Over de #smaakversterker #E621 bestaat veel discussie. Is het volkomen veilig of verslavend vergif? Daarnaast is de vraag; heeft het een #dooreetfactor of niet? Ik leg het je graag uit.
E-621 wordt ook wel Ve-tsin of Mononatriumglutamaat (MNG) genoemd. De afkorting MSG zie je ook vaak. Dat is de Engelse afkorting.
Wat vind jij van #vetsin?
Meer weten? Bestel het boek De Boodschappencoach of volg de gelijknamige cursus over (supermarkt)voeding.
ralphmoorman.nl/checkout/onli...