SO deckst du als Veganer deinen Eiweißbedarf!

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Hallo und schön, dass du wieder dabei bist.
In diesem Video geht es um die besten pflanzlichen Eiweiß-Quellen und wie du deinen Eiweißbedarf auch mit einer pflanzlichen Ernährung ausreichend decken kannst. Denn leider zweifeln weiterhin viele Menschen an der Wertigkeit der pflanzlichen Eiweißlieferanten. Ich möchte dir heute zeigen, welche tollen Nahrungsmittel dir zur Verfügung stehen und wie sie sich kombinieren und prima zubereiten lassen. Du hast Fragen oder Anregungen? Dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar unter dem Video. Ich freue mich über euer Interesse und den regen Austausch mit euch.
Viel Spaß beim Anschauen!
Eure Dr. Petra Bracht
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"In meiner Vision sehe ich Menschen, die wissen, wie sie leben sollten, um gar nicht erst krank zu werden, die lernen und erleben, wie sie wieder gesund werden können, welche Art zu leben zu welchen Ergebnissen führt, die aufgrund dieses Wissens in eigener Verantwortung ihren `inneren Arzt` aktivieren können.
Die Herausforderung dabei ist es, den Menschen die Informationen zu liefern, die dazu befähigen.
Eine von mir angestrebten Medizin bedient sich aller Wissensressourcen aus Naturheilkunde, Schulmedizin und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, mit einer besonderen Ausbildung zum „Arzt für logische Medizin“."
Dr med. Petra Bracht

Пікірлер: 208

  • @relaxationstationytb
    @relaxationstationytb Жыл бұрын

    Herzlichen Dank für jedes deiner Videos und deine offene, herzliche und begeisterte Art uns wichtiges Wissen wieder zurückzugeben :)

  • @luckypunch89
    @luckypunch894 жыл бұрын

    was für ein schöner Geist. Es beruhigt mich sehr, ihre Videos mir anzusehen. Sie sind ein Schatz. Ich bin völlig überzeugt von so vegan wie möglich, und auch das Fasten bald mehr in mein Leben zu integrieren.

  • @melmer8948
    @melmer89485 жыл бұрын

    Danke für dieses informative Video :)

  • @Obduwirklichrichtigstehst123
    @Obduwirklichrichtigstehst1235 жыл бұрын

    Liebe Frau Dr. Bracht, vielen Dank für Ihren wertvollen Beitrag. Natürlich ist es toll dass wir mittlerweile uns aus dem „weltweiten Superfood Lebensmittelgeschäft“ ernähren können. Wenn wir aber jetzt mit der Zeit gehen möchten wäre es noch interessant zu wissen welche regionalen Lebensmittel in Frage kommen. Vielleicht kann man das mal für das nächste Video angreifen? Liebe Grüße

  • @ankewiessmann2506
    @ankewiessmann25062 жыл бұрын

    Ich habe vor 10 Tagen bei der Mammographie bzw. bei der Mammasono einen auffälligen Befund gehabt. Das hat mir wirklich die Schuhe ausgezogen. Mir fiel dann ein, dass ich das Buch von Fr. Dr. Bracht und Prof. Leitzmann irgendwo hatte. Eigentlich wollte ich es auf Ebay verkaufen, doch das hat sich jetzt erledigt. Ich haben 1 Tag nach der Diagnose auf 100% Vegan 🌱 und 16/8 Fasten umgestellt. Die 16 h schaffe ich nicht ganz, aber ich glaube bei Frauen sind auch 12h bis 13h o 14h in Ordnung?! Sofort machten sich erste Entgiftungserscheinungen bemerkbar. Meine Gesichtshaut sah ein paar Tage aus wie ein Streuselkuchen. Ansonsten bis jetzt nur positive Effekte. Das Buch ist mega interessant. Bin im ersten Teil, hatte mir aber den Teil mit der Prävention zu Krebs vorgezogen. Gott sei Dank ging die Diagnose dann doch gut aus. Es wird jetzt entschieden, ob es trotzdem raus soll oder in ein paar Monaten wieder kontrolliert wird. Da ich letzten Montag auch noch eine Coronadiagnose bekam und die Symptome etwas heftig sind, würde ich gefühlt sagen, dass mir fasten und Vegan gerade echt hilft. Natürlich supplimentiere ich auch noch bestimmte Dinge, was ich vorher aber auch schon gemacht habe. Auch da halte ich mich an das beschriebene zu Corona im Buch und meine eigenen Recherche 🧐 Inhalte. Ich fühle mich zumindest, trotz Corona, stark und mit guter Energie. Danke 🙏🏼 an Fr. Dr. Bracht und an Prof. Leitzmann - ist zwar ein dicker Wälzer, doch absolut lesenswert. Freundliche Grüße aus Hamburg🌱🦋🍀☀️☺️

  • @MarinaMerelynn
    @MarinaMerelynn2 жыл бұрын

    Vielen Dank für diese tollemn Tips👍❤️🌹

  • @edeltrautstarke6324
    @edeltrautstarke63245 жыл бұрын

    Schönen Tag..🌞Frau Dr. Bracht ich finde das ganz toll das sie immer wieder neue Videos über die Gesunden Lebensmittel und andere wichtige Themen über das Intervallfasten präsentieren...Ich kann ja mal von mir berichten wie ich Intervallfassten mache..Ich fange um 12h an zu essen ,erstmal mit Haferflockenbrei mit Sojamilch, 1 Banane,Chiasamen,Leinsamen, 3 Paranüsse,4 Mandeln, Handvoll Wallnüsse,4 Datteln. Kommt alles in ein Mixer. Dann esse ich zw. 17 und 19h dann is Schluss mit essen. Nur noch Wasser und Tee. Ich glaube das ist so richtig..Ich habe eine Vibratsionsplatte da geh ich auch jeden Tag drauf ...dann komponiere ich tanzen mit Ausdauersport und Dehnung. Manchmal fange ich auch schon um 12h mit ein Mittagessen an und auch erst so 18h oder 19h das letzte Essen alles GUTE LG Edeltraut Starke

  • @toni5491
    @toni54915 жыл бұрын

    Danke! für dieses Video. :)

  • @antonsmovement7021
    @antonsmovement70214 жыл бұрын

    Sehr gutes Video. Danke!

  • @inamaier1149
    @inamaier11492 жыл бұрын

    Danke!

  • @gracesilberbluete
    @gracesilberbluete5 жыл бұрын

    Eisenmangel wäre ein tolles Thema Herzliche Grüsse übrigens, ich mag deine Videos sehr gerne :')

  • @sophieschott5285

    @sophieschott5285

    5 жыл бұрын

    Würde mich auch sehr über ein Video über das Thema freuen

  • @schkjdlaksjdfh

    @schkjdlaksjdfh

    5 жыл бұрын

    Sophie Schott melasse is glaub ich super

  • @sophieschott5285

    @sophieschott5285

    5 жыл бұрын

    Das wusste ich noch gar nicht, hat sogar mehr Eisen als Kürbiskerne habe ich gerade gesehen bei Google! Aber Melasse ist Zucker pur oder? :-D

  • @schkjdlaksjdfh

    @schkjdlaksjdfh

    5 жыл бұрын

    Sophie Schott also mit 100g schwarzer melasse deckst du glaub ich so 120% des Tagesbedarfes 💪 Naja also es sind halt Kohlenhydrate genau so wie in Vollkorn Obst etc Melasse sind einfach die Nährstoffe vom Zucker die übrig bleiben wenn der Zucker weiter verarbeitet wird Komischerweise schmeckt sie aber garnicht süss 🤷‍♀️

  • @sophieschott5285

    @sophieschott5285

    5 жыл бұрын

    Alles klar, vielen Dank :)

  • @karinendres7906
    @karinendres79065 жыл бұрын

    Hallo liebe Petra, danke für dein tolles Video. Ich probiere gerade deine Rezepte aus deinem neuen Buch "Meine Gesundheitsformel"und auch aus aus deinem Buch "Intervallfasten" aus. Echt genial und meist auch schnell zubereitet. Das ist für mich als Berufstätige total wichtig. Folgende Frage habe ich zu deinen NEM: Wann nehme ich die Mittel am besten ein? Mittags beim Fastenbrechen? Vor dem Essen-nach dem Essen? Kann ich alle drei NEM zusammen nehmen oder in zeitlichem Abstand? Wäre schön, wenn du mal ein Video über deine NEM machen könntest. Danke Liebe Grüße, Karin

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Karin, unsere NEM kannst du z.B. direkt mittags beim Fastenbrechen zu dir nehmen. Es ist auch durchaus sinnvoll alle zusammen zu nehmen. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @dorisloddenkotter2181
    @dorisloddenkotter21814 жыл бұрын

    Hallo liebe Petra, ich schaue euch schon länger die Videos von dir und Roland. Vielen Dank dafür. Bin echt begeistert. Zu Soja möchte ich noch sagen, das es längst nicht jeder verträgt (ich z.B., hat eine Weile gedauert bis ich dahinter kam) und es fast nur noch genmanipuliertes Soja gibt. Wer möchte das essen?

  • @xeniasi
    @xeniasi5 жыл бұрын

    Es hilft mir Deutsch zu lernen! Grüße aus Polen!

  • @fussel676

    @fussel676

    3 жыл бұрын

    Ich wünschte ich könnte irgendwo die Basics für polnisch lernen.

  • @evlyn772
    @evlyn7725 жыл бұрын

    Dankeschön

  • @anneliesersky7293
    @anneliesersky72935 жыл бұрын

    Ich bin immer froh, Informationen zu erhalten, die in einer Zeit von 10 min. bleiben. Vielen Dank dafür. Meine Frage wäre jedoch: Da ich Erdnuss-Allergiker bin, soll ich auch Soja, wg. Kreuzallergie nicht zu mir nehmen. Was wäre der beste Ersatz?

  • @petrak.527
    @petrak.5273 жыл бұрын

    Danke vielmals, liebe Frau Bracht. Auch Pilze sind gute Eiweisslieferanten, die ich sehr mag =) . Und auf der Suche nach ihnen treibe ich Sport im Wald =) !!

  • @martinahofling5293
    @martinahofling52935 жыл бұрын

    Grüß dich liebe Petra Höre mir nun der Reihe nach deine Videos an. Habe das Schmerzbuch gelesen und habe mit Faszienmassage begonnen. Schön das es euch gibt. Ops vermieden und bin damit sehr froh. Ich esse abwechslungsreich mit Selbstgebackenem Brot mit Körner etc und versuche Fleisch Fisch zu reduzieren. Man hört selten von unseren Kräutern und heimischen guten Lebensmittel. Informiere mich da nun sehr und werde hier bei Bauern kaufen auch Honig direkt von Imkern. Eisen fehlte mir auch lange und seit ich mein Brot esse und mit Kräutern würze und Ingwerzitronentee trinke, wurde der Eisenwert normal und auch mit eisenreichem Biosaft. Dein Mann und du habt mich inspiriert. Nun hoffe ich peu a peu gesund zu werden. Es braucht oft einen Anstoß und dann geht es wirklich immer weiter zum Gesundwerden. Einfach dran bleiben. Schönen Tag dir, deinem Mann und auch allen Zuhörern. Ich habe euch bereits weiter empfohlen. Habe die Faszienrollen und Cd von euch. GlG Martina

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Martina, das hört sich wirklich großartig an! 😊 Wir wünschen dir ganz viel Erfolg auf deinem Weg zu einem gesunden Leben. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @martinahofling5293

    @martinahofling5293

    5 жыл бұрын

    Vielen lieben Dank für die nette Antwort. War grad einkaufen und es gab tolle Bioprodukte und holte mir nun ein Wirsing. Bin gespannt wie das selber zubereitet schmeckt. Jeder sollte sich das wert sein. Viel Erfolg eurem Team

  • @Kirschbluete1956
    @Kirschbluete19562 жыл бұрын

    Hallo guten Tag liebe Petra, ich schaue Deine Videos sehr gerne, vor allem, weil Du sie mit sooo viel Liebe an uns richtest. Das Herz geht mir jedesmal richtig auf! Danke, danke, danke! Jetzt habe ich mal die Frage: mir wurde in der Schule von meiner Lehrerin, sie war Veganerin und Rohköstlerin, immer gesagt, dass Nüsse und Samen Vogelfutter ist, die Menschen davon einen Kropf bekommen, deshalb habe ich mich das nur sehr selten getraut das zu essen. Außerdem wie kommt ,man mit Pflanzenkost auf die Eiweißmenge , die man braucht? Man muss dann doch deutlich mehr essen oder? Zumal unsere Böden, die Pflanzennahrung gar nicht mehr richtig nährt,und durch das kochen dampfen und braten auch noch wichtige Stoffe verloren gehen. Ich kenne keine Leute, die damit Ihren Eiweiß, Mineral u. Vitaminhaushalt decken.Selbst in meiner Familie nicht. Ich nehme alle Supplemente die Du in einem anderen Video aufgezählt hast, aber die Frage bleibt immer wann sollte man welche nehmen, vor dem Essen, oder nach dem Essen , Vormittags ,oder Nachmittags, mit Fett oder ohne? Und wie viel von allem? Ich nehme alle einzeln, also keine Multipräparate. Ich würde mich sehr freuen darüber noch mehr von Dir zu hören. LG.

  • @annageiger2699
    @annageiger2699 Жыл бұрын

    Liebe Frau Dr. Bracht, danke für dieses Video. Die Bohnen mit Vollkornnudel, gut gewürzt, sind lecker. Da habe ich auch schon an Sie gedacht. Gruß Anna

  • @Nickname-ex1uj
    @Nickname-ex1uj3 жыл бұрын

    Danke

  • @flod4468
    @flod44684 жыл бұрын

    2:20 Fängt sie dann an die veganen Eiweiße aufzulisten

  • @m4theww841

    @m4theww841

    3 жыл бұрын

    danke

  • @xaslan9038

    @xaslan9038

    3 жыл бұрын

    Danke

  • @heinzvonfrosta3352
    @heinzvonfrosta33522 жыл бұрын

    🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏

  • @BrinaCherie
    @BrinaCherie5 жыл бұрын

    Hallo Frau Dr. Petra Bracht! Mich würde es sehr interessieren was sie bei Reizdarm / Verdauungsbeschwerden von der FODMAP "Diät" halten? (In veganer Form)

  • @devnull6938

    @devnull6938

    5 жыл бұрын

    Such mal nach "schleimfreie Heilkost" von Arnold Ehret. Kostenlos als eBook und auch als Hörbuch bei KZread. Irgendwo spricht er vom Magen. 100 Jahre alt ... immer noch aktuell.

  • @ruthb.3988
    @ruthb.39885 жыл бұрын

    Ich fände ein Video zu Heuschnupfen sehr interessant. Diese Zeit beginnt ja gerade wieder. Und vllt gibt es ja Nahrungsmittel, die man, wenn man diese dann ist, die Symptome etwas abmildern?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Ruthy 1980, dazu hat Dr. Petra Bracht bereits ein Video veröffentlicht. Das kannst du dir hier anschauen. 😊👉 lie-br.com/yt-cm1-pollen Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @ruthb.3988

    @ruthb.3988

    5 жыл бұрын

    @@Dr.PetraBracht ganz herzlichen Dank :) Werde die Tipps aus dem Pollenallergie-Video direkt mal ausprobieren.

  • @girlforhappiness1783
    @girlforhappiness17835 жыл бұрын

    Zum Thema Eiweiss wäre spannend den Mythos 'zu viel Eiweiss ist schädlich/schädigt die Niere' Vielleicht auch mal bezogen auf Übersäuerung und Untergewicht ( schwache Schilddrüse). Weil viele mit der Antwort kommen 'nein nicht schädlich für einen normal-gesunden Menschen' Mich würde auch ein Video über Fleischersatzprodukte interessieren zB. auch die getrockneten Produkte, wo man in heissem Wasser einlegt..

  • @andream.4235
    @andream.42355 жыл бұрын

    Hallo Petra,mich würde ein Video über Ernährung und Lipödem interessieren.Ich habe es zwar nicht,aber es interessiert mich total ob man das mit z.B reduzierten KH beeinflussen kann?LG,Andrea

  • @claudiasieri9571

    @claudiasieri9571

    3 жыл бұрын

    Hallo bin neu hier und habe Lipödem und in Griff bekommen. Es hat aber gedauert und man soll seinem Körper Zeit geben! Habe einen Verein der Selbsthilfegruppe, wo sich Menschen zusammen tun und Wissenswertes weitergeben😉😃 auf Facebook bin ich Claudia Sieri 🍀🌈

  • @seelenkind733
    @seelenkind7335 жыл бұрын

    Ich fänd ein Video zu abnehmen und Heißhunger am Abend toll. Als Veganer hat man immer Bammel wenn man abnehmen will das man dann auch evtl zu wenig von allem zu sich nimmt.

  • @golitzsilke3725
    @golitzsilke37255 жыл бұрын

    Hallo liebe Petra, danke für dein tolles Video. Eine Frage zu pflanzlichen Eiweiß: Zählen Pilze auch zu den Eiweißlieferanten?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Gölitz Silke, ja, Pilze gehören zu den pflanzlichen Eiweißlieferanten! 😊💪 100g Champignons enthalten beispielsweise ca. 3g Eiweiß. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @sport_live-no2qq
    @sport_live-no2qq4 жыл бұрын

    Buch ist schon gekauft ;)

  • @My.169
    @My.1694 жыл бұрын

    Danke für das Video ☺️ wie sind Sie zu veganen Ernährung gekommen? Das interessiert mich. Esse schon sehr sehr lange kein Fleisch mehr aber Milchprodukte 😣😣 da kann ich irgendwie nicht so recht drauf verzichten

  • @angelascherder5088
    @angelascherder50884 жыл бұрын

    Wenn man intervallfasten macht.. kann man da auch drei Mahlzeiten einnehmen?.. von 10 Uhr bis 18 Uhr? Und dann über die Nacht das Fasten.. liebe Grüße Angela

  • @Nesseeey
    @Nesseeey5 жыл бұрын

    Hallo Petra, mir wurde gesagt Soja wäre ein starkes allergen der das Immunsytstem "blockt"! wie steht deine Meinung dazu ?

  • @evlyn772
    @evlyn7725 жыл бұрын

    Wie viele Zutaten pro Tag braucht man denn pro Tag und Woche ,damit es optimal ist? Auch bei kleinen Kindern.

  • @michael_fenner_12
    @michael_fenner_122 жыл бұрын

    Frau Dr. Bracht = meine Vegan-Göttin!! 😍

  • @MrsButterflywitch
    @MrsButterflywitch5 жыл бұрын

    Hallo liebe Petra! Könntest du bitte ein Video zum Thema Phytoöstrogene der Sojabohne machen? Gerade diese verunsichern mich aktuell noch ein wenig, mit dem Ergebnis, dass ich tatsächlich zum Großteil auf Soja/Sojaprodukte in meiner pflanzlichen Ernährung verzichte... Wie genau verhalten sich diese Phytoöstrogene? An welchen Rezeptoren docken sie an? Was kann dann dort deshalb nicht mehr andocken? Welche Auswirkungen hat das? Was macht das mit dem Hormonhaushalt bei Frauen und Männern? Was kann evt reguliert werden, was nicht? Wie viel Soja muss man für einen evt. Effekt zu sich nehmen? Wie du siehst, stehe ich was dieses Thema angeht, noch ziemlich im Dunkeln und hoffe du kannst ein wenig Licht aus professioneller, medizinischer Sicht in diese Angelegenheit bringen 💡📚! Viele liebe und neugierige Grüße, Jessica

  • @randaranda3759

    @randaranda3759

    5 жыл бұрын

    Hallo. Meine Heilpraktikerin warnt mich vor Soja. Sie meint, dass Soja in den Hormonhaushalt eingreift.

  • @annemarieturk4732

    @annemarieturk4732

    5 жыл бұрын

    Darf man Sojaprodukte verzieren, wenn man Schilddrüsenhormone einnimmt?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo MrsButterflywitch, einen Beitrag der deine Frage zum Teil beantwortet, hat Dr. Petra Bracht bereits auf ihrem Blog veröffentlicht. Schau doch mal vorbei. 😊👉 lie-br.com/yt-cm1-soja Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @christinaguermache1335
    @christinaguermache13355 жыл бұрын

    Das Thema vegane Ernährung bei Kindern würde mich interessieren!

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Christina, bei einer veganen Ernährung für Kinder sollte man natürlich auf eine ausgewogene, vollwertige Nahrung achten. Dazu gehören neben Gemüse und Obst auch ganz besonders verschiedene Hülsenfrüchte und Vollkorngetreide wie Vollkornpasta, Vollkornreis und Quinoa. Außerdem empfehlen wir zusätzlich Vitamin D3 und B12 zu supplementieren. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @christinaguermache1335

    @christinaguermache1335

    5 жыл бұрын

    @@Dr.PetraBracht ja, vielen Dank ausser Quinoa isst sie alles! Sie isst halt nur sehr wenig! Und deshalb wäre interessant Mengengaben zu den Nährstoffen und Nahrungsmitteln zu haben. Damit ich Mal prüfen kann ,ob das passt. LG Christina

  • @user-ln1yw8ew9g
    @user-ln1yw8ew9g11 ай бұрын

    Die in der Ackerbohne enthaltenen Antioxidantien verlangsamen oxidative Prozesse in den Zellen und wirken somit antikanzerogen. Es verfügt über ein ausgewogenes Aminosäurespektrum. Das Ackerbohnenprotein ist ideal für die vegane, vegetarische und Sportlerernährung

  • @MediDrawing
    @MediDrawing4 жыл бұрын

    NÜSSEEE!!! und Linsen :)

  • @FormWerkstoff
    @FormWerkstoff Жыл бұрын

    Hallo Petra, Wie ist dieses mit Östrogenen beim Essen? "Tatsächlich enthält die Sojabohne sogenannte Isoflavone, die in ihrer Struktur dem weiblichen Hormon Östrogen stark ähneln. " Ist diese bei der Ernährung von Mann und Frau zu beachten?

  • @juliakaya2791
    @juliakaya27915 жыл бұрын

    Liebe Frau Dr. Bracht, meine Söhne (2 und 5 Jahre) essen sehr gerne Tofu. Ist Soja auch in diesem Alter unbedenklich? Verschiedene Artikel über die Stimulation des Hormonsystems durch Soja verunsichern mich. Ich würde ihnen gerne weiter Tofu geben, weiß jedoch nicht ob das ratsam ist und wenn ja in welchen Mengen Soja für Kinder unbedenklich ist. Vielen Dank und viele Grüße!

  • @sven001x2
    @sven001x25 жыл бұрын

    Was ist die beste Ernährung für die Woche

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Sven001 X, eine gute Ernährung sollte aus überwiegend vollwertiger pflanzlicher Nahrung bestehen. Aus Kohlenhydraten (wie Kartoffeln, Reis, Vollkorn-Nudeln), Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse und Nüssen. Es gibt eine große Vielfalt an Möglichkeiten, die man aus diesen Komponenten zaubern kann. 😊 Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @inbo1465
    @inbo1465 Жыл бұрын

    Wie ist es mit Soja bei Schilddrüsenprobleme?

  • @juliaholubek5327
    @juliaholubek53272 жыл бұрын

    Hallo liebe Frau Doktor , Tofu, Soja schadet Schilddrüse ?

  • @jules2264
    @jules22645 жыл бұрын

    Hallo, was ist bei Histaminintoleranz? Da muss man Hülsenfrüchte doch meiden oder?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Jule, bei einer Histaminintoleranz kannst du Hülsenfrüchte essen, wenn sie gut gekaut und gut zubereitet sind. 😊👍 Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @jules2264

    @jules2264

    5 жыл бұрын

    @@Dr.PetraBracht Hallo, vielen Dank für die Antwort. Nur sehe ich darin nicht wirklich Sinn. Dadurch verschwindet das Histamin doch nicht. Wenn ich Gluten nicht vertrage, da nützt das gut kauen auch nichts. Grüße

  • @rosemariesjogren6948
    @rosemariesjogren69484 жыл бұрын

    Och mag Deine Videos ,

  • @Christin2671
    @Christin26715 жыл бұрын

    Hallo Petra. Ich hab eine Frage zu dem 8 -16 Std Fasten. Klappt das auch, wenn ich von 1600 bis 0800 faste. Ich esse um 0800 Frühstück und um 1200 Mittag, etwas Kleines um 1600 Uhr. Danach nichts mehr. Besten Dank und liebe Grüsse. Christin

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Christin, du kannst das gerne wie beschrieben machen. Die Uhrzeit des Fastenbeginns ist ganz alleine dir überlassen. 😊👍 Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @hellesonne2792
    @hellesonne27925 жыл бұрын

    Vielen Dank liebe Petra für den veganen "Rückenwind" entgegen dem Mainstream. Kann sogar das Rheuma damit in Schach halten. Ich geb die Infos an alle weiter die ein offenes Ohr haben - bin gespannt wie sich das entwickelt. Alles Gute....

  • @nursen2106
    @nursen21065 жыл бұрын

    mir ist nicht klar, wieso machen macadamia nicht dick? abgesehen davon, dass ich gar nicht so mehr nüsse, als eine halbe handvoll pro woche essen kann, würde es mich interessieren. ist es, weil man davon nicht viel essen kann?

  • @petranoll66
    @petranoll665 жыл бұрын

    Ich habe Leaky Gut Syndrom und Hashimoto , dadurch sollte ich Lektine meiden und jetzt?woher nehme ich mein Eiweiß am besten?

  • @steffidd8175

    @steffidd8175

    5 жыл бұрын

    Durch Fermentieren, Keimen, Kochen und Backen werden die Lektine abgebaut und die Nahrung wird verträglicher, aber wenn solche Erkrankungen da sind, dann würde ich mir einen guten Heilpraktiker/Ernährungsberater suchen und erstmal den Fokus auf die Regenertion vom Darm legen und die Darmflora mit entsprechenden Bakterien neu aufbauen und stärken. Alles andere dann später und Schritt für Schritt. Alles Gute :)

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Petra, dieser Fall tritt nur ein, wenn du dich ausschließlich von Soja o.Ä. ernähren würdest. Wenn du jedoch nur ab und zu Soja oder andere Hülsenfrüchte zu dir nimmst, sollte es kein Problem darstellen. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @sabinepetito1239
    @sabinepetito12395 жыл бұрын

    Liebe Frau Dr. Bracht, ist Soja bzw. sind Phytoöstrogene wirklich förderlich und gesund bei einem Östrogenrezeptor positiven Brustkrebs? Liebe Grüße

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Sabine, dazu hat Dr. Petra Bracht bereits einen Blogartikel veröffentlicht, den du hier anschauen kannst. 😊👉 lie-br.com/yt-cm1-soja Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @dieHundeNaddl
    @dieHundeNaddl4 жыл бұрын

    Aber sind nicht sogar diese Phytoöstrogene die Stoffe die in Verruf geraten sind?

  • @sabinewill1820
    @sabinewill18202 жыл бұрын

    Liebe Petra. Mein Sohn hat leider eine Hülsenfrüchte Allergie. Er isst aber auch kaum oder nie Fleisch ind kein Brot. Leider hat er Übergewicht und möchte auch Nüsse vermeiden. Deckt er dann seinen eiwwissbedarf? Oder soll er auf pflanzliches eiweisspulver zurück greifen? Danke für deinen Ratschlag LG Sabine

  • @smooking1089
    @smooking1089 Жыл бұрын

    👍

  • @tehjaYkob
    @tehjaYkob5 жыл бұрын

    Hallo :)...Ich hab mal ne allgemeine Frage...Mein Schultergelenk ist sehr abgerieben..Also meine schulter kann ganz leicht auskugeln...Muss man des operativ lösen oder kann man wieder neue knochenmasse aufbauen?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo tehjaYkob, wir würden dir empfehlen einen von unseren, nach der Liebscher & Bracht Schmerztherapie ausgebildeten, Therapeuten zu besuchen. Sie können dich direkt vor Ort behandeln und dir passende Übungen zeigen, die dir bei deinen Schulterschmerzen weiterhelfen können. Den passenden Therapeuten in deiner Nähe findest du mit dem Therapeutenfinder. 😊👉 lie-br.com/yt-cm1-tf Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @tehjaYkob

    @tehjaYkob

    5 жыл бұрын

    @@Dr.PetraBracht ok danke werde ich machen :)

  • @nadine59
    @nadine59 Жыл бұрын

    Was ist wenn man Probleme mit histamin hat? Gibt es supplemente???🙏

  • @randaranda3759
    @randaranda37595 жыл бұрын

    Kann man durch Nüsse wie Cashew, Mandeln ....und Samen wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne...sein Cholesterin erhöhen wegen dem hohen Fettgehalt? Oder kann man soviel essen wie man möchte?

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    ist es nicht eher so bei nüssen, dass man gar nicht so viel essen kann? cholesterin ist ja bei nüssen nicht das problem. dass sie - egal, wie gut man sie lagert - sehr leicht ranzig werden können und allergien fördern bzw. einem sensibilisieren. ich kenne kaum jemanden, der sehr viele nüsse essen kann und dabei eine gesunde haut haben. ich habe eine freundin, die oft viele nüsse gegessen hat und immer geglaubt hat, sie ernähre sich gesund. dabei hat sie nie gesund oder vital ausgesehen (eher noch zu zeiten, als sie noch milchprodukte aß). irgendwann ist das ganze gekippt und sie hat unverträglichkeiten und allergien auf alles mögliche gleichzeitig entwickelt (nüsse, fructose, gluten sowieso und sonst, was histamine hat oder fördert oder wie man das korrekt nennt). traurig, wenn man bedenkt, dass jemand sich so krank essen kann, dabei extrem schlank sein und die ganze zeit glauben, man tue seinem körper was gutes. das einzige, was mir über ihre ernährweise wirklich als bedenklich schon sehr früh auffiehl, war die einseitigkeit. daher die frage, will man wirklich soooo viele nüsse, wie möglich, essen?

  • @ernstlang1746
    @ernstlang17465 жыл бұрын

    Ich haette noch ideen, z.b nahrungsmittelkombinationen die schlecht sind, welches bio obst/ gemuese es sich am meisten lohnt in bio qualitaet zu kaufen (wenn der geldbeutel nicht mitspielt) . Vielen Dank fuer die Aufklaerungsarbeit.

  • @christinaguermache1335

    @christinaguermache1335

    5 жыл бұрын

    Das ist eine sehr gute Idee! Würde mich auch interessieren!

  • @shary8463
    @shary84635 жыл бұрын

    Mein Sohn hat einen L-Carnitin mangel. Wie kann man den denn abdecken? Er ist allgemein ein schlechter esser ....

  • @cls9107
    @cls91075 жыл бұрын

    Ist das nicht so dass Soja die Harnsäurewerte erhöht ?

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo cls 910, es sind Purine in Hülsenfrüchten enthalten, jedoch ist der Säurewert geringer als in Fleisch und ähnlichen Tierprodukten. So lange du nicht ausschließlich Soja konsumierst, sollte das kein Problem darstellen. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @user-ln1yw8ew9g
    @user-ln1yw8ew9g11 ай бұрын

    Ackerbohnen sind gut

  • @es.gibt.keinen.Zufall
    @es.gibt.keinen.Zufall Жыл бұрын

    Ich liebe Hülsenfrüchte. Darf sie aber wegen Histaminintoleranz nicht mehr essen. Möchte aber auch kein tierisches Eiweiß zu mir nehmen. Was nun??? 🙈

  • @DreamBlue50
    @DreamBlue502 жыл бұрын

    Super informativ, macht Spaß Ihre Videos anzusehen. So interessant, dass es selbst mein ADHS interessiert😂.

  • @Sandrine412
    @Sandrine4125 жыл бұрын

    Frau Dr. Bracht, ich ernähre mich nun seit 3 Jahren vegetarisch, aber zu dem größten Prozentsatz vegan. Seit 3 Monaten hab ich nun Muskelzuckungen immer wieder und überall am Körper. Aber vermehrt seit ich noch weniger Tierprodukte esse und im Kaloriendefiziet wegen Gewichtsredzktion esse (1700kcal) Ich esse soviel Gemüse und Sprossen und auch Obst. Kann ich trotzdem einen MIneralstoffmangel haben oder was kann ich dagegen tun ohne bald wegen Angst vor MS oder ALS durchzudrehen.

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    leider, ist es so, wenn man sehr lange kalorienreduziert sich ernährt - also gleichmäßig durchgehend unter dem satz ist, der das eigene gewicht normalerweise erhalten würde, entwickelt man an irgendeiner stelle einen mangel. ich kenne das von mir. ich weiß nicht, wie man das gut überwinden kann, ohne suplemente und vorallem, müsste man sich ja gut auskennen. weil zu viele verschiedene oder durchgehende supplemente auch schlecht. schwieriges thema, wenn eine gewichtsreduktion über einen sehr langen zeitraum (länger als 6 monate) geht

  • @brigittehohmann8609

    @brigittehohmann8609

    5 жыл бұрын

    Es ist weder sinnvoll noch notwendig, sich unterkalorisch zu ernähren, um sein Gewicht zu reduzieren! Wenn man vollwertig pflanzlich isst und isolierte Fette gegen vollwertige Fettquellen austauscht ( Olivenöl gegen Oliven, Nussöl gegen Nüsse...) und den ganzen ungesunden Kram, wie Weißmehl und Zucker sowie alles, worin das enthalten ist, weitgehend oder völlig meidet, nimmt man automatisch Gewicht ab. Das ist nachzulesen bei z.B. Dr. Greger in How not to die (deutschsprachig erhältlich) oder auf diesem Kanal anzusehen von Nico Rittenau, IssHappy etc. Aus eigener Erfahrung kann ich bestätigen, dass es funktioniert!

  • @Sandrine412

    @Sandrine412

    5 жыл бұрын

    @@brigittehohmann8609 das würde ja dann heißen, wenn man sich so ernährt das man stetig Gewicht verliert. Das heißt der Körper muss durch diese Ernährung auch ständig an seine Reserven. Aber mal ganz im Ernst und völlig simpel ausgedrückt. Wenn ich meinem Körper weniger Kalorien zufüge wie er verbraucht nehme ich ab. Das weiß man und da muss man auch nicht rumdiskutieren. Wenn ich mit Grund- und Leistungsumsatz sagen wir mal 2200 kcal verbrauche und esse jeden Tag aber 2500 kcal (egal ob vollwetig pflanzlich oder nicht) nehme ich auf Dauer zu. Esse ich im Defizit, also 200 kcal unter dem Verbrauch nehme ich auf Dauer ab. Da können wir jetzt nichts anderes behaupten weil das erstmal FAKT ist. Du kannst nicht abnehmen wenn du 2500 kcal isst und verbrauchst diese nicht. Dennoch verstehe ich vollkommen das die Auswahl der Fette und >Kohlenhydrate die du angibst bestimmt auch auschlaggebend sind für ein gesundes Abnhemen. Es öndert aber erstmal nichts an dem Faktum - ich wiederhole mich. Kein krper mit mit einem Überangebot an Kalorien ab - das kann auch nicht der Dr. Greger geschrieben haben, denn dann hat er eine Formel gegen die Natur erfunden! Is er Schweizer oder wer hats erfunden? :-) Späßle! Ich gehe voll einig mit dieser Ernährung die auf diesem Kanal propagiert wird, ich denke auch das es die Beste ist. Ich bin aber noch nicht 100% vegan und weiß auch nicht ob ich das werde - ich sage aber niemals nie! Als ich nicht im Kaloriendefizit gegessen hatte und ebenfalls sehr gesund, habe ich kein Gramm abgenommen, erst als es ausgerechnet wurde und ich vermessen wurde fielen die ersten 7 Kilo - So sieht mein Essen aktuell aus, ja fast immer gleich. Ich esse erst ab 10 Uhr oder 11Uhr 1. Essen: Porridge mit Beeren und Hafermilch 2. Essen: Kartoffeln ODER Reis ODER Vollkornnudeln (diese selten) mit Gemüse in 10g Rapsöl oder mit Salat, dazu RäucherTofu ODER Thunfisch ODER gebratenen Fisch ODER Hüttenkäse (Salatsoße ist immer nur Senf, Apelessig und Agavendicksaft mit 1 TL Leinöl) und fast immer Sprossen 3. Essen: Saatenbrot oder Vollkorn mit Pflanzenaufstrich, Tomaten Gurken oder andere Rohkost, ODER Dinkelbrezel, 1 Stück Harzer, manchmal vegane Wurst ODER eine Suppe mit TK Gemüse, Linsen usw. Als SÜSSES hab ich alles von früher aus meiner Ernährung geschmissen (war alles von Duplo bis Hanuta und co) Aber ich esse jeden Tag was Süßes und es gibt nur noch 3 Sachen zur Auswahl, entweder einen Kaba aus Hafermilch, Kakaopulver und Agavendicksaft, ODER eine Bitterschoki mit 85% Kakao oder eine Banane mit 10g Mandelmus und Zimt. Alles zusammen schaue ich immer auf 1700kcal zu kommen, is aber ehrlich gesagt schwer und öfter bin ich schon drüber so 1800 :-( tja etz hab ich aber viel geschrieben und obs jemanden interessiert weiß ich gar nicht *lach*

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    @@brigittehohmann8609 mit unterkalorisch habe ich nicht gemeint, unter dem normalerweise errechneten wert für 'normalgewichtige', sondern unter dem wert, der bei einem übergewichtigen zur erhaltung seines übergewichts notwendig wäre. da muss man drunter, sonst nimmt man ja nicht ab. egal, was man isst

  • @user-ln1yw8ew9g
    @user-ln1yw8ew9g11 ай бұрын

    Kichererbsen ist gutes eiweiß oder Soja lupinen

  • @noah-grecia
    @noah-grecia4 жыл бұрын

    Ich vertrag weder soja, noch hülsenfrüchte, noch samen... Was soll ich denn da tun?

  • @livinglive8301
    @livinglive83015 жыл бұрын

    Noch bessere Eiweißverwertung kriegt man pflanzlich hin, indem man Getreide und Hülsenfrüchte vor dem Kochen ankeimt. Sind dann noch besser verdaulich. Oder fermentiertes Getreide als Sauerteigbrot, fermentierte Hülsenfrüchte in Form von Tempeh aus Soja, Lupinen, schwarzen Bohnen (gibts in Bioläden) oder Soyananda Produkte sind auch fermentiert.

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    meinst du fermentierte schwarze bohnen? ist das nicht eine paste, die in der chinesischen küche verwendet wird? (mir fällt gerade der name nicht ein). wie ist das mit dem sauerteigbrot aus fermentiertem getreide. wie kann ich mir das vorstellen. einfach sauerteigbrot oder wird ein mehl oder getreideschrot aus fermentiertem getreide hergestellt?

  • @livinglive8301

    @livinglive8301

    5 жыл бұрын

    Funny Girl Ne, gibt Tempeh aus schwarzen Bohnen mittlerweile. Traditionell hergestelltes Sauerteigbrot meine ich!

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    @@livinglive8301 ach so. du würdest sauerteigbrot zu fermentiert zählen? ich weiß nicht. wieso eigentlich? meinst du, es ändert etwas daran, ob ein brot proteinhaltig ist oder der eiweissverwertung beiträg? wie geht das? (habe gerade eine ernährung 'aufgebrummt bekommen' bei der ich brot in jeder form weglassen muss - da greife ich gerne nach jedem strohhalm, wenn es was bringt)

  • @livinglive8301

    @livinglive8301

    5 жыл бұрын

    Funny Girl Wenn das Brot geht (beim Sauerteig), wird Gluten zum Großteil abgebaut, die Nährstoffe bioverfügbarer und die Proteine aufgespalten in ihre kleineren Bestandteile, was es eben leichter verdaulich macht. Brot kann jedoch bei Verdauungsschwäche kontraproduktiv sein, weil es viele Verdauungssäfte benötigt, die einem dann oft fehlen.

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    @@livinglive8301 danke für die ausführungen. sollte an brot meiden, wenn man zu verstopfung neigt oder wenn man durchlässige darmwände hat (oder so ähnlich)?

  • @lisakofler8607
    @lisakofler86075 жыл бұрын

    Hallo Petra:) Hast du schon mal von Anthony William gehört? Falls nicht schau doch mal bei ihm vorbei (Guter deutscher Kanal ist Psychische und körperliche Gesundheit: Sie macht Übersetzungen von seinen Reden). Alles liebe von meinem Kanal

  • @SchokoKeks90
    @SchokoKeks905 жыл бұрын

    Jede genannte Proteinquelle vertrage ich nicht und ich bin todtraurig darüber. Ich bin seit acht Jahren Veganerin, vor allem ethisch bewegt. Seit 11 Jahren Vegetarierin. Ich weiß einfach nicht was ich tun soll. :(

  • @bezauberndgesund4185
    @bezauberndgesund41855 жыл бұрын

    Was ist mit dem Thema Östrogendominanz, welche noch relativ unbekannt ist und angeblich viele Frauen betrifft. Dabei sollen alle Phytoöstrogene vermieden werden. Sie sagen, diese seien grundsätzlich so gesund. Können Sie dazu etwas sagen? Dankeschön 🙂

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Kathrin, dazu hat Petra bereits einen Artikel veröffentlicht, den du hier anschauen kannst. 😊👉 lie-br.com/yt-cm1-soja Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @bezauberndgesund4185

    @bezauberndgesund4185

    5 жыл бұрын

    Dr. Petra Bracht Danke für die Antwort. Im Artikel lese ich leider nichts über Östrogendominanz. Darüber herrscht großer Aufklärungsbedarf. Sie ist in D noch relativ unbekannt, kann aber sehr viele Frauen betreffen. Hier ein zufällig ausgewählter Link: www.praxis-breitenberger.de/medizinische-beratung/oestrogendominanz-und-progesteronmangel/ Dabei ist es kontraproduktiv Soja zu essen wegen der vielen Phytoöstrogene. Da würde mich die Meinung von Frau Dr. Bracht interessieren. (Sie beschreibt diese Phytoöstrogene als für alle immer gut.) Danke sehr 🌼

  • @ramonas.-leidenschaftvertr4034
    @ramonas.-leidenschaftvertr40345 жыл бұрын

    02:41 Das Auge isst mit. +++ Zurück zu den Hülsenfrüchten+++ Wenn Personen hier auf diesem Kanal 2 oder 3 Rezept-Bilder z.B. der fertig zubereiteten Linsen-Speise vielleicht sogar aus dem Gesundheitsformel-Buch sehen könnten, verkauft sich das Buch zweifellos sehr viel schneller.

  • @renatet.9955
    @renatet.99553 ай бұрын

    Leider habe ich ein Histaminproblem das mir sehr zu schaffen macht. Dadurch stehen leider viele Lebensmittel auf der Liste die ich nicht essen soll.Darunter auch Hülsendrüchte ,die ich sehr gerne essen würde.

  • @dorisgr-rg611
    @dorisgr-rg6115 жыл бұрын

    Hallo Frau Dr. Bracht , vielen Dank erst einmal für Ihre tollen Videos von Ihnen und ihrem Mann ! Sie haben gesagt... fragt ruhig... :-) deshalb hier meine Nachricht an Sie .... Ich bin 56 Jahre, habe meine Ernährung ab 2012 nach und nach erst Milch durch Pflanzenmilch ersetzt, dann Wurst weggelassen, dann 2016 Käse, im Nov 2017 von wenig Fleisch auf fleischlos... durch Plant based, hole Foods habe ich 7 Kg abgenommen. Also wieder mein Gewicht erreicht, was ich jenseits der 40 Jahre hatte. Aber im Sommer 2018 festgestellt, dass meine Haut wie Pergament so dünn (und faltig ) geworden ist. Woran kann das liegen? Mein Hausarzt , der die üblichen Parameter untersucht hat, sagt, es ist alles im Normbereich , das mit der Haut müsse ich in meinem Alter so hinnehmen... aber wenn ich meine Haut sehe, dann demotiviert es mich , an meiner Ernährung festzuhalten... , obwohl ich weiß, dass es die beste Ernährung ist, die man für sich tun kann (ausserdem will und kann ich nur noch tierleidfrei essen! ...) Mein Arzt meinte nur , dann essen sie halt wieder gewohnt Fleisch und Milch ( super schulmedizinische Antwort :-D ... ) aber das kommt für mich nicht in Frage... Aber der nahende Sommer läßt mich gar nicht auf die Kleidersaison freuen... mit dieser Haut.... kommt es in meinem Alter von den Hormonen ? Ausser Medikamente für meine fehlende Schilddrüse (seit 1997 :-( (wird immer kontrolliert) nehme ich keine Medis ein ... Oder was kann der Grund sein ? Es kann doch nicht sein, dass man mit Fleisch und Milchprodukten eine schönere Haut hatte :-/ .... ( das wird jetzt alle Skeptiker freuen ... :-D ) liebe Grüße

  • @leylagurbanova3982

    @leylagurbanova3982

    5 жыл бұрын

    Pflanzliches Eiweiß hat eine schlechte biologische Wertigkeit. Gut gemeinter Rat, essen sie wieder Tierprodukte

  • @creativemindloveworks
    @creativemindloveworks3 жыл бұрын

    allerdings ist SOJA bei einer progresterondominanz angeblich nicht so gut (also wenn man zu reiterhosen neigt) steht in dem buch (schlanker,gesünder, schöner)

  • @monikadenbieman5598
    @monikadenbieman55985 жыл бұрын

    Hallo tolles Video Ich nehme wegen meiner Schilddrüsenerkrankung L Thyroxin Daher meine Frage: Darf ich dann trotzdem Soja und Sojaprodukte essen? Vielen Dank liebe Grüße Monika

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo monika den Bieman, das sollte kein Problem darstellen, so lange du dich nicht ausschließlich von Soja ernährst. 👍 Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @misomausi
    @misomausi3 жыл бұрын

    Ja gut das Eiweiß muss auch irgendwie ins Huhn Wenn man weiß was Hühner Essen weiß man ja auch wo Eiweiß drin ist xD

  • @randaranda3759
    @randaranda37595 жыл бұрын

    Eigentlich sollte man wissen, dass Eiweiss nicht nur aus tierischen Produkte kommen. Für mich wäre die Frage, wie schafft man die Menge. Also 100g Hülsenfrüchte sind nicht schnell gegessen wie 100g Fleisch. Könnten Sie bitte Rezepte zeigen, wie ich auf meine 70g Eiweiss pro Tag komme ? Eine vegane Mahlzeit hat z.b 15 g Eiweiss. Jetzt müsste ich mind. 4 Mahlzeiten am Tag. Da bin ich ja nur am essen und Intervall fasten klappt dann auch nicht. Birte um Tipps wie man es schafft?!

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    hast du hier gut formuliert. danke für die frage. bin gespannt, ob eine antwort oder vielleicht einmal ein video kommt.

  • @christophnolte8191

    @christophnolte8191

    5 жыл бұрын

    randa randa, Lupinenmehl hat 40% Eiweiß, Kürbiskerne 35% und Leinsamen (feingeschrotet) 24%. Damit könnte man viele Rezepte ´aufwertenˋ.

  • @BeautyKiirsche

    @BeautyKiirsche

    5 жыл бұрын

    Vegane proteinshakes oder Riegel sollten helfen

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo randa randa, es gibt verschiedene pflanzliche Lebensmittel, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Beispielsweise Quinoa, Hanfsamen, Amaranth, Buchweizen, Kidney Bohnen, Haferflocken etc. Dies sollte ausreichen um deinen Proteinbedarf am Tag zu decken. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @vobo8881
    @vobo8881 Жыл бұрын

    Ihnen ist aber schon klar, dass Sojabohnen mit Mittel besprüht werden die zwar in der BASF Deutschland hergestellt werden dürfen aber der Verkauf in Deutschland verboten ist.

  • @mikailtasdemir9988
    @mikailtasdemir99884 жыл бұрын

    Soja 🤦‍♂️rip

  • @The1995domenik
    @The1995domenik5 жыл бұрын

    Der Titel des Videos ist leider nicht ganz zutreffend für jeden. Der normale Mensch kann sein Eiweißbedarf gut vegan decken soviel ist richtig. Allerdings benötigt jeder Sportler Eiweiß und Kalorien in wesentlich größeren Mengen. Die Produkte die sie nennen sollten die Ernährung eines Sportlers definitiv regelmäßig ergänzen, allerdings ist es ganz weit weg von der Praxis diesen Eiweißbedarf nur durch diese Produkte decken zu wollen. 100 Gramm Linsen und 100 Gramm Nüsse sind schon eine ziemlich große Menge am Tag. Allerdings ergeben diese zusammengenommen gerade mal 40-50 Gramm Eiweiß von 140-200 je nach Körpergewicht. Es gibt vegane Proteinpulver, die leider aber auch unverhältnismäßig teuer im Vergleich zu normalen Proteinpulvern sind. Neben diesen Aspekten ist Soja als Eiweißlieferant fraglich, da es eine hohe Aufnahme Zeit besitzt und somit die wichtigsten Regenerationenzeiten direkt nach dem Training nicht optimal genutzt werden können.

  • @christineposchadel7670
    @christineposchadel76702 жыл бұрын

    Liebe Petra Bracht, bedenkst Du denn gar nicht, dass dass gerade Soja nur noch genmanipuliert ist?

  • @barbelreichenbacher6046
    @barbelreichenbacher60465 жыл бұрын

    Hülsenfrüchte soll man doch nicht essen bei zu hoher Harnsäure was macht man nun,

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Bärbel, es sind durchaus Purine in Hülsenfrüchten enthalten, jedoch ist der Säurewert geringer als in Fleisch und ähnlichen Tierprodukten. So lange du nicht ausschließlich Soja konsumierst, sollte das kein Problem darstellen. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @marinas_welt9377
    @marinas_welt93775 жыл бұрын

    Auf was muss man achten, wenn man Kleinkinder vegan ernährt!❤

  • @giuseppemoncada6262

    @giuseppemoncada6262

    5 жыл бұрын

    und natürlich vitamin b12

  • @speedgodchiller

    @speedgodchiller

    4 жыл бұрын

    Das man schon mal genug Geld für die Beerdigung zusammen hat. Wenn man Glück hat bekommt er aber nur eine geistige Behinderung. Wie kommt man auf so eine schwachsinnige Idee?

  • @mkev5516

    @mkev5516

    4 жыл бұрын

    Das das Jugendamt nichts davon mitbekommt. Dann lebt dein Kind evtl bis es 3 Jahre alt ist bevor es stirbt. Genau so passiert in Australien mit einem Kind. Mach dem Jugendamt die Tür auf und sie retten dein Kind vor deiner Ideologie. Kein Kind hat es verdient wegen deinem Dogma zu sterben.

  • @Erdbeere6829

    @Erdbeere6829

    4 жыл бұрын

    @@mkev5516 Dein Kommentar ist nicht nur respektlos, sondern auch total oberflächlich, da es schlichthin falsch ist, was du sagst. Das Kind starb an einer schlechten Ernährung, weil es zu wenig essen kam und dann auch noch mit wenig Nährstoffe, dass kann aber genauso bei einer omnivoren liegen. Btw sterben täglich Menschen/Kinder und dass sind nicht nur Veganer-Kinder.🤪

  • @mkev5516

    @mkev5516

    4 жыл бұрын

    @@Erdbeere6829 wenn mein Kommentar auch nur ein Kind vor dem grausamen und langsamen Tod durch Mangelernährung wie sie bei dem veganen Paar in Australien praktiziert wurde, rettet, nehme ich es gern in Kauf das jemand meint durch die Wahrheit sind seine Gefühle verletzt worden. Denn das Leben eines Kindes ist mir mehr wert als die Gefühle von dir. Informier dich mal bevor du sowas schreibst

  • @karlaj-dmaeder9064
    @karlaj-dmaeder90645 жыл бұрын

    der regenwald soll ja den sojabohnen zum opfer fallen, und sehr viel pästicide noch dazu...ich meide soja, halte mich an linsen und nüssen,kichererbsen usw ....mache es zu mehl und dann in den smoothie

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo, da hat "Im Geheimen" Recht, denn das Soja welches für den menschlichen Verzehr angebaut wird, umfasst nur einen geringen Prozentsatz. Dieses Soja wird außerdem hauptsächlich in Europa angebaut und ist somit nicht für die Zerstörung des Regenwaldes verantwortlich. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @nursen2106

    @nursen2106

    5 жыл бұрын

    Soja wird nicht/nicht nur im regenwald oder statt des regenwalds gepflanzt. es gibt heimische sojabauern. also z.b. in österreich. bei tofu wird es für mich schwierig. nicht dass es heimische anbieter gäbe, die regional soja kaufen, aber die stellen oft einen eher festeren tofu her. ich mag ja die weichen vom china supermarkt sehr. kaufe es nicht wöchentlich, aber das ist meine schwäche. mag ich mehr, als die, die hier hergestellt werden. (problematischer finde ich den avokadokonsum vieler veganer, die ich kenne. esse ihn auch gerne, aber täglich ist schon arg. die paar italienischen sätttigen sicher nicht den europäischen markt)

  • @karlaj-dmaeder9064

    @karlaj-dmaeder9064

    5 жыл бұрын

    @@nursen2106 avocado meide ich auch

  • @marinas_welt9377
    @marinas_welt93775 жыл бұрын

    Welche supplemente sind für Kleinkinder sinnvoll, wäre mir ganz wichtig ❤

  • @marinas_welt9377

    @marinas_welt9377

    5 жыл бұрын

    @Sa Ku JA!

  • @steffidd8175

    @steffidd8175

    5 жыл бұрын

    @Sa Ku B12, D3 mit K2 und DHA/EPA. Dosierung kann man errechnen anhand von Alter,Größe und Körpergewicht, gib dazu Rechner und Tabellen im Internet. Generell ist es ein schwieriges und leider noch sehr wenig erforschtes Thema und ich habe es bei meiner Tochter nicht gemacht, war mir einfach zu heiß. Auf Milchprodukte kann man problemlos verzichten, aber wenigstens ein paar Eier, 1 mal pro Woche Fisch und 1 mal pro Monat Leber (natürlich aus ökologischem Landbau, einen guten Hof/Lieferanten suchen), damit ist man auf der sicheren Seite und kann den Rest rein pflanzlich machen. Kinder sind keine kleinen Erwachsenen und gerade wenn es um die Gehirnentwicklung geht, sollte man kein Risiko eingehen.

  • @schkjdlaksjdfh

    @schkjdlaksjdfh

    5 жыл бұрын

    Steffi DD ganz deiner Meinung 👍

  • @kleineweissefriedenstaube3137

    @kleineweissefriedenstaube3137

    5 жыл бұрын

    Wie du schreibst hast du keine ahnung. Hier geht's um das wohl das kindes und nicht um das ausleben deiner religiösen Gefühle. Verwirkliche dich in einem anderen Bereich

  • @christinaguermache1335

    @christinaguermache1335

    5 жыл бұрын

    @@steffidd8175 wie alt ist dein Kind bzw ab welchem Alter ist es auch bei Kindern unbedenklich?

  • @ingrid2575
    @ingrid25752 жыл бұрын

    Ist Soja unbedenklich und gesund

  • @AnitaMartinz
    @AnitaMartinz5 жыл бұрын

    Ist Soja bei Hashimoto schlecht?

  • @kleineweissefriedenstaube3137

    @kleineweissefriedenstaube3137

    5 жыл бұрын

    Nein, ausser du isst mehrere Kilos am tag

  • @AnitaMartinz

    @AnitaMartinz

    5 жыл бұрын

    @@kleineweissefriedenstaube3137 Danke!

  • @kleineweissefriedenstaube3137

    @kleineweissefriedenstaube3137

    5 жыл бұрын

    @@AnitaMartinz Gerne! Lass aber trotzdem regelmässig deine Werte überprüfen. Jeder Mensch reagiert anders. Man rechnet als normale verzehrmenge 300 Gramm töglich. Aber selbst das wirst du langfristig nicht erreichen können. Lg

  • @AnitaMartinz

    @AnitaMartinz

    5 жыл бұрын

    @@kleineweissefriedenstaube3137 Bin regelmäßig beim Arzt zum Überwachen der Werte. Täglich ess ich nicht Soja .. so maximal 1 - 2 mal die Woche. Ich denke, daß wird dann nicht so schlimm sein.

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo Anita, wenn du dich nicht ausschließlich von Soja ernährst, kannst du es bedenkenlos im Alltag essen. 😊👍 Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @lrar1027
    @lrar10273 жыл бұрын

    Habe nur ein Problem Ich sollte laut den meisten Aussagen etwa 2gprotein pro kg Körpergewicht zu mir nehmen Ich habe bis jetzt 8kg Fett verloren und möchte weiter machen, nur ohne Fleisch und Magerquark (oder fast ohne) Nur haben die pflanzlichen proteinquellen so viel mehr kcal, dass es schwer ist ein kcal-defizit zu halten und trotzdem seinen proteinbedarf zu decken Linsen und alles sind super Sachen, aber 3x mehr kcal wie Hähnhen/Putenbrust

  • @Jana-ty2fk

    @Jana-ty2fk

    3 жыл бұрын

    Jaa omg das ist so das größte Problem, mir gehts genauso xD Bin grad ständig auf der Suche nach Alternativen...

  • @lrar1027

    @lrar1027

    3 жыл бұрын

    @@Jana-ty2fk Habe mittlerweile festgestellt, dass es nicht möglich ist, ohne Proteinpulver aaaber wenn man kein groes kcaldefizit nutzt und nicht so aktiv im Sport ist, dann brauchst du auch nicht so mega viel Protein Aber wenn das eben doch der Fall ist, dann musst du wohl oder übel auf Proteinpulver zurück greifen

  • @Jana-ty2fk

    @Jana-ty2fk

    3 жыл бұрын

    @@lrar1027 Ja also theoretisch brauch ich auch nicht soo viel, weil ich nicht so viel wiege. Aber bei 4 mal pro Woche Kraftsport ists halt doch gut viel Protein zu essen... wenn ich jetzt nur Linsen, Bohnen etc. essen würde könnt ich meinen Bedarf vermutlich auch abdecken, aber das wär jetzt auch nicht so meine Wunschvorstellung😅 Hast du zufällig erfahrung mit nem Proteinpulver das empfehlenswert ist?☺

  • @lrar1027

    @lrar1027

    3 жыл бұрын

    @@Jana-ty2fk Also dann würde ich vermutlich das Kcallimit immer etwa gleich halten und an den Trainingstagen, wo man x mehr verbraucht, dieses "mehr" durch einen Shake wieder rein holen, nur eben sehr proteinreich. Welches du dann zu dir nimmst ist soweit ich mitkriege nicht so mega ausschlaggebend, wie die die es bewerben immer behaupten. Kannst ein Bisschen auf die Zusammensetzung schauen und auf den Proteingehalt (gibt welche mit 70% und welche mit 90%) Ob du am ende von denen oder denen nimmst ist hupe. Letztlich nutzen tausende Athleten jede dieser Marken. Wäre also seltsam zu sagen, die einen sind voll kacke. Vielleicht muss auch jeder seine Erfahrungen machen und zum Schluss geht es ja auch noch um den persönlichen Geschmack

  • @Jana-ty2fk

    @Jana-ty2fk

    3 жыл бұрын

    @@lrar1027 alles klar, dankeschön für die ausführliche Antwort :)

  • @TinKoRlol
    @TinKoRlol4 жыл бұрын

    Etwas weniger Werbung wäre besser.

  • @SchokoKeks90
    @SchokoKeks905 жыл бұрын

    Hülsenfrüchte, besonders die Sojabohne und die Erdnuss sind für Menschen mit Schilddrüsenerkrabkungen super schlecht. Wenn der Darm krank ist sind die Lektine in den Hülsenfrüchten gar nicht gut. Soja sollte allgemein immer von Menschen mit der Veranlagung zu Schilddrüsenerkrankungen gemieden werden. Leider... Ich liebe Tofu und Kichererbsen. Habe mittlerweile aber sogar auch noch eine Histaminintoleranz entwickelt..

  • @xknechtruprechtx
    @xknechtruprechtx3 ай бұрын

    Soja - nur fermentiert. ' brauch keine T.... Alle notwendigen Aminosäuren ( essentiell + halbessentiell ) - wieder nicht geklärt. Ich hatte so gehofft. Doktor. Hmm.

  • @theo_vo9057
    @theo_vo90575 жыл бұрын

    Ich bin ein Mann, wenn ich dann Soja zu mir nehme dann steigt doch mein Östrogen Gehalt und das ist doch das letzte was ich will, oder?😅

  • @TheMelkuki

    @TheMelkuki

    5 жыл бұрын

    Du bekommst Brüste und dir fällt der Penis ab, sofort. 😂

  • @theo_vo9057

    @theo_vo9057

    5 жыл бұрын

    Halt mal was?😱 ab wann wirkt das ich hatte gestern Soja zum Abendessen😱

  • @Dr.PetraBracht

    @Dr.PetraBracht

    5 жыл бұрын

    Hallo t. cazz, die enthaltenen Östrogene sind den Phytoöstrogenen zuzuordnen. Sie haben eine ähnliche chemische Struktur wie Östrogene, aber eben nicht die gleiche. Soja ist in dem Zusammenhang unbedenklich. Liebe Grüße Felix von Liebscher & Bracht

  • @christophnolte8191
    @christophnolte81915 жыл бұрын

    Frau Doktor klingt erkältet oder Allergie?

  • @user-ln1yw8ew9g
    @user-ln1yw8ew9g11 ай бұрын

    Kürbiskerne hat eiweiß

  • @KA-rp6rj
    @KA-rp6rj3 жыл бұрын

    Fleisch Ersatzprodukten enthalten viele Zusätze wie Konservierungsmittel u Glucose -fructosesirupvarianten , die in Lebensmitteln nichts zu suchen haben. Deshalb sind sie nicht uneingeschränkt zu empfehlen.

  • @michaelbecker4053
    @michaelbecker4053 Жыл бұрын

    Sojabohne sei eine Giftpflanze sagt Udo Pollmer

  • @monikastanetzki6977
    @monikastanetzki69775 жыл бұрын

    Viele grosse Worte über Sachen die wohl ganz vielen Menschen bekannt sein dürften. Es geht wohl nur darum das Buch zu vermarkten.

  • @kleineweissefriedenstaube3137

    @kleineweissefriedenstaube3137

    5 жыл бұрын

    Schau was beim Durchschnittsbürger bei Real, aldi....am Band liegt und dann frag nochmal☺

  • @utegutueberlegt

    @utegutueberlegt

    5 жыл бұрын

    Es kommt nicht darauf an, was der einzelne v i e l l ei c h t weiß, sondern auf die kontinuierliche Progaramierung über Informanden, wie Frau Dr. Petra Bracht. Vermarkten oder nicht, mir hilfts. Nach jeder Info, die ich schonmal gehört habe und schon mal so praktiziere, gibt mir die gleiche Information Recht, für mein Verhalten und ich fühle mich hierdurch gestärkt und wohl. (!) Ich bin dann somit entspannt, für die nächste Programmierung. Ich möchte nämlich, daß was ich gesundheitlich praktiziere nicht gleich wieder vergessen, auf Grund von Alltagsstress, z.B.. Vergessen, tut man ja leicht. Ich lasse mich gerne locker über einen gewissen Zeitraum über das von mir Gewünchte programmieren, bis es sitzt und ich das dann nicht mehr brauche. So einen Kommentar, wie Ihren / Deinen, braucht man wirklich nicht. So. (!)

  • @monikastanetzki6977

    @monikastanetzki6977

    5 жыл бұрын

    Für mich ist Zeit kostbar u deshalb möchte ich neue Infornationen erhalten

  • @utegutueberlegt

    @utegutueberlegt

    5 жыл бұрын

    @@monikastanetzki6977 Woher soll denn w e r wissen, was Du / Sie weißt / wissen? ???

  • @kleineweissefriedenstaube3137

    @kleineweissefriedenstaube3137

    5 жыл бұрын

    @@monikastanetzki6977 dann solltest du Fachliteratur lesen z.b. von Konrad bisalski. Hier ist nur für anfänger

  • @tonifrankfurt1070
    @tonifrankfurt10704 жыл бұрын

    Drecks Grüne 😂😂😂

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