Sopa de Tomate con Albahaca | Tomato Soup with Basil - byOtoya - Carlos Otoya
Sopa de Tomate con Albahaca | Tomato Soup with Basil - byOtoya
Aquí les comparto una receta saludable y espectacular de tomate natural con albahaca. Una vaina bella!
Ingredientes
7-8 Tomates Maduros
1-2 Latas de Tomates Enteros Sin Piel
1/2 Taza de Pasta de Tomate (Passata di Pomodoro)
1 Taza de Caldo de Pollo o de Verduras
1/2 Taza de Albahaca
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva
1/2 Cebolla Blanca
1 Cda de Ajo
1 Cdta de Azúcar
Queso Parmesano
Crutones de Pan
Crema de Leche
1 Cdta de Oregano Seco
Preparacion
Cortar nuestros tomates enteros por la mitad y colocarlos en una bandeja con la barriga hacia abajo. Rociar con aceite de oliva y asar en el horno a 400 grados Fahrenheit por 20-25 minutos. Colocar en una olla aceite de oliva y sudar la cebolla blanca y el ajo cortados en cuadrados finos a fuego medio. Agregar la lata de tomate entero, la pasta de tomate, los tomates asados, pimienta, sal, azúcar, oregano, albahaca, el caldo de pollo (o de verduras). Licuar muy bien y luego cocinar por 20 minutos para que los sabores se consoliden. Colocar nuestra sopa en un plato de hondo con una cdta de crema de leche, crutones, y queso parmesano rallado.
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Пікірлер: 17
Una vaina bella.
Que delicia todas las recetas que comparte, con el profesionalismo y respeto que lo hace, y al final todas espectaculares! wow! Mis felicitaciones y bendiciones para usted!
@byotoya
2 жыл бұрын
Mil gracias Saray! Te invito a que te suscribas a mi canal para mas recetas como esta.
Una vaina bellaaa y deliciosaaa😋
@byotoya
4 жыл бұрын
Asi es!!!
Gracias por la receta y por la historia detras esta, lo disfruto mucho
@byotoya
4 жыл бұрын
Gracias Veronica por el apoyo y el cariño!
Me encantan la facilidad conque nos presentas los platos , gracias
@byotoya
3 жыл бұрын
Gracias Patricia!!
Gracias por la receta, a mi hijo es la única crema que le gusta. Solo una pregunta, los tomates estaban pelados ?
Gracias por todas tus recetas, a mi hijo es la única crema que le gusta. Solo una pregunta, los tomates estaban pelados ?
@byotoya
2 жыл бұрын
Gracias Maribel! Te invito a que te suscribas a mi canal para mas recetas como esta. Si los tomates pelados.
Creo que le quedo un poquito salada!😅
Gracias por la receta, a mi hijo es la única crema que le gusta. Solo una pregunta, los tomates estaban pelados ?
@byotoya
4 жыл бұрын
Hola Maribel! Gracias! Se puede hacer de las dos formas pero si tienes el tiempo y la paciencia, te recomiendo que peles los tomates. Los de lata que utilize vienen ya pelados.
@maribelquirogabahamon8825
4 жыл бұрын
ByOtoya muchas gracias !!
@byotoya
4 жыл бұрын
@@maribelquirogabahamon8825 con gusto!