Готовила в первые. Мне понравилось!
900гр уже очищенной Скумбрии
4 чайные ложки соли ( без горки)
2 чайные ложки сахара
10 ст. ложек масла
2 ст. ложки уксуса или лимонного сока.
3 лаврушки
Перец чёрный горошек/перец душистый/и у меня сушёный красный перец.
4 луковицы.
----------------------------------------------
900g macrou curatit
4 lingurite rase de sare
2 lingurite de zahar
10 linguri de ulei
2 linguri de otet
frunza de dafin
piper negru boabe
piper rosu uscat
4 cepe
Puteti folosi condimente dupa gust propriu.