SOFRITOS - LAS MEJORES BASES PARA NUESTROS ARROCES Y PAELLAS

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Sin duda alguna, los sofritos son la base de todas nuestros platos de cuchara y de nuestros arroces tengan la hidratación final que tengan
Aqui vas a ver paso a paso todo el proceso para triunfan en cuestión de sabores y colores
PASOS
- Aromatizar el aceite marcando los bichos
- Cocinar a fuego fuerte la sepia
- Deshidratar y caramelizar la cebolla
- Añadir el pimentón
- Añadir y deshidratar el tomate
- Añadir el vino
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Os queremos mucho ❤️❤️
#paella #arroz #mariscos

Пікірлер: 7

  • @albacastillon853
    @albacastillon8532 ай бұрын

    Gracias por tus consejos!😊😊

  • @octopussblack

    @octopussblack

    2 ай бұрын

    Gracias Alba 😍

  • @Victoria-xg9rm
    @Victoria-xg9rm2 ай бұрын

    El sofrito perfecto!!! Yo pongo poca melsa, si no me "sabe" demasiado y no me gusta. 😍😘

  • @octopussblack

    @octopussblack

    2 ай бұрын

    Si yo depende de las personas a comer 😍

  • @alvarogarcia5277
    @alvarogarcia527718 күн бұрын

    BRUTAL. Que proporcion de tomate y cebolla se usa? Y que cantifad de sofrito final se echa al arroz por persona? Un saludo

  • @octopussblack

    @octopussblack

    15 күн бұрын

    Para 4-5 personas 1 cebolla y unos 250 gramos de tomate

  • @alvarogarcia5277

    @alvarogarcia5277

    14 күн бұрын

    Gracias

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