מתכון לסלט קיסר בלי אנשובי ובלי ביצים חיות שמכינים ממרכיבים שיש בכל בית ומקבלים סלט מדהים סופר קל להכנה וכל כך מרשים! כולם בשולחן יטרפו אותו ויבקשו מתכון מבטיחה לכם!
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
סלט כרוב תאילנדי: • סלט כרוב תאילנדי מדהים...
סלט סלרי מנצח : • סלט סלרי מנצח בפחות מ5...
פשטידת בטטה מושלמת: • פשטידת בטטה מושלמת והכ...
גביניות מתוקות לחג שבועות: • גביניות מתוקות לחג שבו...
מאפה שבלולי שום וגבינות לחג שבועות: • מאפה שבלולי שום וגבינו...
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
לקרוטונים בתנור: (אפשר לקנות קרוטונים אם לא רוצים להכין)
4 או 5 פרוסות לחם מכל סוג שהוא.
2 כפות שמן זית
מלח כשמינית כפית
מעט פלפל שחור
כרבע כפית תבלין טימין יבש (אם אין אפשר להחליף בקצת תבלין שום)
*מניחים על תבנית תנור עם נייר אפייה. מערבבים היטב הכל.
מכניסים לתנור מצב טורבו 180 מעלות למשך רבע שעה או עד שהלחם מקבל צבע זהוב כמו שאתם רוצים. יותר זמן בתנור יעשה אותם יותר קריספיים וקשים.
לסלט:
1 חסה גדולה
לרוטב: אפשר להכין רק חצי מכמות הרוטב אם החסה קטנה.
בקערה קטנה שמים:
3 כפות מיונז
2 כפות שמן זית
2 כפות מים
2 שיני שום מגורדות
כף אחת של חרדל רגיל או דיז'ון גרגירים
רבע עד חצי לימון טרי סחוט תתחילו מרבע
מלח בערך רבע כפית או יותר לפי טעמכם
קצת פלפל שחור
ומערבבים הכל ממש ממש טוב.
*חותכים חסה גדולה לחתיכות קטנות או בינוניות. שמים בקערה. שופכים מעל את הרוטב. מוסיפים חופן פרמז'ן מגורד.
מוסיפים את הקרוטונים. מערבבים היטב.
מפזרים מעל עוד פרמז'ן מגורד והסלט מוכן!
*מי שרוצה להגיש לאורחים ולהכין מראש אז תשימי בקערה את החסה ואת הקרוטונים עם הפרמזן כלומר רק דברים יבשים תחסו את הסלט. תכינו את הרוטב בנפרד תשמרו במקרר וברגע שאתם רוצים להגיש תערבבו את הרוטב עם הסלט טוב טוב ואז תגישו לשולחן ככה הקרוטונים נשארים קריספיים והחסה לא נהיית רכה מידי מהרוטב.
בתאבון!
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd