СКУМБРІЯ СЛАБОСОЛОНА

ЗАСОЛЕНА РИБКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ________ЦЕ КАЗКОВИЙ СМАК!
ПОТРІБНО :
1)Заморожена скумбрія -600 гр
2)цибуля-1-2 шт
3) сіль-1 ст.л без верха
4) 2-3 ст. л олії
Видалить плавники, внутрощі, з двох боків зрізати філе до хребта (риба не повинна бути зовсім розморожена). Вибрати кісточки, які ще присутні в філе. Порізать на порційні шматочки. Посолить. Перекласти в контейнер: цибуля , шматочки риби , олія ... В холодильник на 5-6 годин. Смачна, малосольна рибка дуже пасує до картопельки.
Дякую за перегляди.

Пікірлер: 3

  • @user-lb9qo5ud4w
    @user-lb9qo5ud4w2 ай бұрын

    Героям Слава! Дякую Світлано! Посолонцюємо скумбрією. Я раніше маринувала з оцтом , тепер засолю за цим рецептом. А кокетливий бантик з моркви потішив)) ❣

  • @user-qe5hq1tv8q
    @user-qe5hq1tv8q2 ай бұрын

    Доброго дня шановна господиня Світлана ! Дуже дякую Вам за чудовий рецепт скумбрії ! Не завжди їси таку смакоту і тому дякую за нагадування , обов'язково приготую і посмакуємо !! Красиво в тарілочці виглядає скумбрія ! А щуку Ви не готували ? Може колись покажете якщо так !?! Бажаю Вам Гарного настрою , Мирного неба та СПОКОЮ ! Здоров'я та Злагоди ! Привіт з Дніпра !!! ❤😊❤😊❤

  • @lanasmereka3456
    @lanasmereka34562 ай бұрын

    Цікавий метод засолки. І цибулька смачна в поєднанні з рибкой ,в прикуску. Дякую вам за рецепт.

Келесі