פשטידת ברוקולי חלבית ב-10 דקות 🥦
פשטידת ברוקולי מגבינות רזות מושלמת לארוחת ערב / ארוחת חג/ ארוחה חלבית ואפילו לפסח :) השפטידה אפשרית גם ללא גלוטן :)
המתכון המלא: תבנית עגולה קוטר 24 / תבנית אלומיניום גודל A4
1 חבילה של ברוקולי טרי / חצי שקית של ברוקולי טרי
1 בצל גדול מטוגן
לתערובת הגבינות (אפשר לשים איזה גבינות שרוצים):
1 גביע שמנת חמוצה (9%/15%) -200 מ"ל
1 גביע קוטג' (5%/9%) -250 גרם
קוביה קטנה או גדולה של בולגרית (כמה שבא לכם)
3 פרוסות מגורדות של גבינה צהובה/ מוצרלה
2 ביצים גדולות
חצי כפית מלח
קצת פלפל שחור
רבע כפית תבלין שום גבישי
2-3 גבעולים של טימין - רק את העלים שלהם
+הבצל המטוגן
אפשרי (לא חובה) - להוסיף 3 כפות של קמח לבן או קמח מצה (בפסח) - מייצב את הפשטידה קצת יותר.
לפיזור מעל הפשטידה לפני התנור:
2 גבעולים של טימין - רק העלים
1 פרוסה מגורדת של גבינה צהובה / מוצרלה
אופן ההכנה:
1.חותכים את חבילת הברוקולי לפרחים קטנים. שמים בסיר וממלאים אותו 3/4 גובה במים. מוסיפים חצי כפית מלח. מרתיחים על הגז אש גבוהה עד שהברוקולי רכים אבל לא רכים ממש כי הם עוד יעברו בישול בתנור. כשהברוקולי מוכנים מסננים אותם מהמים.
2. מטגנים בצל אחד גדול (קצוץ קטן).
3. מערבבים יחד את כל תערובת הגבינות בקערה בינונית. (את הבולגרית מועכים עם מזלג)
4. מוסיפים את הבצל המטוגן.
5. אפשרי (לא חובה) - להוסיף 3 כפות של קמח לבן או קמח מצה (בפסח) - מייצב את הפשטידה קצת יותר.
6. משמנים תבנית עגולה קוטר 24, מפזרים את הברוקולי (מסונן מהמים) על כל התבנית ושופכים את תערובת הגבינות מעליהם. עם לקקן מסדרים את הגבינות שיגיעו עד לדפנות התבנית.
7. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה והטימין הנוספים כמו שמופיע למעלה ב: "לפיזור מעל הפשטידה לפני התנור:"
8.אופים בתנור מדף אמצעי, מצב טורבו או רגיל, 180 מעלות- אפייה בין 50 דקות עד שעה ורבע או עד שהפשטידה מקבלת צבע ממש זהוב מלמעלה.
Under the Sun - Roa
▶KZread
/ roamusic
▶Spotify
open.spotify.c...
▶Soundcloud
/ roa_music1031
Пікірлер: 87
תכינו לכם את הפשטידה בחול המועד עם סלט בצד ויש לכם ארוחת ערב כיפית בריאה וקלילה אחרי כל המנות חג 😙
מאוד אהבתי את הדיוק וההסבר המפורט. ככה כותבים מתכון! עכשיו אני מתארגן גם להכין...
@SivanFoodCorner
10 ай бұрын
ישששששששש תודהה 😊😊
Это очень вкусно я люблю паштиду спасибо вам за рецепт👍, תודה רבה 🍽
אני נהנהת לימוד ממך. תודה. הכל ברור נעים לשמועה אותך
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
תודה רבה דרורה💗
תודה רבה❤❤ מהיר הכנה קל וטעיםם
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
שמחה שאהבת!
מקסימה תודה יצא מושלםםםם!!! את נעימה מאוד וכיף להכין את את המתכונים שלך בלי פרסומות ובלי שטויות❤❤❤❤❤❤❤❤
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
תודה רבה! חג שמח! 😍
הכנתי יצא טעים מאוד וחוסל מהר ממליצה לכם לא תתאכזבו - תודה סיון 💗
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אלופההה תהניי😄
סיון בדיוק הכנתי לארוחת ערב גם את הקיש בטטה משבוע שעבר יצא מעדן תודה אין מילים על מתכונים מושלמים
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
איזה כיףףףף תודה אהובההה :)
פשטידה נדירה תודה רבה
@SivanFoodCorner
9 ай бұрын
בשמחה!
איזה יופי משהו תודה רבה חג שמח
יופי של פשטידה...נראה נהדר.🥦🥦🥦
נראה טעים ופשוט,תודה)
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
בשמחה!
תודה על המתכון
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
בשמחה!
מתכונים שימושיים וטעימים אלופה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודה רבהה❤😊
נראה טוב תודה
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
בכיףף
Looks so good. Thank you so much.❤❤❤❤
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
Enjoyy😍
אני גם מאוד אוהבת להוסיף לבצל מתוגן קישוא מגורר או זוקיני וגם טיפה אגוז מוסקט. תודה!
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודהההה פעם הבאה שאני אכין אולי גם אוסיף קישוא😄
תודה סיון פשטידה מאוד טעימה... ניסיתי אותה 💓
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזה יופי!
@user-cr8cy4yt2w
2 жыл бұрын
תודה סיון טעימה ולא משמינה כולם התלהבו במשפחתי
וואלה נראה אש!!!! תודה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודה רבההה ❤❤
מההההמממם
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
תודההההה
סיון וואוי יצא טעים שמתי טימין יבש יצא מושלם תודה************
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזה כיףףף לשמוע!
באלי כבר לנסות, תודה!
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
בחול המועד עם סלט בצד יצא מושלםם גם אני מחכה להכין שוב❤😊
אלופה שאפו💜
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודה אביבה❤️
נפלא תודה
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
תודה לך😊😊
אני הוספתי שמנת לבישול 1 פשטידה חלומית
@SivanFoodCorner
9 ай бұрын
יששש!
סיוןןן תקשיבי ...ניראה מההממםם אפשר לשים קישואים חתוכים במקום הברוקולי?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
איזה כיף שאהבת! ונראה לי שיצא מעולה! 😊
@user-um7mc7xg8v
2 жыл бұрын
תודה לך בזכותך יש לי מוטיבציה לבישול🤗
סיון תודה על המתכון עכשיו אני הולכת לאפות ורציתי לדעת אם אין לי טימין מה אפשר לשים במקום?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי לא נורא תוותרי עליו..
היי סיוןכמה אחוז גבינת הבולגרית .איזה חברה תודה
@SivanFoodCorner
2 ай бұрын
היי ממש לא קריטי. כל סוג וכל אחוז יצא מעולה! בהצלחה!
היי אפשר להכין בתבנית שקעים?
@SivanFoodCorner
9 ай бұрын
כןן :)
היי מה אפשר במקום טימין?
@SivanFoodCorner
2 ай бұрын
אפשר לוותר
מושלם כמה זמן הרתחת את הברוקולי ? תודה מראש
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
בערך רבע שעה עד שהם חצי רכים :)
אפשר כרובית במקום ברוקולי?❤
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אני מניחה שכןן😊
האם אפשר להקפיא
@SivanFoodCorner
2 ай бұрын
כןן
פשטידה נדירה,נראית אש טעימה,אפשר ברוקולי של סנפורסט??? או ברוקולי שמוכרים בשופרסל שצריך לבשל אותו ???? והאם אפשר בצל קפוא מטוגן ??? 👍👍👍👍💜💜💜❣️💜❣️💜❤️❤️♥️♥️ נכין אותה בעזרת השם בחול המועד פסח ככה עם סלט ליד ,♥️❤️
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אפשר ברוקולי קפוא של סנפרוסט (פשוט לא צריך לבשל אותו- רק לשטוף קצת מתחת לברז) או ברוקולי טרי כמו בסרטון..מה שבא לך ומה שיש לך בבית❤ ואפשר בצל קפוא מטוגן😊
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
בדיוק בשביל מה שכתבת העליתי את הסרטון...בשביל חול המועד כשכבר לא יכולים לראות בשר יותר..אז פשטידה כזו עם סלט זה אחלה גיוון😊
אם אני מכינה בקפקייקס כמה זמן בתנור?
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
להתחיל לבדוק את התנור אחרי רבע שעה ולאפות כל פעם עוד 3 דקות אם צריך ולבדוק כל הזמן עד שמקבלים צבע זהוב
חייב קוטג
יש מצב לעשות פשטידת ברוקולי פרווה?
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
הייי לא יצא לי כל כך להתנסות בהכנת פשטידה פרווה.. כנראה היא על בסיס ביצים וקמח
@user-ud1oc4rf9x
2 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה רבה על התשובה הכנה, ואני ממש אוהבת את המתכונים שלך
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
תודה רבה אהובההה שבת שלום❤❤
היי סיון יש לך מתכון פשטידת ברוקולי פרווה??
@SivanFoodCorner
Жыл бұрын
היי גבריאל לא 😔
מה עושים עם הגבעולים?
ראשונה
צריך להכשיר את הברוקולי
מה אפשר במקום שמנת חמוצה?😍
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
מה שבא לך😊 כל גבינה שתשימי יצא נהדר😊 אפשר שמנת לבישול נגיד
@Shiranrazal
3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner תודה רבהההה
אלופההההה במה ניתן לשנות תבוקולי?
@SivanFoodCorner
3 жыл бұрын
אפשר כרובית לדעתי ואם אני אחשוב על עוד משהו אני אכתוב לך😊
@chanikain6670
3 жыл бұрын
@@SivanFoodCorner ⁶
לא רואים אותך מזמן. חבל
@SivanFoodCorner
2 жыл бұрын
היי מירי עולים סרטון כרגע פעם בשבוע בימי שלישי בגלל התקופה העמוסה שאני נמצאת בה