Болг.перец 1кг Морковь 1кг Лук 1кг Яблоки 3кг Помидоры 3кг Базилик 200гр Чеснок 150гр Подс.масло 1стакан Хмели сунели 2 пачки 2стол.ложки соли с гор 2стол.ложки сахара Всё через мясорубку Варить 60-70минут,до готовности моркови и в конце 1.5 стол ложки эссенции

@galinavoropaeva8304

9 ай бұрын

Спасибо

@user-qz9yo2zg5s

9 ай бұрын

Спасибо❤

@user-qe1oi1cc9x

9 ай бұрын

🙏 благодарю

@marijabazanova1340

9 ай бұрын

Спасибо!

@user-fn8st3xz6w

9 ай бұрын

Спасибо

Это в нас просыпается спортивный азарт😂 Если вырастили, надо всё переработать и закатать😂. Всегда приходит мысль - а вдруг в следующем году не вырастет? 😮 Обязательно сделаю такой соус. Удачи всем в овощном творчестве❤

Таня, это у нас на генном уровне, как по какому-то щелчку раз и переклинит; надо открывать консервный цех. Надо, не надо, а варим, парим, закрываем. Так что ты не одинока в этом деле, наше поколение заражено🤣

@antoninapivovarova647

9 ай бұрын

Добрый день,согласна с вами на все 💯

Я ничего не буду делать🤣, но делаю👍!

Да, Таня, про банки говоришь точно. А в остальном тоже все верно. Насадим каждый год вроде "немного", а потом перерабатываем. Устаём. Зато все есть, достаём, и все своё, вкусненькое. Здоровья тебе, Танечка!

Солянку снимите пожалуйста рецепт.

Смотрю и отдыхаю под ваш говор, удачного дня!!

Что бы ни чего не делать..... Нужно ничего не сажать😂😂😂😂

@user-kb8wq9kz6t

9 ай бұрын

А толку что посадили живу на Кубани температура в тени 42 огурцы засохли помидоры как варёные на солнце 48

@user-pi5vp8ff3v

9 ай бұрын

Танечка умнечка привет. Молодец хозяюшка. Как такую женщину не любить. Хоть поговорить. Хоть сготовить. Молодец. Заготовки на зиму это хорошо. Молодец.

Танечка доброго дня! Отличная аджика, рецепт проверила, пять баллов!!! Спасибо! Оксаночке, Юре, Дашеньке привет! ❤❤❤ Здоровья всем! Родителям поклон за прекрасных дочерей! 💐🥀🌷🌹🤩💖💞

Смотрю Ваше видео и закатываю помидоры...муж проходит мимо и смеётся..".во,говорит,еще одна такая как ты"😂

БЛАГОДАРЮ ТАТЬЯНА ЗА РЕЦЕПТ ❤ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ ❤ОЧЕНЬ ДУШЕВНЫЙ РАЗГОВОР МЫ С МУЖЕМ ВМЕСТЕ СМОТРИМ ВАС С УДОВОЛЬСТВИЕМ УДОВОЛЬСТВИЕМ ❤❤❤❤❤

Танечка, вы юмористка, слушаю и одно наслаждение 😊👍

Боже, помидорки загляденье!😍❤️

Танюша, каждый год говорю себе,БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ,и всё равно делаю.Хотя живу в городе,огорода нет, всё покупаю.Это в крови каждой радивой хозяйки.Дай Бог тебе здоровья.❤

Танюшка, добрый вечер! Весь день ждала твоего видео!!!! Без встречи с тобой уже как чего то не хватает 😊. Буду ждать твою солянку! Мне 59, но консервирование - мое любимое хобби😅. (хотя все дети уже живут отдельно и мы остались с мужем вдвоем, никак не могу тормознуть с закатками).

Молоток! Молодец🙏💕. Привет из Москвы

Приятно смотреть Ваш канал. Очень много советов даёте. Спасибо. ❤

Танечка, ешьте на здоровье и нас радуйте! Не слушайте злых людей!

Добрый вечер,как же с вами хорошо.❤

Здравствуйте, уралочка танюша. Сегодня немножко плохо чувствую себя, смотрю вас, вы мне настроение подняли, спасибо. Все правильно говорите и делаете!

Аджику на яблоках, делаю лет 15. Нам нравится.Делаю ещё на сливах, но слива в этом году не плодоносит, отдыхает. Хорошая ты хозяйка. Молодец.

@anastasiareuter261

9 ай бұрын

Смотрю и думаю мне бы туда сливы, на мой вкус ,правда я ещё не делала, надо попробовать

представляю, как вкусно... с яблоками или грушами хорошая альтернатива, как соус к мясу. спасибо большое за множество рецепотв блюд. ваш канал просто должен существовать. счастья вам и удачи

Таня, солянку обязательно покажи как делаешь. Смотрю с удовольствием!

Спасибо вам Татьяна за вашу искренность и за ваши рецепты!🥰

Как я полюбила вас 😊

Не знаю как нашла Ваш канал но не могу оторваться, столько у Вас жизни, опыта, мудрости, и еще так уютно! Моя бабушка много лет работала в общепите и нам готовила так же вкусно и тоже все на глаз ❤

Танечка !ни чего не делайте, но побольше.😊 👍

Молодец Татьяна,❤!!!!! Трудишся и на огороде и дома!!!!! Все что вырастили ,переработали!!!!Так и надо,для этого и держим огород!!!!!Летом потопаем зимой полопаем!!!!!!❤Спасибо Твтьяна за разнообразные рецепты!!!!!!

Огонёк. Я делаю на ведро готового огонька 10 шт ацетилсалициловую кислоту таблетки. И в бутылки из под минералки, и в погреб. Все хорошо хранится

Здравствуй Танечка! Смотрю, смотрю, спасибо!!!

Рада Вас видеть!!!❤

Танюша❤ты лучшая!🎉 Всё правильно делаешь,на свой вкус и на глаз ,так и надо.Дай Бог здоровья вам!Моя сестрёнка ❤❤❤

Привет, Танюша, я тоже никогда не лазила в погреб, муж или дети этоделали, а я только заготовки 😀. Люблю вас смотреть. Процветания вашим каналам, а вам здоровья и удачи во всём

Спасибо за рецепт сделаю.

Вы героическая женщина, Таня. Столько намыть, нарезать, прокрутить, варить, попутно маринуя огурцы, разложить по банкам и закрутить 🙈🙉 Теперь говорит тесто заводить буду и готовить новое заморочное блюдо . Я бы точно уже лежала, и все были бы мне обязаны и раздражали. 🙄🤪😂 И говорила " да ,чтобы я, на следующий год, ещё провернула такую работу, да никогда, да ни за что."🙉🙈🤦❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Татьяна ну ты меня прямо соблазняешь, наверное тоже сделаю, что то очень захотелось, аппетитно рассказала амням ням😊

Спасибо, здоровья вам.

Банки и крышки я тоже не стерилизацию не провожу,просто мою и в перед, всё нормально,не киснети одеяло.Все🎉🎉🎉🎉🎉

Я стараюсь за период до лета,что не сьели,раздать людям,не имеющим огорода,очень довольны все

@user-bk7rk3iv9j

9 ай бұрын

Я также раздавала ,потом это людям понравилось. Каждый год стали спрашивать не осталось чево нибудь.

@Ganieva87

9 ай бұрын

​@@user-bk7rk3iv9jтак и надо говорить если не хотите давать - не осталось. А если осталось, и есть желание делать добро -так же С любовью давать.

@user-hj8ri7nv2e

9 ай бұрын

Тоже соседям раздаю, в сельскую столовую отдаю томат и огурцы солёные на рассольники

@user-bk7rk3iv9j

9 ай бұрын

У нас лично в столовую либо ещё куда без соответствующих документов ничего не отдам

@user-hj8ri7nv2e

9 ай бұрын

@@user-bk7rk3iv9jВ нашем селе, на 30 дворов, ничего не требуется. Готовят механизаторам. Все друг друга знают, это я о чистоплотности, ведь когда вы угощаете гостей они справки не спрашивают

Какая вы умница. Спасибо за видео и рецепт 👍

Спасибо, Таня, за рецепты, общение, вашу простоту и искренность!❤❤❤

Хорошо поболтали, Тань.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😍за классный рецепт🙏🙏🙏💋💋💋💋💋

Как всегда после вашего видео, бегу на кухню... Слюноотделения меня не покидает. 😂🤗

Танюша и Юра, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Очень интересно.Всех благ вам и Оксаночке с семьёй!🤗🤗🤗👍🌺💖🌺💖🌺💖🍅🥕🍅🥕🍐🍐🍐🥫🥫🥫

Танечка вас очень приятно слушать и все рецепты супер 🙌

Я тоже каждый раз говорю: нынче ничего делать не буду... И... делаю😂 Вчера по- чешски делала помидоры, соскучилась😊

Заготовки, что надо! Аппетитно выглядят! Представляю какой аромат стоит на кухне! ❤❤❤!

Вы умничка❤

Танюшка, я с вами ! Оксане и семье привет ! Рада видеть , ура ! Обязательно приготовлю ....спасибо !

Доброе время суток! Асперин не всем можно,а из помидор можно сделать томатную пасту.

Молодец,Танюша! Груши тоже хороши,Я уверена!!!!!

Здравствуй Таня, спасибо в очередной раз за рецепты, просто и вкусно, всего доброго вам вспм

Танюша!!! Здравствуйте!!!! Смотрю на Вас и вижу себя, точно так же говорю , что на следующий год буду меньше садить, наступает весна и всё, рассада и все по кругу.Спасибо Таня Вам за Ваши рецепты и разговоры, слушаю Вас с УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!!

@user-pu6sp3tj5i

9 ай бұрын

Ох и не говорите!Чумовой азарт

Какая ты молодец, всё успеваешь.привет из Германии

❤ Татьяна 👋 вы такая классная !!!кудесница

Таня,спасибо за юмор! Насмеялась от души!

Танюша ты умничкка как солнышко всего вам с Оксаной хорошего

Татьяна мы делаем Хреновину (да без варки) помидоры перекрутить, перец стручковый, чеснок, корень хрена, свежая кинза ( нарезать мелко), все ингредиенты перекрутить, посолить и добавить ацетилсалициловую кислоту порошок ( на ведро томата 2 столовые ложки) закрыть банки капроновыми или твист крышками и прекрасно в погребе стоит не портится.

Таня,добрый вечер! Приморье шлет вам привет!

Привет Таня!!! Я такой делала с яблоками, с грушами не пробовала. Единственно я добавляла жгучий перец один стручок.

Танюша это почти у всех такое дело , каждую осень не хочется солить много ,а солим все банки забиваем 😊❤👍

А мы называем не лечо с рисом, а рис с овощами) Классная штука и просто съесть можно и на скорую руку супчик сделать.

@user-bj3wk7mq7f

9 ай бұрын

Можно рецепт😊

@vsevolodwinner7718

9 ай бұрын

@@user-bj3wk7mq7f Рис 0,5 кг Помидор 5 кг Перец болгарский 2 кг Морковь 1 кг Лук 1 кг Чеснок 1 головка Масло растительное 0,5 л Укроп 1 пучок Сахар 4 ст. л. Соль 2 ст. л. Уксус 9% 0,5 стакана или 70% 1ст. л. Помидоры перекрутить через мясорубку, или нарезать, как на салат. Налить в кастрюлю масло и выложить помидоры, поставить на огонь. Лук мелко нарезать, морковь на тёрке, обжарить и выложить к помидорам. Перец нарезать и тоже в кастрюлю. Довести до кипения. Рис замочить, выложить в кастрюлю к овощам. Добавить соль, сахар. Готовить час. За 10 минут до готовности добавить чеснок, укроп, уксус.

@user-bj3wk7mq7f

9 ай бұрын

Спасибо 🤗

Привет сестрички 💐 💐 💐 спасибо за рецепт 👍

Сама не закатываю но смотрю Вас с удовольствием

Привет ТАТЬЯНА И ОКСАНОЧКА, рада видеть, ВАС хорошева дня

Татьяна здравствуйте. Я тоже как и вы говорила, что посажу 10кустов помидор, т.к. мы живем вдвоем с мужем. Дети взрослые и живут далеко. Прошлого года еще солений полно, наверное привычка у нас делать заготовки. Всего вам доброго с Оксаной

Добрый день , хреновину в контейнеры и в морозильную камеру , как свежая 😊

Добрый вечер. Вчера делали аджику сырую,хранить в холодильнике,или холодном погребе. На 2 кг помидор- 300 гр чеснока,300 хрена,200 сахара,соль по вкусу и 200 уксуса. И еще 2 перчика горьких и 0,5 кг.сладкого болгарского перчика.Все через мясорубку,разлить по баночкам и в холодильник.Вот такой рецепт,а там на ваш вкус,млжет чеснока кто не очень любит,немножечко убавить. Попробуйте,вкусно и все свежее.

Добрый день) подскажите рецепт солянки, пожалуйста)

Вечная ТРУДЯШКА.👍👍👍 РЕСПЕКТ

Таня, здравствуй! Как же так? У меня такая же мясорубка, специи всегда покупаю " Приправыч", масло растительное такое же 😂😂😂. Даже банки мытые становятся грязными... ( я думала, что у меня загоны, оказывается не у меня одной 😂😂😂)

Добрый день. Танюшка ты просто чудо как с тобой просто и хорошо. Счастья здоровья и удачи вам.

Это точно азарт надо надо❤❤❤

Танюша,сними пожалуйста рецепт солянки,мне очень нравится твои рецепты,как будто для меня специально разработаны🙏👍💯🔥😍🥰

У нас когда яма была, отдельностоящая, мы в это время все убирали, подметали там хорошенько и обязательно открывали, сушили перед тем, как картошку закладывать. Ящики для овощей, полки для банок, чем то обрабатывали, не помню, известкой вроде. Чтобы плесень не заводилась.

Танюшечка привет дорогая, не пропускаю видео, смотрю все выпуски, не пишу, смотрю с удовольствием очень люблю вас с Оксаночкой. Нравится всё что готовите. 🤗😘👍💕💕💕

Таня, это у всех так. Каждый год говорю ни чего не буду делать. И каждый год делаешь. 🤭🤣

Таня, у меня также😮Только говорим что не будем, а потом и новеньких рецептов хочется попробовать

Здравствуйте , Таня ❤ Такая же история, у меня.😊 угощаем потом😊

Нас в Караганде заливало. Холодно, утром+8. Огурцы не нарастают. Кабачки сидят. Урожая совсем мало.

Таня, я делаю всегда на зиму пасту канкочи (корейская). Если интересно, напишу рецепт. Туда входит горький перец + болгарский +чеснок + соль. Эта паста хранится долго. Я когда открываю огонёк или аджику, то добавляю ложку чайную пасты и аромат свежего чеснока и перца. Смешивают пасту с майонезом и такой соус можно к бешбармаку(макать лепешки и мясо). Курицу натираю пастой и запекаю 👍 можно осенью капусту нарезать смешать с пастой и на 2 дня в тепло для ферментации. Чимчи называется. Кстати, очень помогает восстанавливать кишечник 👍👍👍

@user-nc4hx5rc9d

9 ай бұрын

Напишите рецепт пасты будем благодарны

@user-jy5cw1xz9d

9 ай бұрын

@@user-nc4hx5rc9d 1 кг болг перца (красного) 1кг горького (красного) 200 гр чеснока 200 соли. Уменьшать соль не нужно, иначе прокиснет. Можете уменьшить или увеличить, но пропорции сохранить. Сначала будет солёным. Но Горький перец выровнит вкус соли. Хранить в холодильнике. Я делю на порции. Маленькую баночку в холодильнике храню. А остальное в морозилке 🔥🔥🔥

Спасибо за рецепт сока тыква с курагой, нам очень понравился, как абрикосовый, не успевала варить в прошлом году , до подвала так и не дошел😊 все выпили быстро

@okcanaorlova4748

9 ай бұрын

Здравствуйте, а можете дать рецепт? 😊Спасибо!

@user-jl8qk4nc1h

9 ай бұрын

@@okcanaorlova4748 Тыкву почистили, порезали кубиками, добавили курага, сколько не жалко☺️немного воды, все проварили до мягкости, затем погружным блендером, добавить сахар по вкусу и лимонную кислоту, разбавить водой до нужной консистенции, ещё прокипять и разлить в стерильные банки. Так то у Тани есть видио на канале...

Таня,а прямые эфиры когда будут,очень надо!🌼🌼🌼

Красавица просто

Танечка, у меня каждый год также, не буду делать, а как урожай, так начинается

Вы такая классная ❤❤❤❤

Ой лечо с рисом-бомба! Открываешь его зимой... и прям ложкой из банки. Вкуснота! Сто лет не закатывала

Хочется увидеть приготовление солянки😊

Добрый вечер. Татьяна,а я хреновину в маленькие контейнеры и замораживаю. Хранится хорошо,и разморозить,как свежая😊

@user-ed6lz9jd2d

9 ай бұрын

Тоже так делаем всегда 😊

Танюша, сейчас только сделала соус по вашему рецепту, ну очень вкусно. Всё отлыхыхаю, как вы говорите ушлепалась.😊

Таня,чтобы немного сбросить вес нужно наоборот кушать каждые 3-3,5 часа,утром натощак выпить стакан обычной очищенной воды и потом в течение дня пить воду по стакану желательно за 30 минут до еды.сначала кажется что не хочется,но я уже привыкла.Плюс ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКАЖИТЕСЬ от газированной воды особенно сладкой (никаких Буратино , тархунов и прочего) постепенно вес будет уходить.я за год похудела таким образом на 10 кг.само собой стараюсь есть небольшие порции.ем все что привыкла и нравится , мучное и сладости в том числе.правда почти не ем майонез-заменила его сметаной.на завтрак часто ем творог,кофе без сахара с печеньем или булочкой,или бутербродами.Одним словом я не голодаю и при этом похудела.даже на работе заметили что похудела.удачи вам.главное начать и следить за тем какие порции кушаете.

@Elena.Platonova

9 ай бұрын

Газированная вода/обычная не сладкая конечно/ очень полезна для сердца

Кастрюля классная😊

@user-if8lj5zy6n

9 ай бұрын

Нержавейка лучше, но очень дорого. Белорусская с толстым дном7литров, покупала на Вайлдберриз. за5тыс

Вот сейчас не смейтесь, только. Я уже писала, что тушенку делаю в скороварке. Так я и типа кетчуп (так и подписываю "Типа кетчуп" 😁), варю тоже в скороварке, 2 часа-ооочень вкусно получается. В обычной 5 литровой скороварке, на маленьком огонёчке фуфыркает себе.🥕🌶️🍅🍲

Эти огороды, такая зараза, хуже всякой зависимости! Божишься каждый раз, что заготовлю немного, а то с прошлого года еще много есть! Так ведь нет, Снова-здорово!!! 😂

Насмотрелась на Танюшку, пошла огурцы с патиссонами солить!😀❤️

Захлебнулась слюной ....😊 после вашего рассказа

Танюша! Можно Вам дать совет по банкам , которые опускаете в подпол . 1. Вымыть.2 высушить. 3. Завернуть в пищевую пленку. А летом достали, сняли пленку , и банки только простерилизовать.🤷‍♀️Подписываюсь.🍅🥕🌺

@user-wo1rj9rd6n

9 ай бұрын

А я в пакетики фасовочные складываю - 3-х л. по одной и резиночкой закрепляю, а остальные по 2 шт. и более (смотря по размерам) и завязываю. Размер пакетов 30×40.Можно использовать пакеты б/у.

@anal6557

9 ай бұрын

Я не опускаю в погреб, мытые и сухие переворачивю вверх дном, храню на полках в чулане.

Татьяна, пожалейте себя, куда столько заготовок,предыдущих ещё полно 🤦‍♀️😆

Здравствуйте! Аджику в этом году заморозила, очень нравиться. После разморозки очень вкусно!