりしちゃいます…🥲

ちょ〜うまかった。 器ダイレクトの手軽さでこのスープが作れるなんて マジ天才すぎる。今食べ終わったばかりなのに すでにまた食べたくなってる。

とてもおいしかったです…！！ 後半におろしニンニクとラー油をぶち込んだらさらに豚骨感増しました…😋

エグい、うまそ🤤

リユウジさんは、頭の中で味を想像出来る天才だー

暑くなってくると食欲落ちる方なので助かります😊

明日豆乳と中華あじとキクラゲ買います 昼ごはんに作ります

素敵な手紙ですね。感動しました。

冷やしラーメンとしても通用する画期的なスープ、暑い夏に最高です。

ヨーロッパに住んでいた時、コロナが始まり初めてホームシックになりましたが、りゅうじさんの料理でいつも元気もらってました！日本にいる母と料理の話したり、一緒に住んでた友達に喜んでもらえたりと(特にマヨとオイスターソースで作る唐揚げ)充実した生活に戻りました。今は国内で働いていますが、先輩と退勤前に料理のお兄さんりゅうじの話になることがあります、何作ります？って笑　これからも応援してます！

つくづく思う。 やっぱりこの人は天才だ。 それも「努力をし続けることができる方」の天才。

素敵なお手紙です！❤ 私も手紙の主様と同じような気持ちです✨ 最初はお酒飲みながら何か楽しそうに料理してて面白い〜って見てましたが、リュウジ先生の料理を作ってみるたびにこんなに楽しく美味しく作れるレシピすごい！！って思い、益々ファンになりました！ ホントにいつも感謝してます✨ そしてそしてこのそーめんアレンジ早速作りましたが、美味しすぎます！！期待を何倍も上回ってもうどうにかなりそうです😂 今回キクラゲなかったので、材料揃えてまた作ってみます✨

これは夏食べまくること確定した

敢えて手紙っていうところが感動を誘うファンレターですね…😂 私がつい観てしまうyoutubeっていうと、リュウジさんとエガちゃんぐらいしか無いのですが 共通しているのは真面目、仕事に一生懸命、視聴者のことを常に考えている、辺りで、視聴者も熱狂的で信者と言っても良いぐらいですね。 半端無い影響力を持っているのに自分の考えのゴリ押し・強制もなく、日々の生活に疲れた視聴者に元気を与えるのも人気の共通点かなと。 リュウジさんが悪い組織にその影響力を悪用されない様、スタッフさん含め今後も素晴らしいチャンネル運営を宜しくお願いします！ 個人的にはこのまま長い年数チャンネルを続けていったら、料理という文化の維持・発展への貢献が認められて リュウジさんの文化勲章受章！とかあってもおかしくないんじゃないかと勝手に良く判らない妄想をしています😁 まあ、そんな良く判らん勲章なんかよりも、今回みたいなファンレターこそが料理研究家の一番の勲章なんですけどね👍 ファンレターに触発され、自分がいつも感じていた事を書いてしまいましたが、料理という文化への貢献は本当に多大だと思います！ 今日ちょうど塩そうめんをやってその味に感動してたところでした！こちらも近日中に必ずチャレンジします！

なるほど！中華あじとオイスターソースか 豆乳にほんの少しだけ醤油ラーメンスープの素を加えて なんちゃってとんこつ醤油そうめんを作った事があるけど、これならもっと美味くなりそうだ レシピありがとうございます

動画を聞いて　　いいね 動画を見て　　　いいね 料理を作って　　いいね 美味しくて　　　いいね 家族に作って　　いいね 合計五回の　　　いいね を押してます！

@ryuji825

Ай бұрын

それいいねできてねーから！！

@user-bq2bx1gx4i

Ай бұрын

押したのは５回だからできてますよ！​@@ryuji825

いい話だった

共働きを維持できているのは完全にリュウジさんのおかげです。貴重な休日の時間を一緒においしい手料理で過ごせて本当に感謝しています。妻のお気に入りは豚肉＋ミョウガ漬けで、今年もたくさん作ろうと思っています。また手軽でおいしい漬け料理をお願いします！

丸亀製麺さんの甘口のトマたまカレーうどんが好きです。りゅうじさん再現レシピお願いします🥺🥺

普通に美味しそう。素麺はアレンジが豊富で楽しめますね。

ダイエットの為に自炊しようと頑張り始めたのにリュウジさんのレシピが美味しくて食べすぎで痩せないけど、料理が好きになったし、なんと言っても食べてる時が幸せなんでまぁいいか。

氷占い、きちんと見てますよ❤

いつも参考にさせて頂いてます。 今度のソロキャンで作りたいと思います。 これからもキャンプ飯の参考にさせて下さい。

作ってみたら美味しかった！豆乳だからあんまり罪悪感なくスープ飲めるのもいい！

私はなめこ酸辣湯、作って食べて旨くてビックリしました😊

これバカ美味かったわ 妻も気に入ってたしうちの素麺のレギュラーになる予感がする

半熟卵の作り方まで教えて下さり、ありがとうございます😊

九州人ですが いつもそうめん硬茹でってとんこつラーメンの麺に近いな～って思ってました そうめんもいっぱいあるけど スープを自分では作れなくて これはほんとに目からウロコで 豆乳も大好きで サイコーです🥹👍✨✨✨ 今年の夏はめっちゃこれ食べます💓🥰🤤👏

先日、素麺を買ってきてそろそろ時期だよなあ…と思いながらリュウジさんのネギ玉子鍋を食べながら見てました👍 この鍋、芋焼酎に合うんですよ😅 次は素麺レシピを漁って…と思ってたのですが、中華味を買い足してこれを作ろうと思います😊

やばい！ 神回ですなー！！

ちょっとこれ美味すぎました。そーめんの概念変わります🤣🤣

リュウジさんのお陰で週末に料理を作るのが楽しみになりました😊😊

キクラゲはキノコだし、ぬるま湯とかで適当に戻すんじゃなく、殺菌も兼ねて熱いお湯でしっかり戻したほうが良いかも。 ぬるま湯で適当に戻した場合は、麺を茹でているときにお湯に少し通すのがいいかな。

すごく良いスープでした。この為に中華あじと豆乳買ってきました。先に春ごろにアップロードされた中華あじ案件動画の方のとんこつスープを作ったら超旨い謎のスープになってしまったのですが、立て続けにこちらのレシピで作ったら、とんこつスープ食った感のある超旨い冷製スープでした。とんこつ食った感には鰹粉末と擦り胡麻効果的ですね。どちらのスープも、麺でなく千切りのきゅうりレタスキャベツなどで食べましたが、どんぶり一杯の野菜が無くなるので、たくさん食べたいけど糖質気になる方にオススメしたいです。