みなさま🎄joyeux noël🎄本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは今からでも間に合う、クリスマスディナーの一品！『🇫🇷Petits feuilletés de saumon🎉プティフイユテドゥソーモン🇫🇷』、スーパーに走れば食材揃います！サーモンが無ければ、ツナでも😋コンビーフでも😋みなさま素敵なクリスマスをお過ごしください🥂本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

三國シェフの動画拝見してからパイシ-ト常にストック。リンゴパイに始まり、今日のレシピもプラス。素晴らしい。♥

パイシートもブルサンもディルもあります❣️スモークサーモン買ってきます🤗 持ち寄りパーティーが🎉🥳できる様になると良いですネ 今日もありがとうございました😊

三國シェフ、スタッフの皆様、Merry Xmas🍾

ちょいちょい出る北海道弁が良いですね😊

さっそく作ってみました！！ 簡単なのにびっくりするほど美味しいです😊✨またステキなレシピお願いします🤲

簡単なのにゴージャスなレシピですねこれは映えます🤗

作ってみたらすごく美味しかったです。食にうるさい小学生の息子がめっちゃ喜んで食べてました。

明日作りますっ‼️

ステキね…いい感じね…🎊🎀🧚

ブルサンアイユは３０年程前に四谷に伺った際に初めて頂きました。それ以来ハマってます。あの頃は10代でした！

明けましておめでとうございます。 今年の動画も無理せずにゆっくりとお願いいたします💦 早速作りましたが、田舎なのでブルサンが売ってないのでガーリックバター、クリームチーズにハーブを混ぜたのを入れました。ディルも無かったので付けませんでしたが、美味しかった‼️です。ありがとうございます💖

正月に作ります‼️

美味しい食事は心が癒されますなぁ〜〜何時も楽しみに拝見させて 貰うてますねんわ〜 おおきに🙇‍♀️💕

早速、作りました。喜ばれました。ありがとうございます！！

サーモンのエスカルゴ風、めっちゃ美味しそうですね。

これはすごく材料が簡単に集まりますね。美味しそうです♪

簡単だけど、ちょっと贅沢なレシピですね😋😋😋

クリスマスカラーで華やかな演出になります。ありがとうございます。

Joyeux Noël！可愛らしい🌀エスカルゴ🐌サーモンとブルサンチーズにディル美味しそうです😋

昨夜誕生日のお祝いにディナーを頂きました。 三國シェフもおいでで帰りに少し歓談させて頂きました。 月並みな表現しか出来ませんが、どれも美味しかった。 普段食べている料理がいかに濃い目の味付けで素材よりも塩味で誤魔化されているか…よく分かりました。 家が遠いので次はいつ行けるのかは分かりませんが、また行きたいなあ〜

@chef-MIKUNI

2 жыл бұрын

ご来店ありがとうございました‼️

実家の新年会の1品に加えたいです。😁　 　今日も簡単レシピを教えて頂き有り難う御座います。

ブルサン私も大好きです☺️ 年末、友人との集まりがあるのでこちらを作って持って行こうと思います!!

これは美味しそうですね。大晦日に作ってみます💖 コンビーフ、サーモンと両方作ってみます💖

今日も美味しそうなお料理ありがとうございます❤️ 今日、レシピ本が届きました！ めっちゃ内容が濃くて嬉しいです♪ そして今日の材料は、なんと冷蔵庫に全て揃っています。(ブルサンもパイシートもサーモンも？！) 作ってみたいと思いまーーす！

こういうの作れたらいいなと思ってました😍とても美味しそうな作り方の動画ありがとうございます☺️やってみたいです❣️作り方が分かればすごく難しそうなお料理も作れるんですね✨

いいパン屋さんに売ってそうな外見ですね。パイ生地とチーズとサーモンとディルの相性がバッチリって感じですね🎵

ブルサンチーズ、大好きです‼️😃。クラッカーを添えてそのままディップにも使えますし、このレシピ同様にパイのフィリングにも使えますし、便利ですよね😊。自家製ブルサンチーズの動画が色々出ていて、作り方は想像通りの感じなのでいつか作ってみようと思っています。もちろん本物の方が美味しいでしょうけど、なんちゃってブルサンも👌だと😋。

まるでパン屋に売っているような、パイ生地のパンが家庭でも作れるとは。もちろん、実際に作ってみないと、難しさもわかりませんが。 三國シェフは大雑把と仰っているけど、全然そんな事はないですよ。そのままお店に並べても良いと思います。そう言えば、先日イタリア ンの日高シェフの動画を見ていたら、日高シェフが三国シェフが食べながらお話をされているのが凄いって言ってましたよ😆

Good desu ❤

ブルサン、大好きです。 かなり前に、期間限定の無花果のブルサンにハマったこともあります。 ワインにあれば嬉しいブルサンを冷凍パイシートがあれば、スモークサーモンとグルグルするだけで、簡単ですね。 巻き方のポイントをお教え下さる。三國シェフは適切にポイントをお教え下さるので、ありがたいです。 私は、ケーキもパンもアバウトに作っています。家庭で頂きますし、キッチリ作らないと!って思わず、ハードルが下がるからです。 その点も含め､ハンドメイドの良さをお話され、作られる。普段、歪だなぁ～って思いながら、いろいろ作っていますので、嬉しく思います。 ありがとうございます。

オーブンが無いのですが…魚焼グリルで挑戦します😊🎶

お正月にアペロとしてこのサーモンのエスカルゴ風を作りました。簡単だし、これからのアペロの時の一品として加えさせて頂きます。　何時もパイ生地を使った一品として、ハムクロワッサン（クォークにハムなどをペースト状にして中に入れた）を作ってますが、他にパイ生地を使ったアペロで良いレシピがありましたら教えてください。

コストコだとブルサン安いです

今回のレシピ、私は「シャケとエスカルゴバター」みたいのを想像して観に来ましたが、くるくる🐌🍥なのですね。エスカルゴのレシピも見てみたいです。 昨日の「重ね焼き」のときに器に薫りバター塗ったらどうかな🤔とちょっと思いました。

毎回、勉強のために見てます！ ディルは、冷凍でも大丈夫ですか？

@chef-MIKUNI

2 жыл бұрын

はい！☺️

『サーモンのエスカルゴ風』 お薦めから…😊 これからの時期の、プレゼンテーション…💌 Chefに教えて頂いた【ブルサン ガーリック&ハーブ】大好きで、常にストックです。 何時もの、パイシートも冷凍庫にあります。 Chefのハンドメイドのお料理は、本当に間違いなく美味しいですよ。 朝食・おやつに👌ですね。　 此処でも、シャンパンのロゼが出て来てビックリしました🤯 (こ、これは、お高いですね(>⁠.⁠

オーブンは予熱なくでも大丈夫ですか？

@chef-MIKUNI

2 жыл бұрын

予熱してください！

@clay163

2 жыл бұрын

@@chef-MIKUNI 返信有難う御座いました。凄く美味しそうで、見た目も可愛いかったので、早速挑戦してまみます！

サクサクとは行きませんでしたな。

ムッシュ、これは店では出せないと思う…ｗ

いい加減は良い加減 🙆🏻‍♂ ️

冗談ですよ😅やるじゃん、じいちゃん🥰

すみません。あの、北海道エリア以外の視聴者の方々、みったくないって意味わかりますかね？ ちょいちょい、翻訳入れた方がいいのでは？笑笑

怒らないでくださいな😅

レシピ本が届きました。ありがとうございます♪ ブルサンのガーリックは大好きです。試してみます💕