Спасибо за лайк и репост ❤❤❤

@user-mj3dl9km2m

2 ай бұрын

Благоларю за рецепт. Попробую приготовить о вашему рецепту. Сохранила

@gabrielasabaniii1786

2 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@gabrielasabaniii1786

2 ай бұрын

Самвелушка, прекрасно выглядишь, заметно лучше 😊😊😊😊😊

@user-mj3dl9km2m

2 ай бұрын

Уважаю вас вы талантище

@user-mj3dl9km2m

2 ай бұрын

Ещё раз благоларю за рецепт приготовлю

Вот не понимаю критиков,вы что в ресторан пришли,он готовит для себя дома на своей кухне по рецепту подписчицы,как хочет так и готовит,кто то кладет картофель кто то нет,это домашний рецепт

@user-kh5vy8gg1l

2 ай бұрын

Согласна с вами полностью.Судя по комментариям то тут одни шеф-повара собрались!

@ruslanpolyanskiy1492

2 ай бұрын

Я с вами согласна. Это у людей такая привычка: Только покритиковать, напечатать кучу глупостей человеку,и, больше ничего.Уверена,что ,те, кто подобное пишет,- вообще, - не умеет нормально готовить,зато кого-,то могут покритиковать. Хоть,и, не за что! Спасибо,что поддерживаете нашего Самвела!!! Он добрый, позитивный человек,и, блюда по его рецептам,- получаются действительно вкусными. Не раз готовила. А,что ,ещё нужно? Всем мира,и, добра!!!❤ Нелли./пишу с аккаунта мужа/.

@user-gp2vb1ri8j

2 ай бұрын

Согласна, вариантов много и все готовят так как им нравится , ну и по средствам конечно. Я, например, варю без свинины . В целях экономии. Колбасу не обжариваю , просто не люблю жареную . Особенно копчёную. Огурчики тру на тёрку. Обязательно добавляю маслины (не режу их, а целиком) и лимон дольками. Зажарку делаю с томатом . Моим всем нравится.

@alla634

2 ай бұрын

@@ruslanpolyanskiy1492 🙏❤️

@Helen-7

2 ай бұрын

А почему другим подписчикам нельзя написать свои коррективы к рецепту такой же подписчицы? Как мы понимаем , Самвел готовит впервые солянку. Поделится опытом лишним не будет. Канал кулинарный, т.е. несет за собой , в какой-то степени, обучающую нагрузку . Самвел не просто делиться тем, что приготовил для себя. Значит рецепт претендует быть точным. А комментарии на то и существуют, чтоб их писали.

Нашему главному эксперту досталось два кусочечка курятинки !Ура, не зря простоял смену Томасик !

@user-yg4eu2ns1h

2 ай бұрын

Какая радость, какое счастье, вам сколько лет?

@user-ej5uw5uv7y

2 ай бұрын

​@@user-yg4eu2ns1hа мне 47 и я тоже рада 😅

@user-hp2kv8bs3y

2 ай бұрын

​​@@user-yg4eu2ns1h Сколько бы лет не было... кто любит кошек , возраст тут ' не причём .

@user-vz5ze3fu9l

2 ай бұрын

😂

Если нужно вкусное мясо кладем его в кипяток, если нужен вкусный бульон кладем мясо в холодную воду. Вот такой секрет, попробуйте❤😊

@ninakarkuliovska4408

2 ай бұрын

да,єто правильно!!! как технолог,согласна. !!

@Tatiana-ew8gq

2 ай бұрын

А если нужны вкусные и мясо и бульон

@user-qn5kv3yg9f

2 ай бұрын

@@Tatiana-ew8gqтогда полпорции в холодную и остальное в кипяток😅

@user-vs6ks2gh4k

Ай бұрын

Да уси знають😅😅😅😅😅

У меня без картошни ничего не едят,пусть классический не клоссический вариант,нам по цимбалах,мы дома как хотим ,так и готовим.

@lyudmilashpakova7185

2 ай бұрын

Миллион процентов!!! 👍✌️👏

@user-gk1ol1qg5x

2 ай бұрын

2 миллиона процентов!!!❤❤❤

@user-rt3qn6pe4c

2 ай бұрын

Я кидаю картоплю даже у ''харчо''

@lubov3347

Күн бұрын

Харчо без картошки идёт, это Грузинское блюдо, но если вы так любите?То на здоровье вам и вашей семье

С огромным удовольствием смотрю! Просто балдею от его говора! Просто умничка!

Солянка без картошки это классический рецепт,а с картохой это салянка по-деревенски,всем приятного аппетита

@user-xp5pg3kt4p

2 ай бұрын

С картошкой это солянка "по-ленинградски".

@user-ve1bg7fo9v

2 ай бұрын

Совсем не надо картошку

@Nata-kb5xo

2 ай бұрын

Какая разница, это ещё один вид солянки! Молодец! Спасибо!

@user-ug9cz1ib6k

2 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-cb5gb2df2v

2 ай бұрын

А чё есть без картошки?

Самвел, когда ты успеваешь. Только с мамой, то спектакль. Молодчина.

@VIKTORIYAUA

2 ай бұрын

Ночью 😊

@user-uq1vt5vi4v

2 ай бұрын

Ааш рецепт куриных котлет смншон . А мясо будет чувствоватся.,

@user-bh6mb6nw5r

2 ай бұрын

Фигаро тут, Фигаро там.😄

Я в конце добавляю в кастрюлю с солянкой рассола огуречного и из маслин тоже рассольчик выливаю туда, 10 минут покипело с этим и выключаю👍👍👍

@user-qf4fw6eh8l

2 ай бұрын

Нужно обязательно

@user-ze2vm3pq9n

2 ай бұрын

Молодец, когда мужчина любит готовить с душой, полезная энергия и приятно❤

@user-xo7ic2xn5g

2 ай бұрын

И так соленое получилось

@user-vx1hl4yp7o

2 ай бұрын

То додайте ще прямо з бутилки оцету .

Сахар забыл) когда добавляешь томатную пасту сахар обязателен)

Вообще настоящая солянка готовится без картошки, так, как несколько видов колбасы плюс мясо двух видов, лук, огуцы, маслины и в конце варки получается чуть ли не каша, без картошки густовато. А в тарелку с солянкой всегда ложу дольку лимона, и сметану добавляю только в тарелку!

@Helen-7

2 ай бұрын

Совершенно верно.

@na5673

2 ай бұрын

Да шо ви говорите!яка різниця,правильно чи не правильно,аби смачно було!

@Helen-7

2 ай бұрын

@@na5673 так смачнiше ж I буде) Люди діляться своїми рецептами. Що тут поганого? Навішо так сприймати?

@alisas.421

2 ай бұрын

@@na5673в смысле какая разница?! Если не по рецепту готовить, то это уже не солянка, а похлёбка какая-то

@user-se5mx2em2y

2 ай бұрын

Картошку добавляю всегда мои любят а вот лимон не кладу,терпеть не могу. Кому как нравится тот так и готовит

Мне, тоже, нравится картошечка в солянке.

Как всегда, все очень доходчиво и подробно. Приятно, что канал приобрёл свой абсолютно оригинальный и нестандартный образ.

@Jises412

2 ай бұрын

Образ скопированый у блогера Вани "Рецепты в гостях у Вани" из Америки, не более. Все рецепты в последовательности копирует 🙃

@user-im5np4wh7j

2 ай бұрын

​@@Jises412как он может скопировать блюда украинской кухни!?? Бред

@galinasavchenko3058

22 күн бұрын

Самвел, сам посебе неординарная личность, я его смотрю не только ради рецептов. а рецепты есть у всех и у каждого посвоему.

Рецепт шикарный, но на этих продуктах можно недели две жить. 😁

@user-cb5gb2df2v

2 ай бұрын

Да ну ...,чё там есть то...на раз мало

@user-dc6gc7lb7h

2 ай бұрын

Я тоже варю без картошки,но думаю с картошкой не хуже,хотя больше уже похоже на рассольник,все равно вкуснятина по домашнему

@user-ep3ts3rw1u

2 ай бұрын

Я готовлю часто но не делаю мясной бульон это очень жирно получается и мясо и колбаса а аливки не режу переварачиваю банку с рассолом вместе а Самвел молодчина на этом канале он совсем другой.

@AnitaTi75

2 ай бұрын

@@user-ep3ts3rw1uОливки, а не аливки😅

@linakrini4110

2 ай бұрын

Спасибо за рецепт ! НО, я бы использовала только половину мяса и колбасок... Для меня слишком насыщенный бульон с таким количеством мясных продуктов ...

Самвел, спасибо за ваши труды и старания, всегда смотрю ваши видео и часто готовлю по вашим рецептам. Хочу дать вам совет по поводу открывания закаток: Не надо протекать крышку ножом.. Просто переворачиваете банку вверх дном, ударяете хлопком руки по дну банки и крышка очень легко открывается(и остался целой и невредимой). Не благодарите, муж научил-всегда теперь пользуюсь этим лайфхаком. Удачи и процветания вашему каналу. С нетерпением жду новых вкусных рецептов. ❤

А сметана зачем? Ее добавляют уже при подаче, по желанию.

@user-rn8kl8hr7j

2 ай бұрын

Чтобы быстрее прокисла.

@user-op2ll6xh7x

2 ай бұрын

Вот он и сделал по желанию. По своему желанию☝️

@user-gj8oi2su6v

2 ай бұрын

​@@user-op2ll6xh7xа зачем ? Чтобы сметана перекипела и разложилась ? Ну, вкуснее же и эстетичнее , когда каждый в тарелку кладет, меня просто это поразило. Блюдо испорчено, до сметаны было красивее и , думаю, вкуснее!!!

@user-yu5qi3dg8k

2 ай бұрын

Сметану добавить каждый отдельно и лимончик нужен

@Helen-7

2 ай бұрын

@@user-yu5qi3dg8k так я так и написала)

В солянке четыре вида мяса, В медленной воде все сварится прекрасно! Лук, морковь,лаврушку добавим в бульен И колбаски резать начнем! Томасу нравится такие дела, Мурчит и мяукает, видать бежит слюна))) Колбаски поджарим, нарежем картошку, Лучок на сковородке обжарим немножко. Огурцов, шо с кетчупом, с кетчупом обжарим Оливки нарежем, мясо достанем, Порежем на кусочки, солянку собираем. Лук и морковь отправится в жерло, В солянку сметану, шо обжарили отменно. Соль, приправы перец, оливки... Все туда. Солянка закипела, загустела. Смакота!❤👍

@tatianabrookes2835

2 ай бұрын

Вам надо издать книгу рецептов Самвела в стихах. Я бы купила….

Люблю в солянке картошку..Молодец, Самвел!Выглядит очень аппетитно!!!👍

@user-yg9ey9wn3m

2 ай бұрын

С картошкой -это уже не солянка , а сельская похлёбка .

@dikobraz33

2 ай бұрын

​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11кот облизывает пальцы на аватарке,поетому такое название ,ани то что вы подумали,и Самвел в одном из видео говорил об этом

@user-kh5vy8gg1l

2 ай бұрын

Не подобається,то йди далі!!!​@@user-yg9ey9wn3m

@user-pj7qo1jy3m

2 ай бұрын

Картофель лишний

@user-ge4dc3py3f

2 ай бұрын

Картошка в солянке - это суп. Любите - ешьте, конечно. Но ведь есть классический рецепт, и изобретать велосипед ни к чему,

Можно добавить каперсы, а сметану добавляют при подачи

Есть солянка класическая , а есть сборная солянка... потому что там собирается несколько видов м'яса и несколько видов колбасы.

Друзья, не спорте, есть два вида солянки- по домашнему с картофелем, сборная мясная без, я 30 лет работала в ресторане, в сборную мы всегда добавляли почки, а мясной набор был разный.Самвэл умничка.

@user-gm9fn6ql5r

2 ай бұрын

Правильно есть солянка мясная сборная ,а есть солянка сборная с картошкой. Как на мой вкус лучше без картошки.

@user-lk1pc2hn8f

2 ай бұрын

Да!!!! Почки!!! Самое вкусное

@Tamara-Bondarenko

2 ай бұрын

вы с рассольником путаете

@user-my3df7mf9r

2 ай бұрын

@@user-lk1pc2hn8f фу...

@user-nd8sv6ig9c

2 ай бұрын

Я с почками готовлю рассольник. Вкуснятина. 😋

Критики пусть сами готовят как хотят, я добавляю всегда картошку и, если муж просит, добавляю капусту. Если дети хотят солянку , то не хотят оливки, маслины. У каждого СВОЙ ВКУС. Лично я ем всё. НО всегда делаю большую кастрюлю, а потом каждому добавляю по вкусу. У нас так, каждый имеет свой вкус и представления о блюде. Всем Божьего благословения и приятного аппетита!!!! 🤗🤗🤗

Супер👍Только вот поджарку, я высушиваю, жидкости не оставляю.

Я картошку режу на 4 части продолговатых. Но помельче картошка. Добавляю охотничьи колбаски и сосиски. Мясо тоже нескольких видов. Оливки обязательно черные, но в конце.

Решили соляночкой нас побаловать!?,это хорошо!Посмотрю рецепт,..не помешает!

Солянка- семейный рецепт! Картоху не кладу! Вместо оливок, чёрные маслины Колбасных и мясных изделий минимум 4-5 видов!

@user-up6og6gv9e

2 ай бұрын

Кекс, тебя заклинило? 😂😂😂​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11

@user-om9rm3cl2z

2 ай бұрын

Так само готую

@alisas.421

2 ай бұрын

Так же готовлю

@valencia209

2 ай бұрын

Я тоже, только добавляю ещё копчёные рёбрышки, а вместо варёной колбасы - сосиски. Копчёные колбасы не обжариваю. Сметану добавляю уже в тарелку. Сколько хозяек, столько и рецептов.Очень вкусное первое блюдо.

@user-ff5mm7jn3n

2 ай бұрын

Готовлю почти так же, но мясной и колбасный набор не менее 7 видов. Ещё поджариваю опята или белые грибы. Рассол из оливок тоже добавляю в солянку.

Ещё каперсов добавить бы. Они добавляют "тот самый" вкус😋

И у меня сегодня солянка. Я в зажарку добавляю тертую морковь, колбаски не жарю и сметану не добавляю. Тоже ооочень вкусно, хоть и не очень полезно.

Варю точно так же, но для навара кладу копченую грудку и зажарку из колбасы отправляю в кастрюлю в самом конце.

Мне кажется шикарная солянка, правда она в середине готовки стала густенькой окрошкой, но мы привыкли. Молодец! 👍

@Laris125

2 ай бұрын

Думала мне послышалось 😂

@user-pk6hw5bx2q

Ай бұрын

Это точно,ну как всегда,парень старается

Колись давно їла солянку в Москві. Якесь було для мене дивне блюдо, наче зібране зі всяких залишків - ''неліквідів'' в холодильнику... Думаю, це не українська страва. Але...якщо людям подобається, то чому ні? Я, наприклад, хачапурі обожнюю, це також не українська страва. Подача процесу приготування відмінна. Просто, по - домашньому, без зайвих понтів і балачок. А ще з гумором!) 12 балів пану Самвелу і його котейкі!👍

@Smysi.

2 ай бұрын

Ниже пишут украинское, очень давно придумали...

@user-kv5vu2fy4s

2 ай бұрын

​​@@Smysi.В моїй родині солянкою називали щось таке типу як зараз бігус готують. Капуста, 50/50 свіжа і квашена, і свиняче м'ясо, ну і морква з цибулею плюс приправи. Довго тушкували, до коричневого кольору...смакота була неймовірна. Моє дитинство - 60 - 70 роки минулого століття, і в моїй пам'яті була саме така солянка. Але цей рецепт також цікавий.

@zeninavalya

2 ай бұрын

@@user-kv5vu2fy4s Вот-вот! И мои родители такую же солянку готовили, не забыла этот вкус, но я не знаю как готовили! Помню, зима, мороз, снег, меня загоняют в дом обедать, аромат на всю кухню, на плите горячая солянка в сковородке! Да, она была коричневого цвета!!!!

Самвел, зрителям приятнее будет смотреть процесс приготовления, если ты будешь подкармливать Томасика вкусняшкой, когда он просит. Колбаску и куря- тинку еще как можно, даже нужно. Котику тоже нужны положительные эмоции. Спасибо за понимание. Без Томасика ролик не такой какой то. 😊 ❤

Ещё вкусно добавить грибы шампиньоны , и конечно же по правилам форма нарезки должна быть одинаковая , все кубиками или все соломкой

❤❤❤❤❤ Как всегда супер,у всех солянка разная,попробовать обязательно нужно так приготовить.

Рецептик кстати ,собралась готовить солянку! Спасибо! А кусочек колбаски Томасику😍😍😍

@tamaraobraszowa

2 ай бұрын

​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11Вас заклинило этим комментарием?

Солянка вкусная на копченых ребрышках.

@user-bd7fs6px8b

2 ай бұрын

На копчёных ребрышках суп гороховый варят

@user-nd8sv6ig9c

2 ай бұрын

​@@user-bd7fs6px8b Точно. 👍

@ninakarkuliovska4408

2 ай бұрын

​@@user-bd7fs6px8bсовершенно верно ! обожаю. !!!

@user-pk6hw5bx2q

Ай бұрын

​@@user-bd7fs6px8bи не только

Слюни текут , завтра приготовлю. Спасибо за рецепт.🎉

А я готовлю так рассольник но очень вкусно попробую так

Каперсов еще надо бы для полноты вкуса, раликально меняют вкус в лучшую сторону. А в рыбную солянку еще и анчоусов ☝️👍

А я люблю варить мясо уже порезанное😊практически так же варю, без оливок, маслин, потому что не люблю их.

Богатенькая соляночка, могу себе представить какая она вкусная!❤

Я мясо тоже варю целиком потом на волокна

@user-py7wg7nl3c

2 ай бұрын

Только кубиками, обязательно. Сейчас продаются приличные наборы для солянки, там есть все виды колбас. Ещё купить копчёное ребро. Чем больше вкуса копчёности тем лучше. Огурцы только бочковые, и никакие другие. И я их обязательно отвариваю в небольшом количестве воды, потом все вместе выливаю в общую кастрюлю. Готовлю уже многие, многие годы, солянка наваристая и очень вкусная.

@user-bg5un5vt6j

2 ай бұрын

​@@user-py7wg7nl3cо , спасибо что напомнили 😂, надо посмотреть ✌️

Аж слюнки потекли, как Самвел пробует вкусно!

Обожаю смотреть на ваши тёплые и нежные отношения с Томасом!!! Как же можно не потискать и не поцеловать эту милейшую рыжую мордаху???!!!❤❤❤

Мне кажется, что приготовил вкусней, чем в ресторане. Так аппетитно!

Я ещё добавляю каперсы

Зайчик нарезка должна быть одинаковой, если картошка кубиком, то мясо с колбасой тоже кубиком .

Точно, на такие продукты можно прожить неделю😅

@user-yq1bh5iq6e

2 ай бұрын

На неделю, если нет семьи.

Не только вкусно готовит,но еще и правильно ставит ударение в словах.Очень грамотный мужчина.

@volnaya88

2 ай бұрын

Ложит -особенно))))

Нашла ваш канал случайно вчера. Сразу подписалась! Так вы интересно рассказываете что уже просмотрела роликов 20, не могу оторваться! Живу я в Риме ... и на этой неделе буду готовить чебуреки по вашему рецепту. Я начинающий кулинар, так что буду учится готовить с вашего канала. Есть ли у вас рецепт молдавских плацинд? (я молдованка, хотела бы удивить своего итальянца). Спасибо вам за ваши старания, продолжайте у вас классно получается!

В Советское время в 70 е годы в ресторанах поезда была солянка с капустой, без картошки... помню ее из своего детства... ну очень вкусная..

@chelita-ix5tx

2 ай бұрын

И делали ее из банок. Просто разводили водой и кипятили все немного.

Здравствуйте, Самвэл! Очень хороший рецепт! Я оливки вместе с рассолом из баночки выливаю в конце приготовления, и тоже очень вкусно получается.

Нарештi i я зготую солянку..кiлька раз куштувала,-- не сподобалось, а тут--.Автору довiряю..❤

@fhffbfg1571

2 ай бұрын

Не кладіть сметану в солянку.Подайте потім окремо-сметанку,маслини та лімон-персонально кожному в тарілку.І буде вам щастя!😊😊😊❤❤❤

@user-sl6nn1mv8j

2 ай бұрын

​@@fhffbfg1571😅

Самвел , душа болит и сердце плачет , как вы там пережили эту ночь ? Жуть , чем дальше тем ужасней ….. Сил и терпения . Храни вас бог 🙏🙏Ангела хранителя всегда рядом 😇

Самвел, столько сил ты вкладываешь! Так стараешься! Это ж как ты любишь готовить! Поражаюсь. Столько продуктов! И такая всегда вкуснятина. Молодец. Слов нет. Такой старательный. Умница!

Картошка в солянку не идёт. Все компоненты режут одинаково, или кубик, или соломка. Сметану чтоб так добовляли первый раз вижу! А мясо целиком действительно вкуснее, особенно на косточке.

@user-tq3cb4ck9l

2 ай бұрын

А лучше когда бульон готовится на копчёных рёбрашках.

@user-vv8pl7jx9b

2 ай бұрын

Солянка по домашнему идёт с картошкой, а солянка сборная мясная без, мы всегда добавляли почки, что то с чем то.

@user-vm6cb5zg9z

2 ай бұрын

​@@user-tq3cb4ck9lкому лучше? Готовь если нравится, я, например, терпеть не могу привкус копчëных рёбер в бульоне. Каждый суслик агроном

@user-kd9nx8so5o

2 ай бұрын

Почки только в Рассольник...но, это уже Ваше блюдо ..добавляйте, что хотите!!! А Рассольник на почках и огурцы солёные туда идут! 😊 ​@@user-vv8pl7jx9b

@user-pv3qp4cd7c

2 ай бұрын

Мы всю жизнь готовим сборную солянку с картошкой

Я всегда готовлю солянку с копчеными ребрышками

Самвел, всё красиво и, наверное, вкусно! Это сборная солянка.. Я, когда увидела новое объявление о ваших шедеврах, очень надеялась увидеть приготовление традиционной солянка из капусты😊... покажите, как вы её готовите..😊

Во многих магазинах продается в вакуумных упаковках нарезанные колбасы для салянки, там около 5-6 видов колбасы. Это удобно.

Ммм,я картофель не кладу в солянку[но это я],попробую с картошкой сварить!😁

@joop122

2 ай бұрын

Лучше приварить целую потом нарезать кубиками как на оливье, часть раздавить в пюре - бульон густой наваристый получается.

Вы красавчик Самвел😊только начала смотреть

Крышку на банке можно открыть перевернув её и всунуть нож между крышкой и банкой и подковырнуть. Крышка останется целой. Только возможно для закатывания она будет негодной

Самвелчик, спасибо за рецепт. Варю тоже практически так же, но маринованньіе огурцьі заменяю зеленьіми оливками и черньіе тоже обязательно, еще кружочки лимона в конце, сметана только в тарелку. Томасик как всегда ❤❤❤.

Привет, Самвел! Интересный вариант солянки! Мы ее варим на второй день после праздников! Заранее варим говяжий бульон, а утром закидываем туда остатки мясной нарезки, ну и без картошки, разумеется, но это дело вкуса! Береги себя!❤

@user-op2ll6xh7x

2 ай бұрын

Оооо на второй день - это самое то! То, что доктор прописал👌😅😉

чтоб спустить воздух с банки , ее не надо дырявить, она пригодна, например закрыть варенье, простой открывашкой немного подогнуть край крышки и всё

@NinaNika50.99

2 ай бұрын

Совершенно верно ! 😊

@user-bg5un5vt6j

2 ай бұрын

😊 продается спец ключ для винтовых😂 ,там в одном - три диаметра разной величены😊 в хоз отделе самая чудная рагулина😂 то значит оно😊

@user-tz9lb2ql9k

2 ай бұрын

А еще можно ложкой постучать по крьішке.

@user-jm7df8wb7r

2 ай бұрын

А зачем,воно ж богатэ, ещё купит.

@user-si2wp5sj5j

2 ай бұрын

Чуть открывашкой, и можно ещё банки закрывать,так делаю.

Щедрая соляночка получилась !..Хороший рецепт , вкусный , спасибо большое 👍😊

@user-zj5yh8qv6j

2 ай бұрын

Та не щедра. А навіть перебір ... М'ясо.ковбаса....Печінка вискоче і по мордасам надає.

@alisas.421

2 ай бұрын

И совсем не щедрая, мало мясных продуктов

Ребятушки, не спорьте, рецептов солянки- море. Я тоже работала в ресторане еще в советское время .В нашем ресторане солянку делали так- четыре вида мяса варилось отдельно каждое в небольшом количестве воды. Говядина, свинина, курица и язык.когда вссе мясо готово, процеживаются все бульоны и обьединяются. Сосиски, копчености, колбаски копченые трех сортов , ребрышки копченые. Делается зажарка, в нее выкладываются мелко порезанные соленые огурцы, заправляется все это великолепие томатной пастой. А когда уже подаем в тарелке , помимо всех ингридиентов добавляем несколько маслин, ломтик лимона и ложку сметаны. Ууууууу, это божественно.

@user-fv2ki4ww3p

2 ай бұрын

А зелень?

Многогранная личность. Больше сказать мне нечего, очень красивая получилась солянка.

Спасибо за пожелания всем нам мирного неба. Мира и добра всем на Земле.!

Всегда варю с картошкой,но огурцы очищаю от кожуры

Всегда добавляю рассол с оливок в каструлю

Борщ варю только по вашему рецепту

САМВЕЛ, ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК АКТЁР. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.МИРА И ДОБРА ВАМ!!!

11:45 я добавляю чили,солянка остренькой становися,а когда настоится вкусно ммм.

❤❤❤Со сметаной не пробовала,но думаю будет вкусно!

Как захотелось солянки, 100 лет не ела! Спасибо Самвел, я в магазин)

Налепила бутербродов, налила чай с чабрецом, сижу кайфую, Самвельчика смотрю ))

Обязательно добавляю почки, заранее приготовленные( вымочить и отварить).

Солянку надо солить в самом конце -когда все соленые ингредиенты уже добавлены. Будет солянка не пересолена

Я бы попробовала с удовольствием 👍👍👍

Как домашний вариант даже очень хорошо.❤

Обязательно приготовлю!все рецепты Самвела , которые готовила нашей семье нравились.Спасибо за вкусные рецепты .солянку готовила много раз-но не так как Самвел.

Я очень люблю капусту, это очень вкусно. Что просто тушеная, что бигус, что голубцы.

@bylka8778

2 ай бұрын

Ага, тут ее как раз нет😊😂

Со сметаной прокипяченой не скиснет Я варю зеленый борщь с кефиром лет сорок и не прокисает

Сметана закипела на сковородке.. Это новое слово в науке и технике©

Каждый рецепт хорош по своему 🔥 я люблю микс из зелёных и чёрных оливок и обязательно выливаю жидкость из этих банок в кастрюлю с солянкой😄

Для того,чтобы легко открыть банку с такой крышкой,достаточно подставить банку(крышкой) под струю горячей воды.И через минуту крышка откручивается очень легко,без усилий.Да и крышку можно употребить в консервировании ещё не один раз.Попробуйте!

Давно хотела приготовить солянку. Спасибо за рецепт.

Привет Самвел, очень люблю соляночку и твои суперские рецепты тоже. 👍😃✌️😉😉😉 Завтра тоже наверное соляночку сварю ✌️😉

Сытники не спать😅😅😅 к вам мастер шеф с солянкой сборной

Солянка огонь 👍. Правда,первый раз вижу чтобы сметану туда вариться добавляли. Наверное рецепт такой,и уверена сильно вкусно.

Очень люблю солянку!Если варила,то только с чёрными оливками.Варила редко,в семье не все ели такое блюдо.У Вас очень густая получилась,в отличие от моих предпочтений,но тоже понравилась.Брусочками не резала,только кубиками.Абсолютно правы,что мясо нужно варить крупным куском.Котик прекрасный!👍😋👏😻

Самвел, МОЛОДЕЦ!!! Все что-то пишут, советуют. Я так делая, я так, ну и делайте как хотите, а Самвел так сделал. Солянка, как барщ у всех свой😂😊😂

Клас!!! Я також ніколи ще не готувала солянки....треба спробувати, обов'язково!!! Дякую за рецепт,всім гарного настрою та бережіть себе!!! А я пішла їсти,картоплю з оселедцем!!! Смачного всім!!!

Попробуйте варить на копчёных рёбрах и корочках. Потом добавлять другие копчёности. Без картошки. Огурцы лучше соленые и в конце добавить рассола немного. Плюс для загущения и вязкости можно добавить пару ложек муки.

@elisaveta-et5lk

Ай бұрын

Добра тебе! Человек не хозяин планеты, а высший паразитический разум ! Если интересно, есть один криптофизик, найди Кто любит творца, светлым человеком не является

Цікаво ,про сметану не чув. Зроблю обов‘зково. Дякую

Зажарку бред жарить все по отдельности. А сметана там сразу зачем? Положил ложечку перед тем как есть. Ну а вообще солянку обожаю

@user-ro6vv3pf1m

2 ай бұрын

Жарь!

Ой, а я сегодня тоже готовила солянку, только мы готовим ее без картошки.

Моя любимая солянка,, Дружба" у нас называется. Единственное блюдо, которое я делаю, а ясСамвел не знал 😊

Я добавляю в солянку грибы,ещё каперсы, без картошки и без сметаны( сметану отдельно) маслины, а не оливки; и режу кубиком, получается супер вкусно!!!!😊