Limoncello-Tiramisu
Ingredienser:
250 g mascarpone
3 dl grädde
1 dl florsocker
3 dl varm mjölk
Vaniljpulver
1 burk lemoncurd
Savoiardkex
Toppa med massor av citronzest
Citronmeliss
Florsocker
Citroner
Såhär gör du:
Vispa 3 dl grädde fluffigt och häll i lite vaniljpulver
Blanda ner 1 dl florsocker och 250g mascarpone
3. Värm 3 dl mjölk i mikron tills ljummen och addera sedan limoncello
4. I med mjölkblandningen i en form så man lätt kan doppa kexen
5. Grunda med mascarponekrämen i en form
6. Med sockersidan doppar ni ner kexen och lägg sedan i den andra formen
7. Häll upp lemoncurd i en sprits och kör på ett bra lager på kexen
8. Repetera steget med de doppade kexen och gör ett nytt lager i formen
9. Smeta ett till lager med mascarponekrämen och lemoncurd
10. Repetera stegen igen så det blir ett tredje lager med avsluta med mascarponekrämen
11. Dekorera tiramisun med tunna citronskivor, blommor och florsocker när den är redo för servering!