Сочные КУРИНЫЕ НОЖКИ в ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ - понравятся всем! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Не знаете что приготовить из курицы? Сегодня я покажу вам простой и необычный рецепт куриных ножек в пряном горчичном соусе. Это горячее блюдо отлично подойдет для обеда, ужина или праздничного стола! Курица получается нежной и сочной. К курице отлично подойдет любой гарнир.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Куриные голени
⁃ Лук репчатый
⁃ Молоко
⁃ Горчица
⁃ Чеснок
⁃ Перец черный
⁃ Перец острый
⁃ Паприка
⁃ Соль
⁃ Мука
⁃ Растительное масло
⁃ Сливочное масло
⁃ Кинза
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#курица #вдуховке #куриныеголени #рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 120
Блюдо быстро готовится, что и люблю с годами, без заморочек. Спасибо Вам Шеф за рецепт.🎉
Я не делаю культа из еды, ем самое простое, но у Вас учусь кушать вкусно. Спасибо за науку, за курочку в соусе. Спасибо за Ваш юмор и позитивный настрой.
@user-qb7rx8up3x
3 ай бұрын
@@forgetwow Олег соловей, откройте свой канал, может у Вас тоже будут почитатели.
@user-iu3lg9mr9d
2 ай бұрын
@@forgetwowчто, за бред вы пишите чем вы собрались травиться
@B.J.S.
2 ай бұрын
@@forgetwowвы скажите пожалуйста кого надо смотреть и кто не бездарность, и мы все вместе пойдём смотреть этого человека
@user-de8tn5xt8o
29 күн бұрын
@@forgetwow а судьи кто?
Очень красиво и наверняка вкусно! Спасибо!
Шикарно Маэстро Лазерсон, просто Вы Мистер Великолепие!
Аппетитная,красивое блюдо и не сложное.Как всегда супер
Очень красивое приготовления, аппетитно. Спасибо вам за рецепт приготовления.
Ваш канал дает особый вайб, атмосфера есть всегда) вкусно , просто и душевно
Соус очень вкусный, легко и быстро!Спасибо, Шеф!
Супер рецепт. Спасибо.
Смотрится хорошо,попробую обязательно! Смасибо
Очень аппетитно выглядит!!! ❤ Спасибо Вам большое, особенно за простые и доступные продукты
Люблю курочку! Спасибо за такой простой рецепт 🎉🎉🎉
Как раз собираюсь готовить курицу, очень кстати ваш рецепт, благодарю! ❤❤❤
Илья, Вы маг и волшебник! Как я рада, что могу Вас смотреть и учиться! Здоровья Вашим рукам, мира и процветания Вам! Огромное спасибо за возможность учиться у такого повара!
@user-pb1ss5xw5s
3 ай бұрын
😅выздоравливай
Благодарю за рецепты. Многими пользуюсь на кухне
Слушать и то удовольствие
Prekrasno! SPASIBO!!!!❤
Хорошо что вы с юмором. Большое спасибо за рецепт.
Супер блюдо! Удачи Вам!❤
Шикарен как всегда
Very nice drumsticks 😋🤤
Классно!
Ну что же, ещё один шедеврик из той же курицы.Благодарим.
Вкусненько ❤
Канал Зона Лазерсон очень познавательный, профессиональный. Спасибо за рецепты, голени обязательно поиготовлю.
Просто супер.
Шикарно шеф!
Тонко! Спасибо Щеф😊
Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт😊
Благодарю, просто без заморочек и вкусно.
Какая красота, Илья! Попробую приготовить такие куриные голени! По-моему, это очень вкусно! Спасибо большое!
Илья Исаакович,Вы лучший!Больше 20-и лет готовлю по Вашим рецептам!❤
Супер
у меня в первый раз , получилось поставить лайк первому ! 😀
СПАСИБО!!!
Благодарю за вкуснятину!!!
Супер.
Спасибо за рецепт и за советы,как вкусно и правильно готовить.❤
я первая смотрю 😃😘… на ваших рецептах я научила сына готовить…
@Sou7Death
3 ай бұрын
Сочувствую вам и сыну, вырастет поймет какой это трешь)
Вкусняшка! "Впротивоход"
сегодня же и сделаю на ужин с рисом. Спасибо!
Приготовила ,это очень вкусно ❤
@user-pb1ss5xw5s
3 ай бұрын
Привыкли питаться помоями?😢
Илья помолодел. Так держать
Теперь и у меня этот любимый прием с чесноком! Всем здрасте❤
Здравствуйте! Спасибо за рецепт форма для запекания волшебная. Где интересно такую можно приобрести?
Илья Исаакович, спасибо! Очень круто. «Весьма аппетитная корочка!» (с)
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
Срочно надо готовить!
Спасибо! рецепт шикарный! Я приготовлю.. только мясо я стал сначала прожаривать на гриле. Мне подарили электрогриль BQ, вот с тех пор так и делаю. Получается отменно :))
Яица курицу учат! Я мастера слушаю, а теперь смотрю с 90-х годов, до сих пор жива
Уважаю
Я вас обожаю,всё вкусно...
@user-pb1ss5xw5s
3 ай бұрын
Вас очень жаль, что привыкли питаться подобным😢
❤❤❤
Дорогой лазерсон я готовила по вашему рецепту получается вышый пилоташ я желаю вам здоровья долголетия большое спасибо ❤
@user-ny6vh1et1g
Ай бұрын
А что вы еще готовили по его рецептам?
Самый лучший мировой повар ❤❤❤
Без рекламы?!!! Спасибо за рецепт !
Люблю все в горчице, такое что-то английское классическое, просто и со вкусом!
не плохо
Илья Исаакович! Рад видеть Вас в добром здравии! Спасибо за очередной рецепт, простой и я думаю не менее вкусный! Хотел Вам задать вопрос! Действительно ли все Шеф-повара помнят все рецептуры на пямять или все таки обращаются к литературе?! Спасибо, лайк конечно!
некоторые люди таки умеют подать материал, будь то кулинария, история, какая-то наука... включаю Лазерсона даже просто что бы на заднем фоне что-то там готовил и трындел всякое или на одном мониторе, если он свободен, спасибо!
нормуль
❤
Тракторист , как прямой участник этой серии, явно заслужил бы одну из этих голеней)
У меня духовка на газу и без конвекции и гриля. Попробую просто запечь на верхнем ярусе...Уж больно захотелось попробовать. И неужели обязательно обжаривать сначала? В духовке голени и так зарумянятся, можно за 15 мин. до завершения перевернуть голени, чтобы зарумянилась и нижняя сторона. Попробую так. Спасибо, Шеф!
Хороший рецепт. А ведь его можно сделать порционно в горшочках! Положить туда на завершающем этапе картошечки и дольки перчика болгарского. Прекрасное блюдо, быстро вкусно и не очень дорого
Спасибо ! Для меня главное- без сыра !
Сегодня готовила по этому рецепту, мне понравилось,спасибо
Круто!!! а где можно купить такой фартук?
Ох и любите вы, шеф, голенькие косточки... 🫣😊
תודה רבה!
Илья Исаакович, у меня возник еще вопрос! Какую книгу по "классической" советской кухне посоветуете, очень люблю совдеповскую кухню!
❤🙏🏻
Спасибо лучший повар и прекрасный человек,когда эти два в одном,то супер,иногда вижу некоторых,готовят и болтают много,а лицо злющее,таких не люблю,а вы солнышко!здоровья вам и.удачи во всех делах❤❤❤
@user-pb1ss5xw5s
3 ай бұрын
Вас *бут в уши и глаза , а вы и рады, еще и благодарите .... 🤦♀️ Ваш мозг прокамелизирован 😅
Чуть слюной не захлебнулся.
Легко и просто., не стоишь около плиты целый день.Раз раз и всё.
Дорогие люди ,будьте любезны, подскажите, где можно приобрести такой венчик как у шэфа
Вопрос к Мастеру. Дядя Илья, подскажите, почему Вы полностью не заливаете куриные голени горчичным соусом? Или, хотя бы не переворачиваете последние 10 минут.
@olenrulit7226
3 ай бұрын
Предположу, что для эстетики.
Можно немного мёда в соус добавить
Вот это да, залить курицу соусом. Никогда такого не видел и не пробовал. Спасибо 🤪
Уважаемый Илья Исакович, а что дает запихивание соли и специй под кожу голени? Или это просто фишка такая? Заранее спасибо за ответ (ваш или аудитории).
@user-yv6dz6gm2y
3 ай бұрын
кожа плохо пропускает специи, иногда ее надрезают сеточкой, чтобы маринад прошел. рецепт тут быстрый, поэтому под кожу, чтобы до мяса дошло
@55Vega55
3 ай бұрын
Спасибо!@@user-yv6dz6gm2y
Надо попробовать. Я правда когда курицу готовлю, в начале мнут на десть, ставлю полную мощность, что бы запечатать сок внутри мяса, потом на средней температуре, и в конце опять на большой мощности, до образования корочки. Даже грудка при этом получается сочной.
@user-zk7ow6jh8b
3 ай бұрын
Их для этого и обжарили
@user-zo6ju1em7s
3 ай бұрын
@@user-zk7ow6jh8b это понятно, у меня получается почти без масла, оно только в маринаде и без лишних движений. В аэрогриле, так же делаю.
Я бы рекомендовал использовать Чеснокодавку, а не как Шеф сначала нарезеть чеснок, потом раздавить ножом и наконец собрать с разделочной доски.
👍👍👍🇪🇪
Я после ужина опять ЖРАТЬ хочу
У вас скример на 6:30 выскочил. Немного напугался :)
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
илья исаакович!канал называется зона лазерсонов! где лазерсоны???
Илья вы крут!! Все просто и не дорого! И продукты можно купить везде! А то начнут всякие темьяны и т.п. у нас в городе такого ни где нет. Сельдерей только начали привозить! А тут вы молодец!!
а почему на 8:03 курица сырая то?
Звука нет ...
Я бы лук не добавлял
По Кашруту нельзя смешивать молоко и мясо
Признавайтесь, кто пробовал повторить?
@alekseykarasev1857
3 ай бұрын
Соус почему то свернулся в духовке.
@denispolushkin336
3 ай бұрын
Я не стал рисковать, а потом наткнулся на другую «курицу томленую в горчичном соусе» там по английски говорят, но в целом процесс можно и так понять наверное, называется Chef Jean-Pierre chicken braised in mustard sauce. И вся горчичность там появляется в самый последний момент, когда супер нажористый соус и курочка почти готовы. Короче понравилось, рекомендую
Почему специи с одной стороны?🙄
А,був шматок,а став кусочек масла!
Я а
Большое спасибо
😢к сожалению не кошерно
Я косточку удаляю совсем. Не вижу в них смысла.
@user-pb1ss5xw5s
3 ай бұрын
А я Лазерсона В разы вкуснее
Писать домохозяйкам о том что это все мракобесие, бессмысленно. Надеюсь лазесон прочтёт. ХВАТИТ МОРОЧИТЬ ГОЛОВУ ЛЮДЯМ! Модерация комментариев на ютубе помогает не видеть реальные отзывы и мнения людей о блюдах и "поваре", но. Не ужели внутри ничего не сидит и не грызёт? Гильдия шеф поворов есть, не спорю но лазерсону до презеденства в ней как до китая раком. На официальном сайте даже в поиске его найти не возможно! Хватит. Мы все понимаем что для него это средство заработка, ему плевать на всех подписчиков которые действительно будут готовить ЭТО, он просто зарабатывает на рекламе и монитизации из-за рубежа! Позор всего кулинарного мира