Внучка угощала, живут в заповеднике, вот там по грибы и ходят. Ну что сказать, вкусный гриб, я раньше грибником был, но такие не собирал, потому что опасался. Оказывается, вкусные, нежные.

Мама вчера на своем огороде собрала с десяток сморчков, вкуснотищщщаааа😊

@user-jo1pf7zc5e

Жыл бұрын

А я в своём лесу где живу только чернику собираю,смородину и крыжовник

@user-yu7ge9sr8g

3 ай бұрын

У меня тоже на даче под яблоней выросли,но есть мы их побоялись

"Душа человек"! Настоящий энтузиаст и истинный популяризатор! Респект!

@red32rt

3 ай бұрын

Вырывает с корнями.

@user-ou8fj4rm5t

3 ай бұрын

​@@red32rtпоходу вам бесполезно талдычить,что для грибницы это без разницы!!!!Да какие же вы упёртые!!!!😢Хоть срезай,хоть вырывай,хоть выкручивай!!!!!

Смотрела сбор сморчков в Европе и Америке. Факт-если поблизости есть кленовое дерево, погибшее, с которого начала сходить кора-рядом 100% есть сморчки. Они очень ценятся

@user-mc5ng9qq5k

3 ай бұрын

Спасибо, проверю уже на днях , и позже.

Ой какой полезный ролик и своевременный)) Спасибо) Ваш канал в принципе вещь отличная👍

Ну очень вкусный гриб!!!

Люблю вас смотреть Дмитрий, красиво рассказываете и понятно и интересно. Вам лично лайк

Можно, пожалуйста, побольше и почаще Дмитрия!!! Это великолепно!👍

@user-rg3pj6zv9o

Жыл бұрын

Спасибо, оценил) Дмитрий будет скоро

@user-gl1xp5ym9m

9 ай бұрын

а у него есть свой канал?@@user-rg3pj6zv9o

Нужно в России организовывать туры по сбору грибов, ягод , как сафари для охоты на животных. Уверена, будет больше желающих 👍👍

@user-eo7wk5yn6u

26 күн бұрын

А 9 лет тюрьмы за не тот гриб или гриб не того размера вас не наводит на размышления? Вы думаете упыри за что получают ваши деньги?

@ljunika

26 күн бұрын

@@user-eo7wk5yn6u интернет полон сбора грибов . О чем вы ?

У нас в узбекистане сморчки тоже растут, а называются "кузи корин", что в переводе означает "баранья требуха", похоже, не правда ли?

@YuriyKovalchuk-wh5ld

Жыл бұрын

А хер его знает. Не видел

@natalyazakharova3464

Жыл бұрын

Похожи 😅 интересный факт, спасибо!

@recebovsebuhi4947

2 ай бұрын

Salam. Azərbaycanda da bitir. Bizdə də quzu qarnı adlanır.

@user-bl1nn1yc8j

2 ай бұрын

Да, на требуху реально похоже, кто не освежевал своими руками барана, или КРС, не поймëт... Карын, я так понимаю, желудок, а есть ещё кырык карта, это по татарски😊

Много лет собираю строчки 1-20 мая в цфо. Скидывал остатки за баней. В прошлом году собрал урожай

@user-cc6wt8se4h

2 ай бұрын

В 2023 году в Подмосковье 11 апреля собирал. А в 2022 на майских :)

Нельзя такое смотреть. У нас еще снег не сошел, а я уже в лес намылилась 😂😂😂

Поела сморчков и уже чувствую как перестала болеть нога это восторг

Жду не дождусь сезона сморчков.

@qwqe8741

Жыл бұрын

Когда можно начинать

@varurarus6589

3 ай бұрын

Когда яблоня цвести начинает​@@qwqe8741

А в Барселоне 1 кг сморчков= 95€. Благодарю вас за ваши очень интересные и поучительные видео

@user-jo1pf7zc5e

Жыл бұрын

В америке 125$

@nameddinmuradov7244

11 ай бұрын

В Азербайджане - 30-40$.

@ljunika

Ай бұрын

Килограмм,однако, это много

Отличный гриб. Очень вкусный! Первый раз в 2023 нашел и попробовал Теперь только его и жду

Отличное видео! Очень красиво снято и, что самое главное, очень познавательно. У меня так красиво снять и смонтировать пока не получается, но сморчки собирать уже научились в этом сезоне

Проходила стажировку во Франции у шеф-повара И конечно же увидела во многих магазинах сушеные сморчки Оказывается, с ними можно приготовить самую вкусную пасту в мире! А вернее из них готовится соус. Это magnifique!!!

@user-zz6ov3nj6l

Жыл бұрын

А рецептиком поделиться?

@inside4745

11 ай бұрын

@@user-zz6ov3nj6l Их сырыми надо есть, или сушёными. Тогда от них огромная польза.

Только что увидела между цветущими грушей и вишней. Молдавия.

Спасибо автору. Отличный выпуск

Обожаю Тихомирова.

Жду сморчки... 04.03.24. Ням ням вкусняшка...

@user-fd2fx8se9e

2 ай бұрын

Где ждете?

@ejevika2173

Ай бұрын

Я сегодня собрала, Алтайский край

Очень познавательно и интересно 👍👍👍

Вы меня простите, но это не паста со сморчками. Просто на спагетти выложили жареные сморчки. Вот мой рецепт: на раскаленную сковороду отправляем сморчки. Жарим до золотистой корочки (можно с луком, можно без). За пол минуты - минуту до готовности добавляем чеснок (раньше нельзя - сгорит), соль, перец (красный лучше подходит) и томатную пасту. Потом убираем огонь на минимум и обильно добавляем домашнюю сметану. Магазинная не пойдет - свернется хлопьями. Если нет доступа к домашней сметане, тогда лучше сливки. Соуса должно быть много. Он должен будет пропитать не только грибы, но и спагетти. Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Потом соединяем с отваренными спагетти.

@user-gs5ph1ox3u

4 ай бұрын

Чеснок в грибы? Прощай, грибной аромат...

У меня на даче сморчки степные растут, пока что их мало, только 3, надеюсь то что их будет много🤤

Три раза с апреля по май на одной грядке собираем по 3-7 смочов в локации 2 на 2 метра

В горах Румынии самые полезные, редкие грибы

Готовлю в сметане,, очень вкусно

Нравятся грибы вешанка , лисичка, рядовка луговая, говорят ведьмин круг собирал переваривал ел очень вкусно

Сморчёк и сморковая шапочка нааааамного вкуснее строчков.

@user-tg4mr8xu4o

Ай бұрын

Неправда,строчки вкусней

Когда-то я в начале мая 91 года была у дедушки в деревне, так там на лесной опушке, в подлеске было очень много сморчков, росли ковром, раньше и в следующие годы там такого не было, и больше нигде такого не видела.

@andreybondarenko114

Жыл бұрын

Это ты нашла поляну ведьм либо шаманскую На том месте проводили обряд а потом перестали проводить как то так

@E.Kikimora

Жыл бұрын

@@andreybondarenko114 Возможно.

@user-mc5ng9qq5k

3 ай бұрын

​@@andreybondarenko114я тоже такие вещи находил. Особенно из зонтиков, а из синеножки бывают круги. Ну наверное так растет грибница.

@andreybondarenko114

3 ай бұрын

@@user-mc5ng9qq5k Есть версия что гребница может быть очень обширной от начала леса до самого края и что когда грибники приходят то на другом конце грибницы уже знаю и прячутся)

Я у себя на участке в районе 20 метров собрала килограмм 6 позавчера) под яблонями

@user-rg3pj6zv9o

Жыл бұрын

Ого, как классно!

@natalyazakharova3464

Жыл бұрын

Удивительно! Вы их споры сами сеяли?

@umasounds

Жыл бұрын

@@natalyazakharova3464 нет, само выросло, я взяла споры, попробую полить под другими деревьями. посмотрю, что будет

Искренне благодарю,того кто напишет как очищать грибы от земли,чтоб на зубах не скрипела.

@YuriyKovalchuk-wh5ld

Жыл бұрын

А мыть их ты не пробовал?

@user-ou8fj4rm5t

3 ай бұрын

Если про строчки- сморчки,то сморчки,да, хорошо промыть,а вот строчки разрезать на несколько частей обязательно,потому что помимо песка в них часто заползают разные твари!!!!

Сморчок - обалденно вкусный гриб. Белый там и рядом не стоял. Жаль только - редкие.

Всем доброго времени суток Хотел предложить своё познание (как мне из давна говорили), о подосиновики и красноголовиков; "Красноголовик" который имеет чистую ножку это и есть Подосиновик, а с чёрными крапинкам и есть Красноголовик.

Спасибо, очень полезное видео

Привет из Сибири, о боже я так рада вас видеть, как то не помню на каком канале т. в я ваши передачи смотрела, я так была рада, столько пользы, знаний получила и вдруг исчезли, я так настроилась, столько ерунды, забиты каналы пользы ноль, гадостей пруд среди, теперь вы меня просто открыли, польза, знания научные, рецепты очень 👏✊👍здорово, спасибо вам дорогие мои учителя и помощники, хотя мне за 60+, с6лет в лесу а столько я на поверку не знаю, благодарю👋💋

@user-Cukish-S-maslom

Жыл бұрын

Лучше смотрите Грибоведы ТВ , у них информации больше, и кстати наверное ещё есть в продаже их грибная книга, 2 часть. У нас в Сибири много грибов которые есть в средней полосе России. не реклама.

@YuriyKovalchuk-wh5ld

Жыл бұрын

Сибирь уже Китайская провинция! 😀

@user-Cukish-S-maslom

Жыл бұрын

@@YuriyKovalchuk-wh5ld Вас откуда сюда хохлоботов натаращило?

@user-uk6uk1rd5f

Ай бұрын

@@YuriyKovalchuk-wh5ld главное, чтобы не с нахрюками жёпно-блакитными

Топ 😊

Спасибо!

Сморчки растут в Сибири, лет 17 назад я сам их по весне собирал, росли в кустарнике , то ли ивы , то ли черёмухи.

@Handorik

3 ай бұрын

Черемуху любят

ВЫ ОХОТНИК ЗА ГРИБАМИ А КЛЕЩИ ЗА ВАМИ

@user-so9um7ti4z

Ай бұрын

Клещей боятся в лес не ходить

В Ростовской обл. Степной сморчек в Красной книге.... Пошли собирать....

@user-mc5ng9qq5k

2 ай бұрын

А вы из какого района ?

ну всё,теперь фобия,хочу степных!

Занесла сморчок с еловыми шишками к себе на участок

Спасибо ❤

Как я люблю ваши фильмы о грибах. Расскажите и красно книжных грибах. Похоже в последнем Законе микологов никто не слушал

@user-lh7hi5yz4m

Жыл бұрын

Очень мало информации....

@user-Cukish-S-maslom

Жыл бұрын

Путин новый указ подписал, теперь сажать и штрафовать будут за краснокнижные. Я вот проголосовал бы за урезание зарплаты депутатам, раз в 10, и пусть придумывают.

@user-mx4yb9vv9s

Жыл бұрын

@@user-Cukish-S-maslom ну и что вы разнылись,давно надо было его ввести.

@user-wv6dx5um8u

Жыл бұрын

@@user-Cukish-S-maslom , цитата:"Я вот проголосовал бы за урезание зарплаты депутатам, раз в 10, и пусть придумывают." Так в чем проблема? Оформляй петицию и вперед и с песнями набирать голоса. Другое дело , что ты в интернетах поныть не дурак , а по жизни латентный как та коричневая субстанция которая течет по течению реки .

@user-Cukish-S-maslom

Жыл бұрын

@@user-wv6dx5um8u Так полагаю ты такая же коричневая, но пытаешься из себя что то другое изобразить? ))) По себе не нужно других судить, голубь ты яхонтовый. )))

В этом году точно пойду за сморчками, снега было навалом - надеюсь грибы будут))

Эх я тоже хочу степных

Сколько золота на Ларисе! Ростов, однако.

@ujhbntfle217

Жыл бұрын

Ага.. Такая вся нечёсаная, в халате... но в золоте

@user-mx4yb9vv9s

Жыл бұрын

@@user-bz5mx9kk2j ой как смешно

Великолепное видео!!! С самого детства я почти ни одного сезона сморчкового не пропустил.В последние годы чаще собираю именно сморчковую шапочку. Вот мне интересно, в условиях дачного участка , где есть яблони, тоже возможно развести сморчковую шапочку? Или это относится только к сморчкам?

@user-et2dt3uq6n

6 ай бұрын

А вы попробуйте.))) удачи!

Зимы не настало, а жду весны чтобы собирать сморчки. Очень уж хороши они, на сливочном масле!)) Мариновать тоже пробовал, но просто как эксперимент нужно доработать.

15 сентября нашел грибы похожие на сморчки. Нет с собой телефона. Но он не светло коричневый, а серый. и с трубчатым стволом. Пишите они весенние, а сегодня середина сентября.

@user-jb7hh3qp6g

4 ай бұрын

Это, скорей всего, лопастник. Его тоже нужно отваривать перед готовкой, как сморчок!

сегодня собрал в Татарстане

Это строчок! В дореволюционной книге М.И.Голенкина "Спутник любителя собирать грибы", этот гриб называется строчок. Само слово строчок происходит от строчка, т.е. сплошной шов. Сами линии похожи на строчки. Сморчок происходит от слова сморщить, что и относится к гигантскому и обыкновенному.

Сморчки. Где растут эти грибы и как их выращивать на своём огороде

Здравствуй! МИР! Здравствуй друг! Здравствуй! Добрый! Человек! ..... Песня-Юрий Антонов-Мир зависит от нас

Я нашла сморчки в огороде под виноградом! Такое может быть?

9 лет тюрьмы за сморчек для настоящего грибника не срок ,сморчек степной в красной книге .

А по латыни сморчок это Марчелло 🤣 Вот уж Марчелло Мастрояни не назовёшь сморчком 😂😂😂

@olegharchevnikov7713

Жыл бұрын

Все мы в старости будем сморчками😁

@user-sg8sh6vo3i

Жыл бұрын

Кто такая Мурчела Минструяни

@user-hm2rz8kp5q

Жыл бұрын

@@user-sg8sh6vo3i иди воевать

@user-sg8sh6vo3i

Жыл бұрын

@@user-hm2rz8kp5q хорошо

@user-sg8sh6vo3i

Жыл бұрын

@@user-hm2rz8kp5q ну а ты живи нормально, чтобы было мирное небо у тебя над головой, и у твоих близких

Привет из Кременчуга . Наконец позитивные и знакомые лица на экране . Благословения от Господа Иисуса Христа прямо сейчас в вашу семью САВОЧКИ . НИНА ВЛАДИМИРОВНА

@YuriyKovalchuk-wh5ld

Жыл бұрын

Походу мало прилетело .

Как , гуру смарчков , полое ведро, ну не получется , не оброботать огнем , корочеведро полное, варишь и треть только остается))))) а лучьший гребник , я, да??))😊

Козу карын, даамдуу бирок табыш кыйын болуп калды.

Тихомиров на лицо поправился,стало шире😊

Ну конечно же существует тип женщин, которые исключительно по-большим упиваются. Видимо у меня с такими не получится)

Сморчок н когда не растет на одном месте!Он гриб гуляющий!

@user-so9um7ti4z

Ай бұрын

А мы собираем каждый год в одном и том же месте.

Видел я одного сморчка. На еще один срок собирается.

Сморчки светолюбивые... Интересно, а как это происходит? У них же нет фотосинтеза. Зачем им свет?

У нас Азербайджане гузу гарны

"...а кто в лесу не новичок - найдёт весенний гриб сморчок" (с)(не моё)

Лариса игнатова все золото вывесила ,но рецепты интересные

Попала сюда потому что ☝🏻☝🏻 , нашла на своем участке похожий на сморчка гриб. Сфотографировала и оказалась права . Только как это чудо юдное оказалось на том месте ?? Застеленное садовой пленкой, на пленке гравий !! Ни разу там грибы не росли 🙉!! . А тут , много !! Участок в углу дома . Как , с каким ветром могли попасть туда споры ?? Никаких осин и в помине нет !! Называются пражские сморчки . Как же мне рискнуть и их приготовить ? А они под окном кухни, как будто просятся на стол 😉..

мне нада было выучьть уроки изи было но здал на 5

Кто с 2024г???

@vadimanimevrg1265

4 ай бұрын

+

Вкуснее сморчков только зонтики!

Вспомнились стихи Пьеро: "Дуремар наш, дурачок, безобразнейший сморчок".

музло можно и потише.

Жаль, что со следующего года сморчок степной к сбору и заготовке запрещен! Попал в Красную книгу. Штраф до миллиона..... и ещё очень много грибов и трав. Еще и срок реальный от 6 до 9 лет.... Закон вступает в силу с сентября. Изучаем матчасть.

@azvildar71

Жыл бұрын

Не принимай оферты их!!!

@user-rg3pj6zv9o

Жыл бұрын

Оно в региональной КК, а не Российской

Сейчас за сбор грибов могут посадить или оштрафовать , .Осторожно , грибы.

Сморчки не собираюсь выращивать ,а остальное из грибов из покупного мицелия почему то не растет . При всех грибных условиях .

Дред

Кто придумал???? Наверное тот, кто видел отравления со смертельным исходои после употребления сморчков. У нас каждую весну несколько случаев

В Европе сморчки стоят очень много денежек. Можно ли посадить замороженные сморчки в грядку? Понимаю, глупый вопрос. Но чем черт не шутит.

@Rihtainshtain

Жыл бұрын

А то в России они дешёвые ага =/ Хрен найдёшь на рынке, хрен два купишь.

@user-nb6dp2np4e

Жыл бұрын

У меня на даче втом году валом было под инжиром.

@Olga76Dohnova

Жыл бұрын

​​@@Rihtainshtain на Авито посмотрите,люди не знают куда их деть,я вчера 2ведра нечаянно насобирала,ходила в лес за палками для огурцов,а там на тропе сморчки,я из отварила часть пожарила ,сушить негде,заморозила .а избыток куда?на Авито по 350 р кг😊

Спасибо ! А Лариса не хочет причесаться ? А еще лучше одеть шапочку.........Волосы в блюде.....

Сморчки вкусны, обжаренные с луком и тушёные в сливках!

Кто такое название придумал, сморчек? 🤔Это же типа плевок, хорчек.. Типа хоркнул)) Какой то торчек придумал

@user-so9um7ti4z

Ай бұрын

Сморчок обычный гриб только очень сморщенный поэтому и название такое.

Если-бы не клещи.....

Наши соотечественники, хорошо знают среднестатистического весеннего клеща, раньше поля и леса обрабатывали и этой заразы было в разы меньше, а сейчас подумаешь 3 раза, оно того стоит?

Это сморчок или строчок

@constantinbogomolnij8122

Жыл бұрын

Это вопрос или утверждение?

@user-kot--obormot

Жыл бұрын

это разные грибы

А в Україні сморчки -це шушерепки або зморшки, і зморшкові шапинки...

@sovern7203

2 ай бұрын

Горашки у нас

Это Кто ? Козацкое Плохо И сп.

Какой мерзкий гриб, как это вообще есть можно?!

@natalyazakharova3464

Жыл бұрын

Он невероятно вкусный, жареный на сливочном масле, мммм❤❤❤❤

Ушить одежду гостя, тонкий французский юмор? Какая дичь, про обычаи гостеприимства там явно не слышали

@sesk3613

6 ай бұрын

У немцев принято на подарки подавать рекламации, как на купленный товар. Европа, 6ля.

Очень вкусный гриб

До белого гриба ему ,как Жигулям до иномарки.На безгрибье,для весны с лучком пойдет.

@user-ez4qv5dg6y

Жыл бұрын

Не смешите. Я терпеть не могу Белый гриб. А этот обожаю. Каждый кулик сам знаешь, что хвалит

@user-kot--obormot

Жыл бұрын

Это совершенно разные грибы Если с белым все понятно, то сморчки нужно уметь готовить Как по мне, совершенно недооцененный в Постсоветском пространстве, когда во Франции из него готовят нежнейшие блюда с изысканным вкусом

@natalyazakharova3464

Жыл бұрын

Я сморчки обожаю, а к белым равнодушна. На вкус и цвет😅 сморчек, жареный на сливочном масле-это фантастика

@whaleman

Ай бұрын

Да уж,сморчок намного вкусней белого

Китай покупает сморчки сушоные килло 700 долорав

Условно съедобными называют грибы , которые не едят сырыми , как шампиньоны или боровики , а дополнительно обрабатывают . Тушат , варят , жарят , солят или маринуют. Всё грибы делятся на съедобные , условно съедобные , не съедобные и ядовитые...

@user-mx4yb9vv9s

Жыл бұрын

@@user-bz5mx9kk2j везде ваши мерзкие комментарии.желчью не захлебнись.

В кулинарных книгах пишут правильно - сморчки, см.шапки и строчки ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно отваривать. От 5 до 20 мин. Отвар слить в раковину - он нафиг не нужен. Дело в том, что они накапливают большое кол-во дубильных в-в и проч. хрени из гниющей листвы. Если жрать без отваривания (жаренными или сырыми) - блёв в унитаз или понос практически обеспечены. Проверялось многократно и разными людьми. Это вам не маслята, которые многие жарят без отваривания Насчет времени отваривания - сами смотрите по своим планам и ощущениям. Чем дольше отвариваете, тем сильнее уходят грибной вкус и грибной запах. Увы. Но зато тем больше их можно сожрать за раз практически без последствий. Для нашей см.шапки богемской, выросшей в осиннике примерно так: - если просто довести до кипения, отвар солить и пожарить, то разовая доза ~ 4-5 грибков - если отварить 15-20 мин, то можно сожрать целую сковородку. Кстати, при отваривании шапочки уменьшаются в объеме раз в 5-10.;)

@natalyazakharova3464

Жыл бұрын

Я их ем жареными на слив. масле. Без отваривания. И все отлично