#KitfortKT-3039-2
#Китфорт
#Kitfort
#блендерпогружной
#блендерпогружнойкитфорт
#летнийдесерт
#желе
#детиготовят
🍋Освежающий лимонный мусс🍋
🔸1 лимон
🔸80 г сахара
🔸10 г желатина
🔸100 мл воды
🔸100 мл сливок любой жирности
🔸малина
*пропорции можно регулировать по своему вкусу, но следует помнить, что на 10 г желатина нужно 0,5 л жидкости.
Приготовление:
1. Для начала нужно замочить желатин в воде. Оставить для набухания минут на 10.
2. Лимон разрезать пополам. С помощью ложки и пальцев вынуть мякоть, а кожуру отложить.
3. Набухший желатин немного подогреть до растворения, но ни в коем случае не кипятить.
4. Выдавить в миску лимонный сок, лучше через сито, чтобы не допустить попадания косточек. Добавить туда же малину (количество на ваш вкус). Всыпать сахар, влить желатиновую водичку и сливки.
5. Всё тщательно взбить с помощью блендера. У нас, как вы уже знаете, блендер от Kitfort)
6. Вот и всё. Получившуюся массу надо влить в лимонные половинки, в стаканчики или любую другую посуду. Отправить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, до полного застывания. Украсить ягодами или веточками мяты. Этот лёгкий десерт с нежым вкусом и небольшой кислинкой придётся по вкусу всем, гарантирую 😋