Приятный автор. Без понтов! Мне понравилось!!

Просто класс! А слушать вас очень завораживающе

Супер, буду пробовать делать так!

Большое спасибо за рецепт

Очень вкусно 👍

Интересно просто и наверное очень вкусно!!!

Спасибо,Вам за рецепт,как раз собираемся на природу.

Спасибо! Вы большой молодец!

Очень красиво!

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

А еще и вкусно.

Дядь и так тоже вкусно, спасибо всем добра

Хороший рецепт

Добрый вечер! Сегодня приготовила на ужин,мариновала не в пакете,а в контейнере. Получилось бесподобно, спасибо огромное за рецепт.Гости были в восторге .

Скумбрия супер, в любом виде

@user-jk7nq8qr2v

3 жыл бұрын

Я перерабатывал скумбрию норвежскую 600+ , так вот неразделанная весила 1200 гр !

Спасибо Вам Большое .За Рецепты Ваши .Они очень и очень Вкусные

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Спасибо Вам большое. Готовьте с удовольствием и на здоровье. Успехов во всем.

Спасибо за хороший рецепт, всегда готовлю к празничному столу!

Сразу видно мужик готовит. Никакой лишней информации. Все по существу. Молодец

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-vj6jx6xw3f

3 жыл бұрын

Мужик не шарит...

Вперше спробував скумбрію на решітці в Болгарії в місті Варна. Дуже смачно. Дякую за відео!

@AleksandrKryuk

7 жыл бұрын

Будь ласка. Приготуйте , і Ви побачите що не складно , а дуже смачно. Успіхів.

Супер

КУЛЕК, это по нашему, супер!!!

Спасибо за рецепт. Все понятно.

Вы молодец 👍

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

Спасибо

Начался новый дачный сезон. В этом году я все таки сделаю скумбрию по вашему рецепту.

Спасибо Вам .

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

И Вам спасибо .

Спасибки, Вам!!!

Красота. Спасибо.

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

Вам спасибо.

@user-mh6xh3ti2o

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/oIh8ptOweM3JqJM.html

👍 и подписка однозначно ❗❗❗Спасибо за рецепт 🙏

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Спасибо.

Да, очень вкусно,мы недели две назад так готовили..правда лимон добавила..просто но вкусно,спасибо.

@AleksandrKryuk

7 жыл бұрын

Спасибо , это действительно вкусно. Всего хорошего.

сделали по вашему рецепту, вышло супер! спасибо Александр!!!!

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

И Вам спасибо.

Спасибо

Рецепт просто пальчики оближешь

super bun,multumesc

Вкусно

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Да, спасибо.

Даже не знал что такое можно вытворять со скумбрией, попробуем)

Спасибо,очень вкусно. В маринад добавил сок лимона и щипотку сахара. Натуральная рыба без специй - очень понравилось.

@user-ny3dc2rm4r

3 жыл бұрын

щЕпотку

Обязательно попробую, а на особо одаренных не обращайте внимание. Удачи

Очень аппетитно! Объясните, пожалуйста, зачем натираете со стороны шкурки, соль же не впитывается через шкуру?

👍👍👍👍👍👍👍

Сколько по времени мариновать?за ранее спасибо!👍😉

...на вкус и цвет - товарищей нет!,- я по другому готовлю, всём нравится!!!

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

Согласен каждый человек выбирает что-то свое и это правильно Спасибо и удачи.

@vadi611

4 жыл бұрын

СкубриЮ! В рубашке!!? Почему запонок нет!?

Меня бы за такую разделку рыбы, за борт выкинули бы, Скумбрия режеться по спинке, и делается бабочка, кость сама вылетает, а рецепт огонь

Уважаемый каллега спасибо за урок. Недавно приезжал аднопалчанин с симье́й жарили шашлык и скумбрию ночью рыба больше понравилась.Удачи Вам и здаровья

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

Спасибо большое , я рад что пригодился мой рецепт , да еще и понравился

@gadfly14

4 жыл бұрын

Аднаполчанин? От слова адин полк? Или все ж таки один полк? Да и каллега пишется как коллега))))

Про то, что решётку смазать маслом перед запеканием было откровением. Если помогает, чтобы не пригорало, то очень хороший совет. Попробую.

@user-lg2hw6ed4y

4 жыл бұрын

А если и во время приготовления тоже кисточкой пройтись по рыбке, она отстает от решетки отлично.

@user-qd7dt6rs3c

4 жыл бұрын

Так рыба к решётке не прилипнет

@katerina3234

4 жыл бұрын

@@user-qd7dt6rs3c ещё как прилипнет😏

А сколько времени нужно мариновать?

Не люблю рыбу,тем более не люблю её готовить... Но вы так вкусно всё делаете, что самому захотелось сделать.=)

@AleksandrKryuk

7 жыл бұрын

Артур , Вы зря не до оцениваете рыбу. Мне она очень даже нравиться. И поверьте . особенно скумбрия с более- менее дешевых рыб мало уступает по ценности красной рыбе . У каждого свой вкус , и предпочтения.Кушайте то . на что Вас сейчас тянет , значит это необходимо Вашему организму. У меня раньше было мясо , сейчас рыба с ним сровнялась, а что будет дальше не знаю..

Выглядит замечательно) рыбу не маринуют, рыбу сразу готовят) маринады придуманы для того что бы сохранить продукт на долго или исправить. Рыба не мясо. Минимум всего, максимум скорости и любви к настоящему.

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Спасибо , учту.

@user-tn2sf6st8u

5 жыл бұрын

Александр Алхимов Я не знаю ,маринуют или нет,заранее,но... Однажлы у меня осталось пара кусочков посоленой рыбы для жарки(не вошли в сковороду),я их отправила в морозилку.Когда готовила в сл.раз рыбу,то эта рыбка из п редыдущей готовки,была намного вкуснее.

Уважаемый Александр, а можно одно пожелание: Очень бы хотелось видеть как вы пробуете свои блюда и даёте оценку.Это очень нравится многим зрителям)

@AleksandrKryuk

7 жыл бұрын

Спасибо за замечания. Я не все блюда пробую , но некоторые да.Учту.

Единственный человек кто правильно разделывает.всю горечь ложкой убирает

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Спасибо.

СкУмбрия...попЕрчим....

Сколько жарил, сколько в пакете оставил?

@user-fj8eu3lo7w

3 жыл бұрын

В пакете не менее 15 мин, лучше 30, сам так делаю, а жарится оч бысро не засекал но думаю до 10 мин,

Мы жарили скумбрию целиком (но без кишечника, естественно), тоже на углях рядом с шашлыком - в ней в целом виде при жарке сохраняется жирок и аромат, очень нежная сочная и ужаренная получается - пища богов!! )

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Я рад за Вас. Готовьте на здоровье , и удачи.

@13cm.

5 жыл бұрын

Да да, я также жарил, по три штуки на нос нужно)

Чем смазал решетку?

Под какое вино улутьшается вкус этого рыбного шедевра ?

@elenakey8069

2 жыл бұрын

Конечно же белое вино,под рыбку... 👌

Весной, летом и осенью, становится особенно актуален отдых природе - это может быть простая поездка в лес или время препровождение на дачном участке, в частном коттедже. Основным критерием успешного отдыха, является комфорт, который напрямую связан не только с местом отдыха, но и с наличием специальных устройств для приготовления вкусной и ароматной пищи на свежем воздухе. В данной статье-------------->msk-kamin.ru/news/barbekyu-forester-otechestvennyy-proizvoditel-materialy-i-kharakteristiki/ мы расскажем обо всех особенностях и характеристиках данной барбекю

рыбку надо разделывать со спины- лучше хребет вынимать

@AleksandrKryuk

7 жыл бұрын

Спасибо , учту.

@malinoisLinda

6 жыл бұрын

не нужно ! все дает свой вкус - оттенок , это как стейк на ребре ! зачем ребро ? :)

@user-xy5yu6py7t

5 жыл бұрын

Это если фаршировать, тогда начинка хорошо держится. А на решетку лучше через брюшко.

Филе режу со спинки на живот, живот оставляю не разрезанным для сохранения жира. Видно человек с рыбой редко имеет дело!?

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Спасибо.

@KostyaR1

3 жыл бұрын

Не скажите, был на днях в грузинском ресторане, скумбрия была божественная, разрезали именно так. Позвал повара, спросить рецепт. Говорит, за 10 мин до начала мариную, соль, перец и специи... Какие не сказал :) Вот зашел сюда, но приготовил с прованскими травами. Скумбрия всегда хороша. Раньше готовил не разрезая, фаршированную луком, лимоном и травами. Пластом вкуснее

С луком внутри и перцем

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Спасибо.

когда увидел что отрезает плавники сразу отключил у меня мама в 80 лет так делала не понимая смысла

Pipet povar poterea vremeni eto ne shashlik

Хрэбэт вырезаем. Хрэбэт

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Так говорят в Украине,но думаю Вы поняли о чем речь

Розрезать нужно спину для мангала а животик он тонкий и жир будет стикать сильнее

@user-ny3dc2rm4r

3 жыл бұрын

стЕкать

Что за акцент у вас?

@AleksandrKryuk

4 жыл бұрын

мать русская , отец украинец.Я виріс в селі, село під хутором , а хутір в лісі. Зрозуміло ?

@user-hy4dk7gj3l

4 жыл бұрын

@@AleksandrKryuk ага зразумило

@user-bi7io2xg5j

4 жыл бұрын

@@AleksandrKryuk Молодець. Відповів конкретно.

надо готовить без разделкитушки

@user-ny3dc2rm4r

3 жыл бұрын

что с потрахами ?

@user-rv8bc9ws6i

3 жыл бұрын

@@user-ny3dc2rm4r я готолю: целую рыбу мариную, насаживаю на 2 шампура чтобы не крутилась и жарю. Шампура насаживаю вдоль хребта с двух сторон. Шашлычник научил в Анапе

На хребте самое вкусное мяско

Что за слово скумбриЮ

СхумбриЮюю....

ударение на Я...и кушать перехотелось))

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Эх , Семен Семенович . Я украинец , и у нас так говорят , но Вы кушайте , не смотрите на Я.

@nikulovtuning

6 жыл бұрын

Aleksandr Kryuk это где у нас так говорят? Жесть как слух режет.

@v.v.berija2281

6 жыл бұрын

для особо умных есть чугуний ! задолбали филолухи ! жрите молча , НА ЗДОРОВЬЕ !

@tiptop125

6 жыл бұрын

Для особо тупых нет чугуния, тебе нравится молча жрать когда тебе говно в уши льют? Или в школе тебя учительница по русскому языку обижала, что так осерчал на тех кто знает как правильно?

@user-tn2sf6st8u

5 жыл бұрын

Tip Top Твой русский язык никого не интересует,а с правилами хорошего тона вас никто не познакомил!Это очевидно!!!

А чого мандраж в руках????😂рашка...

Почему скумбриЯ, а не скУмбрия?

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Я знаю что говорю не правильно , и говорю уже 64 года. Извините

@user-tn2sf6st8u

5 жыл бұрын

Вам какая разница! Пока не подняли эту тему в комментариях,я даже не обратила внимания!Что за люди!Достали!

ОХ И ВКУСНО ВЫ ГОТОВИТЕ!!! НО ГОВОРИТЬ НУЖНО НЕ скумбриЯ(очень уж режет слух!!!) А скУмбрия!!! ударение на "У" . Ну извините если шо... У НАС В УКРАИНЕ ГОВОРЯТ ТАК! ІДЕМО СК"У"МБРИЮ ЇСТИ...

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Дякую. Ріс в селі , село під хутором , хутір в лісі , буквар прокурив ось так.

@izhful

5 жыл бұрын

)))) И в России так говорят.

Лук - лишнее.

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

Спасибо. Возможно , но я так делаю , так и показал.

@user-yz5fm8zb3p

6 жыл бұрын

Лук никогда и нигде лишним не бывает

Всё неправильно дедуля!!!

@user-or1xs4wt7t

3 жыл бұрын

А подробнее?

О боже, "кулёк"?

@veragerasimova-jx3mw

4 жыл бұрын

Не надо ржать это по украински

Ты сам кулёк ..,

@Zaboihik

4 жыл бұрын

Да, именно Кулёк!!! Приезжай на Дон, не такое услышишь!!!!

Чувак, сначала делают обжарку со стороны мяса, а не кожи. Чтобы не пересушивать продукт. Ферштейн?

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Яволь.

А что руки тресутся

@AleksandrKryuk

3 жыл бұрын

Некуда их деть с видео.

Ререц в кучу, ещё и молотый из магазина. Короче всё не понравилось.

Да что ж вы так над скУмбрией глумитесь? Так слух режет что смотреть противно. Вот вам на будущее xn----8sbhebeda0a3c5a7a.xn--p1ai

@AleksandrKryuk

6 жыл бұрын

У нас на Украине так говорят.

@user-vy3ob5sm7i

3 жыл бұрын

Нормально говорит не умничайте приготовил хорошо мужик рыбу

ПОЖИЛОЙ ЧЕЛОВЕК. (ТРЕМОР)

@user-bk9jb4mh4i

3 жыл бұрын

сергей иванов доброй ночи,здесь ,к счастью, не это обсуждать и комментируют) и кстати-нас многих это ждёт.