Σολομός με Σπαράγγια στον Φούρνο Επ. 2 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Η τέλεια συνταγή για σολομό με σπαράγγια στον φούρνο. Αν δεν έχετε έτοιμα φιλέτα αλλά ολόκληρο τον σολομό, σε αυτήν τη συνταγή μπορείτε να δείτε αναλυτικά βήμα προς βήμα όλη τη διαδικασία για να τον φιλετάρετε!
Συνταγή: bit.ly/48IHljN
Τσιαπάτα: bit.ly/3rEEKXp
Πολίτικο Κιουνεφέ: bit.ly/3PNWqYV
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: / a_petretzikis
Instagram: bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: / akispetretzikis
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab
Пікірлер: 20
Πολύ επιμορφωτικό και χρήσιμο το μάθημα σήμερα, chef! Μάθαμε πως μπορούμε να φιλετάρουμε έναν σολομό και γενικότερα ένα φρέσκο ψάρι. Σε ευχαριστούμε και σε ένα επόμενο μάθημα , θα θέλαμε να μας δείξει πως να φτιάξουμε κεφτεδάκια με ψάρι ή ψαροκροκέτες. Πολλά συγχαρητήρια και πάντα τόσο νόστιμα και υγιεινά εδέσματα!!!
Να είσαι καλά πάντα Ακή μας , Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ ❤️😘❤️
Είναι υπέροχη συνταγή Άκη.😋♥️♥️♥️♥️💯
Πολύ ωραία συνταγή και το φιλέτο τέλειο 😊😊😊
Εισαι πολυ όμορφο ❤😮
💖💖💖💖
👍👍👍👍👍👍
Hi this is a very good recipe but do you have a version with English subtitles (or you speaking English, your English are excellent) My wife will learn a lot. Thank you. Andreas
@akis_petretzikis
9 ай бұрын
akispetretzikis.com/en/recipe/7716/solomos-me-sparagia-ston-fourno All my recipes are in English language too! 😉
My favourite dish EVER !!!! ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ ❤❤❤
❤❤❤❤👌👌👌👌👌
Αγαπώ τον σολομό! Ωραιότατο πιάτο! Μου αρέσει όταν λες "σε 15-20 λεπτάκια τρώμε". Άκη, μας ανοίγεις την όρεξη!😍😋
Δεν έχω φάει ποτέ σολομό αλλά αυτό θα το δοκιμάσω ❤️
❤
Αχ κ έχουν πάει τα σπαράγγια στο θεό 😢😢 (συν των άλλων)
μπραβο σου Ακη,,,νασαι καλα παληκαρι,,,
😮👍 extra recipe for exclusive occasion👌👨🍳👍🍀😋
@mikasiek4370
9 ай бұрын
😲😉🤩 thanks 👨🍳& nice day 🌞🍀🤩
Για φιλετάρισμα σε μεγάλα ψάρια καλό είναι, αν και δεν είναι υποχρεωτικό, να επενδύσει κάποιος σε ένα μαχαίρι φιλεταρίσματος. Το καλό με το σολομό είναι ότι είναι δύσκολο για εμένα να αποτύχει κάποιος, είναι πραγματικά πολύ νόστιμο ψάρι. Από γνωστό μου που είχε πάει στη Σουηδία, έχουν άπειρα πιάτα με σολομό που σε αφήνουν άφωνο. Και πλήρως διατροφικό γεύμα.
Τελειο πιατο!!!!!!👍