Sobrecoxa assada com manteiga temperada (26/10/21) / Receitas Ana Maria Braga
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Receita de sobrecoxa assada com manteiga temperada é acompanhada de maionese de batatas; veja o vídeo!
Ingredientes - Frango com manteiga temperada
1 quilo ou 6 unidades de sobrecoxas de frango
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa debrulhado e picado
Meia colher de sopa de alho picado
Um quarto de colher de chá de pimenta caiena
Meia colher de chá de páprica defumada
raspas de dois limões sicilianos
50 gramas de manteiga sem sal
Ingredientes - Maionese de batata
1 quilo e 200 gramas de batatas cortadas em cubos pequenos
1 litro de água fervente
2 colheres de sopa de sal
1 ovo
1 colher e meia de sopa de suco de limão siciliano
Meia colher de sopa de mostarda
Sal a gosto
salsinha a gosto
Modo de Preparo - Frango com manteiga temperada
1. Numa tigela, misture 50 gramas de manteiga sem sal derretida, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de alecrim debulhado e picado, meia colher de sopa de alho picado, um quarto de colher de chá de pimenta caiena, meia colher de chá de páprica defumada e raspas de 2 limões sicilianos.
2. Esfregue essa manteiga temperada em 1 quilo de sobrecoxa em temperatura ambiente, cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas.
3. Depois deste tempo, transfira as sobrecoxas temperadas para uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 250 graus por 30 minutos.
4. Depois desligue o forno mas deixe as sobrecoxas dentro do forno por mais 20 minutos.
Modo de Preparo - Maionese de batata
1. Em uma panela, em fogo médio, com 1 litro de água fervente e 2 colheres de sopa de sal, coloque 1 quilo e 200 gramas de batata em cubos pequenos e deixe cozinhar. Depois de cozidas, escorra as batatas.
2. Transfira 100 gramas de batata cozida (aproximadamente 1 batata) para um liquidificador e junte 1 ovo, 1 colher e meia do de suco de limão siciliano, meia colher de sopa de mostarda, a gordura da assadeira (que soltou das sobrecoxas) e o agarradinho da forma.
3. Bata bem até obter uma textura cremosa como maionese. Misture este creme nas batatas cozidas, tempere com sal e salsinha picada a gosto. Sirva em seguida com as sobrecoxas assadas.
Пікірлер: 165
Hummmm
Parabéns Ana Maria Braga linda
Adorei
Estou doida pra fazer amoo vc Ana Maria Braga!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gostei vou fazer 👏👏👏
Muito bommmmmm🌹
Não vejo a hora de fazer
Receitas top😋😋😋😋😋
Amanha vou fazer
Parabéns gostei ana
Adoro suas receitas!
Fiquei salivando só de ver a receita
Ana Maria som fã sua adoro suas receitas beijos pra você linda 😘😘
Vou fazer também 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Vixe que deu água na boca vou fazer simmmm
Essa receita vai para o meu caderninho de receita 🥰
eu fiz e ficou show gente valeu a pena
Eu nao perco um so programa seu gosto muinto asisto todos os dias🥘🥃🥗
Ana Maria Seu.programa.e.maravilhoso.receitas.incrives.e.praticas.de.fazer.moro.na.ceramica.rio.de.janeiro
Ana Maria amei receita vou fazer maravilhosa você e demais❤❤😂
eu gostei muito gosto de batata
Vou fazer essa delícia
Ana Maria Braga Sou sua fã lindíssima...te Amo 💋 Aracaju SERGIPE.
Vó fazer pra minha ceia
Hum vou fazer abraço apertadinho de Portugal
Adoro todas receitas da Ana Maria...acompanho ela faz muitos anos beijos Ana Maria❤😘❤😘 Vou fazer este frango...adoro cozinhar❤❤
muito boasua receita minhaquerida Ana MariaBraga vou fazer muito obrigado menina limda
SHOW!
Ana Maria abraço.✌️👋👋
Ana eu teamo. Você é único. Vou fazer a sim que der
Que espetáculo.Anna.amei a receita.😋
Vou tentar fazer, essa receita é top parabéns 😋❤
Receita maravilhosa! Amei
adoro voce Ana❤❤
Fico feliz quando voce mostra receita que o louro participa choro muito era louca pelo louro mais ainda curto o seu programa sou de jaboatao dos guararapes
Já fiz, muito bom, mesmo!
Hummm qui delicia essa receita Obg
Olá guerida sou sua adimiradora a decida acho asinhora uma chefe . um exemplo de umidade não e toa guê senhora chegou indo está Abraço
Foi tentar fazer no Natal!!!
Ana eu não seio conziar mas olhando eu creio que vou aprender logo logo
Boa NOITI Ana maria mais quê receita Augusto di Fortaleza
Bom dia Ana Maria Braga
Coisalinda
Queria más receitas de Natal
👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏Obrigada Ana! Deus abençoe você e sua família.
Que delícia vou fazer
estou salivando aqui ,hô dóooooooo?????
Maravilhoso que delícia vou fazer Ana Maria Braga bejo linda ❤😋🙏😘👏🏼👏🏼👏🏼
Que delicia amei obrigada bjs Canada ❤❤
Receita delícia , obrigado e feliz Natal 🎄
Que delicia so não vo fazer agora por que aqui nao tem frango agora mas mideu muinta fome aqui ja e 20ho nao da tempo de compra mas amanha vo fazer chega sente ugosto de tudo obrigada receita muinto boa
Ana Maria Braga amo suas receitas parabéns Curitiba bejo linda 🙏😘🥰🌷😍❤
Meu nome é Analice sou sua fã Ana que Deus te abençoe se eu pudesse Eu compraria os livros de receita sua para mim fazer essas coisas deliciosas
Espero que eu acerte essa delícia de receita.
Amo a sonoridade da voz da Ana Maria; inigualável 💕
@luminaspargo4630
2 жыл бұрын
Ela é a mulher mais legal da tv.
@miqueiasbarbosa3838
Жыл бұрын
❣️❤️❤️💕 uc Bvbb😘🍓😚
@miqueiasbarbosa3838
Жыл бұрын
Mnjkl❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❤️❤️❤️💕💕💕😂💕☺️🇧🇷💛🖤
Fome Fome
aí ana que maravilha vou fazer ok bjs deus ti abençoe sempre felicidade saúde e pais amém 😘❤🙏🙌🔥
Vou fazer eu tenho dom de fazer comidas gostosas imagina esse frango 😍😍😍obrigada Ana pela receita 👍🏻
@ericamoreiramaciel6169
Жыл бұрын
Verdade, eu tbm gosto, cozinhar faz bem❤
Eu amei essa maionese de batata, ANA obrigado RJ ❤😊😂
@ericabegatti4536
Жыл бұрын
Delicia
@ericabegatti4536
Жыл бұрын
Celia
Estou doida pra fazer já 🤤🤤🤤
@esteragostino7961
2 жыл бұрын
Vou correndo agora buscar frango para minha já
Ana.estou.olhando.pra.fazer.oi.bjs
Eu também vou colocar creme de leite no lugar do ovo.
Eu tindigor guer o senhor Jesus Cristo e mendigos dus mendigos e tei ponder de curar tondas ifermindadir só basta grer e confiar nu senhor Jesus Cristo Deus abençoe você e sua família 🙏
❤❤❤❤❤❤
Oi😍
Eu posso fazer este frango na panela?.. muito obrigado
Estava procurando uma receita barata e gostosa pra fazer no natal. Achei obrigada Ana Maria
😋😋😋😋
Ana.... maravilhosa.. que..delícia.. acompanhar..uma.. receita...sua..em tempo...real.. obrigada..você..e.. Show..te.. gosto..mto.. mesmo...bjs.. Ana..de... são Paulo.... boa noite... fica com Deus.... .
💖🍀👌
Maria da conçeição de BH posso fazer com limão comum
Leide Palmares como conseguir essa receita eu não tenho como a notar agora.
😋😋😋😋😋😋
Eu tbm vó colocar creme de leite nó lugar do ovo
@zenioliveira5110
2 жыл бұрын
zzz
@sebastianafagundes7905
Жыл бұрын
Maionese faz com ovo e n com creme de leite
Humm delicia, pro domingão ❤
Severina Paivamoroen Toriitama Pe
Ana sou do Paraná cidade de ARAPONGAS mudei de estado a 1 ano S.Paulo
@armandopinho36
2 жыл бұрын
Vou fazer deve ficar jóia bola
😋
Sou um cara no celular da mãe
FAZ COM OVO COZIDO É MELHOR COLOCA INTEIRO E PRONTO.
Vou fazer o frango com essa batata. Só vou substituir o ovo por creme de leite.( Não como ovo). Ana Maria eu amo suas receitas 💖. Está de parabéns 👏👏👏👏
@aparecidatorresmapa7412
2 жыл бұрын
P
@anafortunato4223
2 жыл бұрын
Sou angolana gosta muito da senhora assistia suas reçeitas todos os dias desse aqui a senhora falou aqui angolanos come lixo não te não assisto teus vidios
@hildapaiva4942
2 жыл бұрын
@@aparecidatorresmapa7412 z
@joselipedro3896
Ай бұрын
Boa O d to❤😋
Ana Maria me da uma casinha simples pra mim sair do aluguel por favor me ajuda só uma casnha
E o creme que ela fez de batata no liquidificador? Não vi aonde ela pos; pensei que ia para cima do o creme; os batata cortadinho no prato mas o creme de batata para que os dois? Batata com batata
Ln marca e patentes doka eu quero eu quero eu quero eu quero eu quero eu quero kkkkkkkkkkkkk
Pensei que o creme de batata fosse para cima do frango
Pra mim colocaria o ovo já cosido, acho que ficaria bom. Mas está tudo muito bom,
@gladismenezes3302
2 жыл бұрын
Eu também. Ovo cru, jamais
Nao ente ndir colocou ovo na batata no liquidificador e nao levou ao forno 😍😍
Humm que delícia
Christtine
Tenh coragem de comer nada que vc faz kkkk lembro do limpar nariz com pan de prato kkkkkk
SOU VERA COSTINHA( VERA OLIANI)
Helena concorodo ovo cosido ficaria melhor
O ovo ficou cru?
Kkkk
DEVE TER FICADO DELICIOSO VERA UBERLÂNDIA MG
acabei de fazer essa maioneses de batata e ela ficou pesada, acho que pelo fato de bater a batata do liquidificador. Ta parecendo aipim quando bate no liquidificador :/
Já fiz porque não entrou
@mariamuitobomjose7793
2 жыл бұрын
Ana linda tenho ainda do tempo do Onça gravações antigas eu era viciada em seus vi fios não tem mais Vidio Cassete só tenho as Fitas hoje estou com 77anos ainda lhe sigo agora sim Aposentei aí bom demais 💖👄
Hummm deliciaaa 😂❤
E ovo cru...
Aí sim fico babando com essa gostosura ❤😋