Продукти
Бутер тесто - 400 гр.
Прясно мляко - 1 л.
Жълтъци - 8 бр.
Царевицно брашно - 100 гр.
Захар - 250 гр.
Ванилия
Начин на приготвяне
Разстиламе бутер тестотот в тава запечене , послана с хартия за печене.
Разрязваме го на малки правоъгълници.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 15 мин.
Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване.
Прибавяме ванилията и царевичното брашно.
Затопляме прясното мляко.
Прибавяме го към разбитите жълтъци на тънка струя.
след това изсипваме получената смес за крема в тенджера и варимкрема 5 мин. при непрекъснато разбъркване.
След като крема и бутер тестото се охладят монтираме сладките.
Разрязваме всяко ц нож през средата, така, че от едно да се получат две.
С помоща на понш пълним разрязаните сладки и ги похлупваме с втората им част и така на височина която Вие желаете.
Поръсваме с пудра захар.
Посетете и сайта ми: domashnakunyasdani.com/
Добър апетит!