СЛОЙКИ "НАПОЛЕОН" ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА! УНИВЕРСАЛЬНОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО! РЕЗУЛЬТАТ НА 100% ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО!
РЕЦЕПТ:
МУКА 400 ГР
ВОДА 200 МЛ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
РАСТ.МАСЛО 40 МЛ
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 1/4 Ч.Л
СОЛЬ 1/4 Ч.Л
ДЛЯ СЛОЁВ СЛИВ.МАСЛО 200 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ:
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
МУКА 6 СТ.Л
САХАР 6 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
ДЛЯ СМАЗКИ:
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C ДО ЗОЛОТИСТОСТИ
RECIPE:
FLOUR 400 GR
WATER 200 ML
EGG YOLK 1 PC
VEGETABLE OIL 40 ML
CITRIC ACID 1/4 tsp
SALT 1/4 tsp
FOR LAYERS DRAIN OIL 200 GR
FOR FILLING:
DRAIN OIL 50 GR
FLOUR 6 tbsp
SUGAR 6 ST.L
VANILLA SUGAR 1 tsp
FOR LUBRICATION:
EGG YOLK + MILK 1 tsp
BAKE AT 200°C UNTIL GOLD
وصفة:
طحين 400 جم
ماء 200 مل
صفار البيض 1 قطعة
زيت نباتي 40 مل
حمض الستريك 1/4 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت استنزاف طبقات 200 غرام
لملء:
استنزاف الزيت 50 غرام
طحين 6 ملاعق كبيرة
سكر 6 ش
الفانيليا سكر 1 ملعقة صغيرة
للتشحيم:
صفار البيض + حليب 1 ملعقة صغيرة
تخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى الذهب
RECETA:
HARINA 400 GR
AGUA 200ML
YEMA DE HUEVO 1 UD
ACEITE VEGETAL 40 ML
ÁCIDO CÍTRICO 1/4 cucharadita
SAL 1/4 cucharadita
PARA CAPAS ACEITE DRENAJE 200 GR
PARA RELLENAR:
ACEITE DRENAJE 50 GR
HARINA 6 cucharadas
AZÚCAR 6 ST.L
AZÚCAR DE VAINILLA 1 cucharadita
PARA LA LUBRICACIÓN:
YEMA DE HUEVO + LECHE 1 cucharadita
HORNEAR A 200°C HASTA DORAR
Пікірлер: 356
Жасмин дорогая, это не ,,наполеон". Это гата и начинка тоже гаты. Я это тоже пеку и ела с детства, действительно очень вкусно!
@user-fr9bn5fi1m
2 жыл бұрын
В гату в тесто добовляют сметану и мацонь. А здесь именно тесто наполеон
@e.t.7510
2 жыл бұрын
@@user-fr9bn5fi1m gata raznaya bivaet eto sloenoe testo,kotoroe kak dlya napoleona y gati sloennoy ispol@zuyut.
@user-lc6co5kd2w
2 жыл бұрын
Гата это сдобное тесто просто начинки похожи,а тесто разное
Язмин, ваше трудолюбие, рецепты и посуда выше всяких похвал! Пожалуйста, не пользуйтесь избитыми фразами в анонсе ваших кулинарных шедевров! Спасибо за удовольствие наблюдать за вашей работой!
Это просто волшебство, красиво и вкусно, празднично ☺️♥️ спасибо вам
Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты 👍 Все понятно ,без лишних слов . Красивая посуда ,выпечка , приятно смотреть . Спасибо за рецепты !
Супер гата, очень вкусна.👍👍👍
@vahefiller1248
2 жыл бұрын
Haykakan gata
@user-un4tc8xc8y
2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и Ваши волшебные руки !
Как бы она не называлась, но это прелесть ,вкусно, и понятно! Я благодарна этой женщине, что делится своими секретами!!!🥰🥰🥰❤👍🌹🌹🌹👍👍👍
@YaseminGotovit
2 жыл бұрын
Спасибо Вам!🌹🌹🌹❤❤❤😘😘😘
Спосибо за рецепть. Я смотрю на ваше видео из Азербайджана. Мне очень нравится ваши выпечки и посуды. Спосибо Ясемен ханум.
Очередная как всегда шикарная выпечка. Будем пробовать. Испекла ваш пирог с прошлого ролика с персиками очень всем понравился, в меру сладкий воздушный с хрустящей корочкой, буду готовить ещё. Спасибо за прекрасные рецепты🙏🌹🌹🌹❤️
Молодец красота неописуемая, вкуснятина всегда у тебя выпечка красивая.
Это кулинарный шедевр, спасибо за рецепты,в которых доступные продукты.
Как красиво и волшебно! Спасибо за рецепт👍! Всё красиво! Просто нет слов! А вкусно!!!! Удачи вам и успеха!!!!
Вот дал же аллах ручки золотые да трудолюбивые! Ясемин еще больше удачи тебе в жизни! 💋❤️👍👍👍
Красиво, аккуратно!! Посуда👍👍👍😍 И конечно очень вкусноооо!!( я даже вкус почувствовала😊😋😋😋😉)
Замечательные вкусняшки ! спасибо огромное.
Я представляю как это вкусно. Вкус наверно напоминает кята, только воздушная. Спасибо 👍👍👍
@user-yp7mu3nm4i
2 жыл бұрын
Ето выпечка и есть гата
Ваши умелые руки творят на наших глазах чудеса кулинарии!!! БРАВО!!! БРАВО!!! БЛАГОДАРЮ Вас!!!
Золотая руки вам спасибо за рецепт супер 👏 👏👏😍🤩👍👍👍👌
Красота 👌 Спасибо за рецепт будем пробовать 😋
Керемет рахмет рецептіңізге жасап көрем
Дорогая Жасмин это точно не Наполеон а Армянской Гата 👍очен хорошо получило у Вас🥰🙏🇦🇲🇧🇪
انا من محبي وصفاتك الرائعة ...شكرا.على الترجمة بالعربية...
Красиво, волшебно и конечно же вкусно!!! Но пойду куплю готовое тесто и сделаю с такой же начинкой 😉😉😉. За идею спасибо 👌👌👌
Армянская выпечка!! Шикарная получилась Гата!! Молодец!!!
Спасибо 🔥🤗👍отхожу от гриппа 3х дневного, но глядя на вас , появилось желание приготовить что -то вкусное😘Здоровья Вам и вашей семье🙏🙏🙏
Спасибо за прекрасный рецепт. Здоровья, счастья Вам и вашей семье.
Умница, мастерица! Так всё показано , очень классно!
Очень красиво и по-любому вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!!!👍👍👍Вы молодец!
وصفاتك ...روعة...وانت مبدعة الله يكرمك
ellerine saglik nefis gorunuyo deniycem👍🌹
تسلم ايديكى وعنيكى يارب وشكرا على الترجمه
تبارك الله عليك طريقه جمييييلة جدا 🤣❤️💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Hi Yasemin u r an amazing chef wow this dough and pastries looks soft like cotton great job and thanks for sharing your talented ideas with us. 🌹🌹❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень понравилось, хорошо сделано, вкусно
хорошо.чикибди.мен.зебо.рахмат.
Спасибо большое за рецепт 🌹🌹🌹
Мохир куллар, куллариз харакларидан куз кувониб кетади пищирикларни гапирмасаям булаверади👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐
Доброго дня. Ясемін ви чарівниця. Які гарні вироби з тіста. Це просто чудово. Дякую вам. 💖💖💖
Спасибо за прекрасный рецепт дорогая моя сестра
Смотрю ваши рецепты готовлю иногда по ним, всё круто, не пойму одного в день одно и тоже никто не готовит 2 раза, удивляюсь заголовками
Как всегда умничка!!! Пойду попробую сделать.
Extraordinary puff pastry; these pastries look hands down stunning!
@user-wl4pr3sz3q
2 жыл бұрын
💐
@paulineflek150
2 жыл бұрын
К4ш08
Sou apaixonada❤ por suas receitas e tbm suas louças, linda de mais.👋👋🙏BRASIL
Спасибо вам за рецепт и за прекраснуюу Азербайджанскую музыку. Привет вам из БАКУ.
Как же у вас всё нереально красиво получается 😍
Зур рахмат оллох Рози булсин
Супер! Какая красивая гата ! Спасибо большое!
Спасибо за такой рецепт очень просто и доступно а еще вкуснота
ما شاء الله..يسلمو ....جمعة مباركة
Просто восторг от того, что видим, здоровья тебе и твоей семье.
Very beautiful. Thank you very much.
Золотые ручки, золотая выпечка👌👌👌😋😋😋🥰🥰🥰
بريوش. جميل جدا تسلم ايدك بالتوفيق 👍♥️
Yasemin Hanım Elinize sağlık Türkçe tarifi istiyoruz💐🌺👌
Выпечка Шикарная!!! Музыка Отличная!!!! Спасибо за рецепт!!!
@saraxelefzade6223
2 жыл бұрын
AZƏRBAYCAN MUSİQİSİDİR
Очень вкусно выглядит,как всегда
Вы просто волшебница !🤗💗💗💋💋
☕️☕️☕️👍 всегда удачной выпечки !👍
Всё шикарно. Спасибо огромное.
Вы молодец!!! Замечательно готовите!!! Как нравится, так и называйте!!! 👍👍👍🌞🌹Ваше право!!!
@tamaravolodina2778
2 жыл бұрын
Одно блюдо, а везде по-разному называют, как и цветы, например:герань и калачики. Их право.
الله يعطيك الصحة 😍😍😍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐
В Тбилиси эту выпечку только я пекла 50лет. Всё соседи тоже пекли на каждый день
Классно. Здоровья вам. Все поеятно и дрступно. Пробовала печь по вашим рецептам все получается вкусно. Показывайте хоть 100 раз в день. Вы отличный кулинар!
Салом из Новосибирска. Чтобы, Ваши золотые ручки никогда не болели и не устают. У Вас добрые сердца. Желаю здоровья Вашем семье и успехов в личной жизни. 🌹💐🌹👍👍👍👍👍
الله يحلي أيامك برياحين الجنة🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Как всегда СУПЕР 💋💋💋👍👍👌👌👌Спасибо за старания 💋💋💋
МашааАллах как красиво получилось спасибо за рецепт 😍 жду в гости 🥰🤝
@user-wl4pr3sz3q
2 жыл бұрын
💐
@user-sh4jb2ib1i
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏✍️✍️👍
Благодарю Вас за Ваш труд.🙏🙏🙏
Спасибо🙏💕, это моё любимое!))))
Ясмин рецепты ваши ооочень класные ну пишите рецепт атак у меня все по вашим рецептам супер ни один неподвел 🥰🥰🥰
Спасибо вы всегда на высоте.
Жасмин,ты умничка.У тебя все очень вкусное.Спасибо тебе.
Люди это чтота супер получились очень вкусные рассыпчатые хрустящие спосибо большое за такой рецепт
РЕЦЕПТ СУПЕР
Как всегда супер 👍🥰
Спасибо за рецепт...
Ellerinize sağlık
Восхищаюсь вами, у меня никогда красиво не получается 😢 вкусно, но не красиво. Вы просто прелесть 🥰
MASHALLAH!!!!! Ellerine sagliq! ALLAH bless you ! Amin Ya Rebbim!!!!! 🤲🤲🤲🤲🤲🇦🇿🇹🇷🇵🇰🇦🇺
Салам алейкум охоооооо 😋😋😋 всегда отлично у вас дай Аллах здоровья вам🤲
Просто слов нет. Супер вкусняшки. 🤗👍🌷🌺🌹💐
Салом алайкум ЯСМИН ОЧЕНЬ ПРЯТНО С ВАМ СПАСИБО 💋👍❤
Обязательно приготовлю спасибо вам)))
Надо обязательно попробовать чтобы ощутить вкус
Спасибо это что. То чудесное
Добрий вечір,я задоволенням дивлюсь ваші кулінарні шедеври, БРАВО,щирі вітання з України.
@anushlalayan4341
2 жыл бұрын
Это не Наполеон.это армянская гата что за привычка у вас все чужое присвоевать.
Агромний спосибо. Очень класс👍👍👍
Ellerinize sağlık yasemin hanim
ЯСЕМИН джан это Армянская ГАТА дорогая 🤗 😘🇦🇲🇦🇲🇦🇲
@YaseminGotovit
2 жыл бұрын
😍💞💞💞😘😘😘🌹🌹🌹👍👍👍
@sahlarhaciyev7897
2 жыл бұрын
Так я не поняла Ясемен это азербайджанка или армянка?
@karinesargisjan3819
2 жыл бұрын
@Жаля Шамилова հողեմ գլուխդ
@user-ou9qq2hz3d
2 жыл бұрын
@@karinesargisjan3819 лавнер
@sevilabbaszad3494
2 жыл бұрын
DÜNYADA NE YEMEK TARİFLERİ VARSA HEPSİ ermenilerin YEMEKLERİ.😂👌🇦🇿🇹🇷
Шикарно благодарю будьте здоровы из казахстана
Шикарная выпечка,как всегда!!! Молодец!!! Так держать и радовать нас своим талантом!!!⚘⚘⚘
БРАВО Ясмин! Вы прекрасная хозяюшка с шикарным эстетическим вкусом!!! Всегда любуюсь вашей прекрасной посудой и восхищаюсь вашими кулинарными способностями!!! БРАВО!! БРАВО!!! Всегда беру на заметку ваши вкуснейшие творения! С огромным уважением к Вам!!!
@YaseminGotovit
2 жыл бұрын
Благодарю моя дорогая😘😘😘❤❤❤🌹🌹🌹
Благодарю 🙏 прелесть 🙋♀️
Молодец готовит очень вкусно видеть по видио
Здорово готовите когда-то я готовила🥰🤗🌹🌹🌹🌹
Очень красиво .Ням ням :)
Cox gozəl alindı Yasəmin xanım əllərininiz yorulmasın
Wygląda smakowicie. Dziękuję bardzo.
Жасмин какое красивре имяи молодец руки золотые,а о музыке у меня нет слов
Maşallah cox gözəl əl işləriniz var musiqilərinizdə gözəl sevə sevə izləyirik gözəl bacım❤💋
Красота👍👍👍👍👏👏👏