▪겨울철 보양식 배추된장국 부들부들 푹~퍼지고 구수하게 끓이는 소문난백반집 꿀팁으로 맛있게 끓여보세요. #배추된장국 #된장국 #황금레시피 [재료] 알배추배춧잎15장정도(490g) 무1토막(230g) 대파1뿌리 청양고추2개 홍고추1개 [양념] 멸치다시마육수6컵(1,200ml) 시판용재래된장(듬뿍)2큰술반 고추가루(수북히)1큰술 마늘1큰술 참치액2큰술 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)

배추 된장국 달달하고 구수하니 맛나죠 국물이 끝네주겠어요 장금이님 👍❤

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-js5ln9tz6f님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 겨울배추가 정말 맛있죠^^♡

우와 팁 처음에 무 배추부터 익혀다가 육수물 붙고 다음 집된장 풀면 되는군요 감사합니다

요롷게 끓여봐야것어여...^^ 감사함돠❤

레시피 따라 해봤는데 간단학느 시원하니 맛있네요😮

쓸데없는 사설없이 간단명료. 최고👍

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-xf1ry2tb8y 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^

뭘 만드셔도 간단 명료 맛있게 잘 만드세요.모든 맛있게 보여요.오늘도 감사합니다 ❤

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@kittykatluv1497 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다^^♡

평소에 궁금했던국요리인데~잘 설명해주셔서 감사드려요❤

와, 채즙이 우러나서 국물이 차원이 다르게 시원하겠어요!!!!

명절음식으로 불편해진속을 달래줄 구수한 된장국이네요 오늘저녁 국으로 정했습니다 감사해요~^

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-wz8rd4jz1님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 정말 개운한 국입니다~ 네~저도 고맙습니다^^

장금님 새해복 많이 받으세요 배추 된장국 맛있어 보입니다

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-xk4kc9xd5v님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~새해복 많이 받으시고 고맙습니다^^

시원한 배춧국 레시피 고맙습니다 ~^^

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@justdoit1259 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^

새로순방법의 된장국 레시피네요 새해에도 좋은 반찬 기대할께요

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-li4xk2jg5o님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~고맙습니다^^

시원한국 생각났었는데 간단한레시피 감사합니다 새해 복마니 받으세요

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-zg2hk2hk2f 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 니글니글한 속을 다래주는데 최고입니다~ 네~새해복 많이 받으셔요^^

간단하고 짱입니다❤

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-mq1th6rw1u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 니글니글한 뱃속이 정말 편안해집니다~ㅎㅎㅎ♡

요즘 봄동으로도 맛나답니다

항상 감사합니다

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-bo7rr4tb6p님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다^^

보기만해도 속이 뻥 뚤리는거 같아요^^

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-ky7ff4pg3c님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 인정합니다~ㅎㅎㅎ 고맙습니다^^

늘 배웁니다

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-gu6rr9td2e 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^

너무 간단한데 왕 맛있어요ㅜㅜ!! 가끔 해 먹을거같아요~!!+가족들이 시원하고 칼칼하니 맛있다고 칭찬했어요 감사합니다!

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@Lattatui3 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다^^

... 목소리도 예쁘시고 콩나물국 끓였는 데 이 거 또 할까? ... 말까? ... 할...까? 말 ..., 에잉, 하자!

제가 많이 배웁니다 언니

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@xA6Htnrh6UNDu2TZcAtCiQ 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ고맙습니다^^

오...꿀팁❤

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@user-nr2xk9bs1x 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^♡

지금배추씻어 놓고 준비중인데 좋은팁을 얻고가네요 맛있을것 같네요

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-fx5mv2fv5m 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 맛있게 끓여보셔요^^

저희 아이가 좋아라 하는 배추된장국인데 알려주신 레시피로 끓이니 역대급 맛있어요🎉🎉❤❤

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@freestylemel 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다^^♡

채즙을 먼저 내어서 하면 채소맛이 훨씬 풍부해질것 같네요.

배추 삻는과정을 배추 약불에서 찌는형식으로 하는거 같네요 함 해봐야겠어요~^~^

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-dx2je6zr6o 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 쪄보셔요~정말 괜찮습니다^^

오랫 많에 오셨네요😂😂😂

오 이런 방법이.. 좋아하는 메뉴라 자주 끓여 먹는데.. 멸치 육수에 된장 풀어서 ㅋㅋ 근데 무하고 참치액을 넣는 구나.. 채소 수분 만으로 끓이는 것도 몰랐던 비법 이네요 ㅎ

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@user-mz1kw9ls1e 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 기회가 된다면 꼭 끓여보셔요^^

어릴 때 동짓달 지나 정월 중순 쯤 아버지가 시장에서 배추 사오시면 엄니가 끓여주시던 된장국. 배추 우적거리며 씹고 국물 숟가락으로 수차례 떠 먹던 기억이 새롭습니다.

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@NativeBakJaesaram0001 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 푸근해지는 추억입니다^^

저도 만들어 주셔서 감사합니다❤새해 복 많이 받으세요😊저의 요리 쌤👍

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@mgr4673님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~저도 고맙습니다~ 그리고 새해복 많이 받으셔요^^♡

늘잘보고배우고있습니다 ^^ 배추가두포기생겼는데 삶지말고 쪄서 냉동해놔도좋을까요?

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-mg9mz7zq6p님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~좋습니다~ 냉동보관해서 두고두고 배추국 끓이면 되셔요^^

😍🥰🤩😘🥰😍👍🫶

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@Rose-ow7nb님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^

멸치다시마육수는 직접 멸치,다시마를 사용해서 육수 만드신건가요!? 혹시 괜찮은 티백 제품 알고계시다면 추천부탁드립니다 ..!! 🥹

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-eu5wj2xf2h님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 저는 직접만들어서 7일이내 먹을 육수는 냉장고보관하고 오래두고먹을 육수는 냉동보관해서 요리에 사용합니다^^

@user-eu5wj2xf2h

5 ай бұрын

@@Yangjanggeumjubu 감사합니다 !! ☺️☺️

우리집은 참치액 냄새를 싫어해 한병사논게 그냥있어요 요즘 유튜버분들 참치액많이 쓰죠! 대체품으로 조선간장씁니다

내일 아침 국으로 당첨 입니다 캐나다 벤쿠버에서 응원합니다

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@yjcho1480 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 오~~고맙습니다~^^

멸치액젓이나 까나리액젖으로 해도 괜찮을까요?

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@user-ow4yi5by6u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~좋습니다^^

😋😋😋🍷🍷🍷🤩🤩🤩

고추 - 골라내지 못하도록 ㅋㅋㅋ

물 없이 끓이다가 무랑 바닥이 타서 버렸어요 ㅜㅜ 뭘 잘못한거죠.. 그대로 햇는데

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@happy_j8264 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 냄비바닥이 너무 얇지 않았나 싶습니다ㅠㅠㅠ

저는 왜 하트 안붙혀줍니까

녹음할때 마이크를 좀 멀리 .......

@Yangjanggeumjubu

5 ай бұрын

@cjk7340 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~참고하겠습니다^^

@nanajun-pt9cc

4 ай бұрын

괜찮은데 ...별걸 다 트집이네

@JEJ2023

3 ай бұрын

방송국 다니시나봐요 ㅎㅎ

이상한 말투..사투리?..정체모를. 어투 ㅎ

@Yangjanggeumjubu

4 ай бұрын

@user-ib3zr8uk2o님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 수고하셨습니다!