Sopa de cuchuco de maiz - como preparar sopa de cuchuco de maiz amarillo

Фильм және анимация

Hola te invito a leer la descripción (receta para 5 personas.):
(Tiempos de cocción )Esta deliciosa sopa, primero podrías utilizar la olla express para realzar la cocción en menos tiempo del maíz o sea que podrías luego de que la olla express
haga su primer ruido o se que deja escapar un poco de vapor la válvula superior cuentas 10 min, recuerda debe estar a fuego medio.
los demás ingredientes como la papa picada y si le adicionas algunas verduras o legumbres de gusto , podrías utilizar otros 10 a 15 minutos, adicional por ejemplo la habichuela
o judías se pueden adicionar 5 minutos antes de terminar.
Cada preparación de esta sopa puede variar en que región de mi patria querida Colombia estés.
Cada sopa de cuchuco de maíz tiene su historia, puesta esta sopa es una sopa campesina muy tradicional en Colombia.
Si visitas por ejemplo Boyacá los ingredientes podrían ser diferentes y si estas en nuestro departamento Valle del Cauca los ingredientes también cambian.
El cuchuco es maíz molido (con maquina de moler o molino aquí en Colombia es normal tener uno en casa pues es pequeño) pero ahora se puede comprar en los Supermercados.
Esta sopa de cuchuco la vi preparar muchas veces a mi abuela materna, también a mis tías maternas y a mi mama o sea que así fue que aprendí.
************************************
Les comento que en este vídeo fue grabado con Samsung Galaxy EK-GC100 utilizando, esta cámara me gusto pues el vídeo quedo muy nítido pues como es para recetas
si requiero que los colores sean vivos, la cámara me gusto.
#RecetasDeSopas

Пікірлер: 125

  • @cocinafacilconpamartin
    @cocinafacilconpamartin3 жыл бұрын

    Para notificarte de mis nuevos videos he creado un canal en Telegram: t.me/cocinafacilconpamartin te invito a que me sigas en este canal para que recibas noticias.

  • @milenarvaesgomez233

    @milenarvaesgomez233

    3 жыл бұрын

    Es mejor agregar los ingredientes cuando el agua esta hiviendo

  • @enriquebta
    @enriquebta2 жыл бұрын

    Deliciosisimo gracias, muy bien explicado. Abrazo desde Bogotá

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    2 жыл бұрын

    Hola Enrique, gracias por tu mensaje te invito a que veas esta nueva receta una deliciosa cazuela de mariscos la cual me quedo deliciosa para ser mi primera vez. kzread.info/dash/bejne/gYiqt8uDdtm8drA.html

  • @miriancandelo4796
    @miriancandelo47964 жыл бұрын

    Delicioso me gusta su forma de explicar no habla tanto graciad

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola Marian, Gracias por tu mensaje. te invito a que veas mis nuevas recetas desde postres, sopas , pescados y mariscos. Nos vemos!!!

  • @jacqueline6479
    @jacqueline64795 жыл бұрын

    Se ve deliciosa gracias por la receta bendiciones que siga cocinando así de rico

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola!!! Mariana gracias por tu msg y por suscribirte a este tu canal de recetas, te invito a que veas el más reciente video de torta de naranja.

  • @luciernaga1960
    @luciernaga19604 жыл бұрын

    Se ve riquisima,soy de Barranquilla y me regalaron una bolsita de cuchuco de maíz y al buscar recetas en KZread porq aquí en la costa no es común ese plato,encontré tu deliciosa sopa

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola!!! Luciérnaga, genial una Barranquillera, pues genial que diste con mi video. Espero que me Cuentes como te va con esta guía. Féliz fin de semana. Gracias por suscribirte te recomiendo ver mis otros videos pues tengo muchas recetas diferentes y variadas.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola, como vas en esta cuarentena? Te invito a que visites mis nuevas recetas: **Vinagreta de Maracuya: kzread.info/dash/bejne/g6mb3K2TaNi2h9o.html **Postre de frutos Rojos: kzread.info/dash/bejne/h6ys2LitkruXZtY.html **Postre con duraznos: kzread.info/dash/bejne/m4eDk9Wej7uXmqg.html **Vinagretas fáciles y rápidas con palitos de apio: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html

  • @matteogomez2841
    @matteogomez28413 жыл бұрын

    Muy bien felicitaciones

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    saludos Matteo: Gracias por el msg y aqui te comparto otra full receta de una sopa deliciosa: kzread.info/dash/bejne/i56Hs9ylhd3TotI.html gracias y un fraterno saludo desde CALI.

  • @cristinaastudillo2743
    @cristinaastudillo27433 жыл бұрын

    Primera vez q no veo q hacen un sofrito con tanta aceite y además con poco cocción 👍me encantó 🥰

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    hola Cristina, gracias por tu comentario y por suscribirte te comparto este delicioso postre para que lo prepares: kzread.info/dash/bejne/q3xnl8qGf7CWqZc.html y tambien por favor participa de la encuesta en la pestaña de ComUniDaD. gracias y feliz Domingo.

  • @lorenapaz6436
    @lorenapaz64363 жыл бұрын

    Se ve divina me encanta que maravilla 🤗👌

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola Lorena, gracias por tu comentario. te invito a que veas esta nueva receta: kzread.info/dash/bejne/l4WOtLumkZu7f7Q.html es con filetes de salmón pero recuerda que también puedes utilizar cualquier otro filete de pescado y envolverlo con papel aluminio. te invito a que me dejes tu comentario en esta receta. gracias.

  • @yudipatinoquiceno9626
    @yudipatinoquiceno96263 жыл бұрын

    Hola me encanto la sopa la prepare al paso q iva biendo el video y me quedo deli muchas gracias por compartirnos sus recetas

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola Yudi Patiño: gracias por tu comentario genial que este video te ayudo un poco, te cuento que he publicado un nuevo video pues estoy en temporada de batidos saludables: kzread.info/dash/bejne/gnprwc2Shrvep7A.html me cuentas que tal esta nueva receta.

  • @myriamsimpson55
    @myriamsimpson555 жыл бұрын

    Se ve deliciosa, me encantan todos los vegetales en la sopa, la preparare pronto, gracias por la receta.

  • @roheljuarez7456
    @roheljuarez74563 жыл бұрын

    Lo probare

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    🤩 saludos, y gracias por el mensaje.

  • @Alice25kiss
    @Alice25kiss5 жыл бұрын

    Felicitaciones cosinas delizioso

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola valentina gracias por tu msg y te invito a que veas esta deliciosa receta de sopa de cebada, gracias por ver mis videos. kzread.info/dash/bejne/poNsvLmtdc2qnJM.html

  • @dannylorenaarroyave2437
    @dannylorenaarroyave24375 жыл бұрын

    Elegante mañana lo are esta receta

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola ¡¡¡ Danny Lorena, gracias por tu msg, por favor recuerda activar la campanita en KZread para que cuando yo suba un nuevo video te llegue una alerta. Gracias por suscribirte a este tu canal. 🥳🤗

  • @yusladepinto2672
    @yusladepinto26724 жыл бұрын

    Se ve super rica no me imagino su sabor 👏👏👏

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias Yusla, como te la pasas en esta cuarentena global?, te invito a qe veas estas rectas nuevas: Postres bien deli: Postre de Maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html Recetas con yogur (moras) kzread.info/dash/bejne/dGynqaaNdqfYqJM.html Garbanzos Horneados (snaks para ver series) kzread.info/dash/bejne/l5yEp8midMaTopc.html

  • @yusladepinto2672

    @yusladepinto2672

    4 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin gracias

  • @lilianamercedesvargascaice8929
    @lilianamercedesvargascaice89294 жыл бұрын

    muy rico gracias

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola!!! Liliana, como vamos en esta cuarentena? gracias por el msg, te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas. gracias y un abrazo muy fraterno

  • @isaiteran3224
    @isaiteran32244 жыл бұрын

    grasias lo pondre en practica

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola!!! Isai: he subido un nuevo video: kzread.info/dash/bejne/f4eo0dOcgciacso.html por favor me dejas tu comentario en el video gracias

  • @carolacordobalopez527
    @carolacordobalopez5273 жыл бұрын

    Que rica,la voy hacer pero de maíz molido y los mismos ingredientes

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola!!! Carola, gracias por tu msg y por ver este video si claro se puede me cuentas como te va en esta receta. Aprovecho y te invito a que veas esta otra receta de una deliciosa sopa: kzread.info/dash/bejne/i56Hs9ylhd3TotI.html

  • @karenfernandez6345
    @karenfernandez63454 жыл бұрын

    se ve muy rica la voy a preparar

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola!!! karen, gracias por tu msg🥳. Me cuentas cualquier inquietud durante la preparación. Gracias y nos vemos en un prox video.

  • @karenfernandez6345

    @karenfernandez6345

    4 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin gracias ya la hice y me quedo riquisima

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    @@karenfernandez6345 hola 🥳 karen, genial que todo te salio muy bien, me alegro mucho cuando mis seguidores me cuentan sus experiencias con mis videos. Gracias 🤗

  • @inakigarciadevicuna4423
    @inakigarciadevicuna44235 жыл бұрын

    Una sopa de las que te revive. Tiene un aspecto formidable, con bien de verduras y carne. Muy completa. Fantástica receta, Pamartin. Un saludo muy cordial y hasta la próxima!

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    saludos iñaki muchas gracias por tus mensajes.

  • @YAMIDARBOLEDAM

    @YAMIDARBOLEDAM

    5 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin yo soy Antioqueña se asi diferente dejamos remojando el maiz pelado o trillado en remojo asta 2 dias yasi molerlomasfacil y bien molido no tan grande sustancia de costillas o carne de falda se hecha primero la carne con verduras y de ultimo es cuchuco porque espesa y de ultimo los aliños para que no pierdan el sabor y arrote el oreganono es ora sopa paisa

  • @isborjas8436
    @isborjas84365 жыл бұрын

    Mm se ve buena la probare gracias!!🌽🥔🥕🍖

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    hola !!! Is Borjas muchas gracias por visitar este tu canal de recetas y por suscribirte de verdad me agrada los mensajes y mas cuando son motivantes :-) este fin de semana grabe dos videos te invito a estar atenta y ayudame por favor a compartir mis videos con familia y amigos . un fraterno saludo y que tengas una semana muy bendecida por Dios padre. hasta la proxima.

  • @isborjas8436

    @isborjas8436

    5 жыл бұрын

    Gracias igualmente 🍀

  • @consueloalmanza5934
    @consueloalmanza59344 жыл бұрын

    ¡Hola! Yo también tengo diferencias en mi receta, pero esta se ve deliciosa. Me gusta su manera estoica al responder, pues algunos no recibieron una adecuada formación. Grácias.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola!!! Consuelo: Gracias por tomarte el tiempo y dejarme un mensaje. woow valor mucho y mas cuando son mensajes que edifican. Si como tu dices he sabido darle manejo a los msg que son un poco subidos de tono en ultimas cada persona es un mundo diferente, y pues aplico mucho lo que dice el SR en su palabra en Filipenses 4:8. Consuelo Te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas están geniales un abrazo muy fraterno desde Cali, Colombia **Empanadas de camarones al horno kzread.info/dash/bejne/nKGJtpKzeZjNobQ.html **Postre de maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html **Postre con Mora: kzread.info/dash/bejne/dGynqaaNdqfYqJM.html **Postre de Mango kzread.info/dash/bejne/aHmY0s6caZCxkbg.html **Un vinagreta facil y rapida: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html

  • @carenpulgarinsuarez8426
    @carenpulgarinsuarez84264 жыл бұрын

    Hola se ve deliciosa , la voy hacer, mi pregunta es ,cuántas libras de cuchucu necesito para esta preparación?. Muchas gracias , excelente receta.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola!! Caren gracias por tu msg: la cantidad utilizada es 250 gramos o sea media libra. Adicional Te invito a que visites mis nuevas recetas: **Vinagreta de Maracuya: kzread.info/dash/bejne/g6mb3K2TaNi2h9o.html **Postre de frutos Rojos: kzread.info/dash/bejne/h6ys2LitkruXZtY.html **Postre con duraznos: kzread.info/dash/bejne/m4eDk9Wej7uXmqg.html **Vinagretas fáciles y rápidas con palitos de apio: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html

  • @osbaldoalzate5784
    @osbaldoalzate57844 жыл бұрын

    Buenas tardes. Muchas gracias por la receta. Se ve muy deliciosa y nutritiva. Por favor tan amable puedes mostrar como queda el cuchuco después de la cocción con todos los ingredientes? Muchas gracias y bendiciones. Desde Donmatias Antioquia.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Saludos, Osbaldo gracias por tu mensaje, bueno he pensado en sacar una nueva versión para este video con mas calidad en video y audio y mostrar otros detalles. adicional te invito a que te unas a un canal que he creado en telegram es de este mismo canal de recetas pero con el fin de notificar a las personas / seguidores mas fácil y rápido. este es el link: t.me/cocinafacilconpamartin

  • @gladysbasto9762

    @gladysbasto9762

    3 жыл бұрын

    Pero el cuchuco hay qe m remojarlo el esduro

  • @angiediaz1408
    @angiediaz14085 жыл бұрын

    Genial, una pregunta ❓... El cuchuco tiene que dejarse de un día para otro o solo como dices que quince minutos antes de empezar hacer la sopa 🍲.. Gracias 🙏💕

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola!!!!! Atik gracias por tu mensaje y por suscribirte a este tu canal de recetas. Aclarando tu duda, el cuchuco podrías dejarlo en la noche anterior en remojo y al día siguiente cocinarlo solo en la la (olla presión) y cuando esta haga el primer pitido cuentas 15 min luego si inicias la sopa con los demás ingredientes y puedes cambiar de olla por una más grande. Otra alternativa es si se te olvida remojar el cuchuco la noche anterior y al día siguiente quieres preparar esta deliciosa sopa pues podrías hervir agua y bien caliente y luego apagas y le agregas el cuchuco lo tapas y esperas loa 15 minutos y luego si inicias con el resto de pasos que explico en el video te adelanto este fin de semana prepárare una sopa de cebada con algunas verduritas picaditas con papita cortada en cuadritos y con carne en trozos pequeños, espera a que suba el video. Nos vemos y si gustas podrías compartir una foto en tu Facebook y me tageas en mi face para ver como te quedo. Un abrazo y hasta la próxima.

  • @eduardomoreyra4585
    @eduardomoreyra45853 жыл бұрын

    Hola, se puede hacer con maiz amilaceo? muchas gracias!!

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola!! Eduardo, gracias por tu mensaje, sobre tu pregunta si claro pero debes moler bien el maiz que tu dices y dejarlo en remojo y listo. te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas.

  • @lucellyarcila8769
    @lucellyarcila87695 жыл бұрын

    De que parte de Colombia .

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola lucelly, en la ciudad de Cali. Gracias por tu msg.

  • @ricardorojas6294
    @ricardorojas62944 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias. Perdona la ignorancia que es el cimarrón? .

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Saludos, Ricardo, muchas gracias por tu msg, tranquilo cada vez que uno pregunta aprende mas, el cimarron es una hierva tripical que aqui en Colombia la cultivan y la venden en paquetes con el cilantro, para sazonar sopas o incluso cuando se hace un guizo agregar un poco ayuda mucho,. te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas aqui en este tu canal de recetas. un abrazo muy fraterno. nos vemos en otra oportunidad.

  • @luisa6707

    @luisa6707

    3 жыл бұрын

    Aquí en panama a el cimarron le dicen culantro.

  • @mariateresazapatacalderon4390
    @mariateresazapatacalderon43905 жыл бұрын

    para cocinar el cuchuco se echa todo,o por cucharadas?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola Maria, gracias por tu msg, bueno puede ser de ambas formas pero se debe mezclar bien para no tener grumos de cuchuco. Por fa me Cuentas como te fue, también estoy por face o instagram. Feliz fin de semana.

  • @rubyospinalopez4482
    @rubyospinalopez44823 жыл бұрын

    Que cantidad de cuchuco cocino?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola Ruby, gracias por tu mensaje, he utilizado 1 libra pues es para 5 personas. adicional te invito a que me sigas tambien en t.me/cocinafacilconpamartin es un canal creado para que recibas notificaciones.

  • @blanca8987
    @blanca89874 жыл бұрын

    Pero en el campo no hay tantas especies, es mejor echarle costilla de res

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola!!! Blanca gracias por tu mensaje: Te invito a que veas mis nuevas recetas: Postre de maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html Un vinagreta facil y rapida: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html Pollo relleno: kzread.info/dash/bejne/ZZaBw8WbYbTHlNY.html

  • @imperiusone272
    @imperiusone2724 жыл бұрын

    Buenos días alguien me puede decir para cuantas porciones era esta receta gracias

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Saludos, harold 5 porciones

  • @ricardorojas6294

    @ricardorojas6294

    4 жыл бұрын

    .

  • @yusladepinto2672
    @yusladepinto26724 жыл бұрын

    Una pregunta el cuchuco solo se puede usar para hacer sopas?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola Yusla, gracias por tu msg; bueno lo comun es hacer sopas, pero tambien si lo trituras bien bien como que quede como harina de trigo podrias hacer arepas. Te invito a que veas mis rectas mas recientes que he publicado, gracias y un saludo muy fraternos desde Cali, Colombia.

  • @yusladepinto2672

    @yusladepinto2672

    4 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin ok gracias

  • @breitnersapuymora2146
    @breitnersapuymora21464 жыл бұрын

    Cuanto tiempo es de cocción ?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola!!! Breitner: gracias por tu msg, bueno aprovechando tu pregunta he actualizado la descripción del vídeo y adicione detalles sobre los tiempos. te invito a que veas mis últimos vídeos publicados.

  • @breitnersapuymora2146

    @breitnersapuymora2146

    4 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin Vale muchas gracias !

  • @vilmaacord1175
    @vilmaacord11754 жыл бұрын

    Ese cuchuco, como es ? Maiz second hervido y molido, o maiz tierno?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola!! Vilma: Es maiz molido aqui en Cali se puede comprar en paquetes de 1 libra : ***Te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas: Postre de maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html Un vinagreta facil y rapida: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html Postre con Mora: kzread.info/dash/bejne/dGynqaaNdqfYqJM.html Pollo relleno: kzread.info/dash/bejne/ZZaBw8WbYbTHlNY.html

  • @alvaromunozcordoba7518

    @alvaromunozcordoba7518

    4 жыл бұрын

    Hola ese es maiz amarillo (seco) pero se muele y molido se le llama cuchuco...

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    hola Vilma , aqui en Cali lo consigo en los supermercados en paquetes de 1 libra y si asi se llama cuchuco pero en si es maiz amarillo molido . gracias por tu msg ***Te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas: Postre de maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html Un vinagreta facil y rapida: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html Postre con Mora: kzread.info/dash/bejne/dGynqaaNdqfYqJM.html Pollo relleno: kzread.info/dash/bejne/ZZaBw8WbYbTHlNY.html

  • @xochilolivera1712
    @xochilolivera17125 жыл бұрын

    Me agradó, pero en s i que es el cuchuco, es maíz, arroz, trigo, no entiendo. Y quisiera prepararlo. Espero me conteste

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias por tu mensaje, bueno sobre que es cuchuco es maiz molido y aquí en Colombia se compra en los supermercado, el cuchuco que muestro en la receta es de maíz amarillo si gusta me puede escribir a mi email y le podría explicar más en detalle y enviar una fotos para detallar un poco más mi email es cocinafacilconpamartin@gmail.com. Gracias por suscribirte.

  • @ricardovalderrama3065

    @ricardovalderrama3065

    5 жыл бұрын

    Es maiz

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    saludos, Xochil, muchas gracias por tu msg, sobre tu pregunta, pues te cuento que aquí en mi ciudad se consigue y es maiz amarillo molido o trillado. te invito a que si no tienes activada la campanita en youtube lo hagas para que cuando suba nuevos videos KZread te notifica. El video reciente que subi es de como hacer lasagna a la bolognesa : kzread.info/dash/bejne/qKWozrOwp5i_ZLQ.html

  • @lorenapaz6436

    @lorenapaz6436

    3 жыл бұрын

    Es maíz triturado🤗👍

  • @lizethcortinacandanoza407
    @lizethcortinacandanoza4073 жыл бұрын

    Hola, una pregunta. Se lava el cuchuco cuando se pone a cocinar los primeros 15 min?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    Hola Lizeth, gracias por tu mensaje: Aclarando tu duda si colocas en un (colador o cernidor) el cuchuco y le das una buena juagada y lo revisas que no tenga piedritas y listo ahora si lo pones a cocinar. Te cuento que he publicado un video genial es de como fritar pollo con solo 4 cucharadas de aceite; kzread.info/dash/bejne/qqeey5tqe8msqNo.html te invito a que lo veas y me cuentes como te pareció. gracias y te envió un abrazo fraterno desde Cali.

  • @lizethcortinacandanoza407

    @lizethcortinacandanoza407

    3 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin La hice el fin de semana pasada y quedó muy rica, le da un espesor delicioso. Muchas gracias.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    @@lizethcortinacandanoza407 😁 hola Lizeth, gracias por comentarme como te fue con la receta: genial!!!!

  • @demiancalderon9558
    @demiancalderon95584 жыл бұрын

    Hola soy mexicana y me gustaria que me dijeran que es cuchuco

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Saludos, y gracias por seguir este tu canal de recetas y por dejarme tu msg, te cuento en si consiste en el maíz, semimolido el maiz puede ser el de grano amarillo o grano de color blanco. . te invito que veas mis nuevas recetas publicadas.

  • @gloriatoro4130
    @gloriatoro41304 жыл бұрын

    Todo se ve delicioso. Pero Cómo preparo el cuchuco, o sea la masa amarilla

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola Gloria!!! Gracias por tu msg, por suscribirte, bueno el cuchuco aquí en Colombia se compra en bolsas de 1 libra y es maíz amarillo molido o trillado. Espero te sirva esta guía. Si tienes dudas me vuelves a escribir por favor.

  • @lizethlorenaacostaarturo20
    @lizethlorenaacostaarturo204 жыл бұрын

    Hola. Una pregunta, yo no se cocinar para nada, apenas estoy aprendiendo, pero he visto ese cuchuco que lo venden como un polvo-granulo blanco, ese ya viene cocinado? O se usa igual como inicialmente lo estas haciendo?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola!!! Lizeth. Gracias por tu msg. tu tranquila el cocinar solo es ponerle ganas y todo sale genial. bueno ese cuchuco del que me hablas esta crudo tambien pero ese esta muy muy molido. El que utilizo en este video es trillado o molido pero no es tan tan molido. igual puedes utilizar el que tu me hablas y lo preparas igual. Te invito a que veas mis nuevos videos publicados en tu canal de recetas. **Filetes de Pierna de Cerdo a la salsa criolla: kzread.info/dash/bejne/gaN6sMlqf8y0nMo.html **Como Hacer Salsa Criolla Deliciosa Rapida y Facil kzread.info/dash/bejne/maKOmbGxeqTZidY.html Recuerda si tienes dudas me escribes y yo aclaro. para eso estamos. un abrazo muy fraterno desde Cali, Colombia.

  • @lizethlorenaacostaarturo20

    @lizethlorenaacostaarturo20

    4 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin listo, pero para el que yo puedo conseguir que es el blanco también lo debo cocinar solo con agua 15 minutos antes?

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    @@lizethlorenaacostaarturo20 Hola!!! si claro pero debes estar pendiente del tiempo. feliz noche.

  • @lizethlorenaacostaarturo20

    @lizethlorenaacostaarturo20

    4 жыл бұрын

    Hola. Mira que comprobé que el cuchuco en polvo blanco no es necesario pitarlo, pite un poquito con agua y se tapo la válvula donde sale el vapor 😅😅😅😂😂... menos mal me di cuenta a tiempo, segui cocinandolo sin pitar y quedo bladito todo muy rico... gracias por la receta... quede como una experta gracias a ti...

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    @@lizethlorenaacostaarturo20 Hola!!! Lizeth, osea que el cuchuco en polvo es mas facil de preparar pus no requiere la (olla express), bueno menos mal te diste cuenta al pitarlo que se te tapo la valvula. A mi hace muchos años se me tapo la valvula y la olla se le salio la valvula y bueno mejor dicho todo quedo lleno de lentejas paredes el piso y todo :-( ... excelente ya aprendi algo mas genial gracias!!! y quedo muy contento pues ya pudiste preparar esta receta, feliz inicio de semana un fraterno saludo nos vemos en otra receta.

  • @adryvalencia8597
    @adryvalencia85975 жыл бұрын

    *Una recomendación*. *La sopa* *debió quedar deliciosa*., *Cuándo sé hace sopa obvio está* *en él gusto de cada persona*. *Con menudencias O cogote*, *Costilla* , **Principal él hueso* *para la sustancia*. *También* *lleva arracacha * *papa amarilla*, *Ah por favor n o le metas tanto la *cuchara y verás cómo todo* *cambia*. *Bendiciones* 👍👏

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    5 жыл бұрын

    saludos adry , muchas gracias por tus recomendaciones pues me ayuda a mejorar. nos vemos en una proxima receta. bienvenida y me gustan tus comentarios pues edifican. un abrazo feliz fin de semana.

  • @adryvalencia8597

    @adryvalencia8597

    5 жыл бұрын

    @@cocinafacilconpamartin 👏👍😘

  • @kshamariapereabent2312
    @kshamariapereabent2312 Жыл бұрын

    Zanahoria partida en cuadros, habichuelas 15 cortadas, papás medianas, cilantro, cimarrón, acelga picada, pimenton amarillo rojo, ajos, machacados, cebolla larga, una libra de carne bola negra, una cuchara de sal, Laurel, tomillo, oregano, cuchuco,

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    Жыл бұрын

    hola!!! gracias por la lista de ingredientes.

  • @josewilliammendozacardenas707
    @josewilliammendozacardenas7075 жыл бұрын

    para mi gusto esta muy grueso el maiz

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    2 жыл бұрын

    Hola Jose, gracias por tu mensaje te invito a que veas esta nueva receta una deliciosa cazuela de mariscos la cual me quedo deliciosa para ser mi primera vez. kzread.info/dash/bejne/gYiqt8uDdtm8drA.html

  • @monicalomboespinosa7080
    @monicalomboespinosa70804 жыл бұрын

    hOLA GRACIAS EN MI CASO QUE SOY Bogotana nunca le agregamos pimentón y se hace con espinazo de cerdo o costilla y el cuchuco se coloca en olla a presión 40 minutos y queda más suave haz la prueba y se hace con fríjol y yuca nunca se coloca el cilantro para cocinar sino cuando esta la sopa

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola Mónica, gracias por compartir tu receta from Bogotá de cómo hacer esta sopa. Amo la gastronomía de mi Colombia un caluroso saludo desde Cali. Nos vemos en una próxima receta.

  • @stevanquintero2436

    @stevanquintero2436

    4 жыл бұрын

    Y en la misma agua q se cocina el maiz del cuchuco se. Sigue haciendo la sopa

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    @@stevanquintero2436 saludos!! Gracias por la información a todos los que ven, visitan este canal les servirá pues en Colombia la gastronomía es muy amplia, sabrosa y diferentes formas de preparacion. Gracias.

  • @vilmaacord1175

    @vilmaacord1175

    4 жыл бұрын

    Mira mija vada quien lo hace a su manera, no impongas la manera de Bogota!!😡

  • @erikafernandanuneztascon5373

    @erikafernandanuneztascon5373

    4 жыл бұрын

    @@vilmaacord1175 así es

  • @julianapena9558
    @julianapena95584 жыл бұрын

    sopa de perro

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Hola Juliana de que pais eres? gracias por tu msg ***Te invito a que veas mis nuevas recetas publicadas: Postre de maracuya: kzread.info/dash/bejne/gJqg1tSRcpXAotI.html Un vinagreta facil y rapida: kzread.info/dash/bejne/oIdrxqisiri_fc4.html Postre con Mora: kzread.info/dash/bejne/dGynqaaNdqfYqJM.html Pollo relleno: kzread.info/dash/bejne/ZZaBw8WbYbTHlNY.html

  • @carmenzaavila6447
    @carmenzaavila64474 жыл бұрын

    Yo soy campesina boyacense y allá no se hace así la sopa de maíz es muy diferente y no es con maíz peto que es el maíz que usted uso por favor investigue primero aprenda a apreparar la sopa de maíz y luego la receta si habla de la cocina colombiana que es tan deliciosa

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    4 жыл бұрын

    Un saludo Sra Carmenza muchas gracias por su critica aunque un poco subida de tono pues créame los videos que publicó no tienen intensión de cambiar las costumbres de mi amada Colombia. Cada región tiene sus platos deliciosos. Le ofrezco disculpas si este video causó un su vida algún malestar creame solo quiero compartir.

  • @nenamuna

    @nenamuna

    Жыл бұрын

    Q grosera, cada persona la hace como le de la gana, haga su video y no critique la buena intención de los demás

  • @ormecruz6954
    @ormecruz69543 жыл бұрын

    Que forma tannnn mal de agregar todas las verduras, y sobre todo la carne, todo tiene un paso , las verduras sobre todo el cilantro y la acelga es lo último que se agrega cuando ya está todo cocinado, les digo esto sobretodo desde mi innorancia.

  • @cocinafacilconpamartin

    @cocinafacilconpamartin

    3 жыл бұрын

    saludos, gracais por tu mensaje me ayuda a mejorar los videos 🤩

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