СЛАДОСТИ 80 - х. ВАРЕНЫЙ САХАР
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вот такие сладости были у меня в 70 - х. и в 80 - х И это вкусно и сейчас
Советую попробовать.
Нам понадобится :
1 кг сахарного песка
250 мл молока
15 гр масла сливочного
Есть и другой немного рецепт: • ВАРЕНЫЙ САХАР-ПОМАДКА.... Здесь сахар мягкий как помадка.
Здравствуйте мои дорогие друзья!!! С вами Галина и Евгений. На нашем канале много интересного, видео с обзором моего вязания, мои рецепты, мой огород, мои машины, истории из моей жизни. Вообщем много всего интересного. Если мы кому то понравились,то значит мы не зря создали этот канал.
Моя почта: galo4ka2012@bk.ru
Моя страничка в одноклассниках
ok.ru/profile/538908463609
Заходите ко мне в контакте
id71985458
Моя страничка в фейсбуке
profile.php?...
Моя страничка в инстаграм тоже ждет вас в гости:
/ galasalda
Я верю в деда мороза, я верю в чудеса,
я верю что среди моих подписчиков
есть добрые, отзывчивые люди, которые хотят мне
помочь в развитии моего канала
Для них оставляю номер карточки сбербанка
4276161113917164
Подписывайтесь на мой канал, нажмите на колокольчик и вам будут приходить оповещения. Приятного просмотра.
#сладости #вареныйсахар #забытыесладости #помадка
Пікірлер: 3 700
Не пишите плохих комментариев бабушке , она заслужила лайк за свои старания, и не заслуживает нечего плохого!!!!!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо вам большое, я действительно старалась
@user-qq3od8mp9k
4 жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u Ви очень старались ето било видно , даже чуть-чуть волновались
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
@@user-qq3od8mp9k Да я любое видео волнуюсь, сейчас просто научилась маленько скрывать волнение
@user-gl4yi7ox5o
4 жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u вы очень хорошо и вкусно готовите
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
@@user-gl4yi7ox5o Спасибо
Такой сахар варила бабушка,я тогда была маленькой,лет 5_6 -ти.Сейчас мне 71 год.Часто вспоминала это сахар.Спасибо за рецепт.Обязательно сварю
@user-vt5yl9tx6i
Жыл бұрын
Вот это правильный рецепт..а тот что 10 мин варится..не тот вкус. Я люблю без всевозможных наполнителей. ..
@user-bt5zs9ij2w
Жыл бұрын
@@user-vt5yl9tx6i
@user-ni3rd8mr8h
Жыл бұрын
И мне варила бабушка,она родилась в 1890 г..так что лет рецепту намного больше!
@user-xo2fz1vd2z
2 ай бұрын
Поправка: лакомство 60х,мама и бабуля варили..❤
Вообще этот рецепт старинный, намного раньше 80-х годов Спасибо что напомнили Здоровья и Удачи
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-ux8pq9ve5v
Жыл бұрын
Сколько себя помню в деревне всегда варили. За долго до80годов.
Это моё детство. Мама варила ещё в 60-70 годах. Вкуснятина!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо
@user-md6jo9kj4f
Жыл бұрын
Да, тоже помню, бабушка и мама варили как это было давно.
@user-fl2cs5wf9r
Жыл бұрын
Слишком много лишних слов, много повторов. Становится нудно...
Спасибо! В детстве мы еще ели чай фруктовый! Брикетиками продавался в магазинах!
@katerynakysil4340
2 жыл бұрын
Спасибо большое, а я забыла, мне 69. Теперь вспомнила, спасибо! 💖💞🌞
@shcherbakovamarina779
Жыл бұрын
Кофе в маленьких брикетиках..
@user-ut9er4fg5t
Ай бұрын
Вот вот! Помню этот вкус! Так мне нравится! А как его готовили?
@user-dn6dh5cs5t
Ай бұрын
Точно фруктовый варёный сахар и ведь вкусный был. Эх сейчас ничего натурального в магазинах.
Божечки , какая же прелесть ! Бабуля варила такой ! Помимо конфет и варенья , всегда стояла вазочка молочного сахара - все любили . А когда ее не стало , выяснилось , что никто (никто!!!) не удосужился узнать - как она его варила ((( Три дочери и три взрослые внучки с удовольствием лопали это чудо и даже не думали , что этого лакомства так будет не хватать . Пробовали - не получилось . Как хорошо , что вы решили выложить подробную инструкцию по приготовлению . Спасибо !
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
На здоровье. Спасибо за комментарий. Что бы у вас все получилось
@user-ru7qr8kn7l
3 жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u Еще раз благодарю !
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
@@user-ru7qr8kn7l Еще раз СПАСИБО
@user-ss5zl8ku4o
Жыл бұрын
А в Узбекистане,помню с детства,многие в поселке хозяйки готовили такой молочный сахар.Очень вкусно было с чаем и с горячей лепёшкой.Спасибо за воспоминания😁🙋
@user-hf3jl4cp4i
Жыл бұрын
А моя мама раньше,когда я была маленькая,варила немножко по- другому.1кг сахара,стакан,сметаны,и 100г сл.масла.Все остальное варить так же.Иногда мама добавляла лимонки,а иногда какао порошок.Было очень вкусно.Никаких конфет не надо.
Спасибо вам. Вы мне напомнили эту вкусняшку. Мне такой сахар моя бабушка готовила. Теперь я сама бабушка ( внуку больше 20 лет), но вкус помню с детства. Мне кажется,что этот рецепт из 60х годов
Спасибо вам большое! Это даже не рецепт сладости - это же целая ИСТОРИЯ нескольких поколений! Вы такую драгоценность нашли и с нами поделились - земной поклон вам от сладкоежек!
@user-ou1zx7wp7u
2 жыл бұрын
Спасибо огромное. Милые мои сладкоежки, заходите ко мне по чаще, пеку торт Птичье молоко, два способа. А сегодня зефир сделала, завтра видео сниму
@user-gg6ul4mt8l
Жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u спасибо
@irenedok4167
Жыл бұрын
@@user-gb2xr3gw1e не употребляю такого. Рада бы помереть раньше такой приятной смертью, но бабла нэма на все изыски.
И я давно искала этот рецептик , как хорошо , что мечты сбываются !!! Всем ровесникам привет из детства !!! Еще можно орешков дробленных добавить или изюмчика , вкуснятина !!!
@user-dx4dj9wz9l
2 жыл бұрын
Скиньте мне рецепт как варить
@user-bh1ym4rg8m
Жыл бұрын
А мой дедушка добавлял просто жареных семечек или дробленный арахис
@user-lg3db1uf3s
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт .Я давно хотела приготовить такие конфеты.Спасибо за воспоминания о детских сладостях.Мама всегда варила их .И почему-то выливала в чашку с водой,а затем ножом ,да ещё с помощью молотка их разрезала на куски.Я даже сейчас помню их вкус.
@user-pm7rd4ib5l
Жыл бұрын
@@user-lg3db1uf3s слив.масло ( количество гр.) уменьшает крепость, время варки,количество жидкости.☺️
@user-yz2td5hw7g
Жыл бұрын
Не могла вспомнить ,как это делается,муж когда то сам варил.
Такую вкусноту делала наша любимая бабушка ,еще в 70-х.
Спасибо Вам всё подробно показали и объяснили. Хоть напомнили нам такую сладость. А магазине нет такого вкусненького, так одна пальма.
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам за добрый комментарий
Благодарю от всего сердца я тоже вспомнила свое детство и бабулю самую любимую
Какая же Вы гостеприимная и добрая.😀😀😀 Спасибо за рецепт. Детство вспомнилось.💕💕💕
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо Вам
@user-hm2yo2uz8d
Жыл бұрын
👍👍👍💕💕💕❤️❤️❤️💥🖐
Спасибо моя бабушка делала это лакомство 😋😋😋
@zvrkinanadejda5548
3 жыл бұрын
Очень нуднох и много пустых разговоров А за рецепт большое спасибо
@user-up3yt9bg2g
3 жыл бұрын
Нам бабушка всегда варила, 50, 60 года, очень вкусно.
Спасибо🙏💕 за воспоминания СССР варили сами, жили в деревне, столовых и буфетов не было. Очень вкусно пахнет, и очень вкусный
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо большое вам за комментарий
@filomena8765
Жыл бұрын
А у нас возле дачи в магазине постоянно продавали молочный сахар, и варёный в том числе
@user-pc4so7il2t
Жыл бұрын
По плотности содержания питательных веществ чечевица даст фору всем другим видам бобовых.
У нас всегда был такой сахар дома, бабушка, а потом мама варила. Почему то чай с ним был такой вкусный!👍👍👍👍
Спасибо! Раньше помню готовили, очень нравился вареный сахар.
Спасибо огромное вам , что поделились таким простым и вкусным рецептом давно забытого лакомства. Вы многим напомнили радостные минуты детства и вернули всем этот рецепт. Люди! Варите, пробуйте,наслаждайтесь такой чудесной сладостью!!! Это вам не шоколад с пальмовым маслом! А Галина от души поделилась и подробно рассказала. Но зачем же так много нецензурных комментарий??? Вы же женщины, а столько грязи в вашей речи. Несите добро в наш земной Мир!!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо большое🌺🌷🌹
@user-tg6vm9ru8m
Жыл бұрын
приветственное слова лишнее
@user-en9dj2pd3f
Жыл бұрын
Є Ж
@ruziatana6062
Жыл бұрын
У нас в Казахстане помню мама с 60 х годов варила.
Большое спасибо за видео. У меня мама тоже варила такой сахар. Это очень вкусно! Но мама не утрамбовывала его. Он и пористый классный. Успехов вам!
Это лакомство я помню с пятьдесят второго года,ещё при жизни Сталина. Мама всегда его варила вплоть до восьмидесятых годов. Спасибо что напомнили рецепт.🌹🌾🌼
Супер рецепт👍🙌, В детстве, мама часто готовила это сладость, но как, я не помню! Недавно искала рецепт этой сладости, вот и нашла👏👏👏, Дай бог Вам здоровья и счастья🙏👍🌹🌹🌹
Мама варила это лакомство...С чаем очень вкусно!Спасибо Вам большое!Детство наше...
@user-qs7nr5vw9r
4 жыл бұрын
Я очень хотела но не знала рецепт, спасибо большое вам
И ложечку облизывать на собаку драку, а когда пельмени делали, то лепешечки прямо на плите пекли и сразу ели обжигаясь, варили кофе ячменный, или другой из злаков, с молоком, или какао. Все было вусное и полезное. Помню папа покупал целую наволочку сахара большими кусками, потом раскалывал куски ножом на кубики. Все только в памяти осталось. Трюфели делали из сухого молока, сл масла, какао, воды, получались конфеты не хуже магазнных. Спасибо вам за минуты воспоминаний о полезных вкусняшках.
@user-ou1zx7wp7u
2 жыл бұрын
Евгения!!! Какое же вам огромное спасибо за комментарий, что не поленились меня поддержать. Видео очень старое, я тогда только училась снимать. А вы мне так хорошо написали. Вот особенно про сахар комовой. Я его помню, ну почему бы сейчас его не продавать, а потому что не выгодно, лучше разбодяжат и сделают рафинад. Спасибо вам огромное
@user-vu1bc1qr1l
Жыл бұрын
А мы трюфели делали из смеси" Малютка"+ сл. масло+ пачка мороженого за48коп и обваливали в какао. Или в эту массу какао, а обвалять в панировочных сухарях. Это очень вкусно, просто нереально!
Спасибо!Вспомнила детство 60-0 гг.и 70-е гг.бабуля моя варила мне и брату.Светлая ей память.Спасибо за рецепт и за воспоминания о детстве прекрасном.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо Ольга за теплый комментарий
@user-fc5sm1cf2l
2 жыл бұрын
Это сладость не 80 годов наша мама нам готовила еще в 5годы.
@user-fc5sm1cf2l
2 жыл бұрын
Не 5 года а в 50 годы
Мама утром варила чай калмыцкий с молоком и всегда был вареный сахар, и лепешки горячие. Ностальгия по детству. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Окунусь в детство........
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо Мария за добрый комментарий
@user-ik6qg1jk4q
Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт Мама тоже нам готовила такое лакомство, но рецепт, конечно, не сохранили Еще раз огромное спасибо
Моя бабуля тоже варила, когда я маленькая была! Чай с этой штукой пила, а я так трескала) очень вкусно было!
@user-nw3dm9zx7w
2 жыл бұрын
Моямамуля тоже часто мне готовила,раньше не было осоьо сладостей, и я часто приставала,,мама,,сделай еще!
БЛА-ГО-ДА-РЮ !!!! Душевное лакомство !!! Впереди зима ...чай с этими сладостями согреет в холода !!!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Огромное вам спасибо за ваш комментарий
@user-dr8vu1sw7l
Жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u сегодня сделала правда из ультрапастеризованного молока, цвет бежевый, светлее, чем у вас...но... всё равно вкусно..!!!
@user-lz7dj2oi8h
Жыл бұрын
@@user-dr8vu1sw7l спасибо вам большое за рецепт. Я всегда вспоминаю этот сахар, но не знала пропорции. Обязательно сварю, вспомню молодость.
Спасибо большое вам за рецепт моей юности и детства. Мама часто делала такую помадку..Завтра обязательно сделаю. Всем мира и вкусняшек У нас не продавался...
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам. Многие пишут что у них продавали в магазине. У нас тоже не продавали в магазине, это варили в заводской столовой
господи а сколько же резины тянем ее тянем ну конфеты то конечно вкусняшки огромное спасибо за рецепт здоровья всем и храни вас господь
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Извините, что так длинно получилось
@user-hs4zu8hj4v
3 жыл бұрын
Ужасно длинное вступление, это ни к чему
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
@@user-hs4zu8hj4v Извините так получилось
@user-bl9pt7be5o
3 жыл бұрын
Можно проще и быстрее сварить на сливках 10 процентные, один стакан сливок на три стакана сахара, варить намного быстрее минут десять пятнадцать, масло не надо добавлять, не надо утрамбовывать
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
@@user-bl9pt7be5o Спасибо, буду знать
Какая вкусняшка, с моего детства. Моя мама такую вкусняшку всегда делала.
А я работала в то время на УЗТС в столовой. И мы варили этот сахар. Только время прошло и я уехала из Ульяновска в Москву и забыла рецепт. Спасибо, что напомнили.
@user-ou1zx7wp7u
11 ай бұрын
Алла, как я рада что вы мне нпписали. Очень приятно
Спасибо вам большое за воспоминания о детстве. Моя мама готовила такой сахар, но её не стало, а рецепт никто не знал. Теперь, благодаря вам можно будет попробовать сварить это лакомство
@user-ou1zx7wp7u
5 ай бұрын
Спасибо вам большое, приятно что вам понравилось, это очень старое видео, я тогда еще толком и монтировать не умела, многие ругаются что медленно говорю, но хороших комментарий как ваш например очень много. Спасибо вам большое
@user-tz7ns6oq7w
3 ай бұрын
رحمها الله واسكنها فسيح جنانه
@ludmilatk1347
2 ай бұрын
Можно побысрей
В моем ооочень далеком детстве, в пятидесятых годах прошлого века, это было моим любимым лакомством. И варила мне его мамочка еще очень долго, вплоть до двухтысячных, уже очень взрослой женщине, пока не покинула этот мир, когда уже много всяких сладостей можно было купить. Я специально не училась варить сама, а просила маму и ей это доставляло большое удовольствие. Когда мы стали жить в разных городах и она присылала мне посылки, то обязательно клала мешочек с таким сахаром. Но моя дочка как то не впечатлилась. И для себя я не варила, желание ушло вместе с мамой. Хочу добавить, что мама разливала его на противень и делала, еще на мягком, ножом полосочки-наметки, по которым пласт потом легко разламывался. Вспомнила и очень растрогалась, спасибо.
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши добрые слова. Растрогалась вместе с вами
@user-so2fx9bn4z
Жыл бұрын
А у нас на Кавказе варили такой сахар к чаю в прикуску🥰
@user-oo1pc7re5k
Жыл бұрын
Да,в именно,в пятидесятых,наша мама нам варила такой вкусный сахар.Молоко еатвральное,о. коровы и сахар свекольный.Потом,в продаже,появилась "Киевская помадка", аналог такого сахара,очень вкусная.Да,что говорить,всё делалось по ГОСТАМ и ОСТАМ, не отступая от рецептуры. Надо сказать,сейчас ,вновь открылись кондитерские цеха наших знаменитых фабрик.Производят "старые" изделия,и разрабатыват новые .Даже для диабетиков.Очень вкусные,не повышающие глюкозу,на стивеи и фруктозе.Ассортимент широкий,даже халва.Кто живёт в районе метро "Войковская",магазин "Кофетка". Попробуйте.Приятного аппетита.Здоровья и Радости.🍫🍬🍰☝️💞)))
@user-fl4bf2rb2o
Жыл бұрын
🙏❤️
@user-lg1li6xi5z
Жыл бұрын
спасибо. мне бабушка в детстве готовила, а мне хотелось узнать как..
Сладости детства, моя бабушка такие делала. Давно искала этот рецепт, спасибо Вам огромное.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Приготовьте на здоровье
@user-uy4hv4me2r
3 жыл бұрын
Тошнотворно рассказывает,слушать тяжело
@user-hg1pf6by1q
3 жыл бұрын
Ойейей,как долго и нудно,совесть надо иметь у слушательниц красть столько времени. Отключила.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
@@user-hg1pf6by1q А писать время нашла, выключи молча и иди
@lalaasadova516
3 жыл бұрын
БЛОГОДАРНА ВАМ ВЕРНУЛИ ПАМЯТЬ ДЕТСТВО.РЕСПЕКТ ВАМ.СПОСИБО.
Я тоже вспомнила свою бабушку. Спасибо вам!
Спасибо за рецепт .Такой сахар был лакомством в 50ти десятые годы Разного цвета, а уж вкусный то!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий. Теперь и я знаю, что это очень старинное лакомство
@user-cs6dq8ye4f
Жыл бұрын
Я варю его уже 25 лет, потому что муж другой сахар не признает, у меня только сахар и вода. Спасибо вам за рецепт👍👍👍🥰🤗
@user-fm1fs8yz4l
2 ай бұрын
Да, был и фруктовый сахар, мама часто покупала такой, вкусный был, ароматный. И сама мама варила, добавляла и какао,тоже вкусный сахар получался. Теперь я сама такой же варю, внуки приходят чай пьют только с ним, в место конфет. Этот сахар не с 89-х,это очень старый рецепт.
Мама дорогая! Какая ностальгия, прямо реально до слёз. Спасибо Вам огромное за рецепт и за эмоции им вызванные. И теперь я знаю почему он у меня не получался(тогда в восьмидесятые)😀
@user-pm7rd4ib5l
Жыл бұрын
Почему? Я не приталкивала массу. Я варила просто сахар, сахар + вода и краска (сок свёклы,вишни летом...).С молоком (я рецепта не знала) -- мне не очень понравился вкус ( конфеты школьные не любила вообще).А сейчас "коровки" нравятся и хочу сделать без консервантов и улучшителей вкуса и с орешками...
А на сливках еще вкуснее! Спасибо за рецепт. Очень любили такой сахарок. А вот ложечку лучше взять деревянную или лопатку.
Как я рада, что случайно увидела это видео, спасибо большое Вам за него. Моя мама такой сахар варила в 60,70,80,90-ые годы, только варила, добавляя грецкие орехи и не уплотняла его. Он получался высоким и пористым, мне кажется, такой сахар и должен быть пористым. Очень вкусный! Я этот рецепт немного подзабыл и я так рада, что Вы напомнили как варить.
Моя мама всегда так делала, я тоже делаю, очень вкусно.
В65годы помню мне было10лет, мама варила нам такой сахар. Не потому что чего-то не было в магазине, а просто ей его готовила её мама, наша бабушка, мы все его любили. Спасибо что напомнили рецепт. В конфетах везде пальма, если нет, то дико дорого.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий, да уж лучше такой сахар с чаем чем конфеты
@user-oy2vp9db7z
Жыл бұрын
Болтает много
@user-mr8sl3uv2o
Жыл бұрын
Это молочная помадка ее готовили в кондитерских и дома ,конечно ,а еще добавляли масло сливочное и очень вкусно получалось ,как сейчас коровка
@user-pd5pj6bp8d
Жыл бұрын
Такой сахар варили ещё в 60 годы
@user-ge1he7dv1p
Жыл бұрын
таких конфет где нет пальмы просто нет
Очень подробно и доходчиво .Респект. Размеренно и от души !!!
Какая вы молодцы. Очень вкусный и красивый сахар. Да это сладость 50 х годов. Просто кто её знал эту сладость из сахара в 80 пришлось варить. А что делать? Вы так с душой нас этому научили. Спасибо вам. Я обязательно попробую. С уважением к вам Светлана г. Барнаул
Спасибо огромное,это правда бомба ракета,мы с вами помним и знаем этот вкус его ни когда ни забудешь.в те годы наши родители ухетрялись ни чего,сотворить вкусняшки,я сейчас расказываю внукам,как мазали на хлеб маргарин и посыпали сахаром,досех пор не пойму почемуто именно на улице в водворе лопали и друг у дружки откусывали🙈🤣Удачи вам ,здоровья самое главное храни вас господь🙏🙏🙏
@user-ec3lq8rn1f
Жыл бұрын
Да, так и было.А ещё когда шли с куском и кричали сорок одна,ем одна😄, а в ответ кричали сорок восемь половинку просим😁
@user-pm7rd4ib5l
Жыл бұрын
А я не любила слив.масло, я у бабушки тоже маргарин мазала. А родители не покупали маргарин-- химию.🙂
@user-of1sp4zi3z
Жыл бұрын
Сич код что это
Спасибо. Так давно мечтала увидеть приготовления этого сахара, сладость моего детства. Многие даже не раскрывали свой рецепт раньше. А теперь столько рецептов собрала. Постараюсь всеми способами воспользоваться. Спасибо за рецепт и рецепты в комментариях. 🌷
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо большое за теплые слова. Это точно, рецепт не давали, вот вы сказали и я вспомнила. Буфетчица мне дала рецепт, я ей понравилась
@user-ug5qr5ci1r
Жыл бұрын
Моя мамочка добавляла чернику,вкуснятина,обязательно сварю,спасибо.
@user-jc4un3nx5y
Жыл бұрын
Спасибо большое но очень нудн6
Ой, хочу, бабушка в детстве мне делала!!! Вкуснее не едала конфеток до сих пор!!!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо. Хоть и длинное видео, но зато подробно каждый шаг
@user-tk4wq8bd4e
Жыл бұрын
Мне тоже бабушка делала,я досих пор помню этот сахар,первый раз увидела этот рецепт.
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
@@user-tk4wq8bd4e Теперь можете и вы приготовить, нужно только желание и терпение, потому что долго надо варить
Спасибо большое! Я та самая молодая (23 года), кто решил сделать дома эту вкусняху. На работе женщина угостила и я просто обалдела, как это вкусно с чаем. Спасибо за видео, приятно было слушать! Показан процесс от и до без обрезаний. Полезно для чайников, вроде меня! Завтра буду пробовать. Спасибо!!! 😉❤️
@user-to3nn4yt2j
Жыл бұрын
Ну как, получилось?
@user-sq2jz3xl8y
Жыл бұрын
Нам в детстве варила мама это был 1960 год она наливала а когда остывала резала на екбики
@user-fd7si8jh5u
5 ай бұрын
самый правильный рецепт варенлго сахара моя мама тоже так делала бесподобно вкусно
Какая Вы молодец, что показали нам подробный рецепт этого НАСТОЯЩЕГО лакомства🍭🍭🍭
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам
Нам бабушка варила такой сахар в конце 70-х, и так сейчас захотелось бабушку обнять, и попробовать это самый изумительный вкус детства,аж до слёз! С поклоном!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо, моя дорогая🌷🌹⚘
@kazikhankunratbaev5681
4 жыл бұрын
👍👍👍
@Alenka83Mas
3 жыл бұрын
Мне тоже бабушки варили. Как бы я тоже хотела их обнять, хоть на секундочку 🥺
Помню с детства это лакомство, в пионерском лагере впервые попробовал это чудо, теперь знаю, как это делается ! Подписываюсь ! = )
@user-xu1cv3us3b
2 жыл бұрын
❤😂🎉😊 благодарю вас за то, что делитесь опытом. здоровья вам, счастья и благополучия.👍🤝🤗
@user-rp2jw8fj3j
Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую
Огромное вам сросибо я давно искала этот рецепт мама моя делала а я ни как не могла вспомнить ,на конец то я нашла рецепт спосибо вам большое это просто прелесть
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Вам спасибо за теплый комментарий
Варёный сахар мама варила, я думаю, и до войны. Я помню с раннего детства, а я рождена в 1948г.,что сахар был колотый или песок, который мама варила с молоком. Готовый сахар заливала в большое мелкое эмалированное блюдо. По мере надобности от него откалывались кусочки щипчиками для сахара. Так, что это не продукт из 80-х!
@basilegabasil
Жыл бұрын
Да-да, это те времена
@UserUser-yt4ft
Жыл бұрын
🤔🤗😂🙉👏👏💥💐💐💐
@user-nn1zq5tz6v
Жыл бұрын
Я родом из 60 тидесятых и помню мама варила такой сахар, а папа мне пек тоненькие блинчики
@user-vy5zg8xs4o
5 ай бұрын
Я́ 1975 первый раз вижу такую сладость, мы делали,, петушки,, пережигали сахар
В КАЗАХСТАНЕ ЧАСТО ГОТОВИЛИ ТАКОЙ САХАР НА ЧАЙ ВО ВСЕХ СЕМЬЯХ. ВО ВРЕМЕНА СССР. ХОРОШО, ЧТО НАПОМНИЛИ, СПАСИБО ХОРОШИЙ ГОЛОС, ПРИЯТНЫЙ
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий, если бы вы знали как я не люблю свой голос, не знаю почему
@user-io3qt7we3s
3 жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u ÷
@ahmdjonsoataliyev6652
3 жыл бұрын
Спасиво
@user-vr7xj7zc7c
3 жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u Спасибо за рецепт. Мама тоже готовила варёный сахар, конечно очень вкусно. Но, почему то не научилась в своё время готовить.потом и рецепт нашла, но оказывается не правильно готовила. Пусть долгий ролик , зато нет разочарований. Галина, я вам очень благодарна.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
@@user-vr7xj7zc7c Спасибо за комментарий.
Спасибо за рецепт вы умничка! Не знаю как другим ноя очень соскучилась по 80 90 м годам! Самое лучшее время было!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Это точно, пусть не было такого изобилия, зато все было натуральное и главное люди были добрее. Все были равны, носили все одинаковое, ели все одинаковое
Я долго искал этот рецепт, СПАСИБО Вам за всё, долгой и счастливой Вам жизни !!!!!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
И вам огромное спасибо, за хорошее пожелание
Огромное спасибо за рецепт. Спасибо что очень подробно все рассказали.
@user-ou1zx7wp7u
2 жыл бұрын
Варите на здоровье
@user-sl2rn3ye1w
Жыл бұрын
От простуды спасет.благодаря этой сладости не болели.
Спасибо Вам за рецепт. Это мое детство давно забытый рецепт. А Вы вернули меня туда. Спасибо. Вкуснее сладости, чем эта не было.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо за добрый комментарий
Я варила такую сладость ,но со свежими сливками прям из под сипаратора ...Это в детстве было ...спасибо что напомнили ...💐🤗
А мне нравится когда он пористый, поэтому я не утрамбовываю ложкой. Вкус детства, лучше всяких новомодных конфет.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Уж больно он острый у меня получается, если не утромбовать
@user-ge1he7dv1p
Жыл бұрын
это точно!не утрамбованный более пористый хрупкий и нежный получается
Да не в 80-х, а в 50-х годах даже! И ириски готовили. На определённой стадии кипения такой массы, ложкой брали понемногу варево и в миску с холодной водой лили = такие конусы со сглаженными верхушечками. Потом воду сливали или просто рукой доставали "конфеты-ириски". Всё забылось уже. За ненадобностью. Спасибо Вам, что напомнили. Это очень вкусно. Обязательно сварю. Только масло никогда не добавляли. Готовили из цельного коровьего молока. Главное, не переварить, чтобы в итоге не был "каменным" ни сахар, ни ириски. Лайк. Здоровья Вам!
Я уже на пенсии, мама моя варила нам в детстве,не могла вспомнить рецепт, спасибо вам, здорово, я подписываюсь на ваш канал, только это рецепт 50, 60, 70 -х годов,правильно девочки написали, всего доброго,радуйте нас своими новыми рецептами
Галина благодарю Вас за воспоминание о детстве! Здоровья Вам и Вашей семье! Удачи и прцветания!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо большое,
Спасибо за рецепт! Даже и не думала что кто-то помнит это лакомство. Для меня это вкус детства. Теперь буду часто сама его готовить!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам Татьяна за этот добрый комментарий
@user-bh1ym4rg8m
Жыл бұрын
Еще как помним. Хоть и была я ребенком, а вкус прям на губах
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
@@user-bh1ym4rg8m Тоже надо приготовить, давно не варила
@user-bh1ym4rg8m
Жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u сейчас уйду в отпуск и понастальгирую:)
спасибо вам за то что напомнили, На кг сахара добавте литр молока и немного сливочного или растительного масла ещё вкуснее получится, очень даже вкусно, я всё время приготовлю своим детям.
@galjskolesnik8349
Жыл бұрын
На 1кг сахара 250мл молока 15го сахара
Давно искала этот забытый рецепт. Когда в моем детстве пропали все конфеты, (86-87 год)но появился сахар по талонам, мы жили в небольшом поселке. буфетов у нас не было, мама откуда-то принесла этот рецепт и буквально от сердца отрывая это талонный сахар, сделала один раз всего мне и моей младшей сестре такие конфеты. Такое ощущение,что вкуснее таких сахарных конфет я в жизни больше не ела. Мы с сестрой все это время стояли над душой, пока готовился сахар, и потом,пока он остывал... А тут случайно увидела ваше видео, аж в душе все перевернулось... Спасибо за детские воспоминания!!!
Странно, что тут делают люди с негативными комментами?! Переключитесь! Галина, не обращайте внимания, успех не приходит без негативных выскочек. Вас слушать приятно, как будто у мамы дома побываешь.
@nataliivanova2293
5 жыл бұрын
Тоже хотела сказать, люди , будьте добрее!
@zakhirazakhira4226
4 жыл бұрын
Ocen
@user-tj3yf4ig5d
4 жыл бұрын
Это хорошо тем, у кого других дел нет.
@diloromk7845
4 жыл бұрын
очень много ненадо говорит
Никогда такого не видела и не ела, НО ВЫ ТАК ВКУСНО РАССКАЗЫВАЕТЕ, что я захотела повторить. Саасибо ВАМ!
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Попробуйте, это очень вкусно, вот только с маслом я там немного напутала, надо 15-20 гр
Все детство мама варила нам сахар в деревне. Вот, к сожалению, я забыла как это делается. Не сообразила спросить у мамы пока она была жива. Спасибо вам за этот рецепт. Напомнили детство
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Привет. Я бы тоже сейчас нашла что у мамы спросить, Но...
Класс! Ела в детстве у соседкой бабушки, но рецепта точного на знала! Спасибо Вам огромное! Дальнейших творческих успехов! И новых видео! 👍🌹
Галочка, спасибо за рецепт! Здоровья Вам!
Давно искала этот рецепт, спасибо вам большое, респект.
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо вам
Самый настоящий тест на проверку выдержки и терпения. Я досмотрела до конца!
@user-ou1zx7wp7u
6 ай бұрын
Скорость надо было добавить, я теперь и фильмы смотрю на 1,25 ,Шестеренка есть под видео или вверху
Спасибо большое за рецепт ❤️💕 ООООООчень внусно😘
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Я очень рада, что Вам понравилось.
Мммм какая вкусняшка, аж сладенького захотелось 😊
Давно хотела найти этот рецепт,когда-то такой сахар варила моя мама.Спасибо Вам.👍
Молодец! Очень просто и доступно объяснено. Здоровья Вам и вашей семье
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное
Прекрасный рецепт и приготовление. Спасибо!!!
Насчёт нервов не спешите жить,сейчас у всех такое нервное,будьте спокойны ,слушайте и кушайте , а за рецепт спасибо иду готовить
@user-ou1zx7wp7u
2 жыл бұрын
Олюшка огромное спасибо. Я когда снимала это видео, была еще не опытная, вот так и получилось, но ютубу видно понравилось, он и рекламирует его уже 3 года. Посмотрите под видео есть еще ссылка на такой же сахар, только он получится мягкий, если в конце добавить чуточку молока, будет как помадка
Не будьте такими злыми и нетерпеливыми.Вас же никто не заставляет смотреть силком.Моя мама тоже варила,радость была в детстве.
Нам мама в детстве варила называла их посадки .А я своим детям варила в конце варки добовляла сливочное масло можно заменить маргарином ,затем чайную ложку какао , резаные яблоки ,замоченный изюм , орехи , семечки кто что любит и кто что имеет .Тогда они мягше были , но вкуснее просто сахар молоко и сливочное масло .Спасибо что напомнили .
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Спасибо Верочка, но это уже другой рецепт, это уже больше щербет напоминает
Спасибо , вернули в детство!
@user-pm5ij4rz6m
3 жыл бұрын
Так нудно слушать эту блогершу что нет теерпения и выключаюсь.
@user-iw2rd7yk3o
2 жыл бұрын
@@user-pm5ij4rz6m"баба с возу..." А мы и не заметили вашего отсутствия! Досмотрели до конца, пойдем готовить
Спасибо за рецепт, давно хотела найти именно такой, простой,который нам варила мама в детстве☺
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий
@user-fc2nh7uo3r
Жыл бұрын
@@user-ou1zx7wp7u утрамбовывают не обязательно
Ностальгия, нам бабушка варила и называли мы его "татарский сахар (шакярь)", разливала его по глубоким чайным блюдцам и колола сахарными щипцами, он мог быть крепким и помягче, с чаем из самовара очень-очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт.
спасибо за рецепт.Мы тоже в деревне сами варили сахар в детстве. А потом выросли и забыли рецепт.А очень хотелось найти рецепт.Только мы варили без слив.масла.
Спасибо ! Моя мама тоже варила такой сахар , теперь её уже нет , а меня она так и не научила этому , она ещё добавляла или орешки , или мелкие кусочки апельсиновой или лимонной кожуры , в общем по настроению , очень вкусно ! Огромное спасибо!!!
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо вам, готовьте. Я просто не люблю орехи вообще
Лакомство 60-х. И , наверняка, гораздо раньше делали. Вкуснятина! Моя бабушка часто варила.
@Natalya20350
2 жыл бұрын
Да, я с вами согласна. Я мне 71год. Нам с братом бабушка всегда варила.
@user-rc3zc2oy8u
Жыл бұрын
Я варила такой сахар на сметане получалось очень вкусно
Благодарю вас за этот рецепт. Моя бабушка варила такой сахар на вишнëвом соке летом. Получался фруктовый сахар.
Галина! Благодарю Вас за воспоминания! Я была маленькая, но я помню вкус! Тётя в Нижнем Новгороде, готовила его, но она точный рецепт не помнит! Я его давно хотела сделать. Здоровья Вам, мира и добра! Хотя и сахар, но без ешек и эмульгаторов вредных! В любом случае лучше сегодняшних конфет, непонятно из какого сырья!
@user-ur9gp6fc3v
3 ай бұрын
Х
Очень оченьвкусно. Приготовлю обязательно спасибо за рецепт
Большое Вам спасибо..от души😘😍😍😍😍😍😍 такой сахар мне в детстве делала бабушка...😢, но к сожалению ..бабушки нет давно...и рецепт потерялся...а вот увидела рецепт...и теперь буду делать!!!👌👍👍👍👍👍👍👍
Галина здравствуйте,а моя мама еще арахисовые орехи добавляла,это такая прелесть . Точно вспоминаешь своё детство. Ведь родители наши часто варили такой варёный сахар кусковой и еще на сливках как сгущёнка получалась
@user-ke8to8sg3m
Жыл бұрын
Можно шоколад добавить ещё или какао порошок.
Нам варили ещё в 60-х.масло не добавляли, но добавляли ванильный сахар. Варили до твёрдого шарика, на блюдце капали,как застыл, значит готово. Были ещё конфеты "Киевская помадка" очень похожа на варёный сахар
Спасибо за рецепт, который вернул меня в детство... Мой папа варил для нас такие "конфетки" с грецкими орешками и фундуком...
@user-iu8gg3to6g
Жыл бұрын
В 70-ые годы мы с сестрой сами себе варили сахар и с молоком и без молока, т.к. родители много работали, а сладкого нам хотелось. Спасибо вам, вспомнила советское детство. Внуки приходят и просят тонкие блинчики и варёный сахар. Особенно, когда кашляют, сразу же даю рассасывать жжёный сахар. Слава Богу за все!
70 лет назад, когда мне было 5 лет, моя бабушка, а потом мама варили такой сахар, он был очень твердым, наливали в тарелку и шлепали ложкой....и кажется масла не добавляли...спасибо за рецепт, надо попробовать вспомнить детство...
@user-uu8xf3rv3v
2 жыл бұрын
Короче,не тяните кота за хвост
Сюда можно добавить жареный орахис 😊👍🏻
Спасибо большое ! Я давно искала этот рецепт ! Теперь внуком буду делать , все натурально ! 🌹🌹🌹
А мне нравиться как бабушка грамотно обьесняет спасибо вам
@user-ou1zx7wp7u
4 жыл бұрын
Спасибо за доброту вашу и теплые слова
Этот рецепт был ещё в 50х годах, нас детей угощала соседка.Потом все как-то забылось.Уже взрослой я искала этот рецепт но никто не знал его.Спасибо Вам огромное, теперь буду готовить.Вкусно, без всякой химии. Здоровья и удачи Вам.
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо большое вам за комментарий, рада что помогла вспомнить
@user-yz3sv3ws1q
Жыл бұрын
У меня папочка тоже такое варил, но то гда мне как то не приходило в голову спросить -как?? Недавно вспоминала про этот сахар, а сегодня случайно наткнулась, если вам не трудно- напишите рецепт пожалуйста,, я не слышу о чём говорят в видео,!!
@lubovlebedeva8372
Жыл бұрын
А еще варили постный сахар. И его тоже продавали в кулинарии, буфетах. Без молока.
На мой взгляд автор заслуживает уважения тем что пытается в начале своей карьеры объяснять рецепт ,вернее технологию,а это не всем дано даже через годы вещания,так что браво автору
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
Огромное спасибо
@katia4543
Жыл бұрын
Очень вам благодарна за канфетки здоровья вам
@user-ou1zx7wp7u
Жыл бұрын
@@katia4543 Спасибо вам огромное
Я ела такое в детстве, мама варила, а уж откуда она знала этот рецепт - не знаю. Про ложку сказали, и мне смешно, у нас с братьями тоже за неё "война" была😀 у меня трое братьев было, одного уже нет... ох и весёлое детство, когда в семье детей куча мала😊👍 Спасибо Галина напомнили, надо будет сварить конфетки из детства👍
@user-ou1zx7wp7u
3 жыл бұрын
Спасибо. Мне приятно, что я вам напомнила