So einfach machst du deinen Joghurt selber 🤩

Ойын-сауық

Hallo, meine Lieben und willkommen zu einem neuen Video! 😍
Pro Liter Milch 1-2 Esslöffel Joghurt.
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Пікірлер: 245

  • @geierwalli5060
    @geierwalli5060 Жыл бұрын

    Es wäre schön wenn deine Rezepte alle zusammen als Sammlung gäbe ❤❤

  • @birgittschildgen7943

    @birgittschildgen7943

    2 ай бұрын

    Oh ja das wäre toll😊😊😊😊

  • @ninebiene
    @ninebiene Жыл бұрын

    Ein Kochbuch von dir wäre super 😍

  • @christianeschmitt
    @christianeschmitt Жыл бұрын

    Ich habe auch heute Joghurt gemacht, der steht im Joghurtbereiter, den ich schon viele Jahre habe. Dafür habe ich frische Milch vom Bauernhof bekommen. Wir hatten vor einigen Jahren auch noch Kühe und es kamen oft Leute mit türkischen Hintergrund, die immer große Mengen Milch für Joghurt, Käse u.a. gekauft haben. Wenn ihr mal die Möglichkeit habt Rohmilch zu kaufen, dann nutzt es. Da schmeckt der Joghurt noch viel cremiger, weil der Fettgehalt noch höher ist. So ähnlich wie Joghurt kannst du auch Dickmilch machen. Sie wird genauso erwärmt und dann auf Zimmertemperatur (20-22°) abgekühlt. Dann gibst du 3 bis 4 Eßl. Dickmilch (gekauft) in die abgekochte Milch und lässt sie 18 bis 22 Stunden in der Küche bei Zimmertemperatur stehen, ohne dass das Gefäß bewegt wird. Anschließend für 12 Stunden in den Kühlschrank. Das Impfen mit Dickmilch ist eine sichere Methode, dass sie gelingt. Wir nutzen die Dickmilch besonders gerne zur Erdbeerzeit als Nachtisch. Mit Zimt und Zucker schmeckt sie auch lecker. Ich weiß nicht, ob man viel Geld sparen kann, ich denke schon, das müsste man ausrechnen. Aber mit Sicherheit kann man davon ausgehen, dass viel Plastik gespart wurde. Liebe Grüße von Christiane

  • @rabialbellakhan5216

    @rabialbellakhan5216

    Жыл бұрын

    Hallo christiane, bei rohmilch muss die milch doch erst abgekocht werden oder? Die 90 Grad Temperatur würde ja nicht reichen oder um den Joghurt zuzubereiten

  • @christianeschmitt

    @christianeschmitt

    Жыл бұрын

    @@rabialbellakhan5216 Natürlich muss man die Rohmilch abkochen. 95 Grad reicht, das heißt kurz vor dem Kochen. Man sollte auch die Milch langsam erwärmen und immer wieder umrühren, da brennt sie nicht so leicht an.

  • @relaus4139

    @relaus4139

    Ай бұрын

    Gut ist ein Simmertopf, wo die Milch im Wasserbad erhitzt wird und dadurch nicht anbrennen kann.

  • @kleeblatt_kanal3359
    @kleeblatt_kanal3359 Жыл бұрын

    Freue mich, dass du es endlich zeigst. Danke Danke Danke💖

  • @sonjak2395
    @sonjak23953 ай бұрын

    Interessant, dass das so einfach im Ofen funktioniert. So ganz ohne Joghurtzubereiter. Ich werde das unbedingt ausprobieren. Danke für den Beitrag!

  • @karinschillerac
    @karinschillerac Жыл бұрын

    Vielen Dank, liebe Roxana, für das Joghurt-Video. Ich hätte nucht gedacht, dass das so einfach ist. Da ich den Joghurt alleine essen muss, muss ich mal schauen, wie ich das hinkruege. Diese Konsistenz würde mir auch gefallen, zuerst etwas fester und dann schön cremig. Bisher kaufe ich am liebsten den Sahnejoghurt von GAZI. Das erste Mal, dass jemand Joghurt im TV selbst gemacht hat, war in den 80/90er Jahre Alfred Bioleg. Damals habe ich aber nur noch mitbekommen,dass er die Schüssel in zig Decken eingepackt hat. Die Zubereitung habe ich verpasst. Damals konnte man noch nicht zurückspulen und nochmal reinschauen😢. Wenn es beim Brot backen schon ca. 2/3 Kostenersparnis sind, wird es beim Joghurt nicht viel weniger sein. Ich mache inzwischen so viel selbst und das spart nicht nur Müll und Geld, es macht auch noch Spaß. Zuletzt habe ich Senf und Puderzucker gemacht. Ich habe aus deinen Videos schon so viel lernen können, was z.B. Gewürze angeht. Darum freue ich mich immer sehr auf deine Videos.

  • @angelikaradtke6025
    @angelikaradtke6025 Жыл бұрын

    Schön hast du das erklärst für eine grosse Familie wie ihr lohnt es sich auf jedenfall.Ich höre dir so gerne zu. LG Angelika Ich wünsche dir eine schöne Zeit mit deiner Familie❤🐞🍀

  • @cananaksunazo6114
    @cananaksunazo6114 Жыл бұрын

    Man kann den Ansatz auch in der gefriertruhe aufbewahren. Meine Mutter macht das seit Jahren so. Und es klappt super😊

  • @dieterschneider6258
    @dieterschneider62584 ай бұрын

    Ich sag Danke Schön, habe den Joghurt nachgemacht und er ist super gut geworden. 💐

  • @andreasabinegroe4193
    @andreasabinegroe4193 Жыл бұрын

    Danke für das zeigen und die genaue Erklärung von der Zubereitung ich habe vor 25 Jahren das letzte Mal selbst Joghurt gemacht als wir noch eine Kuh hatten werde es wieder machen mit der haltbaren Milch nochmal danke für das Rezept und noch eine schöne Woche 🙋

  • @elliloch7761
    @elliloch7761 Жыл бұрын

    Ha ha du hast die Schalen vertauscht , zuerst hast du die flache Schale gehabt für den mit neuem Ansatz . Danke für das Rezept

  • @gerdaglatzer6340

    @gerdaglatzer6340

    2 ай бұрын

    Stimmt, das ist mir auch aufgefallen.

  • @jettelisec6350
    @jettelisec6350 Жыл бұрын

    Liebe Familie, Vielen Dank fürs Vormachen. Mache ich garantiert nach. Liebe Grüße Jette

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 Жыл бұрын

    Danke liebe Roksana 🤗🤗 Ich esse sehr gerne Joghurt und werd es bestimmt nachmachen. Freu mich auf jedes Video von dir 💖💖 Liebe Grüße aus Salzburg 🙋‍♀️🕊☮☀️

  • @nataschahubscher81
    @nataschahubscher81 Жыл бұрын

    Ich glaube du bist beim taste test mit den Schüsseln durcheinander gekommen 😂 Die kleine Schüssel war doch dein Ansatz und der Teller der Absatz mit dem gekauften Joghurt. Aber auf jeden Fall vielen Dank für das sehr gut beschriebene Video. Ich werde es unbedingt ausprobieren. Mit dem Brot backen hast du mich schon angesteckt 😊

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    Stimmt 😂🙈

  • @Bremerhaven281

    @Bremerhaven281

    Жыл бұрын

    Ich dachte mir auch, schon lustig dann aber die Kommentare zu ihrem eigenen 😅 ich würde sagen wenn man sich etwas einbildet, ist man überzeugt davon.

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    @@Bremerhaven281 😂

  • @s.a.c.495

    @s.a.c.495

    Жыл бұрын

    Schmecken halt beide sehr gut 😂😂

  • @studiomastour
    @studiomastour Жыл бұрын

    juhuuu endlich 😍 barakallahu feeki fürs teilen meine liebe ❤

  • @christianefechner7561
    @christianefechner7561 Жыл бұрын

    Gerade die ersten Gläser in den Ofen gestellt😊😊- bin gespannt. Danke für das Rezept. Bin immer wieder begeistert von Deinen Videos🙂

  • @j.l.8302
    @j.l.8302 Жыл бұрын

    Danke, schon sehnlichst drauf gewartet. 😊

  • @anettekisslat1775
    @anettekisslat1775 Жыл бұрын

    Oh vielen Dank für die Anleitung für den Joghurt. Habe sie sehnsüchtig erwartet. 😊

  • @MsCutty82
    @MsCutty82 Жыл бұрын

    Endlich kommt die Anleitung, danke! 😄Ich finde insgesamt deine Rezepte immer mega lecker. Besonders würde mich auch das Rezept für Fladenbrot interessieren. Du hattest das, glaube ich, mal in einem Video erklärt, aber ich finde es nicht mehr. Kannst du es bitte verlinken? 🙂 Edit: Aha, ich hab’s gefunden. Wen es interessiert, das Rezept gibt’s im Ramadan Vlog 1 👍

  • @mimilou642
    @mimilou642 Жыл бұрын

    Endlich 😍 habe so lange gewartet 😅❤ liebe Grüße ❤

  • @barbaraurech3795
    @barbaraurech3795 Жыл бұрын

    Herzlichen Dank! 💐

  • @merlejune
    @merlejune Жыл бұрын

    Wow, klasse Anleitung! Vielen Dank ☺️

  • @juliap1868
    @juliap1868 Жыл бұрын

    Hey...Danke dir❤ Bleibt gesund!

  • @astridjung5760
    @astridjung5760 Жыл бұрын

    Werde es auf jeden Fall nachmachen. Dank deinem Video trau ich mich jetzt auch Mal Joghurt selber zu machen. Liebe Grüße Astrid 😊

  • @benedictakuhn1970
    @benedictakuhn1970 Жыл бұрын

    Mein Joghurt nach deinem Rezept wurde sehr gut. Vielen herzlichen Dank

  • @annac.8118
    @annac.8118 Жыл бұрын

    Mich würde dein Rezept für Fladenbrot interessieren. Finde euch und besonders dich und deine Videos ganz toll. Mach weiter so! Es ist alles mega interessant

  • @andreaslandfunk5495

    @andreaslandfunk5495

    Жыл бұрын

    Schau bei Ahmet kocht, das ist auch ein ganz toller Kanal.

  • @martinaludwig9629
    @martinaludwig9629 Жыл бұрын

    Dankeschön für das Joghurt Rezept

  • @irisholfert6972
    @irisholfert697211 ай бұрын

    Hab ich ausprobiert.Super👍🏻kann man weiterempfehlen.👍🏻♥️Danke

  • @shireenavossmeyer903
    @shireenavossmeyer903 Жыл бұрын

    WOW super easy und ohne ein Gerät !!!😊 Danke 🎉

  • @mauriziodangelo5251
    @mauriziodangelo5251 Жыл бұрын

    Super Video Wünsche euch einen schönen Mittwoch Abend 👍🤗👍😊👍😉👍🙂👍

  • @dilsahs3554
    @dilsahs3554 Жыл бұрын

    Liebe Roxana Vielen dank für dein Joghurt Rezept viedo ich war sehr gespannt wie du dein Jogurt machst .👌 Ich mache schon seit jahren mein joghurt selber ich nehme immer 3 L H-milch 3.5%Fett und nur ca 1 Esslöffel selbst gemachten joghurt rein und hin und wider 1 pk schlagsahne für die längere Haltbarkeit und lass es übernacht stehen und mach dann 1 zewa tuch drauf und entziehe somit für ca 1-2 tag das wasser raus.😊aber dein Repzept probiere ich auch mal

  • @oumsy6326
    @oumsy6326 Жыл бұрын

    Vielen lieben Dank ❤

  • @BS-qu6lu
    @BS-qu6lu Жыл бұрын

    Danke danke danke - ich freu mich mega über deine Joghurt-Selbstmach-Anleitung 😁 War schon sehr gespannt, weil meine 2 Versuche eher suboptimal gelaufen sind 🙈 aber jetzt kann ja, Dank dir nix mehr schief gehen ☺️ Wird also ganz bald nachgemacht! Alles Liebe für dich und deine Familie - ihr seid wundervoll und bereichert mich mit eurer Natürlichkeit und Ehrlichkeit 💕

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    Freut mich ☺️ Vielen lieben Dank ❤️

  • @BS-qu6lu

    @BS-qu6lu

    Жыл бұрын

    @@berlinersechslinge 😍 freu mich über deine Antwort!

  • @sedatgusani6686

    @sedatgusani6686

    Жыл бұрын

    selam aleykum,meine liebe bin so ein großer fan von euch kannst du mir bitte verraten woher du deine wunderschönen schürzen hast ❤ freue mich über deine antwort .bleibt gesund möge allah euch segen

  • @MrsWebPrincess
    @MrsWebPrincess10 ай бұрын

    Habe es auch schon ausprobiert und es war so einfach und lecker. Danke für die Inspiration ❤

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    10 ай бұрын

    Das freut mich 🤗

  • @annicarosander2074
    @annicarosander2074 Жыл бұрын

    Ich muss sagen:Du bist unheimlich "videogenique"😊

  • @lisasfamilienkanal
    @lisasfamilienkanal Жыл бұрын

    Danke Danke für deine tollen videos❤

  • @biancabittmaier3119
    @biancabittmaier3119 Жыл бұрын

    Danke! Das versuche ich ganz sicher aus! 🙂😊❤

  • @MM-ds2bo
    @MM-ds2bo4 ай бұрын

    Tolles Video. Vielen lieben Dank. Werde ich gleich mal probieren.

  • @Blackcastle01
    @Blackcastle017 ай бұрын

    grossartig!!danke!

  • @cigdemsevimsevim272
    @cigdemsevimsevim272 Жыл бұрын

    So meine Gläser sind fertig befüllt 😊 jetzt bleibt es spannend.

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    😍

  • @cigdemsevimsevim272

    @cigdemsevimsevim272

    Жыл бұрын

    @@berlinersechslinge Ich schaue deine Videos erst seit diesem Ramazan 2023 aber du inspiriest mich ich habe auch viele deiner Rezepte und Menüs nachgekocht ich freue mich auf tolle weitere Videos. Zusammen mit deinen Videos macht das Essen kochen für meine Familie besonders Spaß. 🧿

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    @@cigdemsevimsevim272 das freut mich sehr ❤️

  • @annalena8334
    @annalena8334 Жыл бұрын

    Danke für das tolle Video! Werde ich auch mal ausprobieren, da mein Freund jeden Tag Joghurt isst 😍

  • @jensissi
    @jensissi Жыл бұрын

    Jetzt musst du nur noch Sauerteigbrot selber machen😊das ist genau so easy😊😊Hattest du dir ja eh vorgenommen

  • @ichbinschwarzeichenhofer-h4577
    @ichbinschwarzeichenhofer-h45776 ай бұрын

    Danke für deinen Tipp ❤❤❤

  • @LieseLotte187
    @LieseLotte187 Жыл бұрын

    mega das werde ich mal Ausprobieren 😊

  • @nickinamenlos8474
    @nickinamenlos8474 Жыл бұрын

    Liebe Roxana, wieder ein tolles Rezept, ich werde es auf jeden Fall nachmachen. Aus genau dem Grund mache ich auch am liebsten alles selbst. Mein selbstgemachter Sauerteigansatz ist nun 1,5 Jahre alt und auch die Brote werden von mal zu mal besser, daher werde ich auch an dieses Rezept mit viel Freude rangehen. Übrigens habe ich Dich durch Zufall mit Deinen Ramadanvlogs entdeckt und diese alle gesehen. Vielen Dank, dass Ihr uns teilhaben lasst. Deine Rezepte haben mich sehr inspiriert und ich habe die größte Hochachtung davor, wie super Ihr die Haushaltsführung im 10Personenhaushalt bewältigt. Toll, dass Du so viel selbst machst. Ganz liebe Grüße von Nicola aus Ostfriesland

  • @sabrinawagner7525

    @sabrinawagner7525

    Жыл бұрын

    Darf ich fragen wo in Ostfriesland??

  • @nickinamenlos8474

    @nickinamenlos8474

    Жыл бұрын

    ...habe den Joghurt genau so gemacht und er ist direkt super geworden! Lecker, Bioqualität und weniger Müll - Lieben Dank Roxana!

  • @kasiak5325
    @kasiak5325 Жыл бұрын

    Aufgepasst, die Handies können jetzt die Gedanken hören😮 ich will seit einer Zeit Jogurt aus deinem Rezept machen, hab schöne Behälter auf dem Flohmarkt dafür besorgt und da fehlte mir nur das Video wo du das mal gemacht hast zu suchen und plötzlich heute das😅 Solltest du iwann dein Kanal umbenennen, schlage SuperRoxy vor 😊 Danke fürs Beibringen, wie man selber so alles machen kann. Die Brote sind nach dem Jogurt dran. Nochmals Danke für deine Mühe❤ Ich bin sehr gerne bei Dir!

  • @cigdemsevimsevim272
    @cigdemsevimsevim272 Жыл бұрын

    Ich habe mir deine Gläser nachgekauft und heute ist das Paket gekommen. Ich werde heute auch den Joghurt herstellen. 😊

  • @baharakdemir8330
    @baharakdemir8330 Жыл бұрын

    Wir kriegen die Milch immer vom Bauern ist halt next Level 🤭 vorallem macht Mama dann auch noch Milchreis davon, ein Traum

  • @guelcang
    @guelcang Жыл бұрын

    Selam, ich suche auch immer nach den Rezepten.Das ist eine gute Idee 👍 würde mich freuen.Ich hole meine Milch für Joghurt vom Bauern und auch um Käse zu machen.

  • @SosoOz
    @SosoOz Жыл бұрын

    Hallo liebe Roksana, ich mag dich sehr so wie du bist und schaue mir mit großer Freude deine Videos an. Ich finde, dass du immer gute praktische Tipps einbringst. Das ist einfach toll!❤ Ich habe selber ebenfalls türkische Wurzeln und kenne diese Joghurt - Methode auch so. Allerdings schütte ich die Milch in die Gefäße und schmiere ein wenig Joghurt auf die Deckel. Bei der Wahl der "ersten" Joghurtkulturen habe ich die Erfahrung gemacht, dass das leider nicht mit allen gewöhnlichen Naturjoghurt Sorten klappt. Mir hat dabei die Bio Joghurt aus dem Supermarkt Lidl/ Aldi geholfen. Dies wollte ich gerne als mein Tipp mitgeben. Wie sind da so deine Erfahrungen? Ganz liebe Grüße ❤

  • @hidayah840
    @hidayah840 Жыл бұрын

    Ich hatte früher einen elektrischen Multikocher, der auch eine Joghurtfunktion hatte, aber bin nicht dazu gekommen, die auszuprobieren. Im Thermomix/MC oder im Reiskocher kann man glaube ich auch Joghurt machen, sowie ich gesehen habe im Internet. Vielen Dank für dein schönes Rezept und Video, ma sha Allah. Allah segne euch alle. 🫶💐

  • @Mary-ig2qo
    @Mary-ig2qo Жыл бұрын

    Vielen vielen Danke meine wunderschöne Blume. Ich habe schon auf das Video gewartet ❤

  • @NoName-lo2ur
    @NoName-lo2ur4 ай бұрын

    Dank Dir kann ich so leicht Joghurt machen. Dankeschön 🌹

  • @d.d.9341
    @d.d.9341 Жыл бұрын

    Ich liebe deine Videos ❤❤

  • @rominaok7227
    @rominaok7227 Жыл бұрын

    Probiere ich nächste Woche direkt aus😍 danke

  • @doriscossalter1368
    @doriscossalter1368 Жыл бұрын

    Herzlichen Dank ich habe gleich gemacht und es ist super geworden!mit einem herzlichen Gruß aus Italien ciao

  • @rositsanilolova5738
    @rositsanilolova5738 Жыл бұрын

    Mashallah Liebe Roxana Du bist eine sehr gute Frau ❤

  • @claudiaknecht1315
    @claudiaknecht1315Ай бұрын

    Hat bestens geklappt - Danke! 😊

  • @petrad5426
    @petrad5426 Жыл бұрын

    Vielen Dank für das Video. Ich hoffe ich bekomme das so hin

  • @maribulb.5655
    @maribulb.5655 Жыл бұрын

    Danke 💖💖💖

  • @petrad5426
    @petrad5426 Жыл бұрын

    Ich würde mich auf jeden Fall auf weitere Kochvideos freuen

  • @karinfruhwirth1319
    @karinfruhwirth13194 ай бұрын

    Daaaankeeee fürs Rezept !!! Liebe Roxana! Du hast die Schalen vertauscht 😉 in der grünen war der Joghurt mit Deinem Ansatz 😉😉 Lg Karin

  • @Das.Blondchen__
    @Das.Blondchen__ Жыл бұрын

    Mega - danke! ❤ Wie esst ihr den Joghurt denn am liebsten? Müsli?

  • @halhal75
    @halhal75 Жыл бұрын

    Hallo liebe Roksana,ich bin auch Türkin habe Jahrelang das auch so gemacht,dan habe ich eine Mikrowelle gekauft mit Jogurtfunktion seit dem mache ich das da,wird auch sehr gut.

  • @anjagriesel5618
    @anjagriesel5618 Жыл бұрын

    Juhu,habe soooo lange auf dieses Video gewartet❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @theonlyanna6925
    @theonlyanna6925 Жыл бұрын

    Sieht gut aus :)

  • @ullaschneider5273
    @ullaschneider5273 Жыл бұрын

    Danke danke werde es nachmachen und bin mega gespannt wie er bei mir wird ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jeannettebarde5702
    @jeannettebarde57022 ай бұрын

    Ich mache noch Magermichpuver mit rein und ich mag ihn sehr gerne süss. Sehr gelungen und jede Woche wird er neu hergestellt🥰

  • @sherlockholmes1169
    @sherlockholmes1169 Жыл бұрын

    Vielen Dank für das tolle Rezept. 😊 Kann man den auch mit Pflanzenmilch machen?

  • @sessizsedali
    @sessizsedali Жыл бұрын

    Endlich💃🏽😋

  • @inapehlivan6372
    @inapehlivan6372 Жыл бұрын

    Super, super. ❤ Dankeschön. Hab schon sehnsüchtig auf dein jogurt Rezept gewartet. Allerdings hab ich dieser Gläser nicht gefunden 😅. Oder sind das die Marmeladen Gläser😊. Und Deckel hast du separat bestellt? Hab schon sehr viele Rezepte von dir ausprobiert, einfach klasse. Ich wünsche dir und deine Familie alles Gute ❤.

  • @MsJojo1910

    @MsJojo1910

    Жыл бұрын

    sie packt in diesem video die gläser aus und sagt auch woher sie diese hat kzread.info/dash/bejne/e4itucaupZC6fc4.html

  • @inapehlivan6372

    @inapehlivan6372

    Жыл бұрын

    @@MsJojo1910 vielen Dank. ❤️

  • @biancameier8261
    @biancameier826111 ай бұрын

    Vielen Dank für das tolle Video. Jetzt bin ich überrascht, denn in einem anderen Video wird der Jogut einige Stunden auf 40°C warm gehalten. Schöne Küche übrigens ;-)

  • @AyElif34
    @AyElif34 Жыл бұрын

    Liebe Roksana, Danke für die Motivation ♥️ Ich hatte mich nie getraut und habe es jetzt gewagt🙈 Ich habe dein Rezept ausprobiert und leider ist der Joghurt nur sehr wässrig geworden. Ich denke es lag daran, dass ich sie in den Backofen getan habe. Beim nächsten Versuch habe ich die Gläser ganz klassisch warm eingewickelt und es ist definitiv besser geworden. Außerdem wollte ich fragen, ob du einen Induktionsherd hast? Weil du nach dem Erhitzen auf 95 Grad den Topf auf dem Herd lässt. Bei meinem normalen Herd wird es noch viel wärmer als 95, wenn ich es darauf lasse. Ich hab es deshalb zur Seite gezogen. Vielleicht als Ergänzung noch 🙈

  • @MM-ld3cz
    @MM-ld3cz5 ай бұрын

    Allah hat dir so viele Kinder gegeben mashallah ein rießen Geschenk! Love uu

  • @iiiaaa1
    @iiiaaa1 Жыл бұрын

    Hallo Roksana abla, ich mache meinen Joghurt immer mit dem Thermomix. Da spart man sich das Thermometer und das Verrühren. Einfach 2 Liter Milch in den Mixtopf geben und auf 95 Grad erhitzen. Dann auf 50 Grad abkühlen lassen. Joghurt hinzufügen und bei 50 Grad verrühren lassen. Die Milch umfüllen und abwarten. Schon ist der Joghurt fertig. Liebe Grüße an die tolle Familie ❤

  • @s1a9n7d3ra

    @s1a9n7d3ra

    Жыл бұрын

    Stellst du ihn dann über Nacht an einen warmen Ort? So kenne ich das eigentlich. Roxana stellt ihn ja "nur"in den kalten Ofen.

  • @iiiaaa1

    @iiiaaa1

    Жыл бұрын

    @@s1a9n7d3ra Ich wickel die Gläser in eine dicke Decke ein. Aber es gibt auch einen Trick. Falls der Joghurt nicht andickt und noch wässrig ist. Dann für eine Stunde bei 75 Grad in den Backofen geben. Backofen ausschalten und Joghurt abkühlen lassen. Dann in den Kühlschrank legen. Dann hat man trotzdem noch einen Joghurt.

  • @kauskoln3464
    @kauskoln3464 Жыл бұрын

    Super danke,ich habe heute dein fasulie Rezept gesucht und nicht gefunden. Denn du hast es mal zu ramadan gekocht. Deine Version fand ich leichter und hab sie auch mal so nachgekocht. Bei welchen vidio war das nochmal? 😅 Liebe Grüße

  • @Ute_S.116
    @Ute_S.116 Жыл бұрын

    👍🏼 👍🏼 👍🏼 💝💖💗hatte früher viele Jahre einen Automaten, aber leider hat es dann mit laktosefreier H-Milch nie funktioniert. Schade! Werde es mal demnächst mit L-freier Frischmilch zw. Joghurt nach deiner Art testen💝💖💗👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @binabino87

    @binabino87

    Жыл бұрын

    Könntest du dann bitte nochmal einen Kommentar darunter schreiben ob es funktioniert hat, wenn du es getestet hast!? 🙏 😊

  • @oehmkathrin7948
    @oehmkathrin7948 Жыл бұрын

    Super daß probiere ich Lg Kathrin 😊

  • @emilyxy8014
    @emilyxy8014 Жыл бұрын

    Wow, danke für die tolle Erklärung wie du den Joghurt selber machst. Ich möchte das auch unbedingt ausprobieren. Da ich im Sommer gerne auch mal erfrischenden Zitronenjoghurt esse, bitte ich dich hier um deinen Rat. Würdest du beim erhitzen der Milch etwas von der Zitrone hinzugeben? Oder würdest du Zitronenjoghurt kaufen und dann mit diese Joghurtkulturen nutzen? Über eine Antwort von dir würde ich mich sehr freuen. Liebe Grüße Du bist eine tolle Mama…ich hoffe deine Kinder und dein Mann wissen das zu schätzen. 😊

  • @jensissi
    @jensissi Жыл бұрын

    So typisch türkische Gerichte wären super aber bei dir ist alles Interessant 😊

  • @evaverabogenschutz9860
    @evaverabogenschutz98602 ай бұрын

    Juhu erstes Mal ist schief gelaufen und hab ewig gebraucht um es nochmal zu versuchen und das zweite mal hat es geklappt bin so froh

  • @suranur9223
    @suranur9223 Жыл бұрын

    Liebe Roksana, kannst du bitte ein Video machen wie du hier dein Kopftuch (Schal) gebunden hast. Es hat mir sehr gefallen😢 Würde mich freuen auf ein kurzes Video Danke ❤

  • @OberBerg-sx9te
    @OberBerg-sx9te5 ай бұрын

    Ich hab mich schon mal an Joghurt gewagt, war aber nicht so toll, jetzt mit deinen vielen Tipps, die ich vorher nicht kannte, werde ich das nochmal versuchen. Eigentlich ja ganz einfach.

  • @isimsizisim61
    @isimsizisim613 ай бұрын

    Welchen türkischen reis benutzt du? Welche Marke& Sorte? Dein Pilav sieht toll aus😍

  • @sylviamauel4274
    @sylviamauel4274 Жыл бұрын

    Die Gläser ,finde ich toll wo bekommt man die zu Kaufen ? ... ich finde du erklärst es super dein Rezept ....😊 danke schön..

  • @twinza6177
    @twinza6177 Жыл бұрын

    Endlich ich wollte schon die ganze Zeit Joghurt selbst machen da wir hier viele Bauern haben die frische Milch verkaufen. Wie viel ml haben die Weckgläser 😊? Tolles Video

  • @fischinhub2902
    @fischinhub2902 Жыл бұрын

    Hallo Roxana mit Familie,ich warte immer sehnsüchtig auf eure Videos.Wurde gerne längere Videos von euch schauen.Auch wenn du die Omi zu besucht ist.Gibt es auch den Opi dazu?Oder ist er Kamera scheu?L.G. aus Hameln (Rattenfänger,)❤

  • @inch8373
    @inch8373 Жыл бұрын

    Dankeeee roksanaaaaa, auf dieses Video hab ich gewartet ... hurma diyeti devam edebilir 😅

  • @karinfruhwirth1319
    @karinfruhwirth13194 ай бұрын

    Welche Gläser benutzt du? Die sind so schön!!! Lieben Dank!

  • @jeannettebarde5702
    @jeannettebarde5702 Жыл бұрын

    Ganz toll das du uns dies zeigst🥰 wie bekomme ich 10% Joghurt? Ich mag so gern den aus Griechenland!

  • @mel4424
    @mel44246 ай бұрын

    Hallo Abo dagelassen super .❤ Muss Deckel fest verschraubt werden.kann man auch schraubgläser nehmen zbsp von marmelade? Feine Sache danke fürs tolle Rezept. Sind dort quasi die guten Milchsäurebakterien drin.l.g.

  • @yaseminakgun7413
    @yaseminakgun7413 Жыл бұрын

    Ich mache auch seit Jahren meinen Joghurt selber, mein Tip für euch ist frische Milch von Landliebe 3,8 % Fettgehalt und wenn ihr den Ansatz neu braucht von Landliebe Naturjoghurt im kleinen Becher nehmen, mein Joghurt wird superfest und superlecker

  • @didosmidos9381
    @didosmidos9381 Жыл бұрын

    Hallo Roxana. Beim Taste test, hast du glaub ich die Schüsseln vertauscht 😂 in der kleinen grünen war doch dein ansatz oder?

  • @Ina.va.hn0
    @Ina.va.hn0 Жыл бұрын

  • @steffnst790
    @steffnst7909 ай бұрын

    Mag deinen Video s

  • @ZbX-gi3ls
    @ZbX-gi3ls Жыл бұрын

    👍🥰

  • @luleneziri-5386
    @luleneziri-53863 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @monika-13
    @monika-13 Жыл бұрын

    Hi liebe Roksana, kannst du noch etwas zur Haltbarkeit sagen !

  • @twinmom7820
    @twinmom7820 Жыл бұрын

    Liebe Roxanna danke fürs Rezept werde ich in cha allah nachmachen. Ich wollte fragen ob du mal die krups cook 4 you ausprobiert hast bzw. Interesse hast diese auszuprobieren. Würde mich interessieren wie du die findest. LG ❤

  • @kruemmelnr.1
    @kruemmelnr.1 Жыл бұрын

    Vielen lieben Dank Roksana ❤ Ich muss das wirklich mal testen. Immer, wenn ich deinen sehe, möchte ich direkt mitessen😋😂 Ich hoffe, meine Frage ist jetzt nicht ganz so dumm🙈, aber mein Gedanke ist, wenn ich immer Joghurt von dem vorherigen benutze zum ansetzen, kann das dann nicht irgendwann einmal kippen? Also schlecht werden?

  • @berlinersechslinge

    @berlinersechslinge

    Жыл бұрын

    Keine Ahnung, bei mir ist bis jetzt noch nichts schlecht geworden.

  • @somanycultureshocks5990

    @somanycultureshocks5990

    Жыл бұрын

    @@berlinersechslinge So lange man die Hygiene beachtet und nicht irgendwelchen "Schmutz" rein bringt passiert da eigentlich nichts. Die Milchsäurekultur des Joghurts wird auch von mal zu mal stärker und weniger "empfindlich". Wenn man merkt, dass mal eine Kultur zu lange nicht erneuert wurde und nicht mehr so tollen Joghurt hervor bringt kann man beim nächsten Mal Joghurtmachen von der Marke des Ursprungsjoghurts wieder etwas dazu geben, das frischt das ganze auf. Sobald der Joghurt aber irgendwelche Anzeichen von Verkeimung aufweist würde ich ihn sofort entsorgen und lieber wieder neu anfangen. Mir ist deshalb der stichfeste säuerliche Joghurt (in der kleinen grünen Verpackung von Landliebe) zur Herstellung eigenen Naturjoghurts am liebsten, weil ich die Erfahrung gemacht habe, dass diese Kultur am stabilsten ist und nur sehr selten kippt/schlecht wird.

  • @empatizeyno8742

    @empatizeyno8742

    Жыл бұрын

    Wenn der joghurt ein bischen säuerlich wird ist es gesünder hab ich mal gehört. Weil das lebende bakterien sind und gt für den darm ist. In Selbst gemachten essig sind auch gesunde bakterien wie Probiotik.

  • @kruemmelnr.1

    @kruemmelnr.1

    Жыл бұрын

    Vielen lieben Dank euch allen😊 Vielleicht war mein Gedankengang auch nur falsch. Ich werde es auf jeden Fall nach Roksanas Rezept machen😍

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